Презентация к уроку "сервировка стола к завтраку"

• 1 слайд

• 2 слайд

  Дневной рацион
  

• 3 слайд

  №1
  №2
  

• 4 слайд

  Блюда на завтрак
  Для завтрака- одно мясное или рыбное блюдо с овощами или крупяным гарниром, молочные или кисломолочные продукты, чай, кофе, выпечные изделия.
  
  

• 5 слайд

  Национальные блюда
  угорских народов на завтрак
  

• 6 слайд

  Сервировка стола к завтраку
  

• 7 слайд

  Правила сервировки
  Размер скатерти должен соответствовать размеру стола.
  Скатерть должна спускаться со стола на 25 см, но не ниже сиденья стула.
  На стол сначала ставят посуду, затем раскладывают приборы.
  Тарелки ставят на расстоянии 2 см от края стола, приборы – на одной линии с краем тарелки. Пирожковую тарелку ставят на расстоянии 5…10 см от основной тарелки.
  При сервировке стола нож кладут справа от тарелки лезвием к ней, вилку - слева от тарелки рожками вверх.
  Гастрономические продукты ставить на
  середину стола.
  
  

• 8 слайд

  Схема сервировки стола к завтраку
  

• 9 слайд

  Правила столового этикета
  

• 10 слайд

  Практическая работа «Как сложить салфетки»
  

• 11 слайд

  Инструкционная карта
  1. - Верхний слой левого нижнего угла перекиньте направо
  2. - Правую половину образовавшегося треугольника сложите налево
  3. - Повторите движение, показанное на рисунках 1 и 2, но в другую сторону: нижний правый угол пойдет налево
  4. - Вновь отогните правую половину треугольника налево
  5. - Поставьте салфетку, не подгибая краев
  Сдвоенный конус
  

• 12 слайд

  
  « Пища формирует наше тело,
  а те образы и то окружение, в котором мы её употребляем, формируют наши мысли и нашу душу…»
  

• 13 слайд

  Проект «Сервировка стола к завтраку, или утро хорошего настроения»