Презентация по биологии на тему "Плазмолиз и деплазмолиз в клетках кожицы красного лука" (общая биология 9,10 классы)

• 1 слайд

  Плазмолиз и деплазмолиз
  в клетках кожицы
  красного лука
  МАОУ «СОШ № 153 с углублённым изучением иностранных языков» г.Перми
  Учитель биологии высшей категории Татьяна Степановна Куликова
  (по результатам практической работы на уроках общей биологии)
  

• 2 слайд

  ПЛАЗМОЛИЗ – это отделение протопласта (содержимого клетки) 
  от клеточной стенки
   в гипертоническом растворе (раствор, имеющий бо́льшую концентрацию вещества по отношению к внутриклеточной)
  https://ru.wikipedia./org/wikiПлазмолиз
  
  

• 3 слайд

  1. Приготовить препарат кожицы чешуи красного лука, поместить на предметный столик, добиться чёткого изображения.
  (в вакуолях красного лука находится пигмент – антоциан, поэтому процесс очень хорошо виден)
  
  2. Не снимая препарат со столика, на предметное стекло вплотную к покровному стеклу нанести каплю раствора поваренной соли
  
  3. С противоположной стороны покровного стекла, также вплотную к нему, поместить полоску ватного спонжа, бумажной салфетки, и оттянуть воду до тех пор, пока раствор соли, войдя под покровное стекло, полностью не заместит ее. Через некоторое время начнется плазмолиз
  
  4. Затем, не снимая покровного стекла, оттянуть спонжем (салфеткой) плазмолизирующий раствор и заменить его водой, наступит деплазмолиз
  
  5. При наличии микроскопа с камерой – сделать фотографии каждого этапа процесса или записать видиофрагмент
  
  6. Срисовать по 2-3 клетки лука с начального и каждого этапа, записать результаты, сделать выводы эксперимента
  ХОД РАБОТЫ
  

• 4 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Образец № 1
  Сорт лука
  «Семейный»
  

• 5 слайд

  1
  2
  3
  4
  5
  6
  Образец № 1
  Сорт лука
  «Семейный»
  

• 6 слайд

  Образец № 2
  Сорт лука
  «Даниловский»
  1
  2
  3
  4
  5
  

• 7 слайд

  Образец № 2
  Сорт лука
  «Даниловский»
  1
  2
  3
  4
  5
  

• 8 слайд

  Образец № 3 Сорт лука «Даниловский»
  ПЛАЗМОЛИЗ
  (сканирование с видиофрагмента)
  

• 9 слайд

  Образец № 3
  Сорт лука «Даниловский»
  ДЕПЛАЗМОЛИЗ
  

• 10 слайд

  Образец № 4 Сорт лука «Семейный»
  (сканирование с видиофрагмента)
  ПЛАЗМОЛИЗ
  

• 11 слайд

  ДЕПЛАЗМОЛИЗ
  

• 12 слайд

  Результат: при поступлении
  гипертонического раствора произошло обезвоживание клетки, вода вышла из вакуолей – интенсивность окраски клеточного сока увеличилась;
  при быстром поступлении гипотонического раствора (воды) через клеточную стенку мембраны лопнули: окрашенный антоцианом клеточный сок вытек из вакуолей в цитоплазму, после разрыва клеточной мембраны цитоплазма заполнила полость клетки.
  Вывод: клеточная стенка и плазматическая мембрана проницаемы для воды, но не проницаемы для антоциана
  Практическое применение знаний: при внутривенных инъекциях концентрация солей в физрастворе должна соответствовать концентрации солей в крови (0,9%)
  

Краткое описание документа:

Презентация иллюстрирована авторскими микрофотографиями клеток кожицы красного лука разных сортов, полученных при подготовке и во время проведения практической работы "Плазмолиз и деплазмолиз в клетках растений"