"Овощи и фрукты-полезные продукты"

Овощи и фрукты –полезные продукты

Цель: сформировать полное представление о правильном питании, о его влиянии на здоровье организма, учить обучающихся активным приемам здорового образа жизни, создать твердое убеждение в необходимости сохранения здоровья и личной ответственности за свое физическое и психологическое состояние.

Задачи:

Образовательная: познакомить с разнообразием овощей и фруктов, витаминами, которые в них содержатся, раскрыть их значение для человека;

Развивающая: развивать монологическую речь, умение доказывать своё мнение, творчество;

Воспитательная: воспитывать желание заботиться о своём здоровье, бережно к нему относиться.

Ведущий:

Сегодня у нас на празднике гости.

Повернитесь, гостям улыбнитесь,

Поздоровайтесь (наклон головы)

И, пожалуйста, садитесь.

Ведущий: Ребята ,сегодня я пришла на работу и увидела письмо. Давайте посмотрим, что там? (буквы рассыпались) Что нам с ними делать? (собрать слово ОСЕНЬ)

Госпожа осень сегодня заглянула в наш класс и оставила свои дары. Посмотрите вокруг, что мы видим в корзинах? (овощи и фрукты)

Сегодня на занятии мы познакомимся с разнообразием овощей и фруктов, с витаминами, которые в них содержатся будем учиться заботиться о своём здоровье

 Каждый человек хочет быть здоровым. Здоровье – это богатство, которое нельзя купить за деньги или получить в подарок. Люди укрепляют или разрушают то, что дано природой. Важную роль в сохранении и укреплении здоровья играет правильное Питание. А для правильного питания нужны … полезные продукты. А какие, мы сейчас узнаем.

Перед вами конверты, достаньте из них карточки и разложите перед собой пазл. Что у вас получилось?(баклажан-команда Баклажанчики, капуста- команда Капустнички, лук- команда Чиполинки) Капусту, лук, баклажан как можно назвать одним словом? (овощи) Существует большое разнообразие овощей, но , какие же из них полезнее? Ой…что это за шум? Да это же овощи к нам пожаловали!

Инсценировка «Спор овощей»

Доктор Айболит: Действительно, все овощи полезны. В них содержатся вещества, необходимые для роста и развития детей.

В древние времена обычная огородная грядка с успехом заменяла аптеку. Древнегреческие врачи назначали своим пациентам редьку и огурцы для улучшения пищеварения и зрения. В те времена делали лекарство из лука и петрушки, использовали целебные свойства моркови.

 Капуста считалась лекарством от многих недугов. И сейчас в народной медицине используют целебные свойства овощей: кашицей тёртого картофеля лечат ожоги и раны, листья капусты применяют при ушибах и воспалениях суставов.

А лук и чеснок для большинства из нас первые домашние лекарства, когда мы заболеваем простудой и гриппом. Вдыхание паров лука и чеснока хорошо помогает при кашле и ангине. Не зря говорят: «Лук – от семи недуг».

Но разве только в овощах есть полезные вещества? Где они есть ещё, поможет выяснить игра.

«Доскажи словечко».

Словно месяц под звездой
Фрукт волшебно-золотой.
Леденец для обезьян.
В жёлтой курточке ...(банан).

На высокой ветке зреет,
Словно лампочка желтеет,
И блестит как после душа.
Ну, конечно, это ...(груша).

Жёлтый цитрусовый плод
В странах солнечных растёт.
Но на вкус кислейший он,
А зовут его ...(лимон).

Гнутся ветки до земли.
Что же мы на них нашли?
Листья будто шапочки,
А под ними ...(яблочки).

Крупных ягод гроздь большая
Сладким соком угощает.
Подарил нам летний сад
Ароматный ...(виноград).

С виду он, как рыжий мяч,
Только вот не мчится вскачь.
В нём полезный витамин –
Это спелый ...(апельсин).

Ведущий: Учёные заметили, что люди, которые едят много овощей и фруктов, реже болеют, лучше работают, часто улыбаются, хорошо выглядят. Стали выяснять и обнаружили в овощах и фруктах вещества, необходимые для здоровья. Этим веществам дали название ВИТАМИН: от латинских слов «вита» - жизнь и «амин» - кислота, вещество. Получилось ВИТАМИН.

На сегодняшний день открыто около 15 витаминов, но у нас в гостях самые известные витамины. Давайте с ними познакомимся.

Выходите, витамины.

А вы, ребята, внимательно слушайте.

Витамин А:

Меня запомните, друзья.
Вам для роста нужен я.
Для костей, зубов и зренья,
В этом, братцы, нет сомненья.
И полезен я для кожи,
Волосам я нужен тоже.

- Я есть в моркови, помидорах, апельсинах, капусте.

Витамин В:

Если у вас меня дефицит –
Значит отсутствует аппетит.
Чтобы бодрым, сильным быть
Не грустить и не хандрить
Вам советую, друзья,
Есть продукты, где есть я!

- Я есть в свёкле, горохе, кукурузе, редьке, бананах.

Витамин С:

Я нужный и отважный,
И очень, очень важный.
При простуде, при болезнях
Я, конечно, всех полезней.

- Я живу в лимоне, апельсине, смородине, луке, чесноке, огурцах.

Ведущий: Спасибо, витамины. Как вы поняли, почему овощи и фрукты должны быть на нашем столе? (Ответы детей)

Ведущий: Для того чтобы быть здоровыми нужно не только правильно питаться, но и побольше двигаться ,поэтому мы поиграем в игру «Поварёшки» ( команды варят борщ, компот, готовят овощной салат из фруктов и овощей на доске)

Доктор Айболит хочет напомнить вам о правилах личной гигиены.

 Доктор Айболит: Ребята, а перед тем, как скушать фрукт или овощ что нужнее сделать? (вымыть фрукты или овощи, вымыть руки с мылом)

Очень много на земле вредных нам бактерий.

И на фруктах, овощах тоже есть, поверьте мне.

Фрукты мыть перед едой очень очень важно

Если моешь- хорошо!

Ане моешь- плохо!

Ведущий: А сейчас ещё одна игра «Наполни корзинку»

Слушайте задание!

Увас на столах пустые корзинки и множество плодов осени!

Первая команда наполнит  корзинку только овощами.

Вторая команда – только  фруктами,

Третья команда- теми плодами осени, которые не относятся к овощам и фруктам. ( ягоды, грибы).

Посмотрим, что получилось.

Наше мероприятие подходит к концу. Что нового и интересного вы узнали? (  ответы )    

Перед каждым из вас лежат яблоки и лимоны .Если вам было весело и интересно,вы вынесли для себя что-то новое, то положите в корзинку к осени (на доске ) сладкое яблоко,а, если наоборот -кислый лимон.

Мы много сегодня говорили о овощах и фруктах ,о витаминах которые в них содержатся, поэтому предлагаю попробовать витамины на вкус! Угощайтесь! Ине забывайте о правилах гигиены!