Методическая разработка внеклассного мероприятия на тему "Путешествие в клетку"

Министерство образования Республики Башкортостан

ГБОУ СПО «Дуванский аграрный техникум»

Методическая разработка

внеклассного учебного

мероприятия по дисциплине «Биология»

Подготовила:

преподаватель биологии Гаянова И.Н.

Дуван, 2014 г.

Аннотация

            Материал методической разработки по проведению внеклассного учебного мероприятия по дисциплине «Биология» содержит:

·        Содержание

·        Введение

·        План

·        Сценарий

·        Заключение

·        Литературу

·        Приложение.

            Методическая разработка может быть использована преподавателями общеобразовательных дисциплин при подготовке и проведению внеклассных мероприятий.

Содержание

            Введение.........................................................................................................

            План проведения............................................................................................

            Сценарий.........................................................................................................

            Заключение.....................................................................................................

            Литература.....................................................................................................

            Приложение...................................................................................................

Введение

         Большое значение в формировании всесторонне развитой личности имеют биологические дисциплины. Уроки биологии, лабораторные занятия, практические работы позволяют вооружить обучающихся глубокими и прочными знаниями о живой природе, а также сформировать их научно-материалистические взгляды на природу. В процессе преподавания биологии у студентов воспитываются патриотические чувства, эстетические вкусы, развивается любовь к природе, стремление к ее охране.

В развитии интереса студентов к биологии значительное место отводится внеклассным занятиям, которые проводит каждый преподаватель биологии. Особенность внеклассной работы заключается в том, что она строится с учетом интересов и наклонностей обучающихся. Наряду с этим внеклассные занятия по биологии дают неограниченную возможность для развития творческой активности студентов.

Развитие интереса – это сложный процесс, включающий интеллектуальные, эмоциональные и волевые элементы в определенном сочетании и взаимосвязи.

Известно, что интересы студентов очень разнообразны. Они зависят от индивидуальных особенностей личности, а также от влияния внешних факторов (учебного заведения, семьи, товарищей, радио, телевидения и т.д.). Интересы могут различаться не только по характеру, но и по длительности, интенсивности, стойкости и направленности. Нередко интерес приобретает характер склонности.

Этому часто способствуют внеклассные занятия, особенно если они побуждают обучающихся к творческому поиску, к практическому применению приобретенных знаний,  к чтению научно-популярной литературы по биологии.

Как же пробудить у подрастающего поколения интерес к живому, к заботе о его сохранении и приумножении? Как привить бережное отношение к природе, к ее огромному и очень ранимому растительному и животному миру?

Этому в большей мере способствуют нетрадиционные формы обучения (различные праздники, тематические вечера, ролевые игры, викторины и т.п.), позволяющие повысить навыки самообразования, практические умения учащихся, расширить их кругозор.

Развитию внешних чувств придавали большое значение крупные методисты прошлого и в нашей русской школе. По поводу этого известный методист А.Я. Герд писал: «Много людей со здоровыми органами чувств, но не воспользовавшихся ими не только для своего всестороннего и полного развития, но и для получения о внешнем мире ясного, отчетливого, образного представления. А возможна ли без такого представления и успешная деятельность во внешнем мире? Человек с тонкими внешними чувствами имеет громадные преимущества в сравнении с человеком с чувствами неизощренными. Он несравненно проницательней и находчивее, глубже вникает во все, а потому и работает основательнее: из всего извлекает большую пользу, находит интерес и принимает живое участие там, где другой остается совершенно равнодушным».

«Берегите эти земли, эти воды,

Даже малую былиночку любя.

Берегите всех зверей природы.

Убивайте лишь зверей внутри себя».

Евгений Евтушенко.

План проведения внеклассного учебного мероприятия
 по дисциплине «Биология»

Дата проведения: 21 марта 2014 г.

Преподаватель: Гаянова И.Н.

Тема: «Путешествие в клетку».

Цели:

1.      Образовательная:

обобщить и углубить знания студентов по разделу «Учение о клетке»;

2.      Развивающая:

способствовать развитию логического мышления, любознательности, памяти, находчивости;

3.      Воспитательная:

способствовать воспитанию уверенности в своих силах, чувства соперничества, ответственности, умение работать в команде;

формирование познавательного интереса к дисциплине.

            Формируемые компетенции:

            ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать методы и способы выполнения профессиональных задач из известных, оценивать их эффективность и качество.

            ОК 3. Решать проблемы, оценивать риски, принимать решения в нестандартных ситуациях.

            ОК 6. Работать в команде, обеспечивать ее сплочение, эффективно общаться с коллегами, руководством.

Форма проведения: игра – соревнование.

            Место проведения: аудитория № 204.

            Участники: студенты 1 курса.

            Оборудование: презентация, раздаточный материал (карточки с заданиями), протоколы судейства.

            ТСО: компьютер, мультимедийный проектор.

Ход мероприятия:

1.      Вступительное слово преподавателя:

§  представление команд, жюри;

§  правила игры.

2.      Основная часть:

§  Конкурс 1 «Проникновение в растительную клетку»

§  Конкурс 2 «Гиалоплазма»

§  Игра со зрителями «Ученые»

§  Конкурс 3 «Вакуоль»

§  Конкурс 4 «Хлоропласт»

§  Конкурс 5 «Эндоплазматическая сеть»

§  Игра со зрителями «Ребусы»

§  Конкурс 6 «Комплекс Гольджи»

§  Игра со зрителями «Шуточные вопросы»

§  Конкурс 7 «Митохондрия»

§  Конкурс 8 «Клеточный центр»

3.      Выступление жюри, награждение участников.

4.      Заключительное слово преподавателя.

Литература:

Колесников С.И. Общая биология, - М: КНОРУС, 2012 г.

http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/rebusy-po-teme-kletka

http://festival.1september.ru/articles/553442

Тема «Путешествие в клетку»

            Вступительное слово.

            Добрый день уважаемые участники, студенты, преподаватели!

            Наше мероприятие я бы хотела начать со школьного стихотворения…

Клетка – жизни всей основа!

Повторять мы будем снова!

Только есть одна беда:

Не удастся никогда

Нам увидеть клетку глазом.

А хотелось бы всё сразу

Рассмотреть и разобрать,

Клетку перерисовать!

Ведь из клетки состоят:

Морж, медведь, петух и кит.

Дуб, сосна, собака, кошка,

Да и гриб на тонкой ножке!

                                                                              Русаков Дима, 5 класс

            И сегодня мы попытаемся совершить невозможное…, путешествие в клетку (слайд 1).

            Правила игры:

            В путешествие отправятся две команды – студентов 114 группы «Ядрышки» и сборной команды студентов 118 и 128 групп «Цитоплазма». Нужно пройти все испытания и попасть в «сердце» клетки — ядро.

            А следить за ходом игры будет жюри в составе (представление жюри).

            Изначально у каждой команды 12 нуклеотидов.  Каждый нуклеотид равен 10 АТФ. Для округления результата АТФ можно обменять на нуклеотиды в конце игры.

            Для ответа на вопросы. поднимаем руку.

            Итак, мы начинаем.

            Конкурс 1 «Проникновение в растительную клетку». (слайд 2)

Перед вами растительная клетка.   Чтобы попасть внутрь клетки, нужно преодолеть оболочку.

            Как будете проникать: с помощью фагоцитоза или с помощью мембранных белков?

С помощью мембранных белков	С помощью фагоцитоза
Белки требуют за транспортировку ответить на вопросы. За правильный ответ + 1 АТФ.Кто не ответил -  1 АТФ.	Клетки растений не способны к фагоцитозу. Теряете все командные нуклеотиды на блуждания в клеточной стенке и обращаетесь за помощью к мембранным белкам.

Вопросы мембранных белков  (ответьте «да» или «нет») устно (слайд 3,4)

Команда ________________________________

4.      При активном транспорте затрачивается энергия (да).

5.      Диффузия-это вид активного транспорта (нет).

6.      Плазмалемма и цитоплазма растительной клетки вместе называют протопласт (да).

7.      Плазмалемма состоит из двух слоев липидов (да).

8.      Функция клеточной стенки – транспорт веществ (да).

Команда ______________________________________

9.      Клеточная стенка растений состоит из целлюлозы (да).

10.  Клеточная стенка грибов состоит из муцина (да).

11.  У животных нет клеточной стенки (да).

12.  Плазмалемма обеспечивает связь клетки со средой обитания (да).

13.  Фагоцитоз-это вид эндоцитоза (нет).

Конкурс 2 «Гиалоплазма».  (слайд 5)

Вы попали в жидкую часть цитоплазмы растительной клетки. Любопытные и дружелюбные ионы хлора просят у вас помощи. Взамен они предлагают 30 АТФ и укажут короткую дорогу к ядру.

Помогите хлорид – ионам: нужно составить 2 списка органоидов

А) органоиды, которые есть в растительной клетке,

Б) органоиды, которых нет в растительной клетке.

Составили списки без ошибок:	С ошибками:
Благодарные ионы подарили вам АТФ и показали короткую дорогу к ядру – через гигантскую вакуоль на ту сторону клетки.	Расстроенные ионы указали вам дорогу в пероксисому. Пероксид водорода уничтожил 2 нуклеотида. Вы с трудом выбрались в вакуоль.

В растительной клетке имеется	В растительной клетке отсутствуют
Клеточная стенка, плазмалемма, цитоплазма, эндоплазматическая сеть (ЭПС), рибосомы, митохондрии, пластиды (хлоропласты, хромопласты, лейкопласты), ядро, аппарат (комплекс) Гольджи, лизосомы, вакуоли.	Клеточный центр, гликокаликс, микроворсинки.

Игра со зрителями «Ученые» (приложение 1).

            Уважаемые болельщики, перед вами портреты пяти ученых, попытайтесь определить о ком идет речь. За правильные ответы болельщики получают смайлики. Самые активные болельщики в конце игры получат поощрение.

Конкурс 3 «Вакуоль».   (слайд 6)

         Вы находитесь в центральной вакуоли растительной клетки. Заблудившийся ион магния просит помощи. Он, так же, как и вы, пробирается на другую сторону клетки, ему нужно попасть в одну из пластид. Но он забыл название пластиды и вещества, в которое ему нужно попасть. Подскажите иону! (Хлоропласт)

Смогли подсказать	Не смогли подсказать
Ион подарил 20 АТФ.	Остались в вакуоли. Мембрана вакуоли требует за проход ответить на вопрос. Если ответите правильно, мембрана подарит 50 АТФ. Вопрос: все гормоны растений -  это вещества, имеющие очень маленькие размеры молекул. С какой особенностью строения оболочки растений это связано? (С маленькими размерами пор) Ответили – прибавилось 50 АТФ Не ответили – потеряли 50 АТФ (или, если нет АТФ,- 5 нуклеотидов)

Конкурс 4 «Хлоропласт».  (слайд 7)

Итак, вы в хлоропласте. Укажите его основные составные части.

Без ошибок — 20 АТФ,  с ошибками — за каждую ошибку — минус 5 АТФ.

 

Конкурс 5 «Эндоплазматическая сеть».   (слайд 8)

Гостеприимная эндоплазматическая сеть согласилась помочь вам приблизиться к цели. Пока вы плывете по ее каналам, она предлагает вам заработать 60 АТФ. Вам необходимо распределить органоиды по трем колонкам (просто поставьте значок напротив органоида из колонок).

Сделали без ошибок – получили 60 АТФ.

За каждую ошибку получают минус 10 АТФ.

Органоиды	Одномембранные	Двухмемб-ранные	Немембранные
1.Ядро		+
2.ЭПС	+
3.Жгутики			+
4.Митохондрии		+
5.Комплекс Гольджи	+
6.Рибосомы			+
7.Лизосомы	+
8.Реснички			+
9.Пластиды		+
10.Клеточный центр			+

           Вы проплываете через участок ЭПС, покрытый рибосомами. Как он называется? (шероховатая ЭПС).

Ответили – получили 10 АТФ.

            ЭПС постепенно превратилась в систему плоских пузырьков. Где вы оказались? (не определили Комплекс Гольджи – потеряли 20 АТФ).

Игра со зрителями «Ребусы» (приложение 2).

Конкурс 6 «Комплекс Гольджи».   (слайд 9)

Комплекс Гольджи упакует каждого из вас в маленький пузырек, чтобы вы смогли безопасно плыть дальше по гиалоплазме, но требует от каждой команды ответить на вопросы (не ответили –команда теряет 10 АТФ).

            Вопросы комплекса Гольджи:

            Команда__________________________________

§  Назовите функции Комплекса Гольджи (образование лизосом, синтез углеводов).

§  Назовите функции ЭПС (транспорт веществ внутри и вне клетки, разграничение цитоплазмы, синтез липидов, углеводов, белков).

§  Назовите функции лизосом (участие во внутриклеточном пищеварении, защитная).

§  Назовите функции рибосом (биосинтез белка).

§  Назовите функции хлоропластов (фотосинтез, определение окраски листьев и плодов).

§  Назовите функции лейкопластов (накопление запасных питательных веществ).

Команда ____________________________________

§  Назовите функции хромопластов (определение окраски листьев, плодов, цветов).

§  Назовите функции клеточного центра (участие в делении клетки).

§  Назовите функции ядра (регуляция активности клетки, хранение и передача наследственной информации).

§  Назовите функции жгутиков и ресничек (участие в передвижении).

§  Назовите функции митохондрий (клеточное дыхание, синтез АТФ, синтез белков митохондрий).

§  Назовите функции клеточной стенки (структурная, защитная, обеспечение тургора клетки).

Игра со зрителями «Шуточные вопросы» (приложение 3.

Конкурс 7 «Митохондрия».   (слайд 10, 11)

Теперь вы плывете внутри транспортных пузырьков, отделившихся от комплекса Гольджи. Подплываете к двухмембранному органоиду, внутренняя мембрана, которого собрана в большие округлые складки. Что это за органоид? (митохондрия)

Определили митохондрию – получили 10 АТФ

Не определили – потеряли 20 АТФ

Митохондрия предлагает вам пополнить запасы АТФ и решить биологическую задачу.

Решили — 100 АТФ.

Не решили — минус 50 АТФ.

§  В клетках различных органов крысы суммарный объем митохондрий по отношению к общему объему клетки составляет: в печени – 18,4%, в поджелудочной железе – 7,9%,в сердце — 35,8%. Объясните причину такой разницы в содержании митохондрий в клетках. (Митохондрии вырабатывают энергию для работы органа. Сердце должно постоянно перекачивать кровь, без энергия крыса погибнет. Печень участвует в очистке крови, в накоплении сахара и регулирует его уровень в крови. Поджелудочная железа лишь вырабатывает ферменты и гормоны, большое кол-во энергии ей не нужно).

Конкурс 8 «Клеточный центр».   (слайд 12)

   Вы плывете дальше и подплываете к двум центриолям клеточного центра.

Центриоли рыдают. Им нужна помощь. Им скоро расходиться в разные стороны навсегда, поскольку клетка готовится к делению. Каждой из них нужно будет создать себе копию, научить эту копию управлять цитоскелетом, жгутиками, ресничками. Но клетка такая старая, что они уже забыли знания, которые передали им их предшественники. Своей будущей второй центриоли им нужно будет объяснить, что значит 9*3 (9 умножить на 3), а жгутикам и ресничкам надо будет объяснить формулу 9*2+2. Помогите!!

Центриоли клеточного центра имеют вид полого цилиндра, стенки которого образованы девятью триплетами микротрубочек, обычно описывают формулой (9x3) + 0, подчеркивая отсутствие микротрубочек в её центральной части.

На всю длину реснички или жгутика тянутся микротрубочки – в ресничках и жгутиках они располагаются по системе (9*2)+2; девять двойных микротрубочек (дублетов) образуют стенку цилиндра, в центре которого находятся две одиночные микротрубочки.

Не смогли объяснить – потеряли  АТФ на блуждания по цитоплазме.

Слайд 13

            Итак, наше путешествие подошло к концу. Вы добрались до цели! Теперь нужно привести в порядок свою ДНК, обменять АТФ на  нуклеотиды!

            Подведение итогов игры.             Игра со зрителями (приложение 4).

            Награждение участников.

            Заключительное слово преподавателя.  (слайд 14)

            Вот и подошла к концу наша игра. Сегодня мы не только в очередной раз выявляли лучших знатоков биологии, но и обнаружили, что существуют некоторые проблемы с качеством знаний, над которыми следует ещё поработать.

            Изучайте биологию.

            Биология – наука о земной всей красоте,

            О букашках, насекомых, о лесах всех на земле.

            Полюби науку эту, все живое на земле,

            Посмотри на лес и небо, честь отдай той красоте,

            Чтоб цвела и расцветала в млечном космосе большом

            Наша дивная планета, наш с тобою отчий дом.

            Благодарю всех студентов за участие. До свидания!

Заключение

«Внеклассные занятия есть форма различной организации добровольной работы обучающихся вне урока под руководством преподавателя для возбуждения и проявления их познавательных интересов и творческой самодеятельности в расширение и дополнение школьной программы по биологии».  Внеклассная форма занятий открывает широкие возможности, как для проявления педагогической творческой инициативы преподавателя, так и для многообразной познавательной самодеятельности студентов и, главное, воспитывая их. В процессе внеклассных занятий студенты развивают творческие способности, инициативу, наблюдательность и самостоятельность, приобретают трудовые умения и навыки, развивают интеллектуальные, мыслительные способности, вырабатывают настойчивость и трудолюбие, углубляют знания, развивают интерес к окружающей природе, учатся применять полученные знания на практике, у них формируется естественнонаучное мировоззрение. Также внеклассные формы занятий способствуют развитию инициативы и коллективизма.

Во всех видах внеклассной работы проводится единый принцип воспитывающего обучения, осуществляемый в системе и развитии. Все виды внеклассных занятий связаны между собой и дополняют друг друга. При внеклассных занятиях осуществляется прямая и обратная связь с уроком. Виды внеклассной работы позволяют вести обучающихся от индивидуальной работы к работе в коллективе, причем последняя приобретает общественную направленность, что имеет большое значение для воспитания.

Внеклассные занятия, проводимые в системе всего процесса преподавания, развивают многосторонние интересы студентов, самостоятельность в работе, практические навыки, их мировоззрение и мышление. Формы таких занятий весьма разнообразны, но по содержанию и методам осуществления они связаны с уроком; на уроке у обучающихся возникает интерес, который находит свое удовлетворение в той или иной форме внеклассных занятий и снова получает развитие и закрепление на уроке.

Интересы студентов часто бывают чрезвычайно узкими. Задача педагога – расширить интересы ребят, воспитать образованного человека, любящего науку, умеющего исследовать природу.

Литература

1.      Колесников С.И. Общая биология, - М: КНОРУС, 2012 г.

2.      http://nsportal.ru/shkola/biologiya/library/rebusy-po-teme-kletka

3.      http://festival.1september.ru/articles/553442

Приложение

Приложение 1

Игра со зрителями «Ученые»

1.      Английский натуралист, решивший величайшую проблему биологии: вопрос о происхождении видов (Чарльз Дарвин).

2.      Ученый, который впервые увидел микробы (Антони ван Левенгук).

3.      Знаменитый шведский естествоиспытатель, который предложил бинарную номенклатуру – систему научного наименования растений и животных (Карл Линней).

4.      Монах августинского монастыря, работы которого послужили началом новой науки – генетики (Грегор Мендель).

5.      Ученый – естествоиспытатель, который впервые за полвека до Дарвина, предложил теорию о естественном возникновении и развитии органического мира (Жан Батист Ламарк).

Приложение 2

Игра со зрителями «Ребусы»

Приложение 3

Игра со зрителями «Шуточные вопросы»

У кого больше ног: у пяти осьминогов или у четырёх кальмаров? 
(Одинаково: 5х8 = 4х10 =40)

У этого животного две правые ноги и две левые ноги, две ноги спереди и столько же сзади. Сколько ног у этого животного?     (Четыре)

Какие ягоды с буквой «М» - сладкие, а с буквой «К» - горькие?
(Малина - калина)

Какое животное ходит только буквой «Г»?   (Конь, если это шахматная фигура)

На каком базаре самый большой шум?    (На птичьем базаре)

Назовите овощ для закидывания плохих актёров.   (Помидор)

Какой овощ необходим для проверки принцесс на чистоту королевской крови?    (Горох, горошина)

«Экономическая порода» собак - это...      (Такса, ведь такса - это ещё и установленная расценка)

Какая дикая кошка попала в сообщество автомобилей?    («Ягуар»)

Назовите цветочную позу йога.    (Лотос)

Чьи глазки не боятся, а любят смотреть на солнышко?   (Анютины глазки – цветы)

Назовите хвойный образец стройности человеческой фигуры.   (Кипарис)

Талия какого животного является эталонным образцом тонкой талии для всех женщин?   (Осы - осиная талия)

Какое животное и чьё служит образцом для порки детей?   (Сидорова коза)

Источник:http://www.moi-detki.ru/razvitie_detei/zanimatelnie_uroki/zanimatelnaa_biologia/607-shutochnye_voprosy_dlya_biologicheskoy_viktoriny.html

Приложение 4

Игра со зрителями

Превратите выражение в известную пословицу или поговорку.

Сбился с азимута среди трех голосеменных. (Заблудился в трех соснах).

 Сколько это млекопитающее не снабжай питательными веществами, оно постоянно смотрит в растительное сообщество. (Сколько волка не корми, он все в лес смотрит)

Если особа женского пола покидает транспортное средство, то движущая сила транспорта испытывает определенные положительные эмоции. (Баба с возу – кобыле легче).

Человек, которому в самом ближайшем будущем грозит прекращение насыщения кислородом его организма, доходит до того, что пытается зажать в руке высохший злачный стебель. ( Утопающий хватается за соломинку).

Какое  животное  перебегает между  поссорившимися людьми?  (Кошка.  Какая кошка  между вами  пробежала?)

Когда  рыба  запоёт?  (когда  рак  на  горе  свистнет).  Вся пословица    целиком:  Когда  рак  на  горе  свистнет,  тогда и  рыба  запоёт.

Назовите  фольклорного  погонщика  телят.  (Макар. Куда  Макар  телят  не  гонял).

Назовите  конечный  пункт  путешествия  с  языком. (Киев. Язык  до  Киева  доведёт).

Турки,  любящие  зоологию,  говорят:  от  свиньи рождается  свинья,  а  от  овцы – овца.  А  что  у  нас,  любящих  ботанику?  (Яблоко  от  яблони  недалеко  падает.)

Французы  говорят:  живёт  как  петух  в  мармеладе.  А  как  говорим  мы? (Как  сыр  в  масле катается).

 Опознай  пословицу.

По  фразе,  изложенной  почти  научным  языком,  опознайте  русскую  пословицу.

В  нижних  конечностях  истины  нет.  (В  ногах  правды  нет).

Говорит  неправду  без опускания  и  поднимания  кожной  складки  вокруг глазного  яблока. (Врёт  и  глазом  не  моргнёт).

Потерялся  в  небольшом  количестве  хвойных  вечнозелёных  деревьев. (В  трёх  соснах  заблудился).

Человек  с  хорошей  памятью  на  обиды  может  лишиться  органа  зрения.  (Кто  старое  помянет,  тому  глаз  вон).

Два  рода  трав семейства  крестоцветных,  одинаково  горькие  на  вкус.  (Хрен  редьки  не  слаще).

Сильная  боязнь  имеет  большие  органы  зрения.  (У  страха  глаза велики).

Приложение 5

Слайды к игре – соревнованию «Путешествие в клетку»

Приложение 6

                Протокол судейства
игры «Путешествие в клетку»

	Команда 114 группы ______________________	Команда 118 — 128 групп ______________________
	12 нуклеотидов (120 АТФ)	12 нуклеотидов (120 АТФ)
Конкурс 1 «Проникновение в клетку» (каждый правильный ответ + 1 АТФ, неправильный — 1 АТФ)
Конкурс 2 «Гиалоплазма» (каждый правильный ответ + 10 АТФ)
Конкурс 3 «Вакуоль»
Конкурс 4 «Хлоропласт»
Конкурс 5 «Эндоплазматическая сеть»
Конкурс 6 «Комплекс Гольджи»
Конкурс 7 «Митохондрия»
Конкурс 8 «Клеточный центр»
Итого (нуклеотидов), 1 нуклеотид = 10 АТФ