Материалы к уроку в 6 классе "Удивительная вода"

Проектная работа

 по природоведению

по теме

Уникальная вода

Работу выполнил

учащийся 5 класса

Куликов Тимофей

Руководитель

учитель географии

Казакова Г.И.

Дубна 2014

План работы:

1. Введение

2. Уникальность воды

1)    Легенды о воде

2)    Основные свойства воды

3)    Загрязнение воды

4)    Удивительные эксперименты

5)    Роль воды в жизни человека

6)    Вода - основная составляющая живых организмов

7)    Основные правила потребления воды

8)    Роль воды в закаливании

3. Заключение

Вода, у тебя нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха.

Тебя невозможно описать,

тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое!

Нельзя сказать, что ты необходима для жизни:

ты – сама жизнь.

Ты самое большое богатство на свете.

/Антуан де Сент-Экзюпери/

Введение

Вода – это жизнь. Человек не может прожить без воды более трёх дней, а без пищи более месяца. На земле воды больше чем суши на 70%..Ученые подсчитали и вес воды, имеющийся на нашей планете – 2000000000 млн. тонн. Здесь учитывается вся вода: морей, океанов, вода в виде пара в атмосфере, и виде льда, вода, находящаяся в твердой оболочке Земли и наконец, сосредоточенная в биологических объектах. Вода является необходимым условием существования всех живых организмов на Земле.

Уникальность воды

«Вода дороже золота» - утверждали бедуины, всю жизнь кочевавшие в песках. Они знали. Что никакие богатства не спасут путника в пустыне, если иссякнут запасы воды.

Легенды о воде

Символизм воды объясняет большое количество мифов, в которых реки и моря разделяют миры живых и мёртвых. Многие божества были рождены в воде, или могут ходить по воде. В суевериях очищающий символизм воды был на- столько силён, что считалось, что она отталкивает зло. Отсюда обычай выявлять ведьм, бросая подозреваемых женщин в воду, чтобы посмотреть, всплывут они, или нет. Вода, подобно всем стихиям, заставляла обращаться с ней на «ВЫ». Она могла и помиловать и погубить                                         

Основные свойства воды

Вода бывает солёная, очень солёная (такая вода не пригодна для питья), пресная (пригодна для питья ). Из солёной и очень солёной воды состоят в океаны и моря. Пресная вода находится в реках, озёрах, родниках, источниках, горных реках. На долю пресной воды приходится около 10%.

Существует много источников обогащённых полезными минералами и солями. Их используют для лечения людей. Вода из источников и родников полезна для здоровья людей. Рядом с такими источниками строят санатории, курорты для лечения человека этой целебной водой. В старину существовало поверие, что напившись родниковой воды человек способен почерпнуть силу самой земли. Источники и родники бьют непосредственно из земных недр. Многие российские реки берут свои истоки в ключах и родниках, почему ещё в далёком прошлом люди селились возле рек и не боялись пить проточную воду. Причём, чем ближе к источнику забиралась вода, тем наиболее чистой она считалась.

Загрязнение воды

К сожалению, сейчас в связи с плохой экологией, многие родники, источники, находившиеся рядом с большими и промышленными городами, загрязняются. Поэтому люди изобрели фильтры для воды.

Вода существует на Земле в трёх состояниях: твёрдом (снег, лёд), жидком ( вода ) и газообразном ( пар, облака).

Удивительные эксперименты

Мы с мамой провели эксперимент. Мы взяли 2 стакана и наполнили их водой. Первый стакан поставили на улицу при минусовой температуре. Второй стакан на стол. На следующий день в первом стакане из воды образовался лёд, и она как бы вышла из стакана. Во втором стакане всё было по прежнему. Таким образом, я выяснил, что одна и та же вода в разных условиях может существовать в разных состояниях.

Мы проводили и другие эксперименты, показывающие удивительные свойства воды (см. приложения).

Дистиллированная вода – очищенная вода, практически не содержащая примесей и посторонних включений. Получают перегонкой в специальных аппаратах.  Дистиллированная вода не проводит электрический ток, а простая вода проводит. Потому что в ней находится примеси солей и минералов. А с 18 – 19 января на всей Земле вода освещённая. Потому что в этот день крестился Иисус Христос в реке Иордан. В эти дни эта река течёт вспять

 Роль воды в жизни человека

В человеке содержится 70% воды. При изменении количества потребляемой воды и ее солевого состава нарушаются процессы пищеварения и усвоения пищи, кроветворения. Без воды невозможна регуляция теплообмена организма с окружающей средой и поддержание температуры тела. Вода выводит из организма продукты жизнедеятельности и вредные вещества.

       Вода - основная составляющая живых организмов

Человек очень быстро ощущает нарушение водного баланса. Если количество воды в человеческом организме уменьшится на 1-2% (0,5-1л) против нормы, человек испытывает жажду; при уменьшении на 5-8% (2-3 л) его кожа сморщивается, во рту пересыхает, сознание затемняется, могут появиться галлюцинации; потеря 10% влаги (~5 л) вызывает расстройство психического аппарата, нарушение глотательного рефлекса; при потере 14-15% (7-8л) человек умирает.
       Вода играет и терморегулирующую роль – поддерживает необходимую температуру тела. Она осуществляет это своей большой теплоёмкостью в случае снижения температуры и испарением с поверхности тела при его перегреве.

Каждая клетка любого живого организма, будь то растение или человек, содержит питательную жидкость, которая состоит главным образом из воды. Кроме того, каждая клетка "плавает" вместе с другими клетками "в море" соленой внеклеточной жидкости. Если содержание воды в каждой из этих жидкостей окажется хоть немного ниже нормы, это вызовет те же последствия, что и недостаточный полив для огорода. Конечно, многие овощи будут продолжать расти, но их состояние окажется далеким от идеального, а некоторые растения вообще засохнут. А теперь взгляните на сухую кожу, чтобы получить представление о том, что происходит, когда внутри вашего тела слишком "сухо". Там, где вы видите сморщенную кожу, располагаются "сморщенные клетки". Это явление можно сравнить с высыханием почвы, только по отношению к людям оно означает, что на шаг вы приблизились к мумификации. Увидеть обезвоживание невозможно, но его ни в коем случае нельзя игнорировать.

Роль воды в организме человека:

 вода способствует доставке кислорода в клетки;
 транспортирует питательные вещества;
 регулирует температуру тела;
 выводит из организма отходы жизнедеятельности;
 вымывает токсины;
 служит смазкой для суставов;
 поддерживает нормальные свойства клеток;
 ускоряет естественные процессы регенерации (обновление) в организме.

Основные правила потребления воды

Десять правил для наилучшей деятельности человеческого организма:

1. Ежедневно выпивайте по 30 миллилитров воды на каждый килограмм веса. Человек, который весит 70 кг, должен выпивать 2,1 литра воды. Практика показывает, что лучше всего каждый час пить по стакану воды.

2. Избегайте напитков, которые обладают мочегонными свойствами, таких как кофе с кофеином, чай, газировка с сиропом, пиво и крепкие спиртные напитки.

3. Пейте больше воды и свежеотжатых соков, чтобы поддерживать в организме необходимый уровень воды во время и после болезни, поскольку в этот период организм расходует ее в большем количестве.

4. Начинайте день с 0,5 - 1 л. воды, чтобы промыть пищеварительный тракт и насытить организм водой.

5. Пейте воду в течение всего дня с регулярными интервалами. Не ждите, пока вам захочется пить. Жажда - это признак того, что обезвоживание достигло уже значительной степени.

6. Возьмите за правило постоянно носить с собой бутылку воды. Производители туристического снаряжения предлагают широкий выбор рюкзаков и поясов с отделениями для воды.

7. Возьмите за правило регулярно пить воду. Согласно результатам опроса, большинство людей не пьет столько воды, сколько нужно, только потому, что они слишком заняты.

8. Увеличивайте количество выпитой воды, когда занимаетесь активной умственной деятельностью, когда испытываете сильный стресс и когда интенсивно тренируетесь.

9. Пейте самую чистую воду, какую только сможете найти.

10.     Потейте. Тренируйтесь до пота или наслаждайтесь баней. Это очищает лимфатическую и кровеносную системы, выводит из организма токсины. Пейте больше воды после тренировки, чтобы восполнить потерю жидкости в жаркую погоду.

Роль воды в закаливании

Немаловажную роль вода играет не только при употреблении ее внутрь, но применяя снаружи. Это и просто купание с целью гигиены, а также и с целью закаливания.

Закаливания холодной водой по праву считается самым сильным и эффективным закаливающим организм человека средством. Как только вы погружаетесь в холодную воду, организм в целях безопасности внутренних органов направляет к ним максимальное количество теплой крови. Соответственно сужаются кровеносные сосуды на поверхности кожи, и сама кожа немного бледнеет, начинается первое дискомфортное состояние, ощущение холода и даже озноб.

Но это длиться очень недолго, скоро организм немного адаптируется к температуре и посылает кровь назад, к конечностям и сосудам кожи. Сосуды расширяются, и кожа становится розоватого цвета, вы начинаете ощущать приятное тепло и даже небольшую эйфорию, в этом состоянии желательно и проводить все время процедуры закаливания.

Такое частое расширение и сужение кровеносных сосудов и капилляров, активно тренирует всю кровеносную систему организма, тонизирует и делает упругой кожу, налаживает систему быстрой и эффективной терморегуляции. Укрепляет иммунитет, активизирует и улучшает всю дыхательную систему, увеличивает насыщаемость крови кислородом, оздоравливает и очищает внутренние органы. То есть действует максимально комплексно на весь организм, что сильно отличает закаливание водой от медикаментозного воздействия, после которого часто требуется лечиться дополнительно. Также положительно закаливание должно отражаться на частоте вашего пульса, в теории при частых закаливаниях частота вашего пульса в спокойном состоянии должна уменьшаться. Достаточно редкий пульс является эталоном здоровья.

Дополнительно кстати, закаливание водой тренирует нервную систему и стрессоустойчивость организма человека, что также можно проверить при помощи измерения пульса. У привычного к частым закаливаниям человека при процедуре закаливания, например обливании холодной водой пульс остается почти такой же, как и до обливания. У средне закаленного человека частота пульса во время закаливания будет повышаться на 10-20%, а у совсем не закаленных людей частота пульса может повыситься на 100% и более во время обливания холодной водой.

Водное закаливание снимает утомление и придает бодрости, а также это своеобразная зарядка жизненных запасов организма, которые вы сможете активизировать и использовать в момент необходимости.

Для тех, кто испытывает дискомфорт при контакте кожи с холодной водой, тоже есть возможность закаливания, только горячей водой. Суть метода довольно проста: тело протирают губкой (полотенцем), обильно смоченным в тёплой или даже горячей воде. Затем, вода начинает испаряться с поверхности тела и охлаждать его.

Если взять понятие «вода» в глобальном смысле, то как подвид она бывает в жидком состоянии, как мы уже говорили.  Это также огромный потенциал для занятия спортом и укрепления тем самым своего здоровья: плавание, ныряние, водные лыжи и т.п. В состоянии льда или снега – также используется для различных видов спорта: лыжный, конькобежный, сноубордистский и многие другие.

Заключение

Итак, мы подтвердили слова  вода – это жизнь. Без неё не было бы нашей планеты, растений, животных, птиц, но самое главное человека. Так будем же беречь и не загрязнять нашу планету, чтобы человек и дальше продолжа жить на ней.

Список литературы

· Гальперштейн Л.Я. Моя первая энциклопедия. М.: ООО “Издательство “Росмэн”,2005, с. 52-55.

· Голубев М.Р., Новиков Ю.В. Окружающая среда и ее охрана. М.: Просвещение, 1985, с. 78-104.

· Калинова Г.С, Шкарбан Н.В. Естествознание. М.: Просвещение, 1991, с. 114- 159.

· Пакулова В.М., Иванова . Природа живая и неживая. М.: Дрофа, 1999, с. 94 – 97.

· «Иллюстрированный атлас России» Издательство «Ридерз Дайджест», 2003.

· Детская энциклопедия «Я познаю мир»,1999.

Электронный ресурс:

· http://www.4stupeni.ru/

· http://festival.1september.ru/

Приложения

 Опыты с водой

«Кругом!"

Возможно, тебе приходилось смотреть какой-нибудь фильм о смерче. Но знаешь ли ты, что сам можешь сделать смерч? Попробуй выполнить этот опыт, и узнаешь, как.

Реквизит

·2 пустые чистые пластиковые бутылки по 2 литра

·Водопроводная вода

·Металлическая шайба диаметром 2.5 см

·Клейкая лента

Подготовка

1.Наполни одну бутылку на 2л водой.

2.Положи шайбу сверху на горлышко бутылки.

3.Переверни вторую бутылку кверху дном, и приставь ее к шайбе сверху.

4.Примотай друг к другу клейкой лентой обе бутылки и шайбу.

5.Намотай ленту в несколько слоев, чтобы быть уверенным, что вода не будет протекать, когда ты перевернешь бутылки.

Начинаем научное волшебство!

1.Объяви зрителям, что сейчас ты у них на глазах вызовешь смерч.

2.Переверни бутылки, так, чтобы бутылка с водой оказалась сверху.

3.Поставь бутылки на стол. Из верхней в нижнюю бутылку начнет литься небольшое количество воды. Скажи зрителям: «Я забыл одну очень важную вещь — ветер. Любому смерчу, чтобы начаться, нужен ветер». Изобрази звук ветра. Крепко возьмись за бутылки и начни быстро вращать их по небольшой окружности, не переворачивая. Увидишь, что произойдет.

Советы учёному волшебнику

К представлению этого трюка можно привлечь и публику. Прежде чем начать демонстрацию опыта, спроси у зрителей, видел ли кто-нибудь из них смерч, хотя бы в кино. Если кто-нибудь ответит утвердительно, попроси его рассказать об этом всем остальным. Он или она, вероятно, расскажет, как образуется смерч из закручивающихся воздушных вих­рей. Ты сможешь использовать это описание для того, чтобы рассказать о смерче, который ты собираешься сделать сам.

Результат

Вода в бутылке начинает переливаться из верхней бутылки в нижнюю, закручиваясь по спирали

Объяснение

В этом опыте ты наблюдаешь действие двух сил. (Сила – это то, что способноизменить форму или движение предмета.) Одна из этих сил - сила притяжения, действующая на все объекты. Сила притяжения заставляет любой объект, в том числе и воду, падать на Землю. Благодаря ей вода льется из верхней бутылки в нижнюю. Но для возникновения смерча одной гравитации недостаточно.

Необходимой для этого силой обладает также воздух в нижней бутылке. Когда ты только переворачиваешь бутылки, вода начинает течь в нижнюю бутылку, но затем пере-стает. Сила, или давление воздуха в нижней бутылке, препятствует потоку воды. Когда ты начинаешь вращать бутылки, возникает маленький смерч. И середине водного смерча имеется пустое место. Эта «дырка» проходит от верха водяного столба до отверстия между бутылками. Благодаря ей воздух из нижней бутылки может перемещаться в верхнюю одновре­менно с движением воды в обратном направлении.

По мере того как воздух утекает из нижней бутылки в верхнюю, давление в них выравни­вается. Теперь на воду действует только сила тяжести. Вода, находящаяся в верхней бутылке, обладает потенциальной энергией. Это тип энергии, который накапливается для использования в будущем. Вращение бутылок заставляет воду двигаться, и ее энергия становится кинетической. Кинетическая энергия — та, которая исполь­зуется в данный момент. Вода, двигаясь по спирали вниз из верхней бутылки в нижнюю, изменяет свою энергию из потенциальной в кине­тическую. Такое движение помогает создать эффект торнадо.

«Твёрдый как камень»

Иногда то, чего ты ожидаешь, не происходит. Проделай этот опыт, чтобы поставить в тупик своих друзей. 
Обратите внимание: Этот эксперимент требует помощи взрослых.

Реквизит

·2 пластиковых чашки с водой (всего 250 мл) воды)

·Микроволновая печь

·Прихватки

·Взрослый помощник

Подготовка

1.Поставь одну чашку с водой в морозильную камеру не менее, чем на 2 дня, чтобы вода наверняка полностью замёрзла.

2.Поставь обе чашки на стол.

Начинаем научное волшебство!

1.Предложи кому-нибудь из взрослых стать твоим ассистентом.

2.Спроси у зрителей : «Как вы думаете, что получится, если поставить в микроволновую печь чашку воды и такое же количество льда на 2 минуты?»

3.Вероятно, они ответят, что лёд растает, а вода нагреется.

4.Поставь обе чашки в микроволновку.

5.Включи печь на максимальную мощность на 2 минуты.

6.Когда они пройдут, попроси своего взрослого ассистента с помощью прихваток достать обе чашки из микроволновки.

Советы учёному волшебнику

Чтобы трюк удался лучше, лёд должен быть очень хорошо заморожен. Если у тебя дома есть морозильная камера, лучше воспользуйся ею, потому что обычно там более низкая температура, чем в морозильном отделении обычного холодильника.

Результат

Лёд останется замёрзшим, а вода во второй чашке практически закипит.

Объяснение

В твёрдой воде – льду – молекулы воды очень плотно упакованы. Они могут лишь слегка колебаться на месте. В жидкой воде молекулы не только колеблются на месте, но также могут вращаться вокруг своей оси и друг друга. При нагревании воды молекулы становятся ещё более подвижными и начинают сталкиваться друг с другом.

В микроволной печи продукты разогреваются благодаря увеличению скорости и вращения движения молекул. Однако на те молекулы, которые могут лишь слегка колебаться, микроволны действуют слабо. Поэтому, когда лёд и вода вместе находятся в микроволновой печи, микроволны увеличивают температуру воды, но практически не оказывают действия на лёд.

Если положить в микроволновку на более длительное время, он растает. Лёд начинает таять и превращаться воду не благодаря микроволнам, а из-за повышения температуры воздуха в микроволновой печки. Так как микроволны действуют на воду, то немногое её количество, которое успевает получится изо льда, разогревается и растапливает лёд, находящийся рядом. Этот процесс продолжается, и в конце концов весь лёд тает.

Именно так используется микроволновая печь для разморозки продуктов. Это происходит при более низкой мощности работы, и, соответственно, температуре. Температура в камера заставляет некоторое количество пищи оттаять и содержащаяся в ней вода становится жидкой. Это вода нагревается микроволнами и разогревает замороженный продукт. Этот постепенный процесс продолжается, пока вся пища не разморозится. Обычно её внешние части сильно нагреваются и начинают готовится, прежде чем она полностью разморозится внутри.