Презентация по теме "Селекция животных"

• 1 слайд

  СЕЛЕКЦИЯ ЖИВОТНЫХ
  
  

• 2 слайд

  Около 10 тыс. лет назад в разных местах Земли начался процесс одомашнивания животных.
  Например, на египетских рельефах показано доение безрогих коров с крупным выменем и кастрированный теленок, из которого вырастит вол – покорное и трудолюбивое животное.
  А древнее изображение различных пород собак не оставляет сомнения в том, что все основные породы сформировались в глубокой древности.
  

• 3 слайд

  В процессе одомашнивания дикие виды были не только приручены, но и претерпели существенные перемены. Современные породы голубей, как выяснил Ч.Дарвин, произошли от дикого сизого скалистого голубя, а огромное число пород домашних собак от волка и шакала. Это подтверждается тем, что эти породы при скрещивании со своим диким предком дают плодовитое потомство.
  

• 4 слайд

  Во все времена животноводы применяли отбор лучших особей на племя, однако использовались и внезапные крупные мутации для выведения новых пород. Так появилась анконская порода овец с укороченными ногами ( на рисунке слева – баран и овца)
  

• 5 слайд

  П.Н. Кулешов Е.А. Богданов М.Ф. Иванов
  
  Основной метод селекционной работы – отбор, вначале был бессознательный, а значительно позже стал сознательным. Таким путем к 20 веку были созданы ценные породы домашних животных, а из накопленного опыта сложилась наука о методах создания и улучшения пород – селекция животных.
  Основоположниками теории разведения домашних животных в России были: П.Н. Кулешов, Е.А. Богданов и М.Ф. Иванов.
  

• 6 слайд

  ОСНОВНЫЕ МЕТОДЫ
  Современная наука о селекции животных называется разведение сельскохозяйственных животных, а сама селекционная работа – племенной работой
  

• 7 слайд

  Племенной баран – рекордист мясошерстной породы.
  

• 8 слайд

  ОТБОР И ОЦЕНКА ЖИВОТНЫХ
  Важнейшей частью современной селекции животных является получение, оценка, отбор и использование производителей. Оцениваются племенные качества животных по нескольким показателям (1), главным из которых является оценка по качеству потомков(2), когда спермой производителя в сжатые сроки осеменяют 200-300 маток, чтобы в последующем оценить продуктивность дочерей.
  1
  2
  

• 9 слайд

  ИСКУССТВЕННОЕ ОСЕМЕНЕНИЕ
  Эффективное использование производителей стало возможным только после открытия русским ученым И.И. Ивановым метода искусственного осеменения животных, а академик ВАСХНИЛ В.К. Милованов разработал технологию хранения спермы в парах жидкого азота при – 196 С ( в специальных сосудах Дьюара), что позволяет хранить ее десятки лет.
  Если дочери, например быка-производителя, дают молока больше, чем их матери, то такой бык признается улучшателем и от него в течение 4-5 лет создают запас (банк) спермы до 80-100 тыс. доз.
  И.И. Иванов –основоположник метода искусственного осеменения животных
  Общий вид и схема сосудов Дьюара
  

• 10 слайд

  Благодаря долгосрочному хранению спермы от одного племенного животного в год может быть получено до 30 тыс. и более потомков.
  Баран 91155 грозненской породы. Элита, вес 111 кг., настриг шерсти – 18,3 кг.
  Хряк Самоучка 8945 крупной белой породы. Элита, вес 180 кг.
  Бык Клоун 01059 казахской белоголовой породы. Элита-рекорд, вес – 800 кг.
  Жеребец Лель американо-русский рысак. Мировой чемпион.
  

• 11 слайд

  МЕТОДЫ РАЗВЕДЕНИЯ
  В селекции животных для сохранения породы применяют близкородственное разведение – инбридинг, когда скрещивают братьев и сестер, родителей и детей. Полученных от такого скрещивания животных называют линиями.
  Основоположником инбридинга для выведения новых пород, благодаря которому закрепляются у потомков ценные признаки, был академик М.Ф. Иванов. Им была выведена высокопродуктивная порода свиней – степная белая украинская, полученная от скрещивания маток местной породы с хряком белой английской породы.
  Академик ВАСХНИЛ М.Ф. Иванов (1872-1935)
  

• 12 слайд

  Успех селекции определил строгий отбор и тесный инбридинг.
  

• 13 слайд

  Гибридизация
  Применяется для получения новых, несуществующих в природе видов и создания новых пород. Не смотря на трудность зачатия, частую гибель эмбрионов и получения бесплодных гибридов этот метод известен уже 4 тыс. лет (скрещивали ослов с кобылами для получения мулов).
  В Аскании-Нова под руководством М.Ф. Иванова были созданы плодовитые гибриды зубовидного скота (красная степная х зебу), гибрид лошади Пржевальского и зебры (рис), горного мереноса (архар х меренос), хайнаков (симментальская порода х як). В США так создали мясную породу – санта-гертруда (шортгорн х зебу)
  Гибрид от лошади Пржевальского и зебры.
  От кур получены гибриды при скрещивании их с павлинами, цесарками и фазанами.
  Гибридизация очень перспективна, т.к. гибриды имеют значительное преимущество в работе и продуктивности перед исходными формами.
  

• 14 слайд

  КЛАССИФИКАЦИЯ ПОРОД
  
  Примитивные – аборигенные, полученные стихийно. Устойчивы, универсальны, малопродуктивны.
  Заводские – высокопродуктивные, высокоспециализированные, получены на племзаводах, но требовательны к уходу и кормлению.
  Переходные –улучшенные местные породы, чаще универсальные. Используются в товарных хозяйствах.
  Зависит от вида животных
  
  В России выведено:
  18 пород кр. рог. скота,
  30 пород свиней,
  45 пород овец,
  38 пород лошадей
  

• 15 слайд

  Молочные породы кр. рог. скота
  Молочная продуктивность оценивается по удою за лактацию (период, в течение которого животное дает молоко – 305 дн.) Жирность определяется в %. Молочные коровы дают 3,5-6 тыс. кг при жирности 3,8- 4,5%.
  1. Черно-пестрая порода.
  2. Холмогорская.
  3. Красная степная.
  1
  2
  3
  

• 16 слайд

  МЯСНЫЕ ПОРОДЫ
  Мясные породы оцениваются по убойному весу (вес туши без головы, внутренних органов, кожи, хвоста и нижних отделов ног) и убойному выходу (УВ = вес живой / убойный вес х 100%). У мясных пород он равен 55-60%.
  1. Казахская белоголовая.
  2. Калмыцкая.
  3. Шортгорнская
  1
  2
  3
  

• 17 слайд

  МЯСО-МОЛОЧНЫЕ ПОРОДЫ
  Универсальные породы, полученные путем улучшений местных (аборигенных) пород. Удой – 2,2-3 тыс. кг при жирности 4,2-4,8%.
  1. Симментальская порода.
  2. Швицкая порода.
  3. Бестужевская порода
  
  1
  2
  3
  

• 18 слайд

  ВЕРХОВЫЕ ЛОШАДИ
  1
  2
  3
  Верховые лошади поражают красотой, гармоничностью форм и пропорциональным телосложением.
  Арабская чистокровная порода.
  Чистокровная верховая.
  Ахалтекинская порода.
  

• 19 слайд

  РЫСИСТЫЕ ЛОШАДИ
  1
  2
  3
  Рысистые лошади имеют высокий рост, упряжной склад, живой темперамент. У них красивые движения.
  1. Орловская рысистая порода.
  2. Русская рысистая порода.
  3. Терская порода.
  

• 20 слайд

  ВЕРХОВО-ВЬЮЧНЫЕ И ТЯЖЕЛОУПРЯЖНЫЕ ЛОШАДИ
  1
  2
  3
  Выносливые, неприхотливые, имеют крепкое здоровье.
  Буденновская порода.
  Донская порода.
  Русская тяжеловозная порода.
  

• 21 слайд

  ТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ
  Шерстные породы оцениваются по весу «руна» - всей шерсти, полученной после стрижки. Оценку «мериносов» (тонкорунных овец) ведут по выходу «чистого руна» (мытого). У хороших пород оно составляет 40-45%.
  1. Советский меринос.
  2. Прекос.
  1
  2
  

• 22 слайд

  ПОЛУТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ
  1. Асканийская порода.
  2. Цигейская порода
  1
  2
  

• 23 слайд

  ГРУБОШЕРСТНЫЕ ПОРОДЫ (Смушковые и шубные)
  1. Каракульская порода.
  2. Романовская порода.
  1
  2
  

• 24 слайд

  САЛЬНЫЕ И МЯСО-САЛЬНЫЕ ПОРОДЫ СВИНЕЙ
  Быстро набирают вес, имеют толстый слой подкожного жира («шпик»). Крупные животные.
  
  
  
  
  1. Миргородская порода.
  2. Степная белая украинская порода
  1
  2
  

• 25 слайд

  МЯСНЫЕ ПОРОДЫ СВИНЕЙ
  Длинные животные, имеют тонкий слой «шпика», но при правильном откорме имеют жировые прослойки в мышцах ( используются для производства бекона и окороков).
  1. Северокавказская порода.
  2. Эстонская беконная.
  1
  2
  

• 26 слайд

  ДЕКОРАТИВНЫЕ ЖИВОТНЫЕ
  Среди домашних животных очень популярны разные породы декоративных кошек. Дружба человека с кошкой насчитывает тысячелетия. В Египте они считались священными животными. Во все времена редкие породы ценились очень высоко. Человек всегда старался вырастить таких кошек, которые соответствовали бы самым разнообразным его вкусам и нуждам. Ежегодно проводятся международные выставки кошек.
  
  
  Рис. Кошки: 1. Персидская ; 2. Сиамская; 3. Британская; 4. Персидская; 5. Среднешерстная.
  1
  2
  3
  4
  5
  

• 27 слайд

  Служебные и охотничьи собаки
  В мире насчитывается более 400 пород собак. По характеру применения и использования собак подразделяют на: служебные, охотничьи и декоративные.
  Служебные собаки: военные, караульные, пастушьи, ездовые, розыскные и др.
  Охотничьи собаки: промысловые и спортивные.
  Служебные собаки: 1-кавказская овчарка; 2-среднеазиатская овчарка; 3-южнорусская овчарка; 4-немецкая овчарка; 5-ездовая лайка; 6-доберман-пинчер. Охотничьи собаки: 1-русская борзая; 2-русская гончая; 3-русская пегая гончая; 4-ирландский сеттер; 5-английский сеттер; 6-шотландский сеттер.
  

• 28 слайд

  СОВРЕМЕННЫЕ МЕТОДЫ СЕЛЕКЦИИ
  1. Трансплантация ранних эмбрионов (оплодотворенные яйцеклетки от рекордисток переносят низкопродуктивным животным).
  2. Искусственное получение идентичных близнецов (механическое деление ранних эмбрионов).
  3. Оплодотворение яйцеклеток in vinro ( извлеченные яйцеклетки культивируются в питательной среде и оподотворяются).
  4. Получение химер (микрохирургия –получение из ранних эмбрионов 2 и более пород комбинированных животных). (рис).
  Схема получения химерного быка Ералаш 8720 (I-айрширская, II-красная голштинская,iii-черно-пестрая IV-голландская черно-пестрая).
  

• 29 слайд

  5. Клонирование (получение потомства, являющееся почти точной копией высокопродуктивных животных.)
  1
  2
  4
  3
  Овечка Долли
  Клонированная кошка.
  Первая клонированная собака (в Японии).
  Клонированные коровы с человеческими антителами (США) – генная инженерия.
  

• 30 слайд

  Схема генетического клонирования овечки Долли