956605
столько раз учителя, ученики и родители
посетили сайт «Инфоурок»
за прошедшие 24 часа
+Добавить материал
и получить бесплатное
свидетельство о публикации
в СМИ №ФС77-60625 от 20.01.2015
Дистанционные курсы профессиональной переподготовки и повышения квалификации для педагогов

Дистанционные курсы для педагогов - курсы профессиональной переподготовки от 1.410 руб.;
- курсы повышения квалификации от 430 руб.
Московские документы для аттестации

ВЫБРАТЬ КУРС СО СКИДКОЙ ДО 90%

ВНИМАНИЕ: Скидка действует ТОЛЬКО до конца апреля!

(Лицензия на осуществление образовательной деятельности №038767 выдана ООО "Столичный учебный центр", г.Москва)

ИнфоурокБиологияПрезентацииПрезентация к уроку "Основы рационального питания"

Презентация к уроку "Основы рационального питания"

библиотека
материалов
«Основы физиологии питания» Выполнили: Даниленко Елена Николаевна, учитель би...
Пища – основной источник существования человека. В ней содержится около 600 х...
БЕЛКИ. Протеины – от греческого « протео», что означает «занимающий первое ме...
ИСТОЧНИКИ БЕЛКА: Икра, мясо, рыба, сыр, орехи, яйца, бобовые (горох, соя, фас...
ЖИРЫ. Источник энергии. Жир с белками регулирует обменный процесс в организме...
ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ: Масло растительное, масло сливочное, маргарин, жиры...
УГЛЕВОДЫ. Важнейший компонент пищевого рациона. Служат основным источником эн...
ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ: Сахар, крахмал, мед, конфеты, сухофрукты, хлебо...
ВИТАМИНЫ. Усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус....
ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ: А – рыбий жир, сливочное масло, желток, абрикосы и др. D...
МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Входят во все продукты питания. По количественному сост...
ИСТОЧНИКИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ: Натрий – поваренная соль. Калий – овощи, фрукт...
ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Питание должно быть разнообразным, полноценным....

Описание презентации по отдельным слайдам:

1 слайд «Основы физиологии питания» Выполнили: Даниленко Елена Николаевна, учитель би
Описание слайда:

«Основы физиологии питания» Выполнили: Даниленко Елена Николаевна, учитель биологии Кроль Юлия Петровна, учитель химии и технологии БОУ г. Омска « Специальная общеобразовательная школа открытого типа № 153»

2 слайд Пища – основной источник существования человека. В ней содержится около 600 х
Описание слайда:

Пища – основной источник существования человека. В ней содержится около 600 химических веществ, более 90 % которых обладают лечебными свойствами.

3 слайд БЕЛКИ. Протеины – от греческого « протео», что означает «занимающий первое ме
Описание слайда:

БЕЛКИ. Протеины – от греческого « протео», что означает «занимающий первое место». Являются строительным материалом человеческого тела, участвуют в процессе обмена веществ. Без достаточного количества белков плохо усваиваются некоторые витамины и минеральные вещества. Белки состоят из аминокислот, 8 из которых поступают в наш организм только с пищей. Норма потребления белков зависит от физической активности человека. Лучше усваиваются белки куриного мяса, кальмара, молока. Неполноценное белковое питание приводит к болезни, а избыточное к зашлаковыванию организма. Суточная норма белка – 80-120 г.

4 слайд ИСТОЧНИКИ БЕЛКА: Икра, мясо, рыба, сыр, орехи, яйца, бобовые (горох, соя, фас
Описание слайда:

ИСТОЧНИКИ БЕЛКА: Икра, мясо, рыба, сыр, орехи, яйца, бобовые (горох, соя, фасоль), молоко, творог, грибы.

5 слайд ЖИРЫ. Источник энергии. Жир с белками регулирует обменный процесс в организме
Описание слайда:

ЖИРЫ. Источник энергии. Жир с белками регулирует обменный процесс в организме, участвуют в дыхании клеток. Некоторые витамины усваиваются только с жирами. Жиры делятся на растительные и животные. Суточная норма жиров до 100 г, из них 30 % должны быть растительными.

6 слайд ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ: Масло растительное, масло сливочное, маргарин, жиры
Описание слайда:

ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ ЖИРОВ: Масло растительное, масло сливочное, маргарин, жиры, сало, сметана, икра, молочные и мясные продукты.

7 слайд УГЛЕВОДЫ. Важнейший компонент пищевого рациона. Служат основным источником эн
Описание слайда:

УГЛЕВОДЫ. Важнейший компонент пищевого рациона. Служат основным источником энергии, помогают работать нашим мышцам. Углеводы составляют значительную часть растительной пищи. Важнейшие представители: глюкоза, сахар, крахмал, клетчатка. Глюкоза – поставщик энергии для мозга. Клетчатка, содержащаяся в сырых овощах, очищает организм. Суточная норма потребления углеводов – 400-500 г.

8 слайд ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ: Сахар, крахмал, мед, конфеты, сухофрукты, хлебо
Описание слайда:

ОСНОВНЫЕ ИСТОЧНИКИ УГЛЕВОДОВ: Сахар, крахмал, мед, конфеты, сухофрукты, хлебобулочные изделия, крупы, макаронные изделия, овощи, фрукты.

9 слайд ВИТАМИНЫ. Усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус.
Описание слайда:

ВИТАМИНЫ. Усиливают сопротивляемость организма болезням и повышают его тонус. Поступают с пищей растительного и животного происхождения. 85% витаминов имеют растительное происхождение. По свойствам делятся на растворимые в воде и в жире. При недостатке витаминов у человека возникает гиповитаминоз, при избытке – гипервитаминоз, а при отсутствии их употребления – авитаминоз. Легко разрушаются при нагревании, воздействии кислорода и солнечного света, длительном хранении.

10 слайд ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ: А – рыбий жир, сливочное масло, желток, абрикосы и др. D
Описание слайда:

ИСТОЧНИКИ ВИТАМИНОВ: А – рыбий жир, сливочное масло, желток, абрикосы и др. D – печень, молоко, капуста, щавель и др. В1,В2 –мясо, молочные продукты, крупы, дрожжи и др. РР - зерновые, бобовые, грибы, печень, мясо С – фрукты, шиповник, петрушка, картофель, помидоры.

11 слайд МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Входят во все продукты питания. По количественному сост
Описание слайда:

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА. Входят во все продукты питания. По количественному составу их разделяют на макроэлементы и микроэлементы. Макроэлементы – железо, магний, калий, кальций, натрий, фосфор. Суточная норма потребления измеряется в граммах, десятых и сотых долях грамма. Микроэлементы – йод, фтор, бром, марганец, алюминий, кобальт. Суточные нормы потребления измеряются в тысячных долях грамма. Минеральные вещества необходимы человеку. Калий и натрий – поддерживают солевой состав крови. Кальций, фосфор, фтор – необходимы для костной и зубной тканей. Йод – регулирует деятельность щитовидной железы. Железо– участвует в процессе кроветворения. Марганец – влияет на обмен белков, жиров, углеводов.

12 слайд ИСТОЧНИКИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ: Натрий – поваренная соль. Калий – овощи, фрукт
Описание слайда:

ИСТОЧНИКИ МИНЕРАЛЬНЫХ ВЕЩЕСТВ: Натрий – поваренная соль. Калий – овощи, фрукты, орехи. Кальций – молочные продукты, желток, хлеб. Фосфор – рыба, крупы, мясо, сыр, творог. Йод, фтор – морепродукты. Железо – мясо, курага, тыква, груши.

13 слайд ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Питание должно быть разнообразным, полноценным.
Описание слайда:

ОСНОВЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. Питание должно быть разнообразным, полноценным. Наиболее оптимальным в отношении белков, жиров, углеводов считается соотношение 1:1:5. Завтрак – 30%, обед – 50%, ужин – 20% общей калорийности.

Общая информация

Номер материала: ДБ-212377

Вам будут интересны эти курсы:

Курс повышения квалификации «Организация и руководство учебно-исследовательскими проектами учащихся по предмету «Биология» в рамках реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «ФГОС общего образования: формирование универсальных учебных действий на уроке биологии»
Курс профессиональной переподготовки «Биология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс повышения квалификации «Методические аспекты реализации элективного курса «Антропология и этнопсихология» в условиях реализации ФГОС»
Курс повышения квалификации «Государственная итоговая аттестация как средство проверки и оценки компетенций учащихся по биологии»
Курс повышения квалификации «Нанотехнологии и наноматериалы в биологии. Нанобиотехнологическая продукция»
Курс профессиональной переподготовки «Анатомия и физиология: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс «Общее садоводство: Древесные растения для садов средней полосы»
Курс «Общее садоводство:Травянистые растения для садов средней полосы»
Курс повышения квалификации «Гендерные особенности воспитания мальчиков и девочек в рамках образовательных организаций и семейного воспитания»
Курс профессиональной переподготовки «Биология и химия: теория и методика преподавания в образовательной организации»
Курс профессиональной переподготовки «Организация производственно-технологической деятельности в области декоративного садоводства»
Курс повышения квалификации «Составление и использование педагогических тестов при обучении биологии»
Курс повышения квалификации «Инновационные технологии обучения биологии как основа реализации ФГОС»
Курс профессиональной переподготовки «Организация и выполнение работ по производству продукции растениеводства»

Благодарность за вклад в развитие крупнейшей онлайн-библиотеки методических разработок для учителей

Опубликуйте минимум 3 материала, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную благодарность

Сертификат о создании сайта

Добавьте минимум пять материалов, чтобы получить сертификат о создании сайта

Грамота за использование ИКТ в работе педагога

Опубликуйте минимум 10 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Свидетельство о представлении обобщённого педагогического опыта на Всероссийском уровне

Опубликуйте минимум 15 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данное cвидетельство

Грамота за высокий профессионализм, проявленный в процессе создания и развития собственного учительского сайта в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 20 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Грамота за активное участие в работе над повышением качества образования совместно с проектом "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 25 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную грамоту

Почётная грамота за научно-просветительскую и образовательную деятельность в рамках проекта "Инфоурок"

Опубликуйте минимум 40 материалов, чтобы БЕСПЛАТНО получить и скачать данную почётную грамоту

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.