Тема
|
Пищевые продукты.
Питательные вещества и их превращения в организме. Пищеварение.
|
Цель
|
Формирование понятий
«пищевые продукты», «питательные вещества», «питание», «пищеварение»,
«ферменты», представлений о потребности человека в питательных веществах,
знаний о механизме процесса пищеварения.
|
Задачи
|
1.Раскрыть
особенности состава и происхождения пищи, потребляемой человеком, и ее
значение.
2.Показать роль
питательных веществ в организме.
3.Изучить процесс пищеварения,
роль ферментов в пищеварении.
|
Основное
содержание темы, термины и понятия
|
Питательные вещества и пищевые продукты. Потребность человека в пище
и питательных веществах. Питание. Пищеварение. Ферменты.
|
Планируемые результаты
|
Личностные
- готовность и способность обучающихся к
саморазвитию и самоопределению;
- сформированность
мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности;
- системы
значимости межличностных отношений, отражающих личностные и гражданские
позиции в деятельности;
- социальные
компетентности;
- способность
ставить цели и строить жизненные планы.
|
Метапредметные
Регулятивные
Познавательные
Коммуникативные
|
Предметные
Знать:
- состав и
происхождение пищи, потребляемой человеком
- роль пищи для
организма человека;
- содержание
питательных веществ в пищевых продуктах.
Уметь:
- объяснять сущность
биологических процессов питания и пищеварения;
- роль ферментов в
процессе пищеварения.
|
Универсальные учебные действия
|
Личностные
- готовность и способность обучающихся к
саморазвитию и самоопределению;
- сформированность
мотивации к обучению и целенаправленной познавательной деятельности;
- системы
значимости межличностных отношений, отражающих личностные и гражданские
позиции в деятельности;
- социальные
компетентности;
- способность
ставить цели и строить жизненные планы.
|
Регулятивные
- целеполагание;
- планирование;
- самостоятельное
выделение и формулирование познавательной цели;
- определение
последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата;
- прогнозирование.
|
Познавательные
- самостоятельное выделение и формулирование
познавательной цели;
- поиск информации;
- структурирование
знаний;
- смысловое чтение;
-постановка и
формулирование проблемы;
- сравнение.
|
Коммуникативные
- умение полно и точно выражать свои мысли;
- владение моно- и
дилогической речью;
- управление поведением партнера, контроль,
коррекция, оценка его действий;
- разрешение
конфликтов.
|
Организация образовательного пространства
|
Межпредметные
связи
|
Ресурсы
|
Формы работы
|
Химия (органические
и неорганические вещества, ферменты).
|
1.
УМК Сонин Н.И., Сапин М.Р.
Биология. Человек. 8 класс: учебник для общеобразовательных учреждений /
Н.И.Сонин., М.Р. Сапин - М.: Дрофа, 2009. - 287 с.
Сонин Н.И.,
Агафонова И.Б. Рабочая тетрадь к учебнику «Биология. Человек. 8 класс»,
Москва, «Дрофа», 2010.
1.
Барельефная
модель «Пищеварительный
тракт»
2.
Таблица «Органы пищеварения»
3.
Технические средства
обучения: персональный
компьютер, мультимедийный проектор, интерактивная доска.
4.
Мультимедийное учебное
издание «Человек» (5 - 9 класс), ООО «Дрофа», 2008;
|
фронтальная -
индивидуальная –
в паре -
|
ТЕХНОЛОГИЯ ИЗУЧЕНИЯ ТЕМЫ
|
I
этап.
|
Цель деятельности
|
«Вызов»
|
УУД
|
- активизировать
имеющиеся знания;
- пробудить интерес
к изучению новой информации;
- постановка
учеником собственных целей обучения.
|
Задание 1. Подумайте, почему после прогулки на свежем
воздухе улучшается аппетит?
Задание 2. Составить
кластер «Пища»
|
Регулятивные
- целеполагание.
Познавательные
- самостоятельное
выделение и формулирование познавательной цели.
Коммуникативные
- умение полно и точно
выражать свои мысли;
- владение моно- и
дилогической речью.
|
II этап
|
Цель деятельности
|
«Осмысление содержания»
|
УУД
|
- получение новой
информации;
- корректировка
учеником поставленных целей обучения.
|
1.Изучение текста
учебника с.171-173, ИНСЕРТ (маркировка текста значками по мере
его чтения) («√» - уже знал, «+» новое, «--» думал иначе, «?» не понял
вопрос) озвучивание результатов;
2.Выполнение
заданий в рабочей тетради № 150-152. Взаимопроверка выполненных заданий в
парах.
3.Работа с
мультимедийным приложением (просмотр урока)
4.Выполение интерактивного задания «Компоненты питания» (Мультимедийное
учебное издание «Человек» (5 - 9 класс), ООО «Дрофа», 2008).
|
Регулятивные
- планирование;
- определение
последовательности промежуточных целей с учетом конечного результата;
- прогнозирование.
Познавательные
- поиск информации;
- структурирование
знаний;
- смысловое чтение;
- постановка и
формулирование проблемы;
- сравнение.
Коммуникативные
- управление
поведением партнера, контроль, коррекция, оценка его действий,
взаимоконтроль;
- разрешение
конфликтов.
|
III этап
|
Цель деятельности
|
|
УУД
|
|
|
|
IV
этап. Рефлексивная деятельность
|
Цель деятельности
|
Самоанализ и самооценка ученика
|
Результат деятельности
|
- размышление,
рождение нового знания;
- постановка учеником
новых целей обучения (на перспективу)
|
Самоанализ
I. Задание на самоанализ синквейн «Пища». Сдать на проверку
Самооценка
II. Задание на самооценку. Закончите предложения:
Я доволен(льна) тем, что сегодня самостоятельно смог(ла) ………………..
Я не доволен(льна) тем, что сегодня …………………
|
*Заполняется учителем после освоения темы учащимися
|
Домашнее задание
|
С. 171-173,
термины, вопросы, составить рациональное меню на один день.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.