Презентация по биологии "Витаминдер"

• 1 слайд

  Алдыңдағы Асың дұрыс болса, дәрі– дәрмек қажет болмайды
  
  
  
  
  

• 2 слайд

  «Витамин» сөзін америкалық биохимик Казимир Функ ойлап тапқан.
  Ол күріш дақылының қабығында «амин» деген заттың адам өміріне өте қажет екенін ашқан.
  Латын сөзінің «vita» (өмір) және «амин» ( белгілі бір химиялық қосылысты топ) сөздерін қосып, витамин сөзі шыққан.
  

• 3 слайд

  Содан кейін келесі сұрақтар туындайды:
  
  
  Не үшін адамдарға витаминдер өте қажет?
  Адам өміріне витаминдер қалай әсер етеді?
  Ал сіз витамин қабылдайсыз ба?
  

• 4 слайд

  Витаминдер – адам ағзасының дұрыс жұмыс істеуіне және өзін—өзі жақсы сезінуіне қажет. Витаминнің қатысуынсыз ағзада зат алмасу жүрмейді.Витаминдер жұмысқа қабілеттілікті жоғарлатады, адамның тез жазылып кетуіне септігін тигізеді.
  

• 5 слайд

  Бастапқыда витаминдер толық зертелмеген болатын, кейін келе витаминдердің барлық түрі ашылып, сандары өте көп болды. Сондықтан витаминдерді алфавит бойынша белгіледі.
  

• 6 слайд

  Витамндерді екі топқа бөлуге болады:
  Суда еритін витамндер – В1
  Майда еритін витаминдер
  

• 7 слайд

  в1 витамині
  

• 8 слайд

  В1 витамині – тиамин деп аталады
  

• 9 слайд

  Витамин В1
  -- Сіздің көңіл – күйіңіз жиі бұзылады ма ?
  -- Сіз үй жұмысына не бергенін ұмытып қаласыз ба?
  -- Тәбетіңіз бір жаққа қашып кетті ме?
  Бәрі түсінікті!
  Сіздің жүйке жүйеңізді қалыпқа түсіретін, есте сақтау қабілетіңізді жоғарылататын, және астың қорытылуын жақсарту үшін
  Сіздің ағзаңызға тез арада В1 витаминікерек!
  В1
  

• 10 слайд

  Тиаминнің қолданылуы
  - гиповитаминоз және B1 авитаминозында  (оның ішінде зондпен қоректендіруде, гемодиализде жүрген, мальабсорбция синдромы бар емделушілерге)
  - дистрофиялық үдерістерде (ашығу, миокардиодистрофияда, іш қатуларда, бауыр қызметтерінің бұзылуында)
  -витаминге деген жоғары қажеттілікте  (жүктілік,  лактация, қарқынды өсу кезеңі)
  - шеткергі жүйке жүйесінің ауруларында (неврит, радикулит, невралгия, шеткергі  парез немесе салдану)
  - терінің зақымдануында  (дерматоз, теміреткі,  псориаз, экзема)
  - уыттануда  (оның ішінде созылмалы алкоголизм, тиреотоксикозда).
  
  

• 11 слайд

  В1 витамині бар азық –түліктер:
  
  В1
  

• 12 слайд

  «В1» витаминін қайдан іздеу керек?
  Ең көп кездесетіні: Бауырдан жасалған тағамдарда, тауық өнімдерінде, күріш ботқасында және нанда .
  В1
  

• 13 слайд

  Витаминдердің сіңірілуіне кедергі келтіретін заттар:
  кофе
  шылым шегу
  спирттік сусындар ішу
  көбінесе дәл осы шылым шегетін, арақ ішетін адамдарда В1 витамині жеткіліксіз болады.
  В1 витаминінің жоқтығының белгілері:
  Шаршағыштық
  Жұмысқа қабілеттің төмендеуі
  Есте сақтау қабілетінің нашарлауы
  Бұлшықеттердің әлсіздігі
  Тәбеттің жойылуы
  Депрессия
  Бас ауруы
  Тахикардия
  Жүрек айнуы
  Жұрек –тамырларының ақаулары
  Астың қорытылуының нашарлауы
  
  
  
  
  

• 14 слайд

  Витаминдерді нелер бұзады?
  Мысалы, алмадан жасалған тосап жеуге де болады , не болмаса алма жеуге болады.
  Сұрақ: қай жағдайда ағзаға көп витамин түсті?
  
  Жоғарғы температурада витаминдердің көп мөлшері ұшып кетеді.
  Көк-өністерді , жеміс-жидектерді қайнатқанда, кескенде, ұсақтап езгенде витаминдердің мөлшері азаяды.
  Сондықтан шикі, балғын азықтарда витаминдердің мөлшері көп болады
  
  

Краткое описание документа:

Витами́ны (от лат. vita — «жизнь» и амин) — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразнойхимической природы. Это сборная по химической природе группа органических веществ, объединённая по признаку абсолютной необходимости их длягетеротрофного организма в качестве составной части пищи. Автотрофные организмы также нуждаются в витаминах, получая их либо путём синтеза, либо из окружающей среды. Так, витамины входят в состав питательных сред для выращивания организмов фитопланктона^[1]. Большинство витаминов являются коферментами или их предшественниками.