Презентация по изобразительному искусству на тему " Пряник Русский" (5 класс)

• 1 слайд

  РУССКИЙ ПРЯНИК
  

• 2 слайд

  СОДЕРЖАНИЕ
  История пряника
  Разновидности
  Пословицы о прянике
  

• 3 слайд

  Пря́ник — мучное кондитерское изделие, выпекаемое из специального теста; для вкуса могут добавляться мёд, орехи, изюм, фруктовое или ягодное повидло, пряности.
  

• 4 слайд

  На вид пряник — пластина фигурной, прямоугольной или овальной формы, на верхней части которой выдавлен рисунок.
  

• 5 слайд

  Пряник — символ праздника, хотя делали пряники не только на праздники.
  

• 6 слайд

  Первые пряники на Руси, назывались «медовым хлебом» и появились еще около IX века, они представляли собой смесь ржаной муки с медом и ягодным соком, причем мед в них составлял почти половину от всех других ингредиентов. Позже в «медовый хлеб» стали добавлять лесные травы и коренья, а в XII—XIII веках, когда на Руси начали появляться экзотические пряности,
  пряник получил свое название и практически окончательно оформился в то лакомство, которое известно нам.
  

• 7 слайд

  По способу приготовления пряники делят на три вида: печатные.
  Печатный — самый распространенный, изготавливался с помощью пряничной доски, сделанной из дерева твердой породы.
  

• 8 слайд

  Печатный пряник
  

• 9 слайд

• 10 слайд

  Вырезной пряник вырезается из теста с помощью металлической формы;
  

• 11 слайд

  Вырезной пряник
  самый простой и эффективный способ приготовления.
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  Особой, региональной разновидностью, русских пряников являются козули. Такие пряники очень популярны в Архангельской области и считаются одним из символов Поморья. По способу изготовления козули, по крайней мере современные, можно отнести к вырезным пряникам.
  

• 14 слайд

• 15 слайд

  Лепной пряник — самый древний способ; особенно распространен был на Севере.
  

• 16 слайд

  Пословицы о прянике
  «И пряником не заманишь»
  «Ломается как пряник»
  «Без работы пряников не купишь»
  «Кнутом и пряником»
  «Купи се пряник» — самое популярное выражение года
  

• 17 слайд

  Твоя мастерская
  Выполните эскиз пряничной доски.
  

• 18 слайд

  Выполните эскиз пряника.