Методические рекомендациии по организации и проведению проектной деятельности по биологии

Министерство транспорта Российской Федерации

Федеральное агентство морского и речного транспорта

Беломорско-Онежский филиал

Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Государственный университет морского и речного флота

имени адмирала С.О. Макарова»

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА

Дисциплины:__Биология. Экология. Экологические основы природопользования.           

Тема:                        Студенческая конференция

«Биотехнология. Реальность и фантастика»

как форма творческого сотрудничества студентов и преподавателей

Выполнили:

Вильдек В. П. преподаватель

Беломорско-Онежский филиала

Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения

высшего образования

«Государственный университет морского и речного флота

имени адмирала С.О. Макарова»

Криворотная Т. В. преподаватель Петрозаводского колледжа железнодорожного транспорта

Навалихина Т. А.    преподаватель Петрозаводского машиностроительного колледжа

Попова Т.А. преподаватель Петрозаводского кооперативного техникума.

                                            Петрозаводск 2016 год

ОДОБРЕНА Предметной (цикловой) комиссией

Протокол № ____________ от “___” ______________ 20 ___ г. Председатель

Авторы:	Вильдек Валентина Петровна, преподаватель
	Беломорско-Онежский филиал Федерального государственного бюджетного образовательного учреждения  высшего образования «Государственный университет морского и речного флота  имени адмирала С.О. Макарова»

Рецензенты:	Ведущий научный сотрудник Карельского научного центра РАН
	доктор биологических наук Л. В. Ветчинникова

Рецензия

на методическую разработку преподавателей средних специальных учебных заведений г. Петрозаводска: Криворотной Т.В., Навалихиной Т.А., Вильдек В.П.,  Поповой Т.А. по теме: «Студенческая конференция «Биотехнология. Реальность и фантастика» как форма творческого сотрудничества студентов и преподавателей»

Тема студенческой конференции является очень актуальной. Современное состояние науки, ее достижения и проблемы, особенно в биологии, а именно, в биотехнологии, должны быть понятны не только специалистам. И обыкновенным людям приходится сталкиваться в жизни с проблемой выбора продуктов, выбора способа лечения, принятия решения по этическим проблемам, прогнозирования своего будущего и будущего своих детей и т.д.

Конференция такого содержания является пропагандой научных знаний, популяризацией научных достижений и призвана повысить образованность студентов, расширить кругозор, помочь сориентироваться в окружающем мире и в использовании результатов современной науки.

Конференция является своеобразной формой учебного процесса, «необычной третьей парой». В организации такой формы уроков большое место отводится самостоятельной творческой работе студентов. Современные компьютерные технологии позволяют сделать доклады яркими, живыми, нескучными, вызывающими интерес у слушателей даже по такой сложной теме как «Биотехнология». Представленный на конференции материал может считаться популярным электронным пособием по биотехнологии, которое участники конференции пролистали с большим увлечением.

Несомненно, готовясь к конференции, студенты в большей степени освоили навыки работы с источниками информации, использование компьютерных программ для представления результатов. А этот опыт, именно теперь, особенно необходим для успешного применения во всех областях деятельности.

Организация и проведение конференции «Биотехнология. Реальность и фантастика» среди студентов нескольких учебных заведений является реализацией проекта преподавателей единомышленников, которые объединились в творческом сотрудничестве, и организовали студентов своих заведений для творческой работы. Историчность конференции состоит в том, что впервые в городе разные учебные заведения не соревнуются как в спорте, а объединяются в творческом сотрудничестве для изучения конкретной учебной темы.

Опыт преподавателей по организации и реализации такого рода конференции бесценен. Возможно, мы увидели и то, что станет доброй традицией для проведения студенческих конференций в будущем. Каждый участник, помимо Программы конференции, получил буклет – небольшой опорный конспект по биотехнологии. На сцене актового зала ПКЖТ была оформлена Инсталляция – художественный образ «Биотехнология» и вывешены таблицы по биологии на изучаемую тему.

Ведущий научный сотрудник

Карельского научного центра РАН

доктор биологических наук                                                                       Л. В. Ветчинникова Содержание

Пояснительная записка……………………………………………….5 с

Дидактические и методические цели  ………………………………6с

Учебные дисциплины и темы ………………………………………..7с

Исследуемые проблемы……………………………………………….7с

Этапы работы над проектом…………………………………………  8-9с

Список источников информации……………………………………  10с

Заключение ……………………………………………………………11с

Приложение……………………………………………………………12с

Пояснительная записка

В средних специальных учебных заведениях на базе 9-го ,  11-х классов изучаются дисциплины: биология, экология, экологические основы природопользования.

Тема конференции «Биотехнология. Реальность и фантастика» является межпредметной. Она затрагивает проблемы, которые изучаются во всех этих дисциплинах и включена в требования Государственного стандарта образования полного среднего образования.

            Тема очень актуальна в данных исторических условиях развития общества. Мы являемся современниками революционных событий, связанных с наукоемкими технологиями в области научно-естественных дисциплин, прежде всего биологии. Биотехнология является приоритетной областью развития науки  и промышленности во всем мире. Идет огромное финансирование биотехнологических исследований и мы наблюдаем уже большие практические результаты в медицине, сельском хозяйстве и в области охраны окружающей среды. Тема затрагивает огромный пласт информации и дает возможность студентам научно освоить важнейшие понятия: генная инженерия, клонирование, трансгенные организмы, стволовые клетки.

Данная тема касается  отраслевого компонента образования. Для студентов железнодорожного, машиностроительного колледжей, речного училища важно знать, что  уже используются биотехнологические приемы: очистки почв и акваторий от загрязнений нефтепродуктами железнодорожным   и речным   транспортом,   очистки  сточных вод промышленных предприятий.

Студенты кооперативного техникума должны знать, что в   торговле и пищевой промышленности  используются продовольственные продукты, полученные с помощью генетически модифицированных организмов.

            На конференцию была приглашена и выступила  с докладом доктор биологических наук Карельского филиала РАН Ветчинникова Л.В., которая использует  биотехнологические методы для выращивания карельской березы. Таким образом, содержание конференции затрагивает и региональный  компонент  образования.

            Использовать такую форму организации учебного процесса как студенческая конференция можно тогда, когда учебная тема  актуальна и охватывает большой объем информации. Готовясь к конференции, студенты занимаются самостоятельной познавательной деятельностью, расширяют кругозор, исследуют и структурируют информацию, накапливают опыт использования разнообразных компьютерных технологий для оформления докладов с презентациями. Творческие группы студентов учатся сотрудничеству в малой группе, а так же сотрудничеству с преподавателями и студентами других учебных заведений.

            Организация и проведение студенческой конференции «Биотехнология. Реальность и фантастика» среди средних специальных образований является осуществлением проектной деятельности преподавателей единомышленников Вильдек В.П., Криворотной Т.В., Навалихиной Т.А., Поповой Т.А.

            Результаты самостоятельной творческой работы студентов, доклады с презентациями, остаются в кабинетах естествознания учебных заведений и могут быть использованы в учебном процессе как электронные учебники по популярной биотехнологии.

Описание проекта студенческой  конференции  «Биотехнология. Реальность и фантастика»

Студенческая конференция «Биотехнология. Реальность и фантастика» проводилась  одновременно по дисциплинам биология и экология  (со студентами  на базе 9-го класса) и по дисциплине Экологические основы природопользования

 ( со студентами на базе 11-го класса).

Дидактические и методические цели конференции:

Дидактические:

1.      Развивать научное мировоззрение, расширять кругозор и повышать информированность о состоянии реальной науки

2.      Формировать убежденность, в возможностях науки преодолевать проблемы, которые встают в области медицины, сельского хозяйства и области охраны окружающей среды

3.      Формировать прогностические умения для развития ценностных ориентаций студентов: употреблять или не употреблять «продукты ГМО», высказывать убеждения по проблеме клонирования, предпринимать или нет шаги по созданию своего банка данных стволовых клеток и т.п.

4.      Формировать ключевые компетенции в сфере самостоятельной познавательной деятельности студентов: находить и обрабатывать большие объемы информации, использовать компьютерные технологии для представления результатов, развивать творческие способности студентов, умение сотрудничать и работать в коллективе.

Методические:

1.      Освоить научные понятия: биотехнология, генная инженерия, трансгенные организмы, продукты, полученные на основе ГМО, стволовые клетки, клонирование.

Освоить программы Power Point, Photoshop и другие компьютерные программы для предоставления результатов исследования информации

Учебные дисциплины и темы, которые затрагиваются в содержании конференции:

1.      Биология:

• Учение о клетке (нуклеиновые кислоты и белки, биосинтез белка, деление клетки). Строение бактериальной клетки.
• Размножение и индивидуальное развитие организмов (эмбриональное развитие)
• Основы генетики и селекции (селекция животных, растений, микроорганизмов)
• Теория эволюции (управление эволюцией человека)

2.      Экология:

• Взаимоотношения организмов и среды
• Популяционная экология
• Экологические системы (биосфера)

3.      Экологические основы природопользования:

• Глобальные экологические проблемы
• Природные ресурсы
• Загрязнение окружающей среды
• Правовые вопросы экологической безопасности

Проблемы, которые исследуются на конференции:

1.  Биотехнология и медицина (можно ли выжить без генной инженерии?)

2.  Биотехнология и сельское хозяйство (есть или не есть продукты на основе

ГМО?)

3.  Клоны. Мифы и реальность

4.  Биотехнология и охрана окружающей среды (съедобны ли для микробов загрязнения почвы и воды?)

5.  Можно ли уместить рощу карельской березы в ладонях?

Этапы работы над проектом  конференции.

1.      этап.  Подготовительный

2.      этап.  Проведение конференции

3.      этап.  Послеконференционный .

1.этап.  Подготовительный

·         Поиск источников информации

·         Изучение источников информации

·         Создание творческой группы студентов учебного заведения

·         Оформление программы, буклета, приглашений

·         Анонсирование конференции в Интернете на сайте ПКЖТ, объявления в учебных заведениях. 

·         Подготовка выставки литературы по биотехнологии в библиотеке

·         Подготовка инсталляции (художественного образа) биотехнологии

·         Представление проекта конференции администрации и обеспечение финансирования мероприятия

2.  этап Проведение конференции.

План проведения конференции

Актовый зал ПКЖТ 23 марта 2016год

          12.30 – Регистрация участников     конференции

13.00 - Открытие конференции

13¹⁵ -13²⁵   Введение  в тему конференции.

Докладчик Криворотная Т. В. (преподаватель ПКЖТ )

13³⁰-13⁴⁵ – Биотехнология и медицина - выступление студентов Беломорско-Онежский филиал: Балина А., Прохоровой Т., Дубовицкого В., Антипова И.

 Руководитель проекта: Вильдек В. П.

13⁵⁰- 14⁰⁵ - Биотехнология и сельское хозяйство – выступление студентов кооперативного техникума:Петрищевой О., Буяншкиной Е., Быкова А., Чугунова П, Перова И.

Руководитель проекта:  Попова Т. А. – преподаватель кооперативного техникума.

14 ¹⁰-14 ²⁵-  -Что такое клонирование? – выступление студентов машиностроительного колледжа:Лесонен Е., Осипова Г., Большанского А., Тихомирова В., Бакаминовой К., Кузьменко Т.

Руководитель проекта:- Навалихина Т.А. -преподаватель машиностроительного

14 ^30- 14 ⁴⁵  Биотехнология в решении экологических проблем

- выступление студентов железнодорожного колледжа: Василенко В., Белова А., Анисимовой К.,Дегтярёва А., Ермолаевой Е., Гриневич А.

Руководитель проекта: Криворотная Т. В.-  преподаватель железнодорожного колледжа -

14⁵⁰-15⁰⁵ Использование биотехнологии для размножения карельской березы. Докладчик Ветчинникова Л. В. – доктор биологических наук КНЦ  РАН.

15¹⁰-15²⁵ Завершение конференции. Вручение памятных знаков участникам.

15³⁰-16⁰⁰  Круглый стол.

3. этап. Послеконференционный.

·         Обсуждение докладов конференции в группах

·         Подготовка  и представление информационного листка на стенде

·         Подготовка и опубликование статьи в студенческой газете.

·         Подготовка презентации для показа коллегам в учебных заведениях

·         Подготовка методической разработки

Заключение

Конференция явилась событием для студентов, участников конференции: ПКЖТ, машиностроительного колледжа, Петрозаводского кооперативного техникума, речного училища. Конференция вызвала интерес у большого числа студентов и преподавателей.

            В мероприятии участвовало (зарегистрировалось) 158 студентов, 27 преподавателей, доктор биологических наук Ветчинникова Л.В., аспирант ПетрГУ кафедры ботаники и физиологии растений Вантенкова И.В.

             Студенты подготовили 4 творческих работы в виде докладов с презентацией, содержание которых можно считать маленьким учебником по популярной биотехнологии.

 Студенты продвинулись:

·       в навыках исследования и обработки информации

·       в  освоении компьютерных технологий

·       в опыте сотрудничества в малой творческой группе

·       получили коммуникативный опыт, общаясь на конференции со студентами из других учебных заведений

·       получили опыт анализа собственных и других творческих работ.

Эти знания и навыки позволят им быть конкурентноспособными не только в своей профессии, но и в любой будущей социокультурной деятельности.

Преподаватели  осуществили совместный проект и накопили опыт сотрудничества и опыт организации проведения студенческой конференции по изучению  учебной темы «Биотехнология», которая очень  актуальна и объемна по содержанию  и затрагивает проблемы, изучаемые на многих дисциплинах.

Творческие работы студентов стали электронными наглядными пособиями по изучению данной темы и обогатили материальную базу кабинетов естествознания учебных заведений. Учебно-методический комплекс преподавателя пополнился буклетом, который является опорным конспектом для проведения лекций по теме «Биотехнология».

            В процессе  работы над проектом произошло объединение в неформальный, профессиональный творческий союз преподавателей биологии, экологии и экологических основ природопользования. Конференция дала возможность поделиться опытом профессиональных навыков и продвинуться в освоении инновационных технологий в учебном процессе.

            Преподаватели еще более убедились в важности своей деятельности, как популяризаторов науки. Работая над содержанием темы преподаватели острее ощутили пульс современной науки, убедились в правильности пути ориентирования студентов.

            Большой объем материала по теме «Биотехнология» не позволяет на одном занятии познакомиться с содержанием и методами  биотехнологии. В течение работы над проектом «Биотехнология. Реальность и фантастика» высветились  методические особенности преподавания темы «Биотехнология».

Ключевыми терминами биотехнологии,   которыми должны  научно овладеть студенты являются: генетическая инженерия, трансгенные организмы, стволовые клетки, клонирование, продукты ГМО.   Необходимо постепенно осваивать эти понятия биотехнологии в течение изучения всего учебного курса дисциплины биология. Например, понятие генная инженерия осваивать при изучении строения и функций нуклеиновых кислот; клонирование - при изучении бесполого размножения организмов; генетически модифицированные или трансгенные организмы – при изучении методов селекции растений; стволовые клетки – в теме эмбриональное развитие организма.

Список источников информации:

1.      Рекннеберг Р., Реннеберг И.От пекарни до биофабрики: -Мир.:1991.- 112с., с ил. 

2.      Вельков В. В. на пути к модифицированному миру .-Человек.-2002.-№2-.с 22-37

3.      Корочкин Л.И. Клонирование. Фрязино: Век 2.  - 2006.- 64с. (Наука сегодня)

4.      Корочкин Л.И. Клонирование животных. Соровский образовательный журнал. №4 ,1999г

5.      Клонирование : «за» и «против». Журнал Знание-сила ,№5. 1998

6.      Глобалистика . Энциклопедия. ЦНПП «Диалог» . ОАО Изд. Радуга.- М., 2003

7.      Лещинская И. Б. Современная промышленная микробиология. Соровский образовательный журнал .Том 6.-№4.-2004

8.      Понизовкина Е. Микроорганизмы могут все, если знать, как попросить их. 

9.      Лещинская И. Б. Генетическая инженерия . Соровский образовательный журнал, №1,1996

10.  htpp:// journal. Issep.rssi.ru/

11.  htpp://bio.iseptember. ru/

12.  htpp://news/ bbc. сo. uk/

Фильм BBC Эволюция жизни . Человек.

Приложение

1.     Программа конференции

2.     Приглашение на конференцию

3.     Буклет по биотехнологии

4.     Доклад «Введение в биотехнологию»

5.     Доклад  Петрозаводского Речного училища

6.     Доклад  Петрозаводского Кооперативного техникума

7.     Доклад Петрозаводского Машиностроительного колледжа

8.     Доклад Петрозаводского  колледжа железнодорожного транспорта

9.     Информационные листки

10.  Диск CD c электронными документами студенческой конференции.