Презентация урока-семинара "Очистка загрязненной поваренной соли" на оборудовании фирмы PHYWE

• 1 слайд

  «Химик не такой должен быть, который дальше дыму и пеплу ничего не видит, а такой, который на основании опытных данных может делать теоретические выводы»
  М.В.Ломоносов
  1711–1765 г.
  кислый, как в уксусе;
  едкий, как в винном спирте;
  сладкий, как в меде;
  горький, как в смоле;
  соленый, как в соли;
  кисловатый, как в диких плодах
  

• 2 слайд

• 3 слайд

  Добыча соли в Крыму
  близ Евпатории
  

• 4 слайд

  Океан - это не просто
  вода, это
  достаточно солёная
  вода, содержащая
  35 г соли
  на 1 литр воды.
  Много это или мало?
  Конечно много.
  Если выпарить весь
  океан и полученную
  соль равномерно
  рассыпать по Земле,
  она покроется слоем 150 м.
  

• 5 слайд

  «Очистка загрязнённой
  поваренной соли»
  Урок – практикум с
  использованием оборудования немецкой фирмы PHYWE
  14/06/22
  

• 6 слайд

  Повторение:
  Что такое чистое вещество?
  Что такое смесь?
  Какие бывают смеси?
  Какими способами можно разделить смесь?
  14/06/22
  

• 7 слайд

  Неоднородные смеси
  Отстаивание
  Фильтрование
  Действие магнитом
  Способы разделения смесей:
  14/06/22
  

• 8 слайд

  Однородные смеси
  Выпаривание
  Дистилляция
  (перегонка)
  Кристаллизация
  Способы разделения смесей:
  14/06/22
  

• 9 слайд

  Цель работы:
  познакомится со способами разделения смесей,
  освоить простейшие способы очистки веществ: фильтрование и выпаривание;
  14/06/22
  

• 10 слайд

  14/06/22
  Приборы и реактивы:
  
  

• 11 слайд

  Правила работы в кабинете химии
  14/06/22
  Как положено вести себя в школьной химической лаборатории?
  Чего нельзя делать при работе со спиртовкой?
  Как фарфоровую чашечку нагревают в пламени спиртовки?
  Что нужно делать, если разлил раствор вещества?
  

• 12 слайд

• 13 слайд

  1. Растворение
  загрязнённой соли
  Разглядите загрязненную песком соль.
  Поместите 2 ложечки смеси в стакан
  Отмерьте с помощью мерного цилиндра в 20 мл воды
  Перелейте воду в стакан со смесью
  Перемешивайте стеклянной палочкой смесь
  Что наблюдаете?
  

• 14 слайд

  2. Фильтрование – разделение неоднородных смесей
  

• 15 слайд

  2. Разделите получившуюся смесь фильтрованием:
  
  
  
  Приготовьте бумажный фильтр, вложите его в воронку и смочите водой, используя стеклянную палочку
  Проведите фильтрование. Помните, что жидкости надо наливать столько в воронку, чтобы она не доходила до краев 0,5 см, иначе смесь может протекать между фильтром и стенками воронки, не очищаясь от примесей.
  Отфильтрованный раствор сохраните.
  

• 16 слайд

  Многочисленные исторические документы свидетельствуют о том, что римским легионерам часто платили жалование не деньгами, а солью, отсюда и произошло слово «солдат».
  
  Римляне также предпочитали солить зелень, в результате чего латинское слово, обозначающее соль, вошло в состав нового слова
  salad (салат)
  

• 17 слайд

  …весной 1648 года в Москве произошёл Соляной бунт, вызванный, в числе прочего, непомерно высоким налогом на соль.
  

• 18 слайд

• 19 слайд

  Рекомендуемое
  суточное
  потребление
  соли для
  взрослого
  человека - 6г.
  Многие люди превышают эту норму
  (в 20 раз) и тем самым наносят вред
  здоровью «белая смерть», вызывает
  нарушение деятельности почек,
  обмена веществ, сердечно-сосудистые
  заболевания.
  

• 20 слайд

  3.Разделение однородной смеси выпариванием:
  
  
  
  Вылейте полученный фильтрат в фарфоровую чашечку для выпаривания.
  Нагрейте чашечку в пламени спиртовки, после появления кристаллов соли в чашке, нагревание прекратите
  При выпаривании пользуйтесь защитными очками!
  

• 21 слайд

  По преданию, тысячу лет назад способ засолки сельдей открыл рыбак Беккель из небольшого приморского поселка Бьюликта из Голландии. Он первый обнаружил благодатное свойство соли консервировать продукты, да еще придавать им особый привлекательный вкус.
  Памятник рыбаку на набережной Волендама – городок в северной Голландии
  

• 22 слайд

  … гималайскую розовую соль можно использовать в строительстве и декоре. Из кирпичей и блоков возводятся стены в домах и саунах. Помимо всего прочего на такой соли можно готовить пищу.
  

• 23 слайд

  Уберите за собой рабочее место.
  Составьте отчёт о проделанной работе по схеме:
  А) что делаю?
  Б) что наблюдаю?
  В) Почему
  Г) Выводы.
  Заполните лист отчёта о практической работе