Рабочая программа кружка по химии

Пояснительная записка

Программа кружка по химии предназначена для учащихся 8-9 классов.

Содержание программы знакомит учеников с историей развития химии, характеристикой веществ, окружающих нас в быту. Эти вещества, несмотря на свою тривиальность, имеют интересную историю и необычные свойства. Данный курс не только существенно расширяет кругозор учащихся, но и представляет возможность интеграции в мировую культуру, раскрывает материальные основы окружающего мира, дает химическую картину природы.

В программу включены прогрессивные знания и ценный опыт практической деятельности человека. Богатый историко-искусствоведческий материал способствует повышению интереса к химии и развитию внутренней мотивации к обучению.

Содержание занятий подбиралось следующим образом:

            -  Интеграция учебного содержания (использование не только химического содержания, но и внедрение в него элементов          биологии, физики, литературы, истории и т. д.);

            - Частая смена деятельности (за 1 час от 3 до 5 раз);

            - Использование самых разнообразных организационных форм;

            - Акцент на практические виды деятельности;

            - Отказ от обязательных домашних заданий;

            - Обеспечение успеха и психологического комфорта каждому члену кружка путем развития его личностных качеств посредством эффективной и интересной для него деятельности.

Занятия рассчитаны на проведение 2 раза в неделю по 1 часу, всего 70 занятий за учебный год.

Лабораторные и практические занятия способствуют формированию специальных умений  и навыков работы с веществами и оборудованием. Сообщения учащихся, тематика которых приводится в программе, позволяют сформировать у них умения самостоятельно приобретать и применять знания, а также развивают их творческие способности.

Изучив программу данного кружка, школьники будут знать о составе и свойствах химических веществ и предметов, окружающих их в повседневной жизни.

Календарно-тематический план

№ п/п		Наименование темы	Всего	В том числе
				Лекции	Семинарские занятия		Практические занятия
1		Обзор важнейших классов соединений, используемых человеком	4	2	1		1
2		Вода	4	1	3		-
3		Смеси в жизни человека	4	2	1		1
4		Поваренная соль	4	1	2		1
5		Химия пищи	12	4	5		3
6		Спички	3	1	2		-
7		Бумага	4	2	2		-
8	В мире красок и карандашей		4	2		2	-
9	Стекло		4	2		1	1
10	Керамика		2	1		1	-
