Презентация по химии на тему "Карбоновые кислоты" (10 класс)

• 1 слайд

  Карбоновые кислоты
  Презентация ученика 10к класса Лю Владислава
  

• 2 слайд

  Состав
  Карбоновые кислоты - органические вещества, молекулы которых содержат одну или несколько карбоксильных групп.
  
  Карбоксильная группа  (сокращенно —COOH) - функциональная группа карбоновых кислот - состоит из карбонильной группы и связанной с ней гидроксильной группы.
  
  По числу карбоксильных групп карбоновые кислоты делятся на одноосновные, двухосновные и т.д.
  
  Общая формула одноосновных карбоновых кислот R—COOH.
  Пример двухосновной кислоты - щавелевая кислота HOOC— COOH.
  
  По типу радикала карбоновые кислоты делятся на предельные (например, уксусная кислота CH3COOH), непредельные (например, акриловая кислота CH2=CH—COOH, олеиновая CH3—(CH2)7—CH=CH—(CH2)7—COOH) и ароматические (например, бензойная C6H5—COOH).
  

• 3 слайд

  Классификация
  

• 4 слайд

  Химические свойства кислот
  Горение:
  CH3COOH + 2O2 2CO2 + 2H2O
  
  Кислотные свойства.
  HCOOH HCOO- + H+ (точнее HCOOH + H2O HCOO- + H3O+)
  Все карбоновые кислоты - слабые электролиты. С увеличением числа атомов углерода сила кислот убывает (из-за снижения полярности связи O-H); напротив, введение атомов галогена в углеводородный радикал приводит к возрастанию силы кислоты. Так, в ряду
  HCOOH  CH3COOH  C2H5COOH сила кислот снижается, а в ряду 
  CH3COOH  CH2ClCOOH  CHCl2COOH  CCl3COOH - возрастает.
  Карбоновые кислоты проявляют все свойства, присущие слабым кислотам:
  Mg + 2CH3COOH  (CH3COO)2Mg + H2↑
  CaO + 2CH3COOH  (CH3COO)2Ca + H2О
  NaOH + CH3COOH  CH3COONa + H2O
  K2CO3 + 2CH3COOH  2CH3COOK + H2O + CO2↑
  
  Этерификация (реакция карбоновых кислот со спиртами, приводящая к образованию сложного эфира):
  
  
  
  
  
  
  Замещение в углеводородном радикале:
  CH3—CH2—COO + Cl2  CH3—CHCl—COOH + HCl
  пропионовая кислота а-хлорпропионовая кислота
  .
  
  

• 5 слайд

• 6 слайд

  Применение
  

Краткое описание документа:

Презентация состоит из нескольких слайдов, в которых размещены основные сведенья о классификации карбоновых кислот,приведены примеры разных классов.Рассмотрены химические свойства предельных одноосновных карбоновых кислот.Составлена таблица,характеризующая основные области применения карбоновых кислот в промышленности