Презентация по практике 1 курс "Клубнеплоды"

• 1 слайд

  КЛУБНЕПЛОДЫ
  

• 2 слайд

  Картофель, паслён клубненосный (лат. Solanum tuberosum)- вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён семейства Паслёнывые. Клубни картофеля являются важным продуктом питания, в отличие от ядовитых плодов, содержащих соланин. Клубни картофеля имеют свойство зеленеть при хранении на свету, что является индикатором повышенного содержания соланина в них. Употребление в пищу одного позеленевшего клубня вместе с кожурой можно привести к серьезному отравлению. Другим индикатором повышенного содержания яда в картофеле является горьковатый вкус.
  КАРТОФЕЛЬ
  

• 3 слайд

• 4 слайд

• 5 слайд

• 6 слайд

• 7 слайд

  Топинамбур или Подсолнечник клубненосный (лат. Helianthus tuberosus)- вид клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые. Растение известно также под названием «Земляная груша» и «Иерусалимский артишок». Клубни съедобны. Возделывается как ценное кормовое, техническое и продовольственное растение. В диком виде растение встречается в Северной Америке.
  ТОПИНАМБУР
  

• 8 слайд

  Батат, сладкий картофель (лат. Ipomoea batatas)- вид клубнеплодных растений рода ипомея семейства вьюнковых -травянистая лиана с длинными (1-5) ползучими стеблями-плетями, укореняющимися в узлах. Высота куста 15-18 см. ценная пищевая и кормовая культура. Название «Батат» заимствовано из языка араваков.
  БАТАТ
  

• 9 слайд

• 10 слайд

• 11 слайд

• 12 слайд

• 13 слайд

• 14 слайд

• 15 слайд