Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Химия / Презентации / Презентация по химии на тему "Жирорастворимые витамины"

Презентация по химии на тему "Жирорастворимые витамины"



Осталось всего 4 дня приёма заявок на
Международный конкурс "Мириады открытий"
(конкурс сразу по 24 предметам за один оргвзнос)


  • Химия
Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно прос...
Исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые — A, D, E, K — и...
Витамин А Он содержится только в продуктах животного происхождения (печень мо...
Витамин Е Токоферолы влияют на биосинтез ферментов. Содержится в растительной...
Витамин К Это не одно вещество, а соединения с одинаковыми или подобными свой...
1 из 6

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно прос
Описание слайда:

Витамины — группа низкомолекулярных органических соединений относительно простого строения и разнообразной химической природы.

№ слайда 2 Исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые — A, D, E, K — и
Описание слайда:

Исходя из растворимости, витамины делят на жирорастворимые — A, D, E, K — и водорастворимые — C и витамины группы B. Жирорастворимые витамины Жирорастворимые витамины накапливаются в организме в жировых тканях и печени. A1 А2 D1 D2 D3 D4 D5 Е K1 K2 Ретинол Дегидроретинол Ламистерол Эргокальциферол Холекальциферол Дигидротахистерол 7-дегидротахистерол α-, β-, γ-токоферолы Филлохинон Фарнохинон

№ слайда 3 Витамин А Он содержится только в продуктах животного происхождения (печень мо
Описание слайда:

Витамин А Он содержится только в продуктах животного происхождения (печень морских животных, рыб, молоко, сливочное масло). В чистом виде это кристаллическое вещество светло-желтого цвета, хорошо растворяется в жире. Неустойчив к действию кислот, ультрафиолету, кислороду воздуха. При его недостатке ухудшается зрение (н.: «куриная слепота»), замедляется рост молодого организма и т.д.

№ слайда 4
Описание слайда:

№ слайда 5 Витамин Е Токоферолы влияют на биосинтез ферментов. Содержится в растительной
Описание слайда:

Витамин Е Токоферолы влияют на биосинтез ферментов. Содержится в растительной пище: в соевом, хлопковом, подсолнечном маслах, хлебе, крупах. При недостатке витамина Е нарушаются функции размножения, сосудистая и нервные системы. Относительно устойчив к нагреванию, неустойчив к ультрафиолету.

№ слайда 6 Витамин К Это не одно вещество, а соединения с одинаковыми или подобными свой
Описание слайда:

Витамин К Это не одно вещество, а соединения с одинаковыми или подобными свойствами. У здоровых людей организм сам вырабатывает его в достаточном количестве благодаря его симбиозу с микроорганизмами. Витамин К необходим для нормального свертывания крови. Во всех растениях зеленого цвета есть витамин К. Много этого витамина в листьях крапивы, березы, липы, малины и шиповника. Также содержится в печени, грецких орехах, капусте — белокочанной, цветной, брокколи, во всех овощах с зелеными листьями.



57 вебинаров для учителей на разные темы
ПЕРЕЙТИ к бесплатному просмотру
(заказ свидетельства о просмотре - только до 11 декабря)


Автор
Дата добавления 06.10.2016
Раздел Химия
Подраздел Презентации
Просмотров16
Номер материала ДБ-241023
Получить свидетельство о публикации

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх