Презентация по истории на тему "Быт русского крестьянина 19 века"

• 1 слайд

  Смоленское областное государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение «Ярцевский индустриаьный техникум»
  Презентация на тему
  «Быт русского крестьянина 19 века»
  Автор: Н.В.Курапина
  преподаватель истории
  
  
  Ярцево 2020
  
  

• 2 слайд

• 3 слайд

• 4 слайд

  .
  

• 5 слайд

  в 19 веке происходит выделение двух основных вида крестьянского жилища
  Изба( с подклетью)
  В северных районах начинают господствовать избы на подклети (подпол)
  В таких подклетях могли держать скот, хранить запасы
  Но традиция не была ещё устоявшейся. Избы на подклети были у богатых крестьян и ставились в центральных районах. Нередко здесь их называли горницами
  

• 6 слайд

  В центральных и южных районах всё ещё продолжают бытовать наземные избы, пол которых настилался на уровне земли
  Клеть-изба
  Клеть-изба
  Изба без клети
  

• 7 слайд

  Клеть служила местом для хранения зерна, одежды, другого имущества крестьян
  Клеть
  

• 8 слайд

  Другие постройки
  Сенник
  Баня
  Традиция мыться в банях среди русских крестьян была не повсеместной. В иных местах мылись в печах
  Овины
  Конюшня
  Мшанник
  

• 9 слайд

  Дом крестьянина
  X1X века
  Изба бедного крестьянина
  Изба зажиточного
  крестьянина
  

• 10 слайд

  Из-за топки избы «по- черному» внутренние стены домов были сильно закопчёны. Но такой способ отопления делал жилище более безопасным от насекомых-паразитов.
  Для освещения использовали
  лучину, которую
  вставляли
  в печенье расщелины.
  Окна были затянуты
  рыбьим пузырем
  или кусками
  промасленного
  холста.
  
  Убранство избы
  

• 11 слайд

  Бабий угол - место для стряпни и хозяйственных женских работ. Он был самым оживлённым местом в избе.
  
  

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

  Зимой крестьянская семья спала на печи – это было самое теплое место доме. Материалом для одежды служили домотканые холсты, шкуры овец (овчина) и пойманных на охоте животных (волков, медведей)
  голбец
  подпечек
  подприпечек
  заслонка
  вьюшки
  заслонка
  

• 15 слайд

  Делая вывод о жилищах крестьян можно сказать, что 19 век - время распространения построек для скота
  Они ставились отдельно, каждая под своей крышей. В северных районах уже в это время можно заметить тенденцию к двух этажности таких построек (хлев, мшаник, а на них сенник, то есть сенной сарай), которая позднее привела к образованию громадных хозяйственных двухэтажных дворов (внизу - хлева и загоны для скота, вверху - повить, сарай, где хранят сено, инвентарь, здесь же ставится клеть).
  
  

• 16 слайд

• 17 слайд

• 18 слайд

• 19 слайд

• 20 слайд

• 21 слайд

• 22 слайд

  Посуда была деревянной или глиняной. Металлическая посуда была большой редкостью и стоила больших денег. Пища готовилась в русской печи в глиняной посуде. Ели в деревянных тарелках и деревянными же ложками
  
  Посуда
  

• 23 слайд

  Основой питания были зерновые культуры – рожь, пшеница, овес, просо. Из ржаной (повседневной) и пшеничной (по праздникам) муки пекли хлеб и пироги. Из овса готовили кисели .Много употреблялись в пищу овощей – капусты, моркови, свеклы, редьки, огурцов, репы
  Еда
  

• 24 слайд

  По праздникам в небольших количествах готовились мясные блюда. Более частым продуктом на столе была рыба. У зажиточных крестьян имелись садовые деревья, дававшие им яблоки, сливы, вишни, груши. В северных районах страны крестьяне собирали клюкву, бруснику, чернику; в центральных районах – землянику. Также использовались в пищу грибы и лесные орехи.
  

• 25 слайд

  Православная церковь разрешала одному лицу вступать в брак не более трех раз.(четвертый брак категорически запрещался)
  Торжественный обряд венчания совершался, обычно, лишь при первом браке.
  Свадьбы справлялись, как правило, осенью и зимой – когда не было сельскохозяйственных работ
  Расторжение брака было весьма затруднительным
  Муж мог развестись с женой в случае ее измены, причем к измене приравнивалось общение с чужими людьми вне дома без разрешения супруга
  
  
  Брак
  

• 26 слайд

  Основной одеждой в 19 веке была рубаха
  В 19 веке рубахи носились с определенными украшениями, которые у богатых и знатных, драгоценных камней, золотых и серебряных нитей, а у простонародия -красными нитками
  Одежда
  

• 27 слайд

  Домостро́й — энциклопедия русского быта 16 века - являющийся сборником правил, советов и наставлений по всем направлениям жизни человека и семьи
  Советы доходили вплоть до того, за что следует бить в воспитательных целях жену и детей
  Домострой
  

• 28 слайд

  Трудовой день в семье начинался рано. Обязательных трапез у простых людей было две - обед и ужин. В полдень производственная деятельность прерывалась. После обеда по старой русской привычке следовал длительный отдых, сон (что весьма поражало иностранцев). затем вновь начиналась работа до ужина. Вместе с окончанием светового дня все отходили ко сну.
  Распорядок дня
  

• 29 слайд

  Русская зима
  После праздника Рождества начинается удивительное время - святки, девушки собирались погадать. А на улице веселая кутерьма - ребятишки ходили колядовали.
  После крещения веселье затихало, но не на долго. Перед Великим постом – великий праздник: Широкая Масленица! Проводы зимы повелось отмечать еще с языческих времен.
  Главное блюдо на столе – золотые блины: символ солнца.
  Ночное гадание. Святки.
  Колядки
  Масленица
  

• 30 слайд

Краткое описание документа:

Знание народного быта, традиций, обычаев даёт нам возможность сохранить историческую память, обрести те корни, которые будут питать новые поколения россиян.

Самое главное для человека – это его жилище. Крестьянское жилище – это двор, где сооружались жилые и хозяйственные постройки, сад и огород. Дом строился не спеша, основательно, так как в нем приходилось жить не один десяток лет. Крыши домов, чаще всего, были соломенные или деревянные, часто на крыши приделывались деревянные фигуры голов разных птиц и животных. Это служило не только украшением дома, но было и оберегом от злого глаза. Сам дом очень часто строился из дерева, в основном из сосны и ели, потому что эти деревья плохо поддаются гниению. Дом рубили топором, но позже стали известны и пилы. Дом ставили на сухом месте. Окна в нем были небольшие.

Наиболее сложной была конструкция кровли (крыши). Самой распространенной кровлей была двухскатная, с двумя фронтонами. Известна также трехскатная кровля и четырехскатная. В бревенчатых стенах заранее оставляли проемы для окон и дверей, куда вставляли массивные вертикальные брусья – косяки и укладывали горизонтальные подоконники, пороги и притолоки. Решение плана избы просто и лаконично. Изба объединена под общей кровлей с хозяйственными постройками. Для внешнего облика избы характерна живописная асимметрия в размещении крыльца, ворот, ввоза, двора и окон, что придает особый уют и интимность русскому крестьянскому жилищу.

Основными постройками крестьянского двора были: «изба да клеть», горница, повалушки, сенник, амбар, сарай. Изба – общее жилое строение. Горница – чистое и светлое строение, надстроенное над нижним, и здесь спали и принимали гостей. Повалушки и сенник – холодные кладовые, летом могли быть жилыми помещениями.