Добавить материал и получить бесплатное свидетельство о публикации в СМИ
Эл. №ФС77-60625 от 20.01.2015
Инфоурок / Технология / Презентации / Презентация Здоровое питание . Приятное и полезное добавление к обеду

Презентация Здоровое питание . Приятное и полезное добавление к обеду

  • Технология

Поделитесь материалом с коллегами:

Приятное и полезное дополнение Здоровое питание . Приятное и полезное добавле...
К сладким блюдам относятся:
Натуральные свежие фрукты и ягоды наиболее часто используются для приготовлен...
Компоты приготовляют из свежих, консервированных, сушеных, быстрозамороженных...
Желированные блюда Это кисели, желе, муссы, самбуки и кремы. Все эти изделия...
Процесс приготовления наиболее распространенных сладких блюд — киселей, компо...
К горячим сладким блюдам относятся пудинги, сладкие каши, запеканки, суфле, в...
Сладкие блюда из консервантов. Замороженные плоды и ягоды по своим вкусовым д...
Сладкие блюда и напитки  - приятное и полезное дополнение обеденного меню. Он...
1 из 9

Описание презентации по отдельным слайдам:

№ слайда 1 Приятное и полезное дополнение Здоровое питание . Приятное и полезное добавле
Описание слайда:

Приятное и полезное дополнение Здоровое питание . Приятное и полезное добавление к обеду З Работа Пименовой Натальи Александровны

№ слайда 2 К сладким блюдам относятся:
Описание слайда:

К сладким блюдам относятся:

№ слайда 3 Натуральные свежие фрукты и ягоды наиболее часто используются для приготовлен
Описание слайда:

Натуральные свежие фрукты и ягоды наиболее часто используются для приготовления сладких блюд, из-за гармоничного сочетания сладкого и кислого вкусов, а также ароматических веществ. На протяжении всей жизни человек нуждается в большом количестве витаминов. Особенно необходимы человеку витамины А и С, которые в большом количестве содержатся в свежих ягодах и фруктах.

№ слайда 4 Компоты приготовляют из свежих, консервированных, сушеных, быстрозамороженных
Описание слайда:

Компоты приготовляют из свежих, консервированных, сушеных, быстрозамороженных плодов и ягод в различных сочетаниях или из одного вида.

№ слайда 5 Желированные блюда Это кисели, желе, муссы, самбуки и кремы. Все эти изделия
Описание слайда:

Желированные блюда Это кисели, желе, муссы, самбуки и кремы. Все эти изделия имеют студнеобразную консистенцию.

№ слайда 6 Процесс приготовления наиболее распространенных сладких блюд — киселей, компо
Описание слайда:

Процесс приготовления наиболее распространенных сладких блюд — киселей, компотов желе, муссов — несколько специфичен. Эта специфика обусловлена необходимостью охлаждать приготовленные блюда. Для компотов из сухих фруктов, требуется не просто охлаждение, а довольно продолжительное выдерживание в холодном помещении для настаивания.

№ слайда 7 К горячим сладким блюдам относятся пудинги, сладкие каши, запеканки, суфле, в
Описание слайда:

К горячим сладким блюдам относятся пудинги, сладкие каши, запеканки, суфле, воздушные пироги и шарлотки. Горячие сладкие блюда подают на мельхиоровых блюдах, баранчиках или на сковородах. При отпуске поливают соусом или сиропом

№ слайда 8 Сладкие блюда из консервантов. Замороженные плоды и ягоды по своим вкусовым д
Описание слайда:

Сладкие блюда из консервантов. Замороженные плоды и ягоды по своим вкусовым достоинствам, питательности, содержанию витаминов почти не отличаются от свежих. Они могут употребляться после размораживания как десерт, а также в качестве полуфабриката для приготовления компотов и фруктовых салатов. Сушеные фрукты и ягоды очень питательны и вкусны. Из них приготовляют компоты, кисели, желе, муссы, а также начинки для пудингов и сладких пирогов.

№ слайда 9 Сладкие блюда и напитки  - приятное и полезное дополнение обеденного меню. Он
Описание слайда:

Сладкие блюда и напитки  - приятное и полезное дополнение обеденного меню. Они обладают отменным вкусом и высокой питательностью, так как для приготовления многих из них используются фрукты, ягоды, сахар, шоколад, сливки и другие высококачественные продукты.

Выберите курс повышения квалификации со скидкой 50%:

Краткое описание документа:

Здоровое питание –питание, которое обеспечивает организм необходимыми для поддержания здоровья веществами. Польза здорового питания заключается в том, что оно отвечает потребностям организма в энергии, поддерживает оптимальный вес тела, стоит на страже здоровья.

В нашем рационе слишком много жиров (особенно насыщенных), соли и сахара и слишком мало грубой пищи, фруктов и овощей, что и может объяснить многие наши заболевания. Здоровое питание значительно сокращает риск сердечных заболеваний, диабета и даже рака (по данным некоторых авторов). Здоровое питание благотворно влияет на обменные процессы.

Автор
Дата добавления 25.09.2015
Раздел Технология
Подраздел Презентации
Просмотров264
Номер материала ДВ-008977
Получить свидетельство о публикации
Похожие материалы

Включите уведомления прямо сейчас и мы сразу сообщим Вам о важных новостях. Не волнуйтесь, мы будем отправлять только самое главное.
Специальное предложение
Вверх