Презентация к уроку по химии тема "Спирт"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Вспоминаем:
  1. Что такое углеводороды?
  2. Какие классы углеводородов вы изучили?
  3. Чем они отличаются друг от друга?
  4. Какие вещества называются гомологами?
  5. Какие вещества называются изомерами?
   
  

• 3 слайд

  Найди незнакомца :
  

• 4 слайд

  Найди незнакомца :
  

• 5 слайд

  Тема урока «Спирты».
  
  План урока :
  Классификация и изомерия спиртов.
  
  Номенклатура спиртов.
  
  Физические и химические свойства спиртов.
  
  Применение спиртов .
  
  Влияние алкоголя на организм человека.
  
  

• 6 слайд

  История происхождения спирта.
  8000 лет до н. эры — с помощью брожения получали хмельные напитки, содержащие этанол, из фруктов и мёда.
  За 5000 лет до н. э. А на территории современного Китая, найдены свидетельства производства «вина».
  Впервые спирт из вина получили в VI—VII веках арабские алхимики, а первую бутылку крепкого алкоголя изготовил персидский алхимик Ар-Рази в 860 году.
  В Россию спирт попал в 1386 году.
  В 1660 году английский химик Роберт Бойль впервые получил обезвоженный этиловый спирт.
  Абсолютированный спирт был получен в 1796 году русским химиком Т. Е. Ловицем.
  

• 7 слайд

  Спиртами (алканолами) называют производные углеводородов, в которых один или несколько атомов водорода замещены на гидроксил.
  
  Алканолы образуют гомологический ряд общей формулы :
  
  Cn H2n+1 OH
  
  
  Названия алканолов, строятся из названий соответствующих алканов путём добавления суффикса « ОЛ».
  

• 8 слайд

  CH3-OH-
  C2H5-OH -
  СН3-СН2-СН2-ОН- СН3-СН2-СН2-СН2-ОН-
  метанол (метиловый спирт)
  этанол ( этиловый спирт)
  пропанол (пропиловый
  спирт)
  бутанол
  спирт)
  (бутиловый
  

• 9 слайд

  Классификация спиртов
  I. Спирты классифицируются по числу гидроксильных групп
  
  
  Одноатомные
  Н3С-ОН
  Двухатомные
  ОН
  ОН
  Трехатомные
  ОН ОН
  ОН
  Многоатомные
  НО ОН
  НО ОН
  

• 10 слайд

  II. В зависимости от того, с каким атомом углерода связана гидроксигруппа, спирты различают:
  

• 11 слайд

  III. По строению радикалов, связанных с атомом кислорода, спирты подразделяются на:
  
  предельные (СH3 – CH2–OH)
  непредельные (CH2=CH–CH2–OH)
  

• 12 слайд

  Изомерия спиртов
  структурная изомерия:
    изомерия положения ОН-группы (начиная с С3). Например:
   углеродного скелета (начиная с С4);
  Например, формуле C4H9OH соответствует изомеры:
  

• 13 слайд

  Номенклатура спиртов
  Названия алканолов по систематической номенклатуре ИЮПАК (IUPAC) строятся из названий соответствующих алканов путём добавления суффикса « ОЛ»
  

• 14 слайд

  Правила построения названий спиртов.
  
  
  1 2 3 4 5
  Н3С-СН2-СН-СН2-СН-СН3
  ОН 6 СН2
  7 СН3
  
  
  6 5 4 3 2 1
  Н3С-СН2-СН2-СН2-СН-СН3
  ОН
  
  5 4 3 2 1
  Сl-СН2-СН2-СН2-СН-СН3
  ОН
  5-метилгептанол-3
  Гексанол-2
  5-хлорпептанол-2
  

• 15 слайд

  Техника безопасности
  при проведении
  лабораторных опытов
  в кабинете химии
  

• 16 слайд

  Правила работы
  со спиртовкой:
  
  

• 17 слайд

  Правила работы с химической посудой
  

• 18 слайд

  Физические свойства этилового спирта.
  

• 19 слайд

  Физические свойства этилового спирта.
  

• 20 слайд

• 21 слайд

  Химические свойства этилового спирта
  

• 22 слайд

  Химические свойства этилового спирта
  

• 23 слайд

  Применение спиртов
  Производство органических веществ
  Производство медицинских препаратов
  Производство косметики и парфюмерии
  Производство синтетических каучуков
  Производство лаков и красок
  Топливо
  
  

• 24 слайд

  Статистические данные
  Всемирной организации здравоохранения
  

• 25 слайд

  Влияние алкоголя
  на организм человека.
  
  

• 26 слайд

  Домашнее задание:
  Учебник Габриелян «Химия»
  с185-189 (1-5)
  Задания для самостоятельной работы:
  создать презентацию на тему «Классификация многоатомных спиртов»
  Написать сообщение: «Алкоголизм и его профилактика».
  

• 27 слайд

  сегодня мы на уроке
  
  
  
  
  
  
  
  

• 28 слайд

  Жизнь велит вам учить и учиться
  Опыт ваш – это мудрости клад.
  Все, что выучили вы, пригодится
  И весомее станет стократ.
  

• 29 слайд

  Благодарю за внимание!
  До новых встреч!
  Жизнь велит вам учить и учиться
  Опыт ваш – это мудрости клад.
  Все, что выучили вы, пригодится
  И весомее станет стократ.