Программа дополнительного образования "Сельскохозяйственные растения Карелии"

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение

дополнительного образования детей

«Дом творчества детей и юношества №2»

г. Петрозаводск

Утверждаю:

Директор МОУ ДОД «Дом творчества детей и юношества №2»

________________/Кулакова Л.А./

Программа рассмотрена на методическом совете МОУ ДОД «Дом творчества детей и юношества №2» и рекомендована к утверждению

Протокол №__ от ___________201__года

рабочая программа

Сельскохозяйственные растения Карелии

Срок реализации программы – 1 год

Возраст обучающихся – 11 - 12 лет

Программа проходит апробацию

Автор программы:

Михалкина Ирина Владиславовна

Педагог дополнительного образования

2014г.

г. Петрозаводск

Пояснительная записка.

Направленность программы.

Данная программа относится к эколого-биологической направленности.

Цели и задачи программы.

Цели – формирование у обучающихся целостного представления о красоте окружающих нас растений и их необходимости в жизни человека

Задачи.

• Обучить методам ухода за комнатными растениями и способами их размножения;

• Воспитать уважение к добросовестному труду, получаемым результатам;

• Ознакомить с технологией, позволяющей реализовывать в практической жизни свои знания и умения, приобретенные в результате обучения по курсу: «Сельскохозяйственные растения»;

• Научить оперативно и творчески решать задачи, постоянно возникающие при выращивании культурных растений;

• Способствовать появлению интереса к исследовательской деятельности у детей;

• Расширить кругозор учащихся в области овощеводства и декоративного садоводства;

• Повышать экологическую грамотность учащихся.

Возраст воспитанников, участвующих в реализации данной программы.

Данная общеразвивающая программа предназначенная для обучающихся в возрасте 10-11 лет.

Сроки реализации программы.

Программа реализуется в течение одного года.

Формы и режим занятий.

Программа рассчитана на 72 часа, занятия проводятся 2 раза в неделю по 1 часу.

Форма занятий:

Теоретические:

• Работа с определителями и справочной литературой;

• Паспортизация растений; Изучения современных исследований по характеру воздействия комнатных растений на окружающую среду и на человека;

• Проектная деятельность;

• Лекции, беседы.

Практические:

• Профилактический осмотр растений;

• Уход за комнатными растениями;

• Создание тематических папок;

• Размещение растений в помещении и на клумбах;

• Озеленение коридоров и классов школы;

• Экскурсии;

• Практические занятия по пересадке растений;

• Практические занятия по размножению комнатных растений;

• Выращивание молодых растений.

Ожидаемые результаты и способы определения их результативности.

Знать

Уметь

• правила организации рабочего места;

• значение растений (комнатных и декоративных) в жизни человека;

• виды комнатных и декоративных цветковых растений;

• правила безопасности труда;

• терминологию работ по профилю;

технологические сведения об оборудовании и инструментах.

• обеспечивать безопасность своего труда;

• соблюдать культуру труда и общения;

• владеть приемами работы ручным инструментом;

• различать виды цветковых растений;

• применять терминологию работ по профилю;

• организовывать рабочее место;

• оценивать качество работ;

Педагог программы осуществляет контроль качества полученных обучающимися знаний, умений и навыков путем проведения нулевой, промежуточной и итоговой аттестации (на основании Положения о проведения мониторинга в Доме творчества №2). Данная система позволяет педагогу проследить творческий рост каждого обучающегося и в целом, сделать вывод о результативности программы.

Нулевой этап аттестации (конец сентября, когда закончился набор обучающихся в объединение).

Цель аттестации – определение уровня подготовки обучающихся в начале обучения, т.е. начальное диагностирование.

Задачи аттестации:

• спрогнозировать возможности обучающихся для успешного прохождения программы;

• оценить уровень дидактической и методической подготовленности программы обучения.

Формы проведения аттестации:

• педагогическое наблюдение

• собеседование с обучающимися

Для определения уровня готовности обучающихся к освоению программы педагог разрабатывает следующие критерии:

-Отсутствие аналитического мышления

-Неудовлетворительная подготовка к биологическим дисциплинам

- Средняя обучаемость

- Способность к аналитическому мышлению

- Удовлетворительная подготовка к биологическим дисциплинам

- Высокая обучаемость

-Умение аналитически мыслить

- Хорошая и отличная подготовка к биологическим дисциплинам

Промежуточная аттестация (декабрь).

Цель аттестации – подведение промежуточных итогов обучения, оценка успешности продвижения обучающегося по программе.

Задачи аттестации:

• оценить успешность выбора технологии и методики обучения;

• корректировка учебного процесса;

• оценить уровень полученных знаний, умений и навыков обучающимися по программе.

Формы проведения аттестации:

• педагогическое наблюдение

• устный опрос)

Для оценки уровня освоения обучающимися программы педагог разрабатывает следующие критерии:

Обучающийся демонстрирует достаточно полное понимание вопроса, выдвигаемые теоретические положения подтверждены экспериментальной работой; представлены различные подходы к рассматриваемой проблеме, но их обоснование не аргументировано, отсутствует собственная точка зрения; сделаны краткие выводы; материал изложен в определенной логической последовательности.

Обучающийся демонстрирует глубокое, полное раскрытие вопроса; устанавливает содержательные межпредметные связи. Выдвигаемые им положения аргументированы, обосновывается своя точка зрения; делаются содержательные выводы. Данные излагаются в определенной логической последовательности; развита способность к самостоятельной деятельности.

Итоговая аттестация (в конце обучения по программе).

Цель аттестации – подведение итогов обучения по программе.

Задачи аттестации:

• определить уровень теоретической подготовки воспитанников в конкретной образовательной области;

• выявить степень сформированности практических умений и навыков обучающихся;

• соотнести прогнозируемый и реальный результат учебно-воспитательной работы;

• внести необходимые коррективы в содержание и методику преподавания программы.

Формы проведения аттестации:

• педагогическое наблюдение

• устный опрос

Для оценки уровня освоения обучающимися программы педагог разрабатывает следующие критерии:

В течение проведения итоговой аттестации педагог фиксирует оценки воспитанников в протоколе результатов итоговой аттестации воспитанников творческого объединения (на основании Положения о проведении мониторинга в Доме творчества №2).

Учебно-тематический план

1

1

2

8

Зерновые культуры

2

4

6

9

Плодово-ягодные культуры.

2

4

6

10

Масличные культуры: виды, агротехника.

2

3

5

11

Кормовые культуры.

1

1

2

12

Прядильные культуры.

2

2

4

13

Исследовательская деятельность учащихся.

10

10

10

14

Проведение аттестационных мероприятий

1

1

2

ИТОГО ЧАСОВ:

72

Содержание программы.

Тема 1. Введение. Выбор темы исследовательской работы.

Цели и задачи: Создать условия для выбора темы исследовательской работы.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 2. Знакомство с овощными культурами

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии культурных растений, о сортовых особенностях с/х растений, выращиваемых в Карелии.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 3. Овощные культуры защищённого грунта

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии овощных культур защищённого грунта, о сортовых особенностях с/х растений, выращиваемых в Карелии.

Содержание: Условия произрастания.

Виды: огурец, кабачок, патиссон (сорта, агротехника)

Виды: томат, перец, баклажан (сорта, агротехника)

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 4. Овощные культуры открытого грунта.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии овощных культур открытого грунта, о сортовых особенностях с/х растений, выращиваемых в Карелии.

Содержание: Капуста: виды, сорта, агротехника.

Свёкла: сорта, агротехника.

Морковь: сорта, агротехника.

Репа, редька, редис, брюква: сорта, агротехника.

Зеленные культуры: виды, сорта, агротехника.

Бобовые: виды, сорта, агротехника.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 5. Растения разных климатических зон, используемые в оранжерее.

Цели и задачи: Показать адаптации растений к различным климатическим условиям.

Содержание:

Тропические растения.

Субтропические растения.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 6. Картофель: сорта, агротехника выращивания.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии картофеля, о сортовых особенностях, агротехнике выращивания в Карелии.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 7. Бахчёвые: виды, сорта, агротехника.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии бахчёвых культур, о сортовых особенностях растений, выращиваемых в Карелии.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 8. Зерновые культуры.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии злаковых культур, о сортовых особенностях злаков, выращиваемых в Карелии.

Содержание: Пшеница: виды, сорта, агротехника

Рожь: виды, сорта, агротехника.

Овёс, ячмень: сорта, агротехника.

Форма проведения занятия: практические занятия, беседа.

Тема 9. Плодово-ягодные культуры.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии плодово-ягодных культур, о сортовых особенностях растений, выращиваемых в Карелии.

Содержание: Земляника: сорта, агротехника.

Малина: сорта, агротехника.

Смородина: сорта, агротехника.

Крыжовник: сорта, агротехника.

Яблоня: сорта, агротехника.

Облепиха: сорта, агротехника.

Тема 10. Масличные культуры: виды, агротехника.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии масличных культур.

Содержание: История получения растительного масла.

Изучение ассортимента растительных масел в торговых точках Петрозаводска.

Тема 11. Кормовые культуры.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии кормовых культур.

Содержание: Общее представление о кормовых культурах

Злаковые кормовые культуры.

Тема 12 Прядильные культуры.

Цели и задачи: Дать представление о видовом разнообразии прядильных культур.

Содержание: Лён: сорта, агротехника.

Процесс переработки льна для получения пряжи.

Тема 13. Исследовательская деятельность обучающихся.

Цели и задачи: Приобретение опыта контроля и оценуи процесса и результата исследовательской деятельности.

Содержание:

Сбор теоретического материала, практических данных, систематизация материала, создание презентаций, защита работ.

Тема 14. Проведение аттестационных мероприятий.

Цели и задачи: выявление уровня сформированности предметных, личностных и метапредметных результатов обучения по программе.

Содержание: В начале обучения по программе (сентябрь) проводится нулевая аттестация, целью которой является выявление уровня готовности к освоению программы. В декабре проводится промежуточная аттестация, в мае – итоговая. Данные аттестации позволяют оценить уровень освоения программы обучающимся.

Форма проведения занятия: педагогическое наблюдение, опрос.

Методическое обеспечение программы.

Методы, средства, приемы реализации программы

Методическое обеспечение занятий должно идти по пути применения разнообразных организационных форм, методов, средств обучения, при оптимальном их выборе и повышении их эффективности.

Достижение образовательных, воспитательных и развивающихся целей обучения зависит от методов работы педагога. Любой метод является системой осознанных последовательных действий педагога, приводящих к достижению конечного результата.

• Словесные: рассказ (часть занятия), лекция (все занятие), беседа (тщательно продуманная система вопрос, в результате которой, усваивается система фактов, новое понятие, закономерности), диспут

Методические приемы при рассказе: изложение информации, активизация внимания, приемы ускорения запоминания (мнемонические, ассоциативные), логические приемы сравнения, сопоставления, выделения главного, резюмирования.

Методические приемы при беседе: постановка вопросов (основных, дополнительных, наводящих…), приемы обсуждения ответов и мнений, приемы коррегирования ответов, приемы формулирования выводов.

• Наглядные методы сочетаются со словесными методами. Применяются с целью обеспечить единство созерцания, абстрактного мышления и практических действий. Восприятие через наглядность должно органически сливаться с оперированием словом. Обязательное условие, вытекающее из возрастных и индивидуальных особенностей обучающихся.

• Практические методы.

Методические приемы: постановка задания, планирование его выполнения, оперативное стимулирование, регулирование, контроль, анализ итогов практической деятельности, выявление причин недостатков, коррегирование обучения для полного достижения цели.

Методические приемы стимулирования, формирования познавательного интереса: занятия с элементами познавательной игры, творческого поиска, поощрения обучающихся, создание ситуации успеха, среды комфорта, доброжелательности во взаимоотношениях педагога с обучающимися.

Принципы организации работы по программе:

Для разработки учебного материала необходимо:

Отобрать учебный материал. Систематизировать его в определенной последовательности с учетом возрастных особенностей обучающихся. Необходимо из общего объема знаний и умений выявить те, которые в большей мере отвечают задачам обучения и помогут обучающимся успешно освоить теоретический материал и применить знания на практике.

В процессе обучения нужно работать над развитием всех обучающихся, учитывать психологические, физиологические, индивидуальные особенности детей (разный уровень развития).

Организуя процесс активного обучения использовать наглядные средства (иллюстративный материал, готовые изделия). На занятиях должны присутствовать разнообразные формы и методы обучения: методы стимулирования, использование игровых приемов, методы наблюдения.

Важно: взаимопонимание и взаимоотношения детей с педагогом, сотрудничество.

Список литературы:

1. Галецкая, Л. В. Озеленение пришкольного участка: рекомендации, планирование работы, справочные материалы /Л.В. Галецкая. – Волгоград: Учитель, 2010. – 131 с.

2. Голиков, К.А. Декоративные многолетники в ландшафтном дизайне / К.А. Голиков. - М.: Фонд Сытина, 2004. – 136 с.

3. Доронина, Н. В. Ландшафтный дизайн / Н. В. Доронина. - М.: ЗАО «Фитон+», 2005. – 264 с.

4. Ипполитова, Н. Я. Планировка и цветочный дизайн участка / Н. Я. Ипполитова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2003. – 182 с.

5. Коновалова, Т.Ю., Шевырева, Н.А. Декоративные кустарники или 1000 растений для вашего сада / Т.Ю. Коновалова, Н.А. Шевырева. - М.: ЗАО «Фитон+», 2004. – 128 с.

6. Крижановская, Н.Я. Основы ландшафтного дизайна / Н.Я. Крижановская. – Р/нД, Феникс, 2005. – 326 с.

7. Лысиков, А.А. Что такое малые архитектурные формы? / А.А. Лысиков // Сад своими руками. – 2007. - №11. – С.4-7.

8. Марковский, Ю. Б. Современный цветник. Миксбордер / Ю.Б. Марковский. - М.: ЗАО «Фитон+», 2004. – 82 с.

9. Немова, Е. М. Стилистика сада / Е.М. Немова. - М.: ЗАО «Фитон+», 2001. – 164 с.

10. Нехуженко, Н.А. Основы ландшафтного проектирования и ландшафтной архитектуры / Н.А. Нехуженко. - СПб.: Нева, 2004. - 225 с.

11. Палентреер, С. Н. Садово-парковое и ландшафтное искусство / С.Н. Палентреер. - М.: МГУ Леса, 2004. – 175 с.

12. Панкратов, В. П. Ландшафтный дизайн малых пространств / В.П. Панкратов. - М.: МГУ Леса, 2004. – 188 с.

13. Поплева, Е.А. Планировка и обустройство сада. Легко и просто / Е.А. Поплева. – М.: ЗАО «Фитон+», 2008. - 168 с.

14. Соколова, Т.А. Декоративное растениеводство: цветоводство / Т.А. Соколова. - М.: Академия, 2004. - 224 с.

15. Сотникова, В.О. Проектирование элементов благоустройства / В.О. Сотникова. – Ульяновск, Изд-во УлГТУ, 2008. – 113 с.

16. Теодоронский, B.C., Боговая, И.О. Объекты ландшафтной архитектуры / B.C. Теодоронский, И.О. Боговая. - М.: МГУ Леса, 2004. – 224 с.

17. Трофимова, А.Ф. Дизайн-проект учебного участка / А.Ф. Трофимова // Биология в школе. – 2005. - №1. – С.45-50.

18. Шульгина, Л.М. Дизайн вашего сада / Л.М. Шульгина. – Белгород, ООО «Книжный клуб «Клуб семейного досуга», 2008. – 320 с.