Открытое занятие “В городе мастеров” (обобщающее занятие кружка “ Рукодельница” по теме “Поделки из солёного теста”).

Открытое занятие “В городе мастеров”

(обобщающее занятие кружка “ Рукодельница” по теме “Поделки из солёного теста”).

                      Школа: МОУ  Яковцевская  СОШ

                      Руководитель кружка: Наумова Е.Е.

 Цель: Обобщить знания детей по теме “ Поделки из солёного теста”.

Задачи:

1) Обучающая – воспроизвести в памяти учащихся усвоенных знаний, умений, навыков;

2) Воспитывающая – формировать коммуникативные навыки, воспитывать культуру общения, поведения, воспитывать бережное отношение к традициям народной культуры;

3) Развивающая – развивать интеллектуальные и познавательные способности: мышление, внимание, память; потребность в самореализации.

Форма: творческий отчёт.

Ход занятия:

Сказочник: Начинаю. Жили-были у Кощея во дворце

И нисколько не тужили

При бессмертном при отце

Дочки мудрой Василисы:

Маша, Глаша и Анфиса.

Как царевич спас мамашу,

Тьма есть сказок, сказка наша,

Об отце Кощее, дочках,

О Яге и прочих, прочих.

Анфиса: Папаша, ну что вы опять мне подсунули?

Платье царицы Клеопатры – кусок груботканой простыни и шляпа – раскрашенный горшок на голову! Да от этой царицы уже мумии не осталось, а я должна носить её туалеты! Или эта плащ – палатка с бриллиантами и жемчугами Елизаветы Английской. Чтобы его надеть, подъёмный кран нужен! Ведь обещали же мне слетать куда-нибудь: к Кардену или Юдашкину. Обещали?

Кощей: Обещал, Анфисочка, обещал.

Анфиса: (грозно) Ну?

Кощей: Ну, слетаю, слетаю на днях, не расстраивайся.

Анфиса: Легко сказать не расстраивайся. Мало того, что кроме нечисти всякой, у нас никого не бывает, так ещё и надеть приличной девушке нечего!

Кощей: Так уж и нечего? Да у тебя нарядов и драгоценностей тонны.

Анфиса: Толку с этих тонн, с гулькин нос! Теперь такое не носят.

Кощей: Не носят, потому что нет.

Было бы – ещё как носили.

Анфиса: Вот уж заладили – было, не было! Говорю, не носят, и всё тут!

Машенька: Батюшка, сестрица, не бранитесь, идёмте ужинать.

Глаша: Ужинать! Опять репа да горох, пироги да расстегаи. Тьфу! Давеча у Яги “Смак” смотрели – пирог с киви и бананами, плюшки, ватрушки с крем-брюле и сладкие булочки с посыпкой. Вот, небось, пальчики оближешь! Кто обещал повара этого раздобыть.

Баба-Яга: А - ну, цыц, раскудахтались, ровно квочки на насесте. Да ведомо ли вам, что тесто можно не только есть, а делать из него такие поделки – что глаз не отвесть.

Глаша и Анфиса: Как так?

Баба-Яга: А вот как! Я недавно яблочко по блюдечку с голубой каёмочкой катала и такое в будущем увидела. Да что рассказывать, я вот лучше всё покажу!

Анфиса и Глаша: Ой, бабусенька-ягусенька, миленькая, распротивишная, покажи нам тоже этого самого будущего. (Катают блюдечко, все смотрят)…

… Учитель:  Добрый день, ребята, гости дорогие!

Жданные, званые и желанные! 

Здравствуйте, молодки!

Здравствуйте, лебёдки!

Ребята-молодцы, весёлые удальцы!

Почтенные и молодые,

Полные и худые!

Мы рады гостям, как добрым вестям,

Всех привечаем, душевно встречаем!

Сегодня мы отправляемся “В город мастеров игрушек из теста”.

Мы с вами, ребята, все последние занятия: лепили различные фигурки, сувениры из солёного теста, а сегодня пришло время подвести итоги, показать всё, что мы делали, чему научились и продемонстрировать свои таланты.

Мы с вами знаем, что из теста не только пироги делают, но ещё можно делать различные поделки, игрушки. Только тесто должно быть особое.

А какие ингредиенты для теста нужны, вспомним, мастера, отгадав загадки:

1. В воде родится, а воды боится. (Соль)

2. В морях и реках обитает,

Но часто по небу летает,

А как наскучит ей летать,

На землю падает опять. (Вода)

3. Бела белена

по полю гуляла,

домой пришла –

в сусек легла. (Мука)

4. Очень нужная вещица

И в хозяйстве пригодится .

Если нужно что-то склеить

Он помощник нам всегда. (Клей)

Молодцы! А ещё нужны для моделирования и раскрашивания следующие инструменты, приспособления:

1. Маленький мужичок –

костяная ручка. (Нож)

2. Два братца.

одно сердце. (Ножницы)

3.  Для работ малярных

Не найти ей равных. (Кисть)

4. Нам известно без подсказки,

Что ожить сумеют… (Краски)

Мастера, а как же приготовить тесто для поделок? (Взять чашку муки, чашку мелкой соли и ложку обойного клея, всё перемешать. Вливать понемногу воды и перемешивать. Потом вымешивать тесто рукой ещё минут десять.)

Почему соль должна быть мелкой? (Чем мельче соль, тем тесто эластичнее).

А какую муку можно использовать? (Ржаную, пшеничную, кукурузную. Пшеничная лучше, из ржаной труднее моделировать).

А откуда к нам пришла лепка из теста? (Согласно легенде, хлеб появился благодаря реке Нил, которая протекает в Египте 10000 лет до н.э. Однажды поднявшаяся вода в реке залила хранилища с мукой у фараона. Когда вода спала, солнце высушило образовавшееся тесто. Так появился новый продукт. Из Египта хлеб попал в Грецию, а потом в Рим. Римляне делали фигурки из хлеба. При раскопках археологи в наши дни находят эти фигурки из хлеба: Деметру-богиню плодородия, Цереру-богиню земледелия. В Восточной Европе и в настоящее время существует традиция передавать от отца сыну изображения, сделанные из теста.)

Хорошо! Молодцы!

А сейчас, дорогие мастера, вспомните этапы изготовления игрушки из теста.

Я раздам карточки с этапами, восстановите последовательность, что сначала делают, а что потом. (Учитель раздаёт карточки, дети выполняют задание).

Кто готов? Проверяем!

1 этап – приготовить тесто;

2 этап – вылепить фигурки;

3 этап – высушить в духовке;

4 этап – раскрасить изделие;

5 этап – покрыть лаком.

А сейчас, мастера, покажите,  как вы начинали свою работу. (Группа детей поют народную песню и лепят фигурки из теста).

А что надо, чтобы получились красивые, аккуратные поделки, сувениры? (терпение и труд).

А знаете ли вы пословицы о труде? Посмотрим наши юные мастера!

Я сейчас раздам части пословиц, соберите из них пословицу и попробуйте объяснить её. (Дети собирают, отвечают).

1. Каков мастер, такова и работа.

2. Глаза страшатся, а руки делают.

3. Скучен день до вечера, коли делать нечего.

4. За чужое дело не берись, а за своим не ленись.

5. Будешь трудиться, будешь кормиться.

Молодцы!

А зачем люди делают поделки из теста? (для красоты, можно подарить, поиграть ими).

Этими сувенирами действительно можно играть.

Ну-ка мастера покажите сказку нам про колобка. (мини-театр).

Сказительница: (садится на лавку) Жил -  был старик со старухой.

       Вот и просит старик бабку…

Старик: (кукла из теста) Испеки мне, старая, колобок.

Бабка: (кукла из теста)  Да из чего испечь-то? Муки нет.

Старик: Эх, старуха, по амбару помети, по сусекам поскреби – вот и наберётся.

Сказительница: Взяла старуха крылышко, по амбару помела, по сусекам поскребла, и набралось муки пригоршни с две. Замесила она тесто на сметане, скатала колобок (кукла из теста), изжарила его в масле и положила на окно постынуть. Надоело колобку лежать: он и покатился с окна на завалинку, с завалинки на траву, с травки на дорожку. Катится колобок по дорожке, а навстречу ему заяц.

Заяц: (кукла из теста)  Колобок, колобок! Я тебя съем.

Колобок: (кукла из теста)  Не ешь меня, косой, послушай лучше, какую я тебе песенку спою.

Сказительница: Заяц уши поднял, а колобок запел.

Колобок:

Я колобок, колобок!

По амбару метён,

По сусекам скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён.

Я от дедушки ушёл,

Я от бабушки ушёл,

От тебя, зайца, нехитро уйти!

Сказительница: И покатился колобок дальше: только заяц его и видел. Катится колобок по тропинке к лесу, а навстречу ему серый волк.

Волк: (кукла из теста) Колобок, колобок! Я тебя съем.

Колобок: Не ешь меня, серый волк, я тебе песенку спою.

Сказительница: И колобок запел.

Колобок:

Я колобок, колобок!

По амбару метён,

По сусекам скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён.

Я от дедушки ушёл,

Я от бабушки ушёл,

Я от зайца ушёл,

От тебя, волка, нехитро уйти!

Сказительница: Покатился колобок дальше, только волк его и видел. Катится колобок по лесу, а навстречу ему медведь.

Медведь: (кукла из теста) Колобок, колобок! Я тебя съем!

Колобок: Ну, где тебе, косолапому, съесть меня!

                 Послушай лучше мою песенку.

Сказительница: Колобок запел, а Миша и уши развесил.

Колобок:

Я колобок, колобок!

По амбару метён,

По сусекам скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён.

Я от дедушки ушёл,

Я от бабушки ушёл,

Я от зайца ушёл,

Я от волка ушёл,

От тебя, медведь, нехитро уйти!

Сказительница: И покатился колобок дальше, медведь только в след ему посмотрел. Катится колобок, а навстречу ему лиса идёт.

Лиса: (кукла из теста) Здравствуй, колобок! Какой ты пригоженький, румяненький!

Сказительница: Колобок обрадовался, что его похвалили, и запел свою песенку, а лиса слушает да всё ближе подкрадывается.

Колобок:

Я колобок, колобок!

По амбару метён,

По сусекам скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён.

Я от дедушки ушёл,

Я от бабушки ушёл,

Я от зайца ушёл,

Я от волка ушёл,

Я от медведя ушёл,

От тебя, лиса, нехитро уйти!

Лиса: Славная песенка, но больше тебе её не петь. Сейчас я тебя съем.

Колобок: Я сам тебе, лисонька, в рот запрыгну, ты лишь глазки закрой.

Лиса: А зачем?

Колобок: Чтоб не было мне, колобку, страшно.

Сказительница: Лиса глаза закрыла, рот раскрыла, а колобок-то и покатился дальше. Лиса ждала, ждала, открыла глаза, а колобка и след простыл.

Учитель: Ай, да колобок! Ай, да умница! От всех ушёл, всех перехитрил.

Мастера у нас отличные,

русские не заграничные.

Если вы приглядитесь,

То сами в этом убедитесь.

Делали они товар из теста,

Всем игрушкам будет место.

Товару много всякого

Пестро, красно кругом!

Штаны на парнях плисовы,

Жилеты полосатые,

Рубахи всех цветов,

На девках платья красные,

У девок косы с лентами,

Лебёдками плывут!...

Мастера! Лавки отпирайте,

Торговлю начинайте.

(Дети представляют, рекламируют свои игрушки из теста):

1.          Посмотрите, этот странный человек

Прибыл в двадцать первой век!

Морковный нос, в руке метла.

Боится солнца и тепла!

Скорее подходите,

На снеговика смотрите!   (показывает снеговика )

2.          А вот и колобок, колобок,

По амбару метён,

По сусекам скребён,

На сметане мешён,

В печку сажён,

На окошке стужён.

