План-конспект
урока:
«Липиды, их
строение и функции».
Тип
занятия: урок с использованием блочно-модульной
технологии.
Цель:
изучение строения липидов как органических веществ, содержащихся в клетке.
Задачи:
Образовательные:
познакомить учащихся с органическими веществами клетки - липидами, выяснить их
строение, свойства и выполняемые функции.
Воспитывающие:
формировать научное мировоззрение на основе знаний многообразия органических
веществ в клетке, их значение.
Развивающие:
формировать умение работать самостоятельно, работать с текстом, делать выводы
по итогам работы.
Метод
обучения: самообучение.
Оборудование:
бланк
с заданиями для самостоятельного обучения.
Ход
занятия
I. Организационный
момент
1.
Записать тему на доске
2.
Отметить отсутствующих
II. Проверка
знаний
Вопросы:
1. Какой
состав и строение имеют молекулы углеводов?
2. На
какие группы делятся углеводы, охарактеризуйте каждую.
3. Какие
функции выполняют углеводы?
III.
Изучение нового материала
|
Цель
|
Информация
и методы
|
Закрепление
материала
|
Контроль
знаний
|
|
Познакомиться
с особенностями строения и биологическими функциями липидов.
|
Учебник
А. А. Каменский §1.3 с. 21-23.
1. Что
такое липиды?
2.
Какими
свойствами обладают липиды?
3.
Какой
химический состав имеют липиды?
4.
Какие
функции они выполняют?
5.
Сколько
энергии выделяется при расщеплении липида?
6.
Где
и в каких количествах содержаться липиды?
|
Зарисуйте
молекулу триглицерида, обозначьте ее составляющие.
Какие
свойства есть у молекулы триглицерида исходя из того что он состоит из двух
компонентов?
|
Выполните
тестовое задание:
1.Наибольшее
количество энергии выделяется при расщеплении 1 грамма:
а) жира;
б) глюкозы; в) белка; г) воды.
2.Способность
верблюда хорошо переносить жару объясняется тем, что жиры:
а) сохраняют
воду в организме;
б)
выделяют воду при окислении;
в)
создают теплоизолирующий слой, уменьшающий испарение.
3.К
каким соединениям по отношению к воде относится липиды:
а)
хорошо растворимые в воде;
б)
нерастворимые в воде;
|
IV.
Домашнее задание
§ 1.3, выучить
термины.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.