Инфоурок Биология КонспектыМасакбаева Гунара Максутовна ГУ СОШ №14 г. Павлодара .Биология 8 класс. Урок Витамины – антиоксиданты. Водо – и жирорастворимые витамины

Масакбаева Гунара Максутовна ГУ СОШ №14 г. Павлодара .Биология 8 класс. Урок Витамины – антиоксиданты. Водо – и жирорастворимые витамины

Скачать материал

МасакбаеваГунараМаксутовна

ГУ СОШ №14 г. Павлодара

Биология 8 класс.

Урок

Витамины – антиоксиданты.

Водо – и жирорастворимые витамины

 

Smart цель:

-  сформировать   понятия  «Витамины – антиоксиданты», «Водо– и жирорастворимые  витамины», раскрыть их влияние  на здоровье человека;

умения  работы с текстом учебника и справочной литературы,  анализировать, аргументировать свою точку зренияи делать выводы; научить применять теоретические знания на практике.

- воспитывать  навыки коммуникативного общения  и потребность вести здоровый образ жизни.(слайд 1, 2)

 

Оборудование:учебник Биология 8 класс / Р.Алимкулова, Р.Сатимбекова, А.Соловьева - 4 изд.;  настенный плакат “Витамины”;  справочники; Д.Розенталь «Словарь новых слов»;    Послание Н.Назарбаева  2030- Долгосрочный  приоритет 4;Презентация «Водорастворимые и жирорастворимые вещества», упаковки из-под «витамин»,муляжи овощей и фруктов,раздаточный материал с заданиями, оценочный лист.

 

     Тип урока: комбинированный.

     Вид урока: изучение нового материала

     Методические приёмы:

  1. Словесный   (беседа, объяснение);

  2. Практический(самостоятельная работа, работа  в паре, в группе);

  3. Проблемно -поисковый  (работа с учебником, «Словарь новых слов» -Розанталь, справочники,раздаточный материалом.

Форма работы:индивидуальная, парная, групповая,  фронтальная.

Место урока в учебном плане:глава “Обмен веществ и энергии в организме”,  тема “Витамины”.

Структура урока:

1. Психологический настрой на работу

2. Проверка домашнего задания

3. Формулирование темы и целей урока. Актуализация знаний. Пробуждение интереса.

4.  Основной этап урока – изучение  витаминов – антиоксидантов, водо и жирорастворимых витаминов.

5.  Физминутка

6.  Закрепление полученных знаний. Контроль.

7.  Рефлексия.

8.  Домашнее задание.

9.  Подведение итогов урока. Оценивание.

 

Работа по группам:

Класс делится на три  равные группы. Выбирается спикер группы, который распределяет обязанности.

 

Правила работы в группе:

1. Слушаете  друг  друга внимательно,  не перебивая.

2. Ответы даёте чёткие конкретные, по существу.

3.Соблюдаете время.

4. Объективно оцениваете ответы товарищей.

 

Для оценки качества знаний учащихся и их активности на уроке рекомендую оценочный лист ученика, где спикер каждой  группы заносит результаты.

 

Оценочный лист              

Фамилия, имя ученика

Деятельность на уроке

итого

Задание 1

А

Б

тест

В

Биологический диктант

 

1.

 

 

 

 

 

2.

 

 

 

 

 

3. и т.д.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ход урока

 

І. Организационный момент:  приветствие,  психологический настрой учащихся, обеспечение рабочей установки на урок  «Подари улыбку» (Создание коллаборативной среды)

Учитель:  Апельсин. Какие ассоциации у вас появились? (ответы учащихся) А хорошее настроение во многом зависит от витаминов, и поможет нам провести урок на высоком эмоциональном уровне.(1мин).

 

ІІ. Проверка домашнего задания. Работа по вопросам:(5 мин)

Учитель:

- Что такое витамины, где  они содержатся и  каково их значение в жизни  человека?

- Почему витамины нельзя отнести к питательным веществам?

-Что такое обмен веществ?  Какие виды обмена веществ вы знаете?

- Какова роль  витаминов в обмене веществ?

- Что  такое авитаминоз, гиповитаминоз,  гипервитаминоз?  К чему они приводят?

Учитель:  Вывод:витамины - это не белки, не жиры и не углеводы, а особая группа веществ, со своеобразным химическим строением, жизненно необходимые для организма. Впервые их открыл  в 1880 году  русский учёный Николай Иванович Лунин, а через 30 лет, польский учёный – Казимир Функ. Он и дал им название. Корень этого слова означает в переводе с латинского “жизнь”.  И  действительно жизнь человека невозможна без них.  Витамины входят в состав почти всех ферментов и вместе с ними являются ускорителями процессов обмена веществ. Основная функция витаминов – насыщение каждой клетки организма человека полезными микро- и макроэлементами.

В настоящее время известно более 25 витаминов. Они обозначаются латинскими буквами А, В, С,  D, Е. Некоторые витамины образуют группу В1, В2, В6, В12. Витамины образуются в растениях, и немногие имеют животное происхождение. При недостатке того или иного витамина активность фермента снижается.Вследствие этого обмен веществ нарушается, развивается болезнь.

 

ІІІ.    Изучение  новой темы.

Мозговая атака. Пробуждение интереса.Вводная беседа с учащимися 

(3 мин.)

Учитель:Что самое ценное для человека?  (ответы учащихся – жизнь, здоровье и т.д.).  Академик  Д. С. Лихачев сказал: «Самая большая ценность в мире – жизнь;чужая, своя,жизнь животного мира и растений,жизнь культуры,жизнь на всем протяжении и в прошлом и в настоящем,и в будущем».

Здоровье-это- то богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди сами укрепляют или разрушают то, что им дано природой.

Перед вами  овощи  и фрукты,что вы можете о них сказать, что содержится в них?  А вы знаете, что витамины бывают не только по названию, но и классифицируются по свойствам. Они бывают водорастворимыми и жирорастворимыми.

Давайте вместе  сформулируем  тему и цель урока:

Ученики:  записывают тему урока в рабочую тетрадь  «Витамины – антиоксиданты.  Водо – и жирорастворимые витамины».

Учитель:Нам предстоит выяснить: Что такое витамины - антиоксиданты,  какие выделяют  группы,   где  содержатся  и какую роль они выполняют в жизни человека?

Пусть девизом нам в этом поиске будут слова писателя Бориса Васильева: «Мне необходимо разобраться самому, а чтобы разобраться самому, надо думать  сообща».

Выделяют 2 группы витаминов: водорастворимые и жирорастворимые

 

Витамины

 

 

 

Водорастворимые                                              Жирорастворимые

 

(слайд3-4)

 

группа №1.  карточка

Задание 1:                                                                                              (5мин.)

Цель: Изучить водорастворимые витамины, охарактеризовать их значение для организма.

1. Используя текст учебника §48 на странице 212-216,  ответьте на вопросы:

 

Ø Какие витамины относятся к водорастворимым,  в каких продуктах питания они содержатся.

Ø Раскройте значение водорастворимых витаминов  для организма.

Ø Ответьте на вопрос, какие болезни развиваются при недостатке витаминов этой группы  в организме человека?

Ø Верно ли утверждение, что витамины содержатся только в растениях? Обоснуйте ответ.

1.     Найти в справочниках и словарях информацию о витаминах – антиоксидантах, записать в тетрадь.

 

Группа № 2. карточка

Задание 1:

Цель:Изучить жирорастворимые витамины, охарактеризовать их значение для организма.

Используя текст учебника §48 на странице 212-216,  ответьте на вопросы:

 

Ø Выясните, какие витамины относятся к  жирорастворимым,  в каких продуктах питания они содержатся.

Ø Раскройте значение жирорастворимых витаминов  для организма.

Ø Ответьте на вопрос,  какие болезни развиваются при недостатке витаминов этой группы  в организме человека?

 

Группа № 3. карточка

Задание 1

Цель:

Выяснить условия сохранения и правила приема витаминных препаратов.

Используя текст учебника §48  на странице 212-216,  ответьте на вопросы:

(Коллекция коробочек из – под витамин)

Ø Выясните условия сохранения витаминов в пищевых продуктах.

Ø Изучите правила приема витаминных препаратов.

Ответьте на вопрос:

Ø Какие условия и способы необходимы для сохранения витаминов?

Ø Почему нельзя использовать витаминные препараты вместо конфет, хотя многие из них обладают приятным вкусом?

 

Выступление групп:Презентация    выполненного   задания.Вывод. Подведение итога.(6 мин.).

Учитель по ходу выступления групп может задавать вопросы и дополнять ответы учеников и показать слайд.(слайд 5 - 10)

 

Физкультминутка:  Упражнения для глаз.(Во время выполнения упражнений звучит музыка)(1 мин.).

 

IV. Закрепление полученных знаний. Контроль.Предложенные  задания  по группампозволят учителю   проверить прочность усвоения знаний.

Выполняя работу,  ребята анализируют пословицы, в ходе анализа приходят к выводу о важности витаминов для здоровья людей, формируется познавательная, интеллектуальная икоммуникативная  компетентность.  Затем презентуют   выполненное  задание. (6мин.)

 

А.Выполни задание, ответь на вопрос:

1 группа

1.В этом задании вашему вниманию предлагаются пословицы. Вам необходимо раскрыть суть данных пословиц.

«Лук – от семи недуг».

«Там, где нет мяса – свекла герой».

«Обед без овощей – праздник без музыки».

2.На Востоке, где основная пища – это рис, издавна было известно заболевание бери-бери, при котором у человека появляются боли в руках и ногах, изменяется чувствительность, слабеют мышцы, нарушается походка, возникают параличи.   Объясните, почему?

 (слайд 11)

2 группа

1.В этом задании вашему вниманию предлагаются пословицы. Вам необходимо раскрыть суть данных пословиц.

«Ешь щи – будет шея бела, голова кудревата».

«Поешь рыбки – будут ноги прытки».

«Морковь прибавляет кровь».

2. С древних времен дети страдали от рахита  – заболевания, при котором кости становятся непрочными и изменяют форму. В эпоху   Возрождения на картинах мастеров можно увидеть малышей с признаками этой болезни. У них искривленные кости конечностей, непропорционально большая голова. В Англии в эпоху промышленной революции в XVIII веке среди детей и подростков, работавших на промышленных предприятиях, рахит носил характер эпидемии. Объясните, почему?

 (слайд 12)

3 группа

1. В этом задании  вам  предлагается  выработать рекомендации по сохранению и укреплению здоровья человека.

На каких пунктах, по-вашему, мнению, следует  заострить особое внимание? Почему?

Скоро  весна, время авитаминоза, какой рацион питания Вы можете на этот период времени предложить населению.

2. Как вы думаете, в чём состоит задача казахстанского общества по воспитанию молодого поколения?  Каким аспектам президент страны Н.А.Назарбаев в своём Послании 2030 народу Казахстана  в главе 4 уделяет особое внимание?

 (слайд 13, 14)

 

Б. Реши тест по вариантам:(3 мин.)

Учащиесяработают по  тесту, проводят взаимоконтрольпо ключам слайд и   выставляют оценки друг другу в оценочный лист.

Критерии оценки: 8 баллов  - «5», 6-7 баллов - «4», 4-5 баллов - «3» (за тест) + 1балл  к итоговой оценке за каждый активный вид деятельности на уроке.

(слайд 15)

 

В. Выполни биологический диктант.                

(3мин.)                      

    Ответы запиши через запятые:

1.Этот витамин называется анти рахитическим … (Д)

2. Витамин, который регулирует обменные процессы в коже…   (А)

3. При  недостатке этого витамина нарушается деятельность периферической нервной системы (В)

4. Прочность кровеносных сосудов поддерживается витамином…    (С)

5. «Куриная слепота” – это заболевание при недостатке витамина…   (А)

6. Этот витамин разрушается при соприкосновении с воздухом… (С)

7. Какие витамины при передозировке вызывают отрицательные явления…

(А,Д)

8. Витамин, который может образовываться в коже под действием УФ-лучей …(Д)

9. Недостаток  этого витамина вызывает заболевание “бери-бери”…  (В)

10.Этого витамина много  в цветных овощах… (А)

 (слайд 16)

Взаимоконтроль учащихся (по ключам на слайде).                                       

Ключи:    1Д;  2А;  3В; 4С; 5А;  6С; 7А,Д;  8Д; 9В;10А.

Критерии оценки за каждый правильный ответ поставь  1 балл:  10 баллов  -  оценка  «5»,   9-7 баллов - оценка  «4»,  6-5 баллов - оценка  «3».(1мин.).

 (слайд 17)

V. Домашнее  задание на выбор по уровням (1,2 – обязательный и по желанию учащихся -3):(2мин.).

 

1. Прочитайте §48 на странице  212-216 , устно ответьте на вопросы в конце параграфа;

2. Используя текст учебника  на странице 217 и информационный лист«Водорастворимые  и жирорастворимые  витамины,  их функции», заполните   таблицу в тетради,

3. Составить кроссворд на тему  «Витамины»   (творческое задание  по желанию учащихся).

 (слайд 18)

 

VI. Подведение итога урока. Комментирование  и  выставление оценок в журнал и в  дневники учащихся                             (2мин.).

 

VII.Рефлексия(2 мин.).

«Незаконченное предложение» ученики  индивидуально   заканчивают предложения и опрос желающих прочитать.

 

Сегодня я узнал…

Я  учился…

У меня получилось…

Я попробую…

Меня удивило…

Урок  дал мне для жизни…

Мне захотелось…

 (слайд 19)

 

Учитель:

Великие люди по разному относились к еде, но они в одном были едины. Всякая еда – должна быть полезной для здоровья.

«Пусть ваша пища будет вашей медициной и пусть вашими лекарствами будет пища». Гиппократ.

 (слайд 20)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Приложение 1

Долгосрочный приоритет 4:

Здоровье, образование и

благополучие граждан Казахстана

 

 

Чистота - основа здоровья,

                                                                      здоровье - основа богатства.

 

 

Казахская народная пословица.

 

…Наша стратегия по борьбе с болезнями иукреплению здоровья в условиях отсутствия достаточных средств начинается с подготовки наших граждан к ведению здорового образа жизни. Должна быть развернута наступательная ин­формационная кампания в пользу здорового образа жизни и правильного питания, правил гигиены и санитарии  Она должна включать в себя борьбу с наркоманией и наркобизнесом. Следует ужесточить наказания за ввоз и распространение нарко­тиков, развернуть дискуссию в обществе - вводить ли смертную казнь по этому поводу, как это сделано в ряде стран, в том числе в Малайзии и Сингапуре. Наркотики - это особенная и губительная сфера, и большой вопрос, насколько здесь применимы принципы гуманизма, На одной чаше весов - жизнь человека, который их ввозит и рас­пространяет, а на другой - загубленные с его помощью жизни потребителей наркотиков.

Сокращение потребления алкоголя и табака. Отрицательное влияние алкоголя и курения на здоровье человека -  уже аксиома. Международный опыт предлагает не­сколько уроков проведения государственной политики в этой области, начиная с введения налогов на алкоголь и табачные изделия, а также специального налога на лече­ние от алкоголизма. Нам следует проводить постепенную политику в этом вопросе. Здесь необходимо тщательно все взвесить и несколько раз просчитать, чтобы не получить обратных результатов в виде потока контрабанды и роста преступности. На первых порах надо окончательно и повсеместно запретить рекламу алкоголя и табака. Курение должно постепенно вытесняться из общественных мест продуманно и без перегибов. И начинать надо с государственных зданий и учреждений, что будет примером для остальных. Почему люди должны терять свое здоровье и терпеть тех, кто им отравляет организм.

Я призываю всех быть нетерпимыми к курильщикам.

Общественные сознание и мораль должны быть более нетерпимы к алкоголю Государство должно воспитывать это сознание. За годы Советской власти водка глубоко проникла в наш быт, привычки, традиции. Она стала неотъемлемой ча­стью жизни и на селе. Сегодня, когда многим тяжело, когда одолевают стрессы, тяга к алкоголю особенно возросла.

Многие страны пытались ввести запреты на это зло, но не преуспели в этом. Тем не менее, некоторым странам удалось добиться существенных положительных результатов за счет рациональной информационной и разъяснительной политики через культуру и образование. В индустриально развитых стра­нах происходит снижение уровня употребления алкоголя и числа курящих, поскольку бизнес - дело здоровых людей. Одним из эффективных путей является диверсификация об­раза жизни - от вредных привычек к спорту.

Улучшение здоровья женщин и детей. Охрана здоровья матери и ребенка должна стоять в центре внимания нашего государства, органов здравоохранения, об­щественности. Со временем, когда вырастут доходы казны, мы получим средства для государственной поддержки матерей и детей в форме, приемлемой и для государства, и для эффективной демографической политики в поддержку семей. Мы с давних времен оказываем такую поддержку, в том числе и сегодня, несмотря на трудные времена. Я выношу на суд общественности предложение о введении налога на не желающих иметь детей с целью направить эти средства на поддержку многодетных семей.

Нам надо и на местном уровне найти новые пути под­держки семьи, женщин в период беременности и воспитания детей. Следует тщательно обсудить, как укрепить институт брака и семьи, решить проблему матерей-одиночек. Если мы хотим быть высокоморальным обществом, мы должны усилить ответственность супругов друг перед другом, а главное - перед детьми. Кода родители заботятся о детях, повзрос­левшие дети - о своих престарелых родителях, когда женщина пользуется уважением в семье и обществе - можно быть спо­койным за нашу страну. Эти принципы всегда были присущи казахстанскому народу, их надо возродить. Общественность должна подсказать здесь правильные решения, которые сле­дуетотразить в законе о семье….

Информационный листПриложение 2

Витамин А — витамин роста и зрения содержится в:

  • моркови;
  • листьяхсалата;
  • капусте;
  • печени;
  • яичном желтке;
  • сливочном масле.

Витамины группы В

В1 - витамин способствует росту, помогает в переваривании пищи, улучшает умственные способности, помогает при укачивании, уменьшает зубную боль. Содержится в сухих дрожжах, рисовой шелухе, арахисе, свинине, отрубях, молоке.

В2 - витамин укрепляет кожу, ногти, волосы, помогает залечивать язвочки рта, губ, языка, улучшает зрение.

Витамин В2- содержится в фасоли, семечках, арахисе, сыре, твороге, мясе, печени, зелёных овощах, рыбе, яйцах.

Витамин В3ниацин -  никотиновая кислота, витамин РРучаствует в образовании ферментов,регулирующих окислительно-восстановительные процессы, обмен липидов и углеводов, оказывает сосудорасширяющее действие и снижает содержание атерогенных липидов в крови, регулирует функции щитовидной железы и надпочечников,оптимизирует баланс возбуждения и торможения в ЦНС.. Суточная потребность - 15-20 мг.

В6-витамин способствует усвоению белка и жира, помогает предотвратить различные нервные и кожные расстройства, уменьшает судороги мышц, онемение рук.Содержится в пивных дрожжах, пшеничных отрубях, печени, дыне, капусте, молоке, яйцах, говядине.

Витамин В12 - предотвращает появление анемии (малокровия). У детей способствует росту и улучшению аппетита, увеличивает энергию, снижает раздражительность, улучшает концентрацию памяти и равновесия.

Этого витамина много в печени, говядине, свинине, яйцах, молоке, сыре, почках.

Витамин С

ВитаминС - аскорбиновая кислота, верный помощник в борьбе с болезнями. Он заживляет раны, переломы, и побеждает цингу. Предохраняет от многих вирусных заболеваний.

Этот витамин содержится в цитрусовых фруктах, ягодах, зелёных овощах, помидорах, цветной капусте, картофеле, шиповнике. Одна беда - витамин С быстро улетучивается. Поэтому овощи и фрукты лучше не хранить в разрезанном виде и держать подальше от солнечного света.

Витамин Д

Витамин Д-стимулирует рост костей, предотвращает развитие рахита. Организм сам производит этот витамин под действием солнечных лучей, поэтому надо больше гулять в солнечную погоду.

Необходимо есть печень, икру, рыбий жир.

Витамин Е

ВитаминЕ - уменьшает действие вредной радиации на кожу и весь организм в целом. Спортсменам помогает наращивать мускулы, замедляет старение клеток.

Его много в растительном масле, злаках, зелени, соевых бобах.

Витамин Е включается в состав большинства кремов.

Витамин F

Витамин F - отвечает за состояние наших сосудов, обеспечивает здоровое состояние кожи и волос. Помогает организму усваивать кальций.

Содержится в растительных маслах, семечках подсолнечника, соевых бобах, арахисе, миндале, авокадо.

Витамин Н

Витамин Н - отвечает за внешний вид нашей кожи, помогает предохранить волосы от седины, облегчает боли в мышцах.

Содержится в орехах, фруктах, пивных дрожжах, говяжьей печени, молоке, желтке яйца.

Суточная потребность в витаминах и их основные функции

Витамин

Суточная потребность

Функции

Основные источники

Витамин С. Аскорбиновая кислота

50-100 мг

 

'

Витамин В1. Тиамин

1,4-2,4 мг

Необходим для нормальной деятельности центральной и периферической нервной системы.

 

Витамин В2. Рибофлавин

1,5-3,0 мг

 

Молоко, творог, сыр, яйцо, хлеб, печень, овощи, фрукты, дрожжи

Витамин В6. Пиридоксин

2, 0-2, 2 мг

Участвует в синтезе и обмене аминокислот, жирных кислот и липидов.

 

Витамин РР. Никотиновая кислота

15,0-25,0 мг

 

 

Витамин Вс. Фолиевая кислота

0, 2 - 0, 5 мг

Кроветворный фактор, участвует в синтезе аминокислот, нуклеиновых кислот.

Петрушка, салат, шпинат, творог, хлеб и печень

Витамин В12. Цианкобаланин

2, 0 - 5,0 мкг

 

 

Витамин Н. Биотин

0, 1-0, Змг

Участвует в реакциях обмена аминокислот, липидов, углеводов, нуклеиновых кислот.

 

Витамин ВЗ. Пантотеновая кислота

5-10 мг

 

Печень, почки, гречка, рис, овёс, яйца, дрожжи, горох, молоко

Витамин А. Ретинол

0, 5 - 2, 5 мг

Участвует в деятельности мембран клеток, процессе восприятия света, необходим для роста и развития человека.

 

Витамин D. Кальциферол

2, 5 - 10 мг

 

 

Витамин Е. Токоферолы

8-15 мг

Предотвращает окисление липидов, влияет на синтез ферментов, активный антиокислитель.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Тест по теме « Витамины»

1 вариант

1. Витамины — это

А. Органические вещества, которые обеспечивают нормальное течение биологических и физиологи­ческих процессов в организме
Б. Вещества, которые образуются в результате пи­щеварения
В. Вещества, которые всасываются в кровь
Г. Вещества, которые выводятся из организма

2. Витамины являются

А. Ферментами или входят в состав ферментов             Б. Кровяными тельцами      
В. Неорганическими соединениями                                 Г. Гормонами
3. Жирорастворимые витамины — это

А. А и В                    Б. В и Д                          В. В и Е                         Г. Е и К
4. Водорастворимые витамины — это

А. В и С                   Б. А, В и Е                      В. А, Е и К                    Г. Е, К и В
5. В толстой кишке в процессе жизнедеятельности микроорганизмов синтезируются витамины

А. А и С                   Б. С и Б12                        В. В12 и К                         Г. К и Д
6. Какие продукты содержат много витамина С?

А. Овощи и фрукты                                       Б. Печень и свежее мясо
В. Рыбий жир и яйцо                                      Г. Хлеб из муки с отрубями
7. Что наблюдается при недостатке витамина В?

А. Отставание в росте и куриная слепотаБ. Нервный паралич      В. Рахит         Г. Цинга
8. Авитаминоз — это

А. Заболевание органов дыхания                    Б. Заболевание органов пищеварения
В. Заболевание органов кровообращения
Г. Заболевание, вызванное отсутствием в пище вита­минов

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 вариант

1. При недостатке витамина С развивается

А. Куриная слепота                 Б. Цинга             В. Бери-бери                Г. Анемия
2. При недостатке витамина А развивается

А. Куриная слепота             Б. Рахит                В. Цинга              Г. Нервный паралич
3. Какие витамины участвуют в образовании фермен­тов, осуществляющих реакции обмена веществ?

А. С         Б. А                         В. Группы В                         Г. Е
4. Как называется заболевание, вызываемое потреб­лением некоторых витаминов в избыточном коли­честве?

А. Авитаминоз         Б. Куриная слепота        В. Цинга         Г. Гипервитаминоз
5. Как называется пигмент желто-оранжевого цвета, являющийся провитамином А?

А. Крахмал                 Б. Белок                  В. Ретинол                   Г. Каротин

6. Какой витамин регулирует всасывание кальция и фосфора, является необходимым для образования костей и зубов?

А. А                           Б. С                           В. В                              Г. Д
7. Недостаток какого витамина вызывает нарушения в белковом, углеводном и жировом обмене?

А. В                           Б. С                          В. А                               Г. Е
8. Какое заболевание возникает в результате нехватки витамина РР (В3) или никотиновой кислоты?

А. Анемия              Б. Пеллагра              В. Цинга                       Г. Авитаминоз


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Ответ на тест по теме « Витамины» (слайд ключи)
1 вариант
1-Б
2-А
3-В
4-А
5-В
6-А
7-Б
8-Г
2 вариант
1-Б
2-А
3-В
4-Г
5-Г
6-Г
7-Б
8-Б

 

 

 

 

 

Просмотрено: 0%
Просмотрено: 0%
Скачать материал
Скачать материал "Масакбаева Гунара Максутовна ГУ СОШ №14 г. Павлодара .Биология 8 класс. Урок Витамины – антиоксиданты. Водо – и жирорастворимые витамины"

Методические разработки к Вашему уроку:

Получите новую специальность за 3 месяца

Директор музея

Получите профессию

Интернет-маркетолог

за 6 месяцев

Пройти курс

Рабочие листы
к вашим урокам

Скачать

Скачать материал

Найдите материал к любому уроку, указав свой предмет (категорию), класс, учебник и тему:

6 671 617 материалов в базе

Скачать материал

Другие материалы

Дидактический материал контроля уровня обученности учащихся 9 класса по теме: " Органойды клетки и их функции".
  • Учебник: «Биология», Пономарёва И.Н., Корнилова О.А., Чернова Н.М. / Под ред. Пономарёвой И.Н.
  • Тема: § 8. Органоиды клетки и их функции
  • 15.01.2018
  • 1213
  • 14
«Биология», Пономарёва И.Н., Корнилова О.А., Чернова Н.М. / Под ред. Пономарёвой И.Н.

Вам будут интересны эти курсы:

Оставьте свой комментарий

Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.

  • Скачать материал
    • 15.01.2018 564
    • DOCX 56.4 кбайт
    • Оцените материал:
  • Настоящий материал опубликован пользователем Масакбаева Гульнара Максутовна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт

    Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.

    Удалить материал
  • Автор материала

    • На сайте: 7 лет и 11 месяцев
    • Подписчики: 0
    • Всего просмотров: 12380
    • Всего материалов: 6

Ваша скидка на курсы

40%
Скидка для нового слушателя. Войдите на сайт, чтобы применить скидку к любому курсу
Курсы со скидкой

Курс профессиональной переподготовки

Технолог-калькулятор общественного питания

Технолог-калькулятор общественного питания

500/1000 ч.

Подать заявку О курсе

Курс повышения квалификации

Особенности подготовки к сдаче ОГЭ по биологии в условиях реализации ФГОС ООО

36 ч. — 180 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 63 человека из 26 регионов
  • Этот курс уже прошли 490 человек

Курс повышения квалификации

Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция

36 ч. — 144 ч.

от 1700 руб. от 850 руб.
Подать заявку О курсе
  • Этот курс уже прошли 101 человек

Курс профессиональной переподготовки

Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации

Учитель биологии и химии

500/1000 ч.

от 8900 руб. от 4150 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 327 человек из 69 регионов
  • Этот курс уже прошли 1 139 человек

Мини-курс

Особенности патриотического воспитания

3 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе
  • Сейчас обучается 22 человека из 15 регионов
  • Этот курс уже прошли 53 человека

Мини-курс

Стратегии клиентоориентированного бизнеса

4 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе

Мини-курс

Каналы сбыта, продвижение и стимулирование продаж

5 ч.

780 руб. 390 руб.
Подать заявку О курсе