Проект урока "Можно ли жить без воды"

Проект  урока по биологии в пятом классе

Авторская программа под ред. Биология: 5-11 классы: программы. Т.С. Сухова, С.Н. Исакова. – М.: Вентана–Граф, 2014.

Учебник (автор, издательство, год издания)    Биология: 5 класс. Т.С. Сухова, В.И. Строганов. – М.: Вентана-Граф, 2015.

Класс:   5 класс

 Тема урока: «Можно ли жить без воды»

Этап	Содержание этапа
1. Определение и анализ планируемых образовательных результатов	Личностные: формирование положительного эмоционального настроя на урок; формирование ответственного отношения к учебной деятельности; Формулирование проблемы, поиск путей решения; Информационный поиск; Анализ с выявле­нием существен­ных и несуще­ственных призна­ков, сравнение, установление  причинно-след­ственных связей, обобщение; Построение рече­вого высказыва­ния. Метапредметные: формирование навыков  работы с текстом, объяснение биологических явлений, процессов, связей и отношений. владение основами самоконтроля и взаимоконтроля, самооценки, умение организовывать учебное сотрудничество и совместную деятельность с учителем и сверстниками. умение работать с логическими знаками и символами. Предметные: умение опознавать изученные объекты и сравнивать; формирование умений определять существенные признаки; характеризовать е  морфологические признаки и биологическую роль, устанавливать связи.
2. Подбор видов учебной деятельности, соответствующих запланированным образовательным результатам	Участвуют в поста­новке темы, цели, задачи урока. Дедуктивный метод(применение знаний); проблемный, наглядный, практический. Работают с картинками из учебника, отвечают на проблемный вопрос, выполняют практич. работу Высказывают предпо­ложение о значении воды в жизни живых организмов. Обсуж­дают его в группе. Осуществляют поиск информации, необхо­димой для решения вопроса, обсуждают её в группе. Выслушивают мнение других групп, осу­ществляют оценку.
3. Конструирование учебных ситуаций	1.      Организационный этап  - приветствие 2.      Актуализация знаний 3.      Постановка учебной задачи. Мотивация. 3.      Ход урока. Выход  из затруднения. 4.      Первичное закрепление. Рефлексия Домашнее задание
4. Отбор средств обучения для реализации видов учебной деятельности	мультимедийный проектор, компьютер, слайдовая презентация, учебник, дополнительная информация на столах учащихся, рабочие листы.

Тип урока: комбинированный.

Цель:  сформировать понятие «воды в жизни живых организмов»

Планируемые результаты учебного занятия:

Предметные:

- понимать  понятия состав, строение, свойства, функции воды, биологическую роль воды;

- владеть новыми понятиями;

- рассмотреть  роль воды в жизни живых организмов;

Метапредметные:

- регулятивные:

- самостоятельно определять цель учебной деятельности, искать пути решения проблемы и средства достижения цели;

- участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое;

- коммуникативные:

- слушать товарища и обосновывать свое мнение;

- выражать свои мысли и идеи;

- познавательные:

- работать с учебником;

- находить отличия;

- объяснять значения новых слов;

- сравнивать и выделять признаки.

Личностные:

- осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию;

- устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом.

Формирование УУД:

Познавательные УУД

1. Продолжить формирование умения работать  с учебником.
2. Продолжить формирование умения находить  отличия, объяснять значения новых слов, сравнивать и выделять признаки.
3. Продолжить формирование  навыков  использовать графические организаторы, символы, схемы для структурирования информации.

Коммуникативные УУД

1. Продолжить формирование умения слушать товарища и обосновывать свое мнение.
2. Продолжить формирование умения выражать свои мысли и идеи.

Регулятивные УУД

1. Продолжить формирование умения самостоятельно обнаруживать и формулировать учебную проблему, определять цель учебной деятельности (формулировка вопроса урока), выдвигать версии.
2. Продолжить формирование умения участвовать в коллективном обсуждении проблемы, интересоваться чужим мнением, высказывать свое.
3. Продолжить формирование навыков в диалоге с учителем совершенствовать самостоятельно выработанные критерии оценки.
4. Продолжить формирование умения работать по плану, сверять свои действия с целью и при необходимости исправлять ошибки самостоятельно.
5. Продолжить обучение основам самоконтроля, самооценки.

Личностные УУД

1. Создание условий (ДЗ) к саморазвитию и самообразованию на основе мотивации к обучению и самопознанию.
2. Осознавать неполноту знаний, проявлять интерес к новому содержанию
3.  Устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом

Формы работы: индивидуальная, групповая, фронтальная.

Методы: частично-поисковый, практический.

Информационно-технологические ресурсы:  УМК, плакаты.

Методы:  словесные, наглядные, практические.

Оборудование: изображение кактусы, растение с самыми длинными корнями, верблюды, осенняя листва,  животные, идущие на водопой.

Проблемный диалог

Учитель: Я хочу вам зачитать строки знаменитого французского писателя Антуана де Сент-Экзюпери «Маленький принц». Я Думаю, что вы все читали данное произведение: «У тебя нет ни цвета, ни вкуса, ни запаха, тебя невозможно описать, тобою наслаждаются, не ведая, что ты такое. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни. Ты – сама жизнь. Ты наполняешь нас радостью, которою не объяснить нашими чувствами. С тобой возвращаются к нам силы, с которыми мы уже простились».

- Ребята, как вы думаете,  о чем говорил автор строк? (Ответы учащихся).

- Попробуйте отгадать загадку: Мы говорим: она течет;

                                                       Мы говорим: она играет;

                                                       Она бежит всегда вперед,

                                                       Но никуда не убегает.

- Это, ребята, что?  – вода!

Слайд 1 Обратите внимание на слайд. На нем изображены живые организмы (растения, животные, человек) в окружении природы. Подумайте, что объединяет всех живых организмов между собой?  (они хотят пить, их мучает жажда)

Таким образом, подумайте, как можно сформулировать тему сегодняшнего урока?

Слайд 2 «Вода в жизни живых организмов» далее выключаю.

Учитель: Какую цель мы поставим сегодня на уроке исходя из темы?

- роль воды в жизни живых организмов.

Учитель: Чтобы вы хотели узнать сегодня на уроке?   Подумайте и запишите на черновик, который лежит у вас на парте.         

Взять мел и писать на доске ответы ребят, далее проанализировать и составить схему.

Состав	Где содержится вода?
Функции	Значение воды
Биологическая роль	Условие для жизни Приспособление Зачем нужна вода Чистая вода
свойства	Агрегатное состояние Испарение

- где содержится вода, выяснить значение воды для растений, животных и человека. А также мы должны узнать о том, как организмы приспосабливаются к жизни без доступа воды, выяснить, вода – это необходимое условие для жизни или вода – это сама жизнь? Как человек использует воду, что такое чистая вода

Учитель: Таким образом, мы с вами сегодня постараемся узнать состав воды, свойства воды, функции воды и доказать, что чистая вода – необходимое для жизни условие (биологическая роль)  

Мы с вами сегодня работаем в группах. Правила работы в группах вы знаете. Перед вами лежат рабочие листы в которых вы будете работать.

Учитель: Вода - это самое необыкновенное и самое необходимое вещество на Земле. Чтобы узнать, где находиться вода, я предлагаю провести опыт, который у вас прописан в учебнике на стр. 90. Рис.81.

ОПЫТ 1: Кусочек клубня картофеля положите между двумя листами промокательной бумаги и слегка прижмите.  Что появиться на бумаге?

- Какой вывод вы можете сделать по проделанному опыту? Запишите данный вывод в ваши рабочие листы.

- ответы учащихся. (спрашиваю все группы)

ВЫВОД: В состав всех растений  на Земле  входит вода.

Учитель: Действительно, мы знаем, что все живое начинается с растений

Знаете ли вы, ЧТО:

• Все растения и животные содержат в себе воду, да и наше собственное тело на 70-75 % состоит из воды, наш мозг – состоит из нее на 90%, а кровь – на 95 %.
• При потере человеком 1-1,5 л воды (это – 2% массы тела) появляется ощущение жажды.
• При утрате организмом 6-8% влаги человек впадает в полуобморочное состояние.
• Потеря 10% воды вызывает галлюцинации,  нарушается глотательный рефлекс.
• Если потеря воды превышает 12%, человек погибает.

Учитель: Итак, ребята, мы с вами увидели, что вода содержится в растениях. А есть ли вода в самом животном организме, человеке?

ОПЫТ 2 - Вы, наверное, немного устали. Я предлагаю вам сейчас  отдохнуть – садитесь  поудобнее на стульчике, спинку выпрямите,  наслаждайтесь красотой природы   и послушайте приятную музыку. Но при этом предлагаю вам не совершать глотательных движений. Смотрим, слушаем, отдыхаем и не делаем глотательных движений. Включаю музыку.

- Что скапливается у вас под языком?

- слюна

Включаю Слайд 3

Учитель: У человека в ротовой полости находиться 3 пары крупных слюнных  желез и множество мелких желез- околоушных, подъязычных и подчелюстных.

Кроме этих имеется масса мелких слизистых слюнных желёз, разбросанных по всей ротовой полости. Секрет слюнных желёз — слюна — смачивает пищу и участвует в переваривании пищи, так как в слюне содержится очень много ферментов, а каких, вы узнаете, когда будете чуть старше, в 8 классе.

Учитель: Как вы думаете, какие жидкости еще выделяются у человека из организма? Подумайте и запишите на своих рабочих листах.

ВЫВОД: (Далее обобщаю по группам) Из организма выделяется вода в виде слюны, пота, мочи.

ОПЫТ 3: А теперь, докажем свойства и функции воды. Но прежде чем нам провести эксперимент вы должны у себя в группе выбрать человека с самыми  горячими (теплыми) руками. Выбрали. А теперь следуем пунктам учебника. На стр.91, рис 82

Проведем влажной салфеткой  по кисти руки, другую руку оставим сухой. Что вы наблюдаете?

- влажной руке стало прохладно

Останется ли рука влажной?

- нет

-А почему?

- она испарилась. (это, ребята, и есть свойства воды – испарение)

А теперь дотроньтесь до той руки, которую вы смачивали салфеткой и до той, которая осталась сухая. Какая из них холоднее? Какой вывод вы можете сделать о проделанном опыте? Вспомните, что во время болезни человек потеет. Что происходит с температурой тела? (ответ: температура тела снижается)

Запишите данный вывод на рабочие листы.

- вода при испарении охлаждает поверхность кожи

ВЫВОД: Вода, испаряясь, охлаждает живые организмы.

Учитель: Таким образом, ребята, мы посмотрели свойство воды – испарение и функции воды – охлаждение организма. Функции воды вы более подробно будите изучать на уроках физики, химии.

Учитель: Молодцы! Посмотрите, мы с вами узнали, и доказали, что в составе всех живых организмов есть вода, мы с вами узнали свойство воды (испарение), и функции (охлаждение).

Но мы с вами также знаем, что живые организмы обитают в разных условиях, но всем им приходиться обеспечивать себя водой для жизни. Растения и животные по-разному приспосабливаются к недостаткам влаги. Например …

    Слайд 4 Жители пустыни – кактусы – запасают в тканях большое количество воды и экономно ее расходуют. Видоизменяют листья в колючки, тем самым уменьшают потерю воды при испарении.

Слайд 5 Осеннее сбрасывание листвы – приспособление к перенесению неблагоприятных условий, при этом резко уменьшается испарение воды растением.

Слайд 6 В пустынях растения имеют очень длинные корни, которые растут глубоко  до подземных вод.

Слайд 7  Некоторые животные пустыни, например верблюды,  используют  жир в качестве источника энергии и воды. Верблюд может быстро и помногу пить: за 10 минут – до 100 литров воды, которую расходует очень экономно. Способность верблюдов долго не пить заключается в том, что они могут терять до 25 %  массы тела за счет потери воды. Небольшое количество воды верблюды получают с расщеплением жира, который запасается в горбах. Воздух под густой шерстью спасает тело от горячего воздуха окружающей среды. В сильную жару верблюды тесно прижимаются друг к другу боками. Температура в центре скопления животных равна температуре их тела – 39 градусов, тогда как шерсть на спине и боках крайних верблюдов нагревается до 70 градусов. На ступнях верблюдов находится мозолистая подушка, которая обеспечивает передвижение по горячему песку.

Слайд 8 Некоторые животные засушливых мест обитания способны совершать дальние переходы  к месту водопоя и к искусственным источникам воды.

Презентацию выключаю.

Без воды невозможна и жизнь живых организма. В качестве домашнего задания, вы должны были посмотреть, подумать и изобразить в виде рисунка, где человек использует воду и  что можем сделать мы, чтобы у нас была чистая вода? Давайте поднимем, покажем наши изображения….Молодцы!

Предлагаю вам высказать свои предложения теперь в группе, обсудить. Ваша  задача ответить на вопрос, «как сохранить пресную воду чистой».

- заслушиваем высказывания ребят по группам

Учитель: Благодаря вашим работам, мы с вами узнали, что нужно сделать, чтобы вода у нас была чистой, а живые организмы – здоровыми! (Данными проектами мы показали биологическую роль воды)

Я надеюсь, сегодня на уроке каждый из вас прочувствовал личную ответственность за будущее водных источников нашего города, округа, нашей страны и всей планеты.

А теперь, напишите на ваших рабочих листах ваши фамилии  и поставьте себе оценки самостоятельно и как прозвенит звонок не забудьте мне сдать их вместе с вашими рисунками.

Рефлексия.

- Какие задачи ставили на уроке?

- Удалось ли решить задачи?

- На все вопросы, возникшие в ходе урока,  вы получили ответы?

(возвращаюсь к записям и спрашиваю детей.)

А сейчас, ребята, наш урок подходит к концу, и в качестве домашнего задания я предлагаю вам провести дома эксперимент, доказывающий, что листья испаряют воду. Вы будете следовать инструкции, которая предложена у вас в учебнике на стр.92. (открываю – разбираем). Но мы с вами данный эксперимент немного видоизменим…. Смажьте  листья растительным маслом и мы с вами обсудим на следующий урок, что произошло с растением… это и будет проблемой нашего следующего урока….

Я предлагаю   вам  провести самооценку удовлетворенности своей работой на уроке:

а) я собой очень доволен – поднимите зеленую карточку,

б) не очень доволен – желтую,  

г) совсем недоволен – красную.

Для этого вам нужно воспользоваться сигнальными карточками, лежащими на столах.

Рабочая карта ученика

Дата урока: ____________

Тема урока:___________________________________________________________________________________________________________

Ход урока:

ОПЫТ 1: Кусочек клубня картофеля положите между двумя листами промокательной бумаги и слегка прижмите.  Что появиться на бумаге? Сделайте  вывод по проделанному опыту.

Вывод:____________________________________________________________________________________________

ОПЫТ 2: Послушайте приятную музыку,  при этом не совершайте глотательных движений.

Что скапливается у вас под языком?

 Сделайте  вывод.

Вывод:____________________________________________________________________________________________

ОПЫТ 3: Проведите влажной салфеткой  по кисти руки. Что вы наблюдаете?

Сделайте  вывод по проделанному опыту.

Вывод: ___________________________________________________________________________________________