Презентация по природоведению на тему "Грибы"

• 1 слайд

  Грибы степей, пустынь
  гор, пещер, подземелий
  

• 2 слайд

  МЫ ОТПРАВИМСЯ В ПОХОД ПОВИДАТЬ ГРИБНОЙ НАРОД
  
  
  В понимании большинства людей, гриб – дитя леса. Но на самом деле грибы растут и в степях, и в горах, в пустынях, в пещерах и, даже, в подземельях!
  

• 3 слайд

  Белый степной гриб - это необыкновенный грибок. У него белая или светло-желтая шляпка, которая может вырасти до 25 см. Это ценный съедобный гриб.
  Можно встретить в Крыму
  только весной.
  

• 4 слайд

  Однобочка степная. Грибники зовут ее по-разному: то копытной, потому что ножка у нее плотная, то уткой, потому что стоит она вразвалочку, как уставшая утка. Растет на колючей траве, которую называют татарник. Гриб съедобный.
  
  

• 5 слайд

  Говорушка гигантская (белый горный гриб). Растет в горной части Крыма. Шляпка выпуклая, бело-кремового цвета. Может достигать в высоту до 30 см. Это вкусный, съедобный гриб. Интересно то, что эти грибы растут группами, образуя круги.
  
  

• 6 слайд

  Паутинник горный (плюшевый).
  Шляпка гриба бархатистая, рыже-красного цвета.
  Гриб небольшой, но смертельно-ядовитый.
  Встречается в горах Крыма.
  
  

• 7 слайд

  Монтанея песчанная. Это очень интересный гриб необычного вида. Коричневая морщенная шляпка сидит на высокой (до 25 см) тонкой ножке, покрытой неровными чешуйками.
  Это гриб – одиночка.
  Растет все лето. Он не
  ядовит, но в пищу его
  не употребляют.
  В Крыму не растет.
  
  

• 8 слайд

  В пещерах, где не ступала нога человека, грибы встречаются очень редко, потому что пещерные грибы на самом деле обычная плесень. Они растут в полной темноте на останках погибших животных или растений. Имеют очень причудливые формы, иногда в виде больших полей плесени.
  

• 9 слайд

  В наше время пещеры используют для выращивания съедобных грибов – шампиньонов, вешенок и шитаки. В таких местах всегда одна температура – около 12 градусов тепла, темно и влажно. Грибы растут на специальных почвах.
  

• 10 слайд

  Черный трюфель – гриб «для королей». На вид этот гриб некрасивый, но очень ценный. Его любят за аромат и вкус. Снаружи чёрный, бородавчатый, внутри тёмно-серый со светлыми прожилками. Они растут под землей на глубине до 50 см., чаще под дубами и найти трюфеля – задача не из легких. Лучшими искателями считаются специально обученные свиньи и собаки. Самые ценные трюфели растут во Франции и Италии.
  

• 11 слайд

  Олений трюфель. Гриб прячется в земле на глубине 5-10 см. под хвойными деревьями. Внешне похож на картошку. Внутри серовато-розового цвета. Имеет резкий запах, который привлекает животных.
  Несъедобный гриб.
  

• 12 слайд

  Медицина. В медицине широко применяются степные грибы.
  Из говорушки гигантской получают антибиотик, активный против туберкулёзной палочки.
  Головач пузыревидный – применяется как стерильное кровоостанавливающее средство.
  У шампиньона степного обнаружены антибиотики с широким спектром действия.
  
  

• 13 слайд

  Кулинария.
  Из съедобных грибов готовят очень много вкусных блюд. Грибы – это природные белки и полноценно заменяют мясо. А для приготовления изысканных и дорогих блюд используют трюфели.
  
  

• 14 слайд

  В пищевой промышленности грибы используют
  для изготовления
  дорогих сортов
  сыра с плесенью.
  
  

• 15 слайд

  О пользе и вреде грибов можно спорить.   Но беспорно одно - лесные спутники, которых человек почти приручил, научившись выращивать их на плантациях, таят в себе еще немало неразгаданных загадок.