НОД "Будь здоров!". Познавательное развитие

НОД «Будь здоров!» для детей средней группы.

 Интеграция образовательных областей: «Познавательное развитие», «Социально-коммуникативное развитие»,  «Речевое развитие»,    «Физическая культура».

Вид деятельности: игровая, коммуникативная, познавательная

Задачи:

- Учить самостоятельно, следить за своим здоровьем. Закрепить знания о значении витаминов для здоровья человека. «Познавательное развитие».

- Ввести в активный словарь детей слова: витамины, здоровье. («Речевое развитие»)

- Развивать познавательной интерес, мыслительную активность.(«Познавательное развитие»)

 - Воспитывать у детей отношение к своему здоровью и здоровью окружающих; воспитывать желание вести здоровый образ жизни.(«Физическая культура»)

Материал и оборудование: фрукты (яблоко, банан, киви, мандарин,) тарелки, палочки для шашлыка, бумажные салфетки, презентация, мультимедиапроектор, экран.

Методы и приемы: - практические

- наглядные

- словесные

Детская деятельность	Формы и методы организации совместной деятельности
Двигательная	Утренняя гимнастика, подвижные игры, народные подвижные игры, игровые упражнения, двигательные паузы, спортивные пробежки, соревнования и праздники, эстафеты, физминутки, образовательная деятельность в спортзале на воздухе.
Игровая	Игровые ситуации, игры с правилами (дидактические, подвижные, народные), творческие игры (сюжетные, сюжетно-ролевые, театрализованные, конструктивные) игры
Познавательно-исследовательская	Наблюдения, экскурсии, решение проблемных ситуаций, экспериментирование, коллекционирование, моделирование, познавательно-исследовательские проекты,
Коммуникативная	Беседы, речевые ситуации, составление рассказов и сказок, творческие пересказы, составление и  отгадывание загадок, словесные игры, настольно-печатные игры с правилами, сюжетные игры, ситуативные разговоры, речевые тренинги, вопросы
Музыкальная	Слушание, исполнение, игра на детских музыкальных инструментах, ритмика и танцы, музыкальные импровизации, музыкально-дидактические игры, подвижные игры с музыкальным сопровождением, инсценировки, драматизации, образовательная деятельность в музыкальном зале
Изобразительная	Аппликация, рисование, лепка, творческие проекты, деятельность в изостудии, мастерские по изготовлению предметов детского творчества
Восприятие (художественной литературы и фольклора)	Рассказывание, чтение, обсуждение, разучивание, инсценирование произведений, игры-драматизации, театрализованные игры, различные виды театра (теневой, бибабо, пальчиковый, др.)
Конструирование	Изготовление макетов, конструктивные игры, моделирование
Элементарный бытовой труд (в помещении и на улице) - Самообслуживание	Поручения (индивидуальные и подгрупповые), дежурства, практико-ориентированные индивидуальные и коллективные проекты, совместный (коллективный) действия ,дежурство, задания, реализация проекта

Логика образовательной деятельности.

№	Деятельность воспитателя	Деятельность воспитанников	Ожидаемый результат
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.	Организационный момент: Воспитатель: Ребята! Я вас очень рада видеть всех веселыми, здоровыми, бодрыми. Сегодня мы с вами отправимся в страну здоровья. А как вы думаете на чем можно добраться? Дети: На самолете, на машине, на лошади. Воспитатель: А я вам предлагаю отправиться на ковре самолете. Проходите ребята, садитесь поудобнее, закрывайте все глазки (слайд № 1, звучит музыка) . Вот мы с вами и прилетели в страну здоровья (слайд № 2). Ребята как вы думаете, что такое здоровье? Дети: Здоровье это когда ты здоров, улыбаешься и. т. д. Воспитатель: Да ребята, здоровье – это когда ты здоров, улыбаешься, хочется прыгать, играть, это - когда ты веселый и на тебя приятно смотреть, когда ты стройный, подтянутый. Но, что нужно делать, чтобы быть здоровым. Дети: Хорошо питаться, закаляться, кушать витамины, гулять на свежем воздухе. Воспитатель: Чтобы хорошо расти и быть здоровым, нужно заботиться о здоровье. А для этого нужно: хорошо себя знать, помогать себе, быть здоровым и счастливым. Ребята, какое сейчас время года? Дети: Осень Воспитатель: Правильно, сейчас осень.(слайд № 3).  В осенний  период люди часто простужаются. Осенью нашему организму нужно больше витаминов. Поэтому осенью мы должны есть много фруктов и овощей. Воспитатель:  Чтоб расти и закаляться, нужно спортом заниматься! А вы знаете, что каждый человек сам может укрепить себе здоровье? Какую мы с вами поговорку знаем? Дети: «Я здоровье берегу, сам себе я помогу». Воспитатель: Так как же можно укрепить свое здоровье? Как вы думаете? Дети: Закаляться, делать зарядку, купаться в море, правильно питаться, гулять на свежем воздухе,  дыхательные упражнения. Воспитатель: А что мы с вами делаем в детском саду, для того, чтобы быть здоровыми и не болеть? Дети: Делаем зарядку, гуляем на свежем воздухе и. т. д. Воспитатель: Да, мы каждое утро делаем зарядку, Гуляем на свежем воздухе, повара на кухне готовят нам вкусную здоровую пищу. Любовь Федоровна открывает окно, проветривает помещение, чтобы воздух был чистым. Воспитатель: Вот мы говорили, что для здоровья необходимо правильно питаться. А что это значит? Какие продукты питания полезны, а какие нет?  Дети: Фрукты, овощи полезные (слайд № 4), конфеты, чипсы, шоколад неполезные продукты (слайд № 5).  Воспитатель: А теперь давайте поиграем в игру. «Полезное - неполезное». Посмотрите, на столе лежат разные продукты питания, среди них есть полезные и неполезные продукты. Помогите их разобрать. Сейчас по моей команде каждый из вас берет один продукт, подумайте, какой это продукт полезный или неполезный. Потом продукт, который относиться к полезным продуктам питания положите вот на этот поднос, «неполезное» продукт вот на этот поднос. Почему ты думаешь, что это вредно кушать, а это полезно? ».  Просмотр презентации: «Витамины» Воспитатель: Ребята, чтобы быть здоровыми, сильными, бороться с микробами и не поддаваться болезням, нужно кушать витамины. Витамины как солдаты охраняют наш организм от злых вредных микробов и разных болезней. У витаминов есть имена, их зовут: А, В, С, Д, Е. А вы знаете, где живут витамины?  Дети: Витамины живут в овощах, фруктах, ягодах, и других продуктах.  Воспитатель: Во многих продуктах есть витамин “А” - витамин роста и зрения (слайд № 6). А живет он в оранжевых и красных овощах и фруктах. Подумайте и назовите оранжевые овощи и фрукты, в которых живет наш витамин - А? Дети: Яблоко, морковь, тыква, болгарский перец. Воспитатель: Да, это морковь, тыква, яблоко, болгарский перец. А еще витамин есть в яйцах чесноке и рыбе. Что бы сохранить здоровыми свои глазки, мы с вами делаем гимнастику для глаз. Гимнастика для глаз «Часы»: Тик-так, тик-так! (Движения глазами) Вот так, вот так! (вправо-влево.) Тик-так, тик-так! (Движения глазами) А теперь вверх-вниз Тик-так, тик-так! (Движения глазами) Делай с нами, (по часовой стрелке.) Делай так! Тик-так, тик-так! (Движения глазами, стрелки движутся по кругу против часовой стрелки).  Воспитатель: Продолжим знакомство с витаминами. Для того, чтобы ваш организм был как крепость, не подпускал злых микробов и не позволял им заразить вас болезнями очень нужен витамин С(слайд № 7).Он ребята живет во всем кислом. Как вы думаете. В каких продуктах питания мы можем найти витамин. С? Дети: Лимон, мандарин, смородина, клубника. Воспитатель: Да, ребята это лимон, апельсин, шиповник, мандарин, смородина, клубника. А еще витамин – С есть в капусте, редисе, луке. Хочу познакомить вас еще с одним витамином В. Витамин – В помогает сердцу, чтобы оно хорошо работало. (слайд № 8).А есть он в черном хлебе, в мясе, геркулесе. А теперь познакомимся с витамином D ( слайд № 9). Он делает ваши ноги и руки крепкими и укрепляет кости. А есть он в рыбьем жире, яйцах, молоке. Хочу познакомить вас еще с одним витамином. Его зовут витамин Е (слайд № 10). Он необходим для здоровья нашей коже. А живет он в зеленых овощах, фруктах, зелени. Назовите их. Дети: Киви, зелёный лук, капуста. Воспитатель: Да ребята, это петрушка, киви, капуста, зеленый лук. Физкультминутка: Декламировать стихотворение, выполняя движения. Овощи и фрукты –   наклониться вниз, достать до пола руками (огород) выпрямиться, потянуться руками вверх(сад) вкусные продукты-   погладить правой рукой по животику,  затем левой рукой в огороде -                   наклоны вниз, достать руками до пола (собираем урожай на грядках) и в саду  -                    (выпрямиться, потянуться руки вверх                                       (собираем урожай в саду) для еды я их найду- (шагаем на месте) Воспитатель: Молодцы! А теперь давайте порадуем свой организм витаминами, которые живут в этих фруктах (показ яблока, мандарина, киви, банана). (слайд № 11) Я предлагаю вам сделать вкусный и очень полезный фруктовый шашлычок под названием «Витаминная фантазия». На эти палочки (показ) мы нанизываем вот эти нарезанные кусочками фрукты (показ). Но прежде чем приступить к изготовлению шашлычка и к еде, что необходимо сделать? (Ответы детей). Конечно, помыть руки, чтобы микробы с наших немытых рук не попали на пищу, а оттуда к нам в организм. Приготовление фруктового шашлычка:  В процессе приготовления оказываю помощь детям, испытывающим затруднения, задаю вопросы. Какой из фруктов твой любимый? Какой фрукт ты нанизываешь? По окончании работы желаю всем приятного аппетита. ( слайд № 12).	Повторяют  движения    Ответы детей Ответы детей Ответы детей. Дети разбирают продукты питания и аргументируют свои предположения Просматривают слайды Повторяют движения Внимательно слушают, отвечают на вопросы Выполняют движения Дети и воспитатель идут мыть руки Самостоятельная работа детей. Дети нанизывают кусочки  фруктов на шпажки	Умеют поддерживать беседу, высказывают свою точку зрения. Дети знают что такое здоровье и как его укрепить.  Дети имеют знания о значении витаминов для здоровья человека. Дети выражают положительные эмоции при изготовлении  фруктового шашлыка
9	Итог. Ребята где мы сегодня с вами были? Что было для вас интересным? Что было трудным? Что нового вы узнали? Все были активные, внимательные. Все справились с заданием. Молодцы! Спасибо за внимание!	Ответы детей