Методическая разработка урока "Строение семени"

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА УРОКА ПО ТЕМЕ «СТРОЕНИЕ СЕМЕНИ»

Ковешникова Ольга Станиславовна,

 учитель биологии

Муниципальное бюджетное

общеобразовательное учреждение

«Средняя многопрофильная школа

 естественно-математических

 дисциплин № 65 ,,Спектр”»

 г.Липецка

Предмет: биология

Класс: 6

Автор УМК: И.Н.Пономарева

Тема урока: Строение семени

Тип урока: изучение нового материала

Цели урока: развитие  понятия о строении семян однодольных и двудольных растений, формирование умения определять и называть части семени, выделять существенные признаки семян однодольных и двудольных растений, формирование позитивного эмоционального отношения к изучаемым биологическим объектам

Формы работы: слово учителя, фронтальная работа, групповая работа и работа в парах по решению познавательных заданий, выступления представителей групп с результатами своей познавательной деятельности, общее обсуждение проблемных заданий, проверка усвоения новых знаний с помощью решения биологических задач

Методы обучения: репродуктивные, частично-поисковые (самостоятельная работа в группах), проблемный (при решении проблемных заданий)

Оборудование: презентация по теме «Строение семени», видеоролик, листы для развития монологической речи, набор лабораторной посуды и оборудования (чашки Петри, пинцеты, скальпели, лабораторные иглы), пророщенные и сухие семена фасоли и пшеницы, мешочек с семенами, индивидуальные карты для работы учащихся

Содержание урока:

Этапы урока	Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Формирование универсальных учебных действий
	Здравствуйте! Всем добрый день! Прочь с дороги, наша лень! Не мешай трудиться, Не мешай учиться!		РЕГУЛЯТИВНЫЕ: Волевая саморегуляция
1 этап: определение потребностей и мотивов учащихся к учебной деятельности 2 этап: принятие учебных целей и условий их достижения 3 этап: сбор данных и их анализ для решения проблемного вопроса, формулирование выводов	Задание с целью создания проблемной ситуации для учащихся: (организуется фронтальная работа) Ребята, уважаемые коллеги, на уроках биологии мы вместе с вами изучаем живые организмы, на уроках географии вы изучаете их условия обитания, явления и процессы, происходящие в природе. Полученные знания помогают вам увидеть взаимосвязь живого и неживого на нашей планете. А какая наша планета? Какую вы ее увидите из космоса?А что делает нашу планету такой яркой, красочной, живой? А теперь представьте, что на нашу планету упал огромный астероид, произошел взрыв, начались землетрясения на всех материках, образовались разломы земной коры, активизировались все вулканы, погибло все живое. Но несколько человек все-таки осталось в живых. Сложно будет выжить им в таких условиях и вернуть планете ее силу и красоту. Но у них в руках был мешочек, чем-то наполненный. И люди были уверены, что это поможет осуществить задуманное. Как вы думаете, что находится в мешке? Ребята, а вы согласны с тем, что именно семена растений помогут выжить людям и снова сделать нашу планету прекрасной. А каким же образом семена растений все это сделают? Возникла проблемная ситуация. Сформулируйте проблему. ПРОБЛЕМА Возможно ли, что из маленького семени вырастет  целое растение? Ребята, а какие же знания нам понадобятся для решения этой проблемы? Сформулируйте тему урока. Запишите ее в тетрадь. На основании ваших знаний заполните данную схему (кластер) Семя   ?                                               ? Тогда прослушайте стихотворение и попытайтесь составить кластер, сделайте предположение из чего же состоит семя У меня в руке будущая жизнь, Будущий побег и корень. Дружно прорастут в глубину и ввысь, Лишь вода дождей землю всю напоит. А пока гостит осень на дворе, А пока зима вьюгою все воет Спит и дышит жизнь у меня в руке. Будущий побег и корень. Сможете составить кластер на основании стихотворения? Все-равно знаний не хватает. А может быть нам поможет письмо о строении семени  вашего ровесника. Но, мне кажется, что в письме он допустил ошибки. Найдите ошибки, допущенные автором письма. Здравствуйте, юные биологи. Я все знаю о семенах всех растений на Земле. Хочу вам о них поведать. Цветковое растение начинает свою жизнь с семени. Снаружи семена покрыты кожурой, которая не пропускает воду в семя. Внутри семени находится зародыш, он состоит из стебля и листьев. Запасных питательных веществ в семени нет. Не получается? Давайте попробуем предположить, как же семя может дать начало новому растению. А чтобы легче сформулировать гипотезу я предлагаю поработать с ПОПС-формулой. п позиция Я полагаю, что… о объяснение Мое мнение подтверждается тем, что… п пример Я могу привести пример… с следствие Таким образом Гипотеза Если начало растению дает семя, то оно должно содержать все его части. Чтобы доказать или опровергнуть нашу гипотезу ,  давайте отправимся в путешествие . Каждый из нас в детстве читал книгу или смотрел с увлечением фильм «Необыкновенные приключения Карика и Вали». Это сказочная повесть о приключениях детей в мире растений, когда они уменьшились в размерах. Но я не обнаружила в произведении главы о семенах, и сегодня мы с вами попытаемся дописать повесть, путешествуя по острову семян. И вместе с Кариком и Валей заполним Дневник наблюдений: (это интерпретация бортового журнала) Известное Неизвестное Что мы можем записать в 1 колонку? Что бы вы хотели узнать о семенах? А вторую мы заполним, как только вернемся из путешествия. Но прежде чем отправиться в далекий  путь, нам необходимо составить план действий по изучению строения семян, используя предметы, лежащие у вас на столе. Предложите ваш план. Хорошо.	Дети дают ответы: Голубая, зеленая, живая, красивая и т.д. Ответы учащихся: Правильный ответ: семена растений. Ответы учащихся: согласны, но может быть и другое мнение. Ответа может и не быть. Формулируют проблему в группах, каждая группа представляет свою проблему. В итоге должны сформулировать : Возможно ли, что из маленького семени вырастет целое растение? Ответ: из чего состоит семя Ответ: Строение семени, Формулируют, записывают в тетрадь (возможен вариант записи в рабочих листах учеников) Кластер заполнить не могут, возникает ситуация затруднения. Слушают стихотворение, пытаются выделить ключевые слова (побег, корень) Кластер заполняют следующим образом:                    Семя   Побег                   Корень Снова возникает ситуация затруднения, так как схема заполнена не полностью. В письме не могут найти ошибки, так как знаний недостаточно. Каждая группа высказывает свою позицию. На основании ответов формулируется гипотеза. Учащиеся записывают гипотезу в тетрадь. Отдельные учащиеся могут рассказать о содержании книги. Заполняют первую колонку таблицы «Известное». Формулируют вопросы, что бы они хотели узнать о семенах. Каждая группа составляет план, по которому будет изучать строение семени.
			РЕГУЛЯТИВНЫЕ: Целеполагание, прогнозирование. ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ: Осознанное построение речевого высказывания, самостоятельное выделение и формулирование познавательной цели, выбор оптимальных способов решения задач. ЛОГИЧЕСКИЕ: Анализ объектов, выбор критериев для сравнения. КОММУНИКАТИВНЫЕ: Планирование учебного сотрудничества, разрешение конфликтов, умение участвовать в коллективном обсуждении проблем, владение монологической и диалогической речью. РЕГУЛЯТИВНЫЕ: Планирование. ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ: Постановка и формулирование проблемы, поиск информации, умение строить речевое высказывание. ЛОГИЧЕСКИЕ: Выдвижение гипотез. КОММУНИКАТИВНЫЕ: Планирование учебного сотрудничества. РЕГУЛЯТИВНЫЕ: Контроль. ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ: Поиск и выделение необходимой информации, структурирование знаний, контроль процесса деятельности. ЛОГИЧЕСКИЕ: Анализ объектов, установление причинно-следственных связей, построение логической цепи рассуждений, выдвижение гипотез. КОММУНИКАТИВНЫЕ: Участие в коллективном обсуждении проблем, владение монологической и диалогической речью
	Перед вами  в чашках Петри разные семена. Работать мы будем по группам: 1 группа будет изучать строение семян пшеницы, 2 группа будет изучать строение семян фасоли, а 3 группа попытается сравнить семена фасоли и пшеницы по составленному вами плану. У каждой группы есть инструкция для работы. А по ходу работы мы заполняем таблицы на доске в Дневнике наблюдений  Карика и Вали: 1 группа Строение семени пшеницы Семя пшеницы одето золотисто-желтым кожистым околоплодником. Он так плотно сросся с семенной кожурой, что разделить их невозможно. Поэтому правильно говорить не семя пшеницы, а плод, называемый зерновкой. 1.     Рассмотрите форму и окраску зерновки пшеницы. 2.     Препаровальной иглой попробуйте снять часть околоплодника с сухого и набухшего семени. Объясните, почему она не снимается. 3.     Рассмотрите в лупу разрезанную вдоль зерновку. Найдите эндосперм и зародыш. Изучите строение зародыша. Составьте кластер (схему) «Строение семени пшеницы».  Какой вывод вы сделаете на основании проделанной работы? 2 группа Строение семени фасоли 1.     Рассмотрите сухие и набухшие семена фасоли. Сравните их размеры и форму. 2.     На вогнутой стороне семени найдите рубчик – место прикрепления семени к семяножке. 3.     Над рубчиком находится маленькое отверстие – микропиле (семявход). Оно хорошо заметно у набухшего семени. Через микропиле в семя проникает воздух и вода. 4.     Снимите кожуру. Изучите зародыш. 5.     Составьте кластер (схему) «Строение семени фасоли». Какой вывод сделаете вы о проделанной работе? 3 группа Сравнение семени фасоли и пшеницы 1.     Рассмотрите в учебнике рис.26 и 27. 2.     Найдите сходства в строении семян фасоли и пшеницы. 3.     Найдите отличия в строении семян фасоли и пшеницы. 4.     Заполните таблицу: признаки фасоль пшеница Кожура Семядоли Запас питательных веществ Зародыш	После озвучивания планов действий каждая группа работает по своим инструкциям с использованием учебника. Выступление 1 группы, заполняют вторую колонку «Неизвестное» на доске с комментариями Семя пшеницы   Кожура  зародыш  эндосп.                        Корешок стебелек семя-                                  доля (1)                                                         однодольные Делают вывод о строении семени пшеницы, о локализации питательных веществ, о принадлежности к однодольным. Выступление 2 группы, заполняют вторую колонку «Неизвестное» на доске с комментариями Семя фасоли   Кожура             зародыш                          Корешок стебелек семя-                                  доли (2)                                                         двудольные Делают вывод о строении семени фасоли, о локализации питательных веществ, о принадлежности к двудольным. 3 группа заполняет таблицу.
4 этап: итоговый самоконтроль и самооценка (рефлексивное осмысление и самопознание)	Но прежде чем продолжить путешествие, немного отдохнем.  ФИЗКУЛЬТМИНУТКА А теперь вернемся к письму. Найдите ошибки, допущенные автором письма. Исправьте ошибки. Здравствуйте, юные биологи. Я все знаю о семенах всех растений на Земле. Хочу вам о них поведать. Цветковое растение начинает свою жизнь с семени. Снаружи семена покрыты кожурой, которая не пропускает воду в семя. Внутри семени находится зародыш, он состоит из стебля и листьев. Запасных питательных веществ в семени нет. Задание Составьте рассказ о семени, заполняя  пропуски в тексте. Лист для развития монологической речи 1.     Цветковые растения размножаются семенами. 2.     Семена имеют определенное строение. 3.     Снаружи семя имеет плотный покров - … 4.     На кожуре есть след от места прикрепления семени к стенке плода - …. 5.     Рядом с рубчиком находится маленькое отверстие - …, через который в семя проникает вода. 6.     Внутри семени находится …- маленькое новое растение. 7.     Зародыш состоит из       2 частей: … и … 8.     Зародышевый побег представлен зародышевым …, … и … 9.     Цветковые растения, имеющие зародыш с одной семядолей, называют …, а с двумя - …	Находят ошибки, исправляют их: Вода пропускается через микропиле. Зародыш состоит из стебелька, корешка, семядолей у двудольных, и из стебелька, корешка, эндосперма у однодольных. Запас питательных веществ в семени есть: у двудольных – в семядолях, у однодольных – в эндосперме. По цепочке работают с листом для развития монологической речи. Затем составляют полный рассказ.	РЕГУЛЯТИВНЫЕ: Коррекция планов и способов действий в соответствии с оценкой, оценка достижения планируемых результатов, волевая саморегуляция. ПОЗНАВАТЕЛЬНЫЕ: Контроль и оценка результатов деятельности, рефлексия способов и условий действий. КОММУНИКАТИВНЫЕ: Участие в коллективном обсуждении проблем, умение слушать и вступать в диалог, умение выражать свои мысли в соответствии с задачами коммуникации, владение монологической и диалогической речью.
	Путешествие наше подходит к концу. Последняя глава книги готова. Что мы узнали о семени? Решили мы с вами поставленную проблему? А гипотеза наша подтвердилась? Сделайте вывод. А теперь решите для себя: Я узнал… Я понял… У меня есть вопросы…	Делают вывод, что узнали о семени. Поставленная проблема решена. Гипотеза подтвердилась. Отдельные учащиеся проговаривают, что узнали, что поняли. Может у кого-то остались вопросы, задают их.
5 этап: домашнее задание	П.10, составить рассказ по Листу развития монологической речи	Записывают в дневник