Он от дедушки ушёл,

Он от бабушки ушёл,

Он от зайца ушёл,

Он от волка ушёл,

Он от медведя ушёл,

А вот от лисички-сестрички не удалось.  (показывает колобка)

3.          Подходите, смотрите

Хитрая плутовка,

Рыжая воровка,

В лесу первая краса,

Ну, конечно – это же лиса!  (показывает лису из солёного теста)

4.          Удивительный питон

С парнем Маугли знаком.

Про него смотрели фильм,

А теперь мы дружим с ним. (показывает змею)

5.          Мой пингвин – толстый, ладный,

Ласковый, совсем не жадный.

Рыбку может вам словить,

Снегом всех вас угостить.  (показ пингвина)

6.          Шла улитка по тропинке,

Домик, примостив на спинке,

И с тобою в этот дом,

Постучимся мы вдвоём. (показ улитки из теста)

7.          Вот корзиночка с цветами

Украсила весь свет.

Розы солнечного лета

Лучше их, конечно, нет!  (показ корзины с розами)

8.          Кому ягодки,

Сладки ягодки?

С огорода - саду

Гривенник за пару!

Сорвала, набрала

Акулина для Петра!  (показ лукошка с ягодами)

9.   Кто пчеле подарит мёд?

Кто на солнышке растёт

И головкою цветной

Нам качает в летний зной? (показ цветка)

10.  На ёлку ты повесь игрушки,

Достань доверху, до макушки. (показ ёлочных игрушек)

11.  Посмотрите мой медведь

Спит в берлоге до весны

Днём и ночью смотрит сны. (показ медведя)

А теперь, почтенные господа,

Вам нашу выставку смотреть пора!

Работы мастеров вы наших оцените

И в ящик бюллетени опустите.

Работу выбрать лучшую вам надо,

Чтоб мастер получил награду.

Им пережить пришлось такие муки

В борьбе за званье “Мастер – золотые руки ”.

(Учитель собирает поделки, жюри осматривает и оценивает поделки детей).

Оценивать ваши работы будет жюри в составе: Дувакина Н.В.- зам.директора по воспитательной работе, Байдуж С.А. – учитель технологии, Приятелева Е.М. – родитель учащегося 2 класса.

Пока жюри подводит итоги, у нас музыкальная пауза. ( Дети поют частушки)

Посей, батюшка, ленку

В среднем поле, в уголку,

На мою долиночку,

На шёлкову малиночку.

У меня четыре шали,

Пятая пуховая,

Не одна я боевая –

Вся семья весёлая.

Вышивала полотенце

Утушкой и петушком.

Утирайся, мой хороший

Утречком и вечерком!

За рекой у колышка

Стоит паренёк Миколушка –

Шапочка с заломчиком,

Тальянка с колокольчиком.

По деревеньке идут –

Рубашки аловатые.

В руках тальяночки несут,

Играть мастероватые.

Я поеду на базар,

Куплю Кате сарафан,

Сарафанчик дорогой,

Вкруг подолу с бахромой.

Серебрушки, серебрушки,

Серебрушки – денежки.

Мы нигде не пропадём,

Боевые девушки.

Учитель:  Сюда, сюда, почтенные дамы и господа!

Пора узнать, кто он такой –

Этот мастер золотой!

Кому достанется признание –

И “Мастер – золотые руки” звание.

(Жюри оглашает победителя, вручает грамоты)

Учитель:  А теперь позвольте, дорогие гости,

Отдать вам наше нижайшее почтение,

Благодарить за посещение…

...Кощей: Как грациозно! Я покорён, я покорён!

Баба-Яга: А вы хотите узнать, что будет ещё в будущем, на следующей неделе?

Глаша: Ещё бы, мы ведь окромя гороха ничего и не ели.

Анфиса: Конечно, надеюсь, это будет интереснее, чем платье от Юдашкина и Кардена. А про что мы увидим в будущем?

Баба-Яга: (показывает мягкую игрушку)

Вишь забава, какая?

Что ни в сказке сказать, ни пером описать. Вот о ней вы и узнаете в будущем.