Презентация на тему "Химические вещества в пищевой промышленности и в быту. Антисептические растворы"

• 1 слайд

  
  
  
  
  Школьная – научно – практическая конференция
  Секция: естественно – научная
  исследовательская работа
  «Применение химических веществ в пищевой промышленности и быту. Применение антисептических растворов»
  
  
  
  
  
  
  
  
  Работу выполнили: Наянова Елизавета 8а класс
  Курганова Даниэлла 8а класс
  
  
  
  
  Научный руководитель:
  учитель химии Зубова
  Марина Александровна
  
  
  

• 2 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ ХИМИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ В ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННСТИ И БЫТУ. ПРИМЕНЕНИЕ АНТИСЕПТИЧЕСКИХ РАСТВОРОВ.
  
  Применение раствора перманганата калия. (KMnO4) Растворы перманганата калия. 0,01-0,1% растворы бледно-розового цвета применяются для промывания желудка и т.п. 2-5%(фиолетовый цвет) для обработки язв и ожогов. 0,1-0,5%(розовый цвет раствора) для промывания ран. Хранить перманганат калия надо в местах, не доступных детям и использовать с осторожностью.
  

• 3 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА ПЕРЕКИСИ ВОДОРОДА.
  Перекись водорода как лечебное средство чаще всего используют в виде 3% водного раствора. В медицине применяют концентрированный 30% раствор (H2O2) (пергидроль). Можно использовать этот раствор только в быту – для выведения пятен или отбеливания тканей. Вести себя с ним следует очень осторожно: (H2O2) попадая на кожу рук, вызывает сильные ожоги. Особенно нужно беречь глаза.
  

• 4 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ СПИРТОВОГО РАСТВОРА ЙОДА. (I2 ) Современная йодная настойка содержит 5 г йода, 2 г калий йодида и 50 мл 96% этилового спирта на каждые 50 мл дистиллированной воды. В хирургической практике используют 5% и 10% йодную настойку для обработки операционного поля и поверхности ран.
  
  

• 5 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРОВ КИСЛОТ И ЩЕЛОЧЕЙ.
  ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА БОРНОЙ КИСЛОТЫ.(H3BO3) 0,5-4% водный растворы борной кислоты применяют для полоскания и промывания глаз, обработки кожи.
  ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА САЛИЦИЛОВОЙ КИСЛОТЫ. (C6H4OHCOOH) Используют как антисептическое средство, только для внешней обработки поверхностей в виде спиртовых растворов(1-2%)
  

• 6 слайд

  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РАСТВОРОВ СЛАБЫХ ЩЕЛОЧЕЙ.
  ВОДНЫЙ РАСТВОР АММИАКА (NH4OH). В хирургии применяют водный раствор аммиака (3-10%-й),который называется нашатырный спирт, для обработки рук хирурга. Нашатырный спирт обладает антисептическими и дезинфицирующими свойствами.
  

• 7 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ РАСТВОРА ЭТАНОЛА.
  ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (С2H5OH) Противомикробная активность выражена у 70% спирта.70% спирт не вызывает свертывание белка и хорошо проникает вглубь тканей. У 96% спирта более высокие концентрации, поэтому в белковой среде образую плотные группировки внутри которых могут сохраняться живые бактерии.
  

• 8 слайд

  ИСПОЛЬЗОВАНИЕ В МЕДИЦИНЕ НЕКОТОРЫХ НЕОРГАНИЧЕСКИХ ВЕЩЕСТВ.
  ПРИМЕНЕНИЕ ХЛОРИДА НАТРИЯ (NaCl) В медицинской практике широкое применение получили растворы хлорида натрия- изотонический(физиологический) 0,9% и гипертонический 3-5-10% -й. Физиологический раствор применяют при обезвоживании организма, как дезинтоксикационное средство, для промывания ран и слизистой оболочки носа.
  Гипертонический раствор применяют в виде компрессов и примочек при лечении гнойных ран и как противомикробное средство.
  

• 9 слайд

  ПРИМЕНЕИЕ ГИДРОКАРБОНАТА НАТРИЯ
  (NaHCO3)
  ПИЩЕВАЯ СОДА.
  Профилактика кариеса – 2% раствор пищевой соды.
  При укусах насекомых -10% раствор соды.
  При раздражениях кожи-5% раствор соды.
  При солнечных ожогах-5% раствор соды.
  При ринитах,стоматитах,ларингитах,конъюнктивитах-0,5-2% раствор пищевой соды. Применяется в кулинарии и медицине.
  

• 10 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ ГЛАУБЕРОВОЙ СОЛИ
  (Na2SO4 · 10H2O ) Применяется глауберова соль в медицинской практике как слабительное средство, при отравлениях растворимыми солями бария или свинца. Применение глауберовой соли основана на медленном всасывании в кишечнике и изменении в нем осмотического давления.
  

• 11 слайд

  ПРИМЕНЕНИЕ УКСУСНОЙ КИСЛОТЫ
  (CH3COOH)
  Уксус столовый -9% в разбавлении 2-5 столовых ложек на стакан воды используют как успокоительное средство при зуде кожи и укусах насекомых.
  При педикулезе волосы ополаскивают 5-10% раствором уксусной кислоты.
  При отравлении щелочами можно дать выпить пострадавшему 2-3% раствор уксусной кислоты.
  При отитах антибактериальную терапию объединяют с наложением компрессов из 2% раствора уксусной кислоты.
  При пищевых отравлениях в народной медицине готовят ,,шипучку’’ из одной чайной ложки 9% уксуса и одной чайной ложки пищевой соды на стакан воды.
  
  

Краткое описание документа:

Презентация создана к работе « Химические вещества в пищевой промышленности и в быту. Антисептические растворы». Она является иллюстрацией теоретического материала одноименной исследовательской работы учениц 8 класса (работа имеется на данном сайте).

На слайдах презентации показаны характеристики конкретных веществ , их практическое применение в повседневной жизни человека.