Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация по биологии на тему: Проект Фаст-фуд. Стоит ли спешить?
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 26 апреля.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация по биологии на тему: Проект Фаст-фуд. Стоит ли спешить?

библиотека
материалов
Эко-урок на тему: «Фаст-фуд. Стоит ли спешить?» Автор: Микитюк Инна Сергеевна...
Актуальность     Социологический опрос учеников 3-10 классов нашей школы пока...
Цель нашего урока: Выяснить, в чём состоит вред фаст-фуда? Задачи: - определи...
Предполагаемые результаты - позволит пересмотреть свой рацион питания с точки...
Тип проекта: комбинированный Учебные предметы: биология, химия, валеология, ОБЖ
Этапы работы 1 этап: Подготовительный поиск информации по теме в различных и...
Этапы работы 2 этап. Практическая часть Выяснить, как фаст-фуд влияет на орга...
Этапы работы 3 этап: Анализ полученных результатов 4 этап: Выводы и рекоменда...
1 этап. Что есть фаст-фуд? Изучая литературу по этому вопросу, мы нашли след...
 Из истории фаст-фуд
   Диетологи бьют в «набат»
Исследования швецких учёных
Неутешительные данные американских диетологов
Беспокойство российских медиков
2 этап: Практическая часть а) выступление агитбригады
 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:      
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
3 этап. Результаты обработки анкет показали: 1. Около 18% ребят имеют вес вы...
3 этап. Анализ упаковок. Обнаружены: натурально-идентичные ароматизаторы - хи...
Анализ упаковок сухариков и чипсов, лапши. Обнаружено: -Мальтодекстрин – исп...
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «Измерение кислотности различных напитков, употребляемых...
График полученных данных
Выводы по лабораторной работе Злоупотребление продуктами с кислым показателем...
4. Выводы и рекомендации В ходе проделанной работы были подготовлены по теме...
Библиографический список Стейтем Б. Чем нас травять? –Санкт Петербург: Прайм-...
Благодарим за внимание!
34 1

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Эко-урок на тему: «Фаст-фуд. Стоит ли спешить?» Автор: Микитюк Инна Сергеевна
Описание слайда:

Эко-урок на тему: «Фаст-фуд. Стоит ли спешить?» Автор: Микитюк Инна Сергеевна, учитель биологии ГБОУ СОШ № 2053

№ слайда 2 Актуальность     Социологический опрос учеников 3-10 классов нашей школы пока
Описание слайда:

Актуальность     Социологический опрос учеников 3-10 классов нашей школы показал, что подавляющее большинство предпочитает здоровой пище -- фаст-фуд. Так что же это такое и «с чем его едят»?

№ слайда 3 Цель нашего урока: Выяснить, в чём состоит вред фаст-фуда? Задачи: - определи
Описание слайда:

Цель нашего урока: Выяснить, в чём состоит вред фаст-фуда? Задачи: - определить отношение учащихся к употреблению фаст-фуда; - доказать опасность употребления в пищу фаст – фуда; - убедить других не использовать подобную пищу, а пропагандировать здоровое питание; - воспитывать ответственное отношение к своему здоровью;   Методы:  Для решения поставленных в исследовании задач использовалась совокупность методов исследования  - изучение теоретического материала, лабораторная работа, анкетирование, анализ, сравнение.  

№ слайда 4 Предполагаемые результаты - позволит пересмотреть свой рацион питания с точки
Описание слайда:

Предполагаемые результаты - позволит пересмотреть свой рацион питания с точки зрения здоровье сберегающих технологий - научимся работать с цифровой лабораторией «Архимед» - создадим плакат, буклет, листовки по питанию

№ слайда 5 Тип проекта: комбинированный Учебные предметы: биология, химия, валеология, ОБЖ
Описание слайда:

Тип проекта: комбинированный Учебные предметы: биология, химия, валеология, ОБЖ

№ слайда 6 Этапы работы 1 этап: Подготовительный поиск информации по теме в различных и
Описание слайда:

Этапы работы 1 этап: Подготовительный поиск информации по теме в различных источниках мозговой штурм по вопросу «Даём название» Подготовка вопросов анкетирования

№ слайда 7 Этапы работы 2 этап. Практическая часть Выяснить, как фаст-фуд влияет на орга
Описание слайда:

Этапы работы 2 этап. Практическая часть Выяснить, как фаст-фуд влияет на организм. Разработать мероприятия по ознакомлению учащихся с высококалорийными продуктами и дать необходимые рекомендации по составлению суточного рациона питания.

№ слайда 8 Этапы работы 3 этап: Анализ полученных результатов 4 этап: Выводы и рекоменда
Описание слайда:

Этапы работы 3 этап: Анализ полученных результатов 4 этап: Выводы и рекомендации

№ слайда 9 1 этап. Что есть фаст-фуд? Изучая литературу по этому вопросу, мы нашли след
Описание слайда:

1 этап. Что есть фаст-фуд? Изучая литературу по этому вопросу, мы нашли следующее определение -- фаст – фуд (амер. Fast food – быстрая еда): 1) Пищевые продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты. 2) Американская система ресторанов, закусочных, не рассчитанных на длительное пребывание посетителей, распространённая во многих странах (1, с. 54).

№ слайда 10  Из истории фаст-фуд
Описание слайда:

Из истории фаст-фуд

№ слайда 11    Диетологи бьют в «набат»
Описание слайда:

  Диетологи бьют в «набат»

№ слайда 12 Исследования швецких учёных
Описание слайда:

Исследования швецких учёных

№ слайда 13 Неутешительные данные американских диетологов
Описание слайда:

Неутешительные данные американских диетологов

№ слайда 14 Беспокойство российских медиков
Описание слайда:

Беспокойство российских медиков

№ слайда 15 2 этап: Практическая часть а) выступление агитбригады
Описание слайда:

2 этап: Практическая часть а) выступление агитбригады

№ слайда 16  б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:      
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:      

№ слайда 17 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 18 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 19 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 20 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 21 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 22 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 23 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 24 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 25 б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:
Описание слайда:

б) диаграммы, полученные в ходе обработки данных опроса:

№ слайда 26 3 этап. Результаты обработки анкет показали: 1. Около 18% ребят имеют вес вы
Описание слайда:

3 этап. Результаты обработки анкет показали: 1. Около 18% ребят имеют вес выше нормы, что уже сказывается на жизнедеятельности всех органов и систем. У 4% вес ниже нормы, что является хоть и небольшим показателем, но тоже говорит о проблемах с питанием и здоровьем. 2. В основном 83%, ребята знакомы с понятием фаст-фуд. Нет ни одного человека, который бы не попробовал фаст-фуд. Ребята ориентируются во всём разнообразии точек быстрого питания(всего около десяти) и посещают их с периодической регулярностью(несколько раз в месяц 74%), подавляющее большинство наведывается в «Макдональдс». 3. Преобладают следующие продукты: гамбургеры(23%), картошка фри(23%), кока-кола(15%), соусы(10%), нагетсы(6%) 4. И как можно не поддаться соблазну, если друзья злоупотребляют неполезным питанием - 56%. 5. Нравится, да и родители не против такого питания у 63-65% респондентов. 6. Вселяет надежду, что осознание негативного воздействия фаст-фуда 74% на организм и понимание, что фаст-фуд не равно здоровому питанию присутствует у 92% участников опроса, будет способствовать выравниванию ситуации в пользу правильного, сбалансированного питания.

№ слайда 27 3 этап. Анализ упаковок. Обнаружены: натурально-идентичные ароматизаторы - хи
Описание слайда:

3 этап. Анализ упаковок. Обнаружены: натурально-идентичные ароматизаторы - химические соединения, аналогичные по составу с теми, из которых состоят натуральные продукты, но полученные путём химического синтеза Глутамат натрия – усилитель вкуса и запаха, запрещён к использованию в детском питании. Обозначается ещё как Е-621. Может вызывать аллергию.

№ слайда 28 Анализ упаковок сухариков и чипсов, лапши. Обнаружено: -Мальтодекстрин – исп
Описание слайда:

Анализ упаковок сухариков и чипсов, лапши. Обнаружено: -Мальтодекстрин – используется как загуститель, в небольших дозах безвреден. -Натрий 5 – рибонуклеотид – усилитель запаха и вкуса (Е-635)

№ слайда 29 ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «Измерение кислотности различных напитков, употребляемых
Описание слайда:

ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА «Измерение кислотности различных напитков, употребляемых в пищу»   Цель: показать различие кислотности (показателя Ph) распространенных напитков с помощью датчиков цифровой лаборатории.

№ слайда 30 График полученных данных
Описание слайда:

График полученных данных

№ слайда 31 Выводы по лабораторной работе Злоупотребление продуктами с кислым показателем
Описание слайда:

Выводы по лабораторной работе Злоупотребление продуктами с кислым показателем рН 1.9–6.9 может привести к язве желудка, хроническим заболеваниям кишечника(гастриту и язвенной болезни желудка). Наиболее высока кислотность у Кока-колы, Sprit и чая Lipton. Эти напитки следует исключить из рациона.

№ слайда 32 4. Выводы и рекомендации В ходе проделанной работы были подготовлены по теме
Описание слайда:

4. Выводы и рекомендации В ходе проделанной работы были подготовлены по теме информационные материалы: плакат, буклет, листовки. Проанализирован справочный материал и проведены практические работы. Убедились, что нужно принимать серьёзные меры со стороны государства для предотвращения глобального поглощения фаст-фудом населения, особенно подрастающего поколения.

№ слайда 33 Библиографический список Стейтем Б. Чем нас травять? –Санкт Петербург: Прайм-
Описание слайда:

Библиографический список Стейтем Б. Чем нас травять? –Санкт Петербург: Прайм-Еврознак, 2007. Формирование здорового образа жизни молодежи (медико-социальные аспекты)/ А. В. Мартыненко, Ю. В. Валентик, В. А. Полесский и др.- М.:- Медицина 2004 г.- 190 с. Щадилов Е. Идеальное питание. Изд. «Питер»- 2000 г.- 160 с. Энциклопедия. Здоровое питание. ООО «Студия парус», Россия 2004 г. Лавут Л. М. Идеальный вес.: Новейший справочник.- М.: Эксмо, 2004 г.- 480 с. Р. И. Воробьев. Питание и здоровье.- М.: Медицина, 2004 г.- 160 с.: ил.-(науч.- попул. Мед. Литература).

№ слайда 34 Благодарим за внимание!
Описание слайда:

Благодарим за внимание!

Автор
Дата добавления 31.01.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров237
Номер материала ДВ-398705
Получить свидетельство о публикации

"Инфоурок" приглашает всех педагогов и детей к участию в самой массовой интернет-олимпиаде «Весна 2017» с рекордно низкой оплатой за одного ученика - всего 45 рублей

В олимпиадах "Инфоурок" лучшие условия для учителей и учеников:

1. невероятно низкий размер орг.взноса — всего 58 рублей, из которых 13 рублей остаётся учителю на компенсацию расходов;
2. подходящие по сложности для большинства учеников задания;
3. призовой фонд 1.000.000 рублей для самых активных учителей;
4. официальные наградные документы для учителей бесплатно(от организатора - ООО "Инфоурок" - имеющего образовательную лицензию и свидетельство СМИ) - при участии от 10 учеников
5. бесплатный доступ ко всем видеоурокам проекта "Инфоурок";
6. легко подать заявку, не нужно отправлять ответы в бумажном виде;
7. родителям всех учеников - благодарственные письма от «Инфоурок».
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://infourok.ru/konkurs


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ


Идёт приём заявок на международный конкурс по математике "Весенний марафон" для учеников 1-11 классов и дошкольников

Уникальность конкурса в преимуществах для учителей и учеников:

1. Задания подходят для учеников с любым уровнем знаний;
2. Бесплатные наградные документы для учителей;
3. Невероятно низкий орг.взнос - всего 38 рублей;
4. Публикация рейтинга классов по итогам конкурса;
и многое другое...

Подайте заявку сейчас - https://urokimatematiki.ru

Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх