Презентация к уроку химии 9 класс по теме : "спирты"

• 1 слайд

  
  Спирты
  

• 2 слайд

  1.Понятие о спиртах.
  Если в молекулах У.В. атом водорода заместить на гидроксильную группу, то получатся соединения относящиеся к классу спиртов. Например:
  СН4 - метан; СН3ОН – метанол.
  С2Н6 – этан; С2Н5ОН – этанол.
  
  Спиртами называются органические вещества, в которых гидроксильная группа связана с углеводородным радикалом.
  
  

• 3 слайд

  ОН – группа называется функциональной группой.
  
  
  Число гидроксильных групп в молекуле определяет атомность спирта.
  Одноатомные спирты содержат одну
  ОН-группу, двухатомные – две ОН-группы,
  трёхатомные – три ОН-группы и т.д.
  Все спирты горят с образованием углекислого газа и воды.
  Функциональной называется группа атомов, определяющая принадлежность вещества к определённому классу.
  
  

• 4 слайд

  Запомним, друг, и я и ты,
  Чем отличаются спирты.
  В них углерод и гидроксид,
  И каждый спирт легко горит.
  

• 5 слайд

  2. Метанол
  Метиловый спирт или метанол СН3ОН – одноатомный спирт.
  Н
  Н-С-ОН
  Н
  Метанол- б/ц жидкость, хорошо растворимая в воде. Очень ядовит, небольшое количество его вызывает общее отравление организма и паралич зрительного нерва, что приводит к слепоте, большие количества его смертельны.
  Применяется в технике как растворитель органических веществ.
  
  

• 6 слайд

  3. Этанол.
  Ближайшим родственником метанола является этиловый спирт, или этанол:
  С2Н5ОН или СН3СН2ОН
  
  Технический этиловый
  спирт получают реакцией гидратации (присоединение воды) этилена :
  СН2 = СН2 + Н2О  С2Н5ОН
  Этанол по физическим свойствам очень похож на метанол. Это б/ц жидкость со слабым запахом и жгучим вкусом. Легче воды и смешивается с ней во всех отношениях, является хорошим растворителем для химических веществ.
  

• 7 слайд

  Этанол легко воспламеняется, горит слабо светящимся голубоватым пламенем:
  С2Н5ОН + 3О2  2СО2 + 3Н2О
  Небольшие количества этилового
  спирта вызывают опьянение,
  большие количества его могут
  вызвать потерю сознания,
  общее отравление, а иногда
  и смерть. Частое употребление
  спиртных напитков приводит к
  возникновению алкоголизма.
  

• 8 слайд

  Применение этилового спирта
  Производство каучука (резины), исходя из спирта.
  Растворитель в лакокрасочной и химико-фармацевтической промышленности.
  Для приготовления настоек и экстрактов, а также многих лекарств.
  В медицине для компрессов, обтираний, дезинфекции кожи перед уколом.
  Основное сырьё для ликёроводочных и винных производств.
  
  
  

• 9 слайд

  4. Глицерин
  Молекулы глицерина содержат
  три гидроксильные группы, потому
  глицерин относится к трёхатомным
  спиртам.
  Глицерин – густая сиропообразная б/ц
  жидкость сладкого вкуса, хорошо раство-
  ряется в воде.
  
  
  Безводный глицерин очень гигроскопичен – притягивает влагу из воздуха.
  
  
  

• 10 слайд

  Глицерин применяется:
  При выделки кож и отделки тканей.
  В парфюмерии и медицине.
  Как антифриз ( для понижения температуры замерзания).
  Для получения взрывчатых веществ.