Программа по факультативному занятию "Химия в сельском хозяйстве"

ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА

к элективному курсу

«Химия в сельском хозяйстве»

            Элективные занятия открывают перед учащимися широкие возможности для расширения и углубления знаний по интересующим их вопросам науки (теории, эксперимента, истории и др.), чего урок в силу его особенностей представить не может. Средствами таких занятий повышается интерес к предмету, создаются условия для развития творческих способностей учащихся, а также для выработки умений и навыков, необходимых для последующей практической деятельности. Элективные занятия помогают осуществлять различные межпредметные связи, развивают умения работать с литературой, способствуют определению в выборе профессии.

            Данная программа называется «Химия в сельском хозяйстве» и предназначена для учащихся 10 классов.

Цели курса:

расширение и углубление знаний по химии; развитие приемов интеллектуальной и практической деятельности, развитие познавательной активности и самостоятельнос­ти, установки на продолжение образования в классах ес­тественнонаучного профиля, на развитие познавательной мотивации.

Задачи курса:

■    дать учащимся основы агрономических знаний и уме­ний, необходимых для выполнения анализов почв и опре­деления потребности растений в элементах питания;

■    актуализировать знания учащихся о классификации неорганических веществ;

■    расширить знания учащихся о свойствах солей и типах химических реакций; дать понятие гидролиза солей;

■    воспитывать у учащихся бережное и рациональное от­ношение к природе и результатам своего труда, разумное использование химических веществ с целью охраны здо­ровья людей;

■    формировать у учащихся интерес к сельскохозяйст­венным профессиям.

Содержание курса знакомит городских учащихся с химическими веществами, которые используются в животноводстве, земледелии, а также раскрывает основные направления ис­пользования химических веществ в сельском хозяйстве в целом и на личном приусадебном участке в частности. Понятие о различ­ных видах удобрений и их рациональном использовании актуали­зирует экологические аспекты изучаемого курса. Курс знакомит учащихся с основами агрохимии: пита­нием растений, методами анализа почв, удобрений, рас­тений, с применением химических препаратов в сельском хозяйстве.

Теоретической основой элективного курса служат зна­ния, полученные учащимися на уроках химии и биоло­гии. Учащиеся лучше усваивают содержание учебного материала, приобретают более прочные умения и навыки в решении практических и расчетных химических задач, в проведении наблюдений и эксперимента с целью анализа конкретных ситуаций.

Практическая часть программы предусматривает применение учащимися знаний, полученных при изучении химии, биологии (естествознания), в работе на пришкольном участке или на своём приусадебном участке. Содержание элективного курса предполагает разнообразные виды деятельности учащихся: лекции, семинары, практические ра­боты, лабораторные опыты, экскурсии, а также самостоятельные проектные работы с использованием различных источников ин­формации.

Курс нацелен на развитие способностей школьников оцени­вать воздействие химической промышленности на природу, учит рациональному природопользованию. Содержание курса подчерки­вает антропогенное влияние на почвенные ресурсы, а также охватывает вопросы охраны труда при работе с ми­неральными удобрениями, гигиены питания и охраны ок­ружающей среды.

Учащиеся должны знать: классификацию удобрений, их хи­мический состав и свойства, экологические и медицинские про­блемы, связанные с их применением. Уметь: проводить химиче­ский эксперимент по определению минеральных удобрений и об­наружению нитратов в продуктах питания.

            Курс рассчитан на 35 часов  (проводится 1 раз в неделю).

            По годовому календарному плану-графику 34 часа (1 час – 1 Мая).

Основные блок-модули

1.	Введение	(4 часа)
2.	Понятие об агрохимии	(5 часов)
3.	Удобрения и их классификация	(12 часов)
4.	Химические средства защиты растений	(4 часа)
5.	Кормовые добавки в животноводстве	(4 часа)
6.	Охрана природы и здоровья человека	(6 часов)

Тематическое планирование

( 1 раз  в неделю, всего 35 часов)

№	Название темы	Дата
		план	факт
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34	Введение Социально-экономическая характеристика Ростовской области её  природные ресурсы,  потребность в кадрах. Круговорот веществ в земледелии, воздействие на хими­ческие процессы, протекающие в почве и растениях. Основоположники агрохимии и их работы. Химизация в сельском хозяйстве и её направления. Понятие об агрохимии  Характеристика почв. Компоненты почвы. Охрана почв от загрязнения. Защита почвы, её улучшение. Изучение кислотности почв. Изучение почвы (внешний вид, взвешивание,  прокаливание). Обнаружение железа и меди. Известкование  и гипсование почвы. Удобрения и их классификация Классификация удобрений. Важнейшие минеральные удобрения. Определение хло­рид-, сульфат-, нитрат-анионов, катионов аммония. Соли в почве. Гидролиз солей. Комплексные соли. Соли: средние, кислые, основные, их свойства, электролиз. Микроудобрения, макроудобрения. Азотные, калийные, фосфорные, смешанные удобрения. Определение содержа­ния нитратов. Химический анализ минеральных удобрений. Определение удобрений. Органические удобрения. Пра­вила обращения с минеральными удобрениями. Хране­ние удобрений. Ограничения в применении отдельных удоб­рений. Причины повышения кислотности почв и способы ее снижения. Химические средства защиты растений Гербициды, инсектициды, зооциды. Фунгициды. Дефолианты. Отрицательное воздействие применения пестицидов. Альтернативные средства борьбы с грызунами. Кормовые добавки в животноводстве Производство химических консервантов и стабилизаторов кормов. Производство кормовых дрожжей и микробиологического белка. Использование мочевины и других кормовых добавок. Применение стимуляторов роста животных. Охрана природы и здоровья человека Расчеты предельно допустимой концентрации удобрений в почве, доз внесения. Токсическое действие нитратов на организм. Кислотные дожди и их вредное воздействие. Рациональное природопользование. Разделение бытовых отходов.	5.09 12.09 19.09 26.09 3.10 10.10 17.10 24.10 31.10 14.11 21.11 28.11 5.12 12.12 19.12 26.12 16.01 23.01 30.01 6.02 13.02 20.02 27.02 6.03 13.03 20.03 3.04 10.04 17.04 24.04 8.05 15.05 22.05 29.05	5.09 12.09 19.09 26.09 3.10 10.10 17.10 24.10 31.10 14.11 21.11 28.11 5.12 12.12 19.12 26.12 16.01 23.01 6.02 13.02 20.02 27.02 6.03 13.03 20.03 27.03

Требования к результатам обучения

После изучения элективного курса «Химия в сельском хозяйстве» учащиеся должны:

знать свойства солей, классификацию минеральных удобрений, важнейшие минеральные удобрения (азот­ные, фосфорные, калийные, микроудобрения), причины изменения состава почвы;

уметь устанавливать причинно-следственные связи между строением, свойствами и применением веществ, делать выводы и обобщения;

объяснять зависимость плодородия почвы от содер­жания в ней различных веществ;

распознавать растворы кислот и щелочей, растворы, содержащие хлорид-, сульфат-, нитрат-анионы, катионы аммония;

определять кислотность почвы, состав почвы;

составлять уравнения химических реакций, харак­теризующих свойства солей;

обращаться с химической посудой и лабораторным оборудованием;

вычислять массовые доли химических питательных элементов по формулам соединений, предельно допусти­мые концентрации удобрений в почве, дозы внесения удобрений в почву;

использовать приобретенные знания и умения в практической деятельности и повседневной жизни для безопасного обращения с веществами и материалами, экологически грамотного поведения в окружающей сре­де, оценки влияния химического загрязнения окружаю­щей среды на организм человека.

Литература для учителя

Основная

Государственный стандарт основного общего образования по химии.

Примерная  программа основного общего образования по химии, биологии, экологии.

Орлова А.Н. и др. Изучение факультативного курса «Химия в сельском хозяйстве»: Пособие для учителя. – 2-е изд.- М.: Просвещение, 1981

Дополнительная

Авдонин И.С. Агрохимия. – М.: Изд – во МГУ, 1982

Асаров Х.К. Методика практикума по агрохимии. – М.: Просвещение, 1974

Баксаков Ю.А., Шаповалов А.А. Регуляторы роста растений. – М.: Знание, 1982

Раздымалин И.Ф. Обучение школьников применению удобрений: Пособие для учителей сельских школ. – М.: Просвещение, 1985

Оборудование

Интерактивная доска  SMART  Board

Компьютер