1000

Открытый урок по биологии в 5 классе " Одноклеточные грибы и их значение"

Предпросмотр материала:

ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА КОНСТРУИРОВАНИЯ УРОКА

 

ОБЩАЯ ЧАСТЬ

Предмет - биология

Класс  - 5

Тема урока – «Одноклеточные грибы и их значение.»

Автор УМК - В. В. Пасечник 

Планируемые образовательные результаты

Предметные

Метапредметные

Личностные

научатся

получат возможность научиться

П: продолжить формирование умения анализировать, сравнивать, классифицировать и обобщать факты и явления; выявлять причины и следствия простых явлений; продолжить формирование умения находить достоверную информацию, необходимую для решения учебных задач, работать с текстом и иллюстрациями учебника.

Р: продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса занятия), выдвигать версии; продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки и взаимооценки.

К: продолжить формирование умения самостоятельно организовывать учебное взаимодействие при работе в паре.

осмысление и понимание ценности здорового и безопасного образа жизни, готовность и способность обучающихся к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и познанию.

 

 

·         объяснять, как строение плесневых грибов связано с их жизнедея-тельностью;

·         объяснять роль плесневых грибов и дрожжей в жизни человека.

·         распознавать мукор, пеницилл, дрожжи.

 

Словарь урока: плесневые грибы, дрожжи, мукор, пеницилл, спорангии.

Ресурсы урока: В.В. Пасечник. Бактерии, грибы, растения. 5 класс: учебник для общеобразовательных учреждений - М.: Дрофа, ПК, медиапроектор,  микропрепараты «гриб мукор», кусочки хлеба с плесенью, раствор готовых дрожжей, препаровальные иглы, микроскопы, пипетки, предметные и покровные стекла

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ОРГАНИЗАЦИОННАЯ СТРУКТУРА УРОКА «ОТКРЫТИЯ» НОВОГО ЗНАНИЯ

Мотивация (создание проблемной ситуации)

Деятельность учителя

Деятельность учащихся

Показ видеофрагмента из документального фильма «Плесень».

- Ребята я прошу ваше внимание на экран. Просмотрев фрагмент постарайтесь ответить на вопрос: о чем сегодня на уроке пойдет речь? 

«Она появилась на Земле 200 миллионов лет назад. С тех пор она убивает и спасает от смерти. Ее называют "хлебом дьявола" и "плевком Бога". Она сказочно красива, но вызывает отвращение. Она вездесуща и неистребима. Она упоминается в священных книгах и приводит в отчаяние ученых. Она способна управлять огромными массами людей и менять ход истории. Если она объявит нам войну, у нас не будет шансов выжить…»

И так

– Как вы думаете, о чем мы будем говорить на уроке?  (о плесени)

- А где вы видели плесень?

- Кто видел как бабушка или мама печет пироги? Что она добавляет в тесто, после чего оно начинает увеличиваться в размерах, расти?

( Дрожжи)

- Как вы думаете, к какому царству относятся эти организмы? Это бактерии? (Нет, бактерии микроскопически малы.)

- Тогда может быть это растения? (Нет, растения зеленые, им нужен свет для жизни) 

- Тогда, это, наверное, животные? (Нет, животные могут активно двигаться)

- Значит, к какому же царству они относятся? (К царству Грибы)

- А мы такие грибы уже изучали? (Нет)

Тогда сформулируйте тему урока (Плесневые грибы и дрожжи).

Запишите ее в тетрадь.

Смотрят видеофрагмент, отвечают на вопросы учителя.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Формулируют тему урока. Записывают ее в тетрадь.

Актуализация знаний

 - Какие организмы мы изучали на прошлом уроке?

Предлагаю проверить ваши знания в виде игры

«Светофор»

  1. Грибы принято выделять в отдельное царство (да)
  2. Грибы по способу питания сапротрофы и паразиты (да)
  3. Грибы размножаются семенами (нет)
  4. У шляпочных грибов есть шляпка и ножка (да)
  5. Шляпочные грибы делятся на трубчатые и пластинчатые (да).

Отвечают на вопросы учителя. Во время игры поднимают красные (нет) или зеленые (да) карточки, если согласны или не согласны с утверждением.

Целеполагание

 

Давайте  вместе с вами сформулируем вопросы, которые мы будем обсуждать на уроке. Для этого я вам предлагаю заглянуть в маршрутный лист и заполнить таблицу «Знаю – хочу узнать».

Знаю

Хочу узнать

Строение шляпочных грибов

Общую характеристику грибов

Особенности строения плесневых грибов и дрожжей

Роль плесневых грибов и дрожжей в природе

 

Так какая цель будет у нашего урока?

Заполняют таблицу. Формулируют цель урока (Изучить строение и жизнедеятельность плесневых грибов и дрожжей)

Планирование

- Для достижения поставленной цели мы должны выполнить задачи, верно? Какие же задачи мы перед собой поставим?

А что поможет нам выполнить эти задачи?

Формулируют задачи.

«Открытие» нового знания

(Реализация плана)

Работа в парах.

Лабораторная работа «Строение плесневого гриба мукора и дрожжей»

На столах есть инструктивные карты для выполнения лабораторной работы.

1. Внимательно прочитайте пункт 1 параграфа 15.

2.Выполните лабораторную работу «Плесневый гриб мукор» на с. 78-79

Сравните увиденное вами с фото на презентации учителя.

3. Выполните задание №53 в рабочей тетради (с. 34)

4. Обсудите результаты работы.

5. Внимательно прочитайте  пункт параграфа 15 «Дрожжи».

6. Выполните лабораторную работу «Строение дрожжей» на с.80 учебника. Сравни увиденное с фото на презентации.

7.  Выполните задание №54 в рабочей тетради (с. 34)

8.Обсудите результаты работы.

9.Обменяйтесь тетрадями и выполните взаимопроверку. Оцените работу товарища по следующим критериям:

Критерии оценивания: приготовил(ла) микропрепарат и удалось рассмотреть все части плесневого гриба в микроскоп (1б);

Зарисовал(ла) и подписал(ла) все части мукора без ошибок (возможно не значительные ошибки)(1б); Рассмотрел(ла) дрожжи, зарисовал(ла) и подписал(ла) части клетки дрожжей (1б);

Сделал(ла) вывод самостоятельно (2б)/ с помощью учителя или класса (1б)

Шкала оценивания «5б»-5; «4б»-4; «3б» - 3 и тд.

Ответьте на вопросы:

    а)  Какое значение в природе и для человека имеют плесневые грибы? 

    б)  Для чего человек разводит дрожжи?

 

Физкультминука

Закройте глаза, расслабьте тело,

Представьте – вы птицы, вы вдруг полетели!

Теперь в океане дельфином плывете,

Теперь в саду яблоки спелые рвете.  

Налево, направо, вокруг посмотрели,

Открыли глаза, и снова за дело!

 

 

Создание проблемной ситуации:

В 1999 году журнал «Тайм» назвал Флеминга одним из ста самых важных людей XX века за его открытие пенициллина и сообщил: «Это открытие изменит ход истории». Почему?

 

Для ответа на этот вопрос, давайте обратимся к тексту, который я вам раздала.

Работа с текстом (Приложение №1), выполните задания:

1. Прочитайте текст.

2. Выполните задания к тексту.

 

Так почему же журнал «Тайм» назвал Флеминга одним из ста самых важных людей XXвека за его открытие пенициллина?  (Предполагаемый ответ: это помогло спасти миллионы жизни и научится бороться с микробами)

Выполняют лабораторную работу. Зарисовывают увиденное в рабочей тетради.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Обсуждают вопросы с учителем.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Самостоятельная работа: по тексту,  выполнение заданий по тексту.

 

 

 

 

Обсуждают проблему.

 

Включение нового знания в систему знаний

Сережа прочитал в газете, что некоторые лекарства можно получать из плесневых грибов. А Миша сказал, что дрожжи – это тоже грибы. Если это грибы – значит, они растут в лесу. Но проходив два часа по лесу, плесневых грибов мальчики не нашли.

Помогите Мише и Сереже в решении проблемы: объясните, где должны были искать грибы школьники.

Обсуждают ситуацию. Отвечают на вопрос.

Рефлексия и оценивание

1.      Какой была цела цель урока? Достигли мы ее?

2.      Сегодня я узнал…

3.      Было интересно…

4.      Было трудно…

  1. Данный материал пригодится мне в жизни….
  2. Я работал на уроке…

 

Отвечают на вопросы. Оценивают свою работу.

Домашнее задание

§15 – пересказ, ответить на вопросы в конце параграфа.

По желанию: Творческое задание: составить кроссворд «Грибы»; Подготовить сообщение о грибах «Это интересно…»

 

 

0%

Краткое описание материала

Разработка открытого урока соответствует ФГОС 2 поколения. Формируются УУД. Применяются различные формы деятельности обучающихся .Создается учителем проблемная ситуация. Проводится рефлексия. Выдержаны все этапы урока. Домашнее задание задается индивидуально, учитывая возможности обучающихся.

Открытый урок по биологии в 5 классе " Одноклеточные грибы и их значение"

    DOCX

08.07.2022

842

Файл будет скачан в формате:

    DOCX

Краткое описание материала

Разработка открытого урока соответствует ФГОС 2 поколения. Формируются УУД. Применяются различные формы деятельности обучающихся .Создается учителем проблемная ситуация. Проводится рефлексия. Выдержаны все этапы урока. Домашнее задание задается индивидуально, учитывая возможности обучающихся.

Автор материала

Шрамко Раиса Васильевна

Шрамко Раиса Васильевна

учитель

  • На сайте: 4 года и 11 месяцев
  • Всего просмотров: 78559
  • Подписчики: 0
  • Всего материалов: 93
  • 78559
    просмотров
  • 93
    материалов
  • 0
    подписчиков

Настоящий материал опубликован пользователем Шрамко Раиса Васильевна.
Инфоурок является информационным посредником. Всю ответственность за опубликованные материалы несут пользователи, загрузившие материал на сайт. Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете на материал.

ИИ для создания материалов

Создавайте материалы с ИИ

Если готовые материалы не подошли — помогут нейросети

Конспекты, тесты, презентации, рабочие листы и другие материалы по ФГОС — под ваш урок, класс и цели занятия за пару минут.

Попробовать бесплатно

Выберите инструмент

~150

Нейросети могут ошибаться. Обязательно проверяйте ответы.

Курсы по теме

Перейти в каталог курсов

Мини-курсы по теме

Перейти в каталог мини-курсов

Найдите подходящий для Вас курс

Найдите подходящий для Вас курс

В каталоге 7 494 курса по разным направлениям

Другие материалы

Вам будут интересны эти курсы: