Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Свидетельство о публикации

Автоматическая выдача свидетельства о публикации в официальном СМИ сразу после добавления материала на сайт - Бесплатно

Добавить свой материал

За каждый опубликованный материал Вы получите бесплатное свидетельство о публикации от проекта «Инфоурок»

(Свидетельство о регистрации СМИ: Эл №ФС77-60625 от 20.01.2015)

Инфоурок / Биология / Презентации / Презентация "Витамины". 8 класс
ВНИМАНИЮ ВСЕХ УЧИТЕЛЕЙ: согласно Федеральному закону № 313-ФЗ все педагоги должны пройти обучение навыкам оказания первой помощи.

Дистанционный курс "Оказание первой помощи детям и взрослым" от проекта "Инфоурок" даёт Вам возможность привести свои знания в соответствие с требованиями закона и получить удостоверение о повышении квалификации установленного образца (180 часов). Начало обучения новой группы: 28 июня.

Подать заявку на курс
  • Биология

Презентация "Витамины". 8 класс

библиотека
материалов
Витамины. Роль Витаминов. Учитель биологии Коровина О.А. Копейский г.о. МОУ С...
Цель: сформировать знания о биологической значимости витаминов разных групп....
(1.02.1853 – 18.04.1937) Известный ученый, биохимик и врач, открывший миру зн...
В 1881 году русский врач Н.И. Лунин провел опыты над группами белых мышей. Од...
Витамины- Биологически активные вещества, действующие в очень незначительных...
Известно более 25 витаминов. А В С D и т.д.
Витамины делятся на две большие группы Витамины Жирорастворимые Водорастворим...
Водорастворимые витамины
Витамин С Витамин С был открыт в 1927 году ученым Сент-Дьери, выделившим из к...
Витамин С Витамин С является одним из самых мощных антиоксидантов. Он прекрас...
Витамин С Витамин С содержится в растениях: фруктах, овощах и травах. Аскорби...
Витамины группы В
Витамин В1 (Тиамин) Витамин В1 необходим для нормальной работы каждой клетки...
Витамин В1 (Тиамин) Содержится в оболочках зерен злаковых, в черном и белом х...
Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Витамин В2 (Рибофлавин) прин...
Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Содержится в мясных продукта...
Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Как и другие витамины группы B, витамин...
Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Содержится в дрожжах, печени, орехах, яи...
Витамин В 4 (Холин) Витамин В4 участвует в обмене жиров, способствует удалени...
Витамин В 4 (Холин) Пищевыми источниками витамина В4 являются желтки яиц, гов...
Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Витамин В5 регулирует двигательную функцию...
Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Содержится в: горохе, дрожжах, фундуке, зел...
Жирорастворимые витамины
Витамин А Витамин А включает значительное число жирорастворимых соединений, в...
Витамин А Витамин А есть в жёлтых, красных и зелёных овощах и фруктах, а такж...
Витамин е Витамин Е является главным представителем группы антиоксидантов. Он...
витамин е Витамин Е почти не встречается в продуктах животного происхождения...
Витамин D Витамин D необходим для нормального образования и роста костей. Он...
Витамин D Витамин D содержится в кисломолочных продуктах, твороге и сыре, рас...
Задание Составить синквейн «Витимины»
Решите задачи Задача 1. Во время морских экспедиций моряки страдали цингой. П...
Домашнее задание § 37 Написать реферативную работу Темы: «Цинга» «Бери-бери»...
Используемые источники Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. Биология. Человек....
33 1

Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Витамины. Роль Витаминов. Учитель биологии Коровина О.А. Копейский г.о. МОУ С
Описание слайда:

Витамины. Роль Витаминов. Учитель биологии Коровина О.А. Копейский г.о. МОУ СОШ №7

№ слайда 2 Цель: сформировать знания о биологической значимости витаминов разных групп.
Описание слайда:

Цель: сформировать знания о биологической значимости витаминов разных групп. Задачи: Образовательная: знакомство с группами витаминов и их значениями. Развивающая: закрепление знаний об обмене веществ, пищеварении, формирование понятия полезной и здоровой пищи, сформировать интерес к решению биологических задач. Воспитательная: увеличить интерес к своему здоровью, к занятиям спортом.

№ слайда 3 (1.02.1853 – 18.04.1937) Известный ученый, биохимик и врач, открывший миру зн
Описание слайда:

(1.02.1853 – 18.04.1937) Известный ученый, биохимик и врач, открывший миру значение витаминов. Лунин Николай Иванович

№ слайда 4 В 1881 году русский врач Н.И. Лунин провел опыты над группами белых мышей. Од
Описание слайда:

В 1881 году русский врач Н.И. Лунин провел опыты над группами белых мышей. Одну группу мышей кормил натуральным молоком, а другую искусственной смесью (в нее входили белки, жиры, углеводы в тех же пропорциях, что и в молоке). Животные второй группы все погибли. Опыты Лунина повторили в России, Швейцарии, Англии, Америке. Результаты были те же. Почему был получен такой результат?

№ слайда 5 Витамины- Биологически активные вещества, действующие в очень незначительных
Описание слайда:

Витамины- Биологически активные вещества, действующие в очень незначительных количествах.  Поступающие с пищей органические вещества, необходимые для регуляции обмена веществ и нормального течения процессов жизнедеятельности. Органические соединения, которые в небольших количествах постоянно требуются для нормального протекания биохимических реакций в организме. 

№ слайда 6 Известно более 25 витаминов. А В С D и т.д.
Описание слайда:

Известно более 25 витаминов. А В С D и т.д.

№ слайда 7 Витамины делятся на две большие группы Витамины Жирорастворимые Водорастворим
Описание слайда:

Витамины делятся на две большие группы Витамины Жирорастворимые Водорастворимые (витамины С, группы В) (витамины А,D,Е)

№ слайда 8 Водорастворимые витамины
Описание слайда:

Водорастворимые витамины

№ слайда 9 Витамин С Витамин С был открыт в 1927 году ученым Сент-Дьери, выделившим из к
Описание слайда:

Витамин С Витамин С был открыт в 1927 году ученым Сент-Дьери, выделившим из красного перца, апельсинового и капустного сока кристаллическое вещество с сильными восстанавливающими свойствами. Он назвал его гексуроновой кислотой.

№ слайда 10 Витамин С Витамин С является одним из самых мощных антиоксидантов. Он прекрас
Описание слайда:

Витамин С Витамин С является одним из самых мощных антиоксидантов. Он прекрасно растворяется в воде, и это даёт ему ряд преимуществ – например, благодаря этому свойству витамин С может легко и быстро проникать туда, куда нужно, помогать иммунной системе ликвидировать сбои в организме, и запускать процессы, необходимые для здоровья и жизни человека.

№ слайда 11 Витамин С Витамин С содержится в растениях: фруктах, овощах и травах. Аскорби
Описание слайда:

Витамин С Витамин С содержится в растениях: фруктах, овощах и травах. Аскорбиновую кислоту содержат все цитрусовые, киви, яблоки, персики, абрикосы, земляника, чёрная смородина, дыня, хурма, рябина, малина, ежевика, шиповник, облепиха; капуста, зелёные листовые овощи, горошек, болгарский перец и помидоры, свекла, морковь, лук, молодой картофель – печёный.

№ слайда 12 Витамины группы В
Описание слайда:

Витамины группы В

№ слайда 13 Витамин В1 (Тиамин) Витамин В1 необходим для нормальной работы каждой клетки
Описание слайда:

Витамин В1 (Тиамин) Витамин В1 необходим для нормальной работы каждой клетки организма, особенно для нервных клеток. Он стимулирует работу мозга, необходим для сердечно-сосудистой и эндокринной систем, для обмена вещества ацетилхолина, являющимся химическим передатчиком нервного возбуждения. Тиамин нормализует кислотность желудочного сока, двигательную функцию желудка и кишечника, повышает сопротивляемость организма к инфекциям. Он улучшает пищеварение, нормализует работу мышц и сердца, способствует росту организма и участвует в жировом, белковом и водном обмене. Тиамин не может накапливаться в организме, поэтому необходимо, что бы он поступал в организм ежедневно.

№ слайда 14 Витамин В1 (Тиамин) Содержится в оболочках зерен злаковых, в черном и белом х
Описание слайда:

Витамин В1 (Тиамин) Содержится в оболочках зерен злаковых, в черном и белом хлебе из муки грубого помола, в зеленом горошке, в гречневой и овсяной крупе.

№ слайда 15 Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Витамин В2 (Рибофлавин) прин
Описание слайда:

Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Витамин В2 (Рибофлавин) принимает активное участие в образовании некоторых гормонов и эритроцитов, синтезе АТФ (аденозинтрифосфорная кислота - "топливо жизни"), защищает сетчатку от избыточного воздействия УФ-лучей, обеспечивает адаптацию к темноте, повышает остроту зрения и восприятие цвета и света. Рибофлавин нужен для роста и обновления тканей, положительно влияет на состояние нервной системы, печени, кожи, слизистых оболочек. Он необходим для нормального развития плода при беременности и для роста детей. Сохраняет кожу, ногти и волосы здоровыми.

№ слайда 16 Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Содержится в мясных продукта
Описание слайда:

Витамин в2 (Рибофлавин, лактофлавин, витамин G) Содержится в мясных продуктах, куриных яйцах, печени, почках, дрожжах, миндале, грибах, брокколи, белокочанной капусте, гречневой крупе, мясе, очищенном рисе, макаронных изделиях, белом хлебе.

№ слайда 17 Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Как и другие витамины группы B, витамин
Описание слайда:

Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Как и другие витамины группы B, витамин В3 необходим организму для выработки энергии. Он участвует в образовании ферментов (энзимов), помогающих клеткам превращать углеводы в энергию. Два фермента, НАД и НАДФ, являются наиболее значимыми в процессе расходования метаболической энергии, полученной из усвоенной пищи.  Еще одной важной функцией В3 является его способность контролировать содержание глюкозы (сахара) в крови. В3 также участвует в синтезе жирных кислот в организме, помогает функционировать пищеварительной системе и способствует появлению хорошего аппетита. Еще он поддерживает в здоровом состоянии нервную систему и кожу. В3 участвует в расщеплении белков, жиров и углеводов, в секреции желчи и желудочного сока, а также в образовании красных кровяных телец, в связи с чем, он успешно используется в целях улучшения кровообращения. К тому же, этот витамин применяют в качестве средства для улучшения синтеза половых гормонов, улучшения памяти, и даже для лечения шизофрении и прочих психических расстройств. 

№ слайда 18 Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Содержится в дрожжах, печени, орехах, яи
Описание слайда:

Витамин В3 (РР, Никотиновая кислота) Содержится в дрожжах, печени, орехах, яичном желтке, молоке, рыбе, курице, мясе, бобовых, гречке, неочищенном зерне, зеленых овощах, земляных орехах, а также в любой белковой пище.

№ слайда 19 Витамин В 4 (Холин) Витамин В4 участвует в обмене жиров, способствует удалени
Описание слайда:

Витамин В 4 (Холин) Витамин В4 участвует в обмене жиров, способствует удалению из печени жиров и образованию ценного фосфолипида - лецитина, который улучшает обмен холестерина и снижает развитие атеросклероза. Холин необходим для образования ацетилхолина, участвующего в передаче нервных импульсов. Холин способствует кроветворению, положительно влияет на процессы роста, защищает печень от разрушения алкоголем и других острых и хронических поражений.

№ слайда 20 Витамин В 4 (Холин) Пищевыми источниками витамина В4 являются желтки яиц, гов
Описание слайда:

Витамин В 4 (Холин) Пищевыми источниками витамина В4 являются желтки яиц, говяжья печень, мясо, сыр, творог, нерафинированное растительное масло, овощи (капуста, шпинат), зерновые (пшеница, рожь, рис, овёс, ячмень, кукуруза, гречка) и бобовые (горох, фасоль, соя, чечевица, подсолнечник). 

№ слайда 21 Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Витамин В5 регулирует двигательную функцию
Описание слайда:

Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Витамин В5 регулирует двигательную функцию кишечника и функции нервной системы, участвует в образовании передатчика нервного возбуждения - ацетилхолина. Кроме того, этот витамин ослабляет вредное действие антибиотиков, поддерживает иммунитет, ускоряет заживление ран. Этот витамин входит в состав ферментов, которые играют очень важную роль в обмене веществ - расщепляют белки, жиры и углеводы для получения энергии. Витамин В5 участвует в образовании гормонов коры надпочечников, витамина D, аминокислот, холестерина, и в выработке эритроцитов.

№ слайда 22 Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Содержится в: горохе, дрожжах, фундуке, зел
Описание слайда:

Витамин В5 (Пантотеновая кислота) Содержится в: горохе, дрожжах, фундуке, зеленых листовых овощах, гречневой и овсяной крупах, цветной капусте, чесноке, почках, сердце, яичных желтках, молоке, икре рыб; а также синтезируется в организме кишечной микрофлорой.

№ слайда 23 Жирорастворимые витамины
Описание слайда:

Жирорастворимые витамины

№ слайда 24 Витамин А Витамин А включает значительное число жирорастворимых соединений, в
Описание слайда:

Витамин А Витамин А включает значительное число жирорастворимых соединений, важнейшими среди которых являются ретинол, ретиналь, ретиноевая кислота и эфиры ретинола. Витамин А выполняет множество функций в организме: способствует росту и регенерации тканей, обеспечивает эластичность кожи и волос. Оказывает антиоксидантное действие, повышает иммунитет, усиливает сопротивляемость организма к инфекциям. Витамин А нормализует деятельность половых желез, необходим для образования спермы и развития яйцеклетки. Одна из важных функций витамина А - предотвращение куриной слепоты - гемералопатия (нарушение сумеречного зрения).

№ слайда 25 Витамин А Витамин А есть в жёлтых, красных и зелёных овощах и фруктах, а такж
Описание слайда:

Витамин А Витамин А есть в жёлтых, красных и зелёных овощах и фруктах, а также во многих ягодах и травах. Из растений и плодов им больше всего богаты морковь, абрикосы, тыква, шпинат и зелень петрушки. Однако лучшими источниками витамина А являются печень и рыбий жир, сливочное масло, желтки яиц, цельное молоко и сливки. 

№ слайда 26 Витамин е Витамин Е является главным представителем группы антиоксидантов. Он
Описание слайда:

Витамин е Витамин Е является главным представителем группы антиоксидантов. Он оказывает омолаживающее действие, замедляя старение клеток, вызванное пагубным воздействием свободных радикалов на клетки организма. Влияние витамина Е на организм трудно переоценить: предупреждает старение, увеличивает защитную силу организма, задерживает развитие сердечной недостаточности при поражении сердечных сосудов, улучшает работу половых и других эндокринных желез, препятствует образованию кровяных тромбов, помогает при нарушении потенции у мужчин и при угрожающих абортах у женщин, действуя совместно с витамином А защищает легкие от влияния загрязненного воздуха, ускоряет заживление ожогов, нормализует работу мышц.

№ слайда 27 витамин е Витамин Е почти не встречается в продуктах животного происхождения
Описание слайда:

витамин е Витамин Е почти не встречается в продуктах животного происхождения – он есть только в печени, яичных желтках и молоке. Много витамина Е в растительных маслах, орехах, цельном зерне, семечках, шпинате и брокколи. Из трав витамин Е содержат люцерна, крапива, одуванчик, плоды шиповника, листья малины, семя льна.

№ слайда 28 Витамин D Витамин D необходим для нормального образования и роста костей. Он
Описание слайда:

Витамин D Витамин D необходим для нормального образования и роста костей. Он регулирует обмен кальция и фосфора. Витамин D способствует нормальной работе сердца, свертыванию крови. Ускоряет выведение из организма свинца и других тяжелых металлов. Вместе с витаминами А и С предотвращает простудные заболевания. Так же витамин D эффективен при лечении псориаза, коньюктивита, эпилепсии и некоторых форм туберкулеза.

№ слайда 29 Витамин D Витамин D содержится в кисломолочных продуктах, твороге и сыре, рас
Описание слайда:

Витамин D Витамин D содержится в кисломолочных продуктах, твороге и сыре, растительном и сливочном масле, сырых желтках; морепродуктах, печени рыб - особенно палтуса и трески; в рыбьем жире, сельди, тунце, макрели, скумбрии. Овсянка, картофель, петрушка, а также некоторые травы – люцерна, зелень одуванчика, крапива и хвощ, тоже являются источниками витамина Д.

№ слайда 30 Задание Составить синквейн «Витимины»
Описание слайда:

Задание Составить синквейн «Витимины»

№ слайда 31 Решите задачи Задача 1. Во время морских экспедиций моряки страдали цингой. П
Описание слайда:

Решите задачи Задача 1. Во время морских экспедиций моряки страдали цингой. Почему? Задача 2. У бедуинов женщины всегда полностью закрыты одеждой лишь для глаз остается щель. При этом они часто страдают от размягчения костей. Почему?

№ слайда 32 Домашнее задание § 37 Написать реферативную работу Темы: «Цинга» «Бери-бери»
Описание слайда:

Домашнее задание § 37 Написать реферативную работу Темы: «Цинга» «Бери-бери» «Куриная слепота» «Рахит» «Пеллагра»

№ слайда 33 Используемые источники Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. Биология. Человек.
Описание слайда:

Используемые источники Колесов Д.В., Маш Р.Д., Беляев И.Н. Биология. Человек. 8 кл.: учебник для общеобразовательных учреждений 2014 http://medznate.ru/docs/index-58885.html http://5klass.net/ http://edaplus.info/vitamins.html http://otherreferats.allbest.ru/ http://www.inflora.ru/directory/vitamins-and-minerals/vitamin-a festival.1september.ru


Подайте заявку сейчас на любой интересующий Вас курс переподготовки, чтобы получить диплом со скидкой 50% уже осенью 2017 года.


Выберите специальность, которую Вы хотите получить:

Обучение проходит дистанционно на сайте проекта "Инфоурок".
По итогам обучения слушателям выдаются печатные дипломы установленного образца.

ПЕРЕЙТИ В КАТАЛОГ КУРСОВ

Автор
Дата добавления 20.11.2016
Раздел Биология
Подраздел Презентации
Просмотров87
Номер материала ДБ-371744
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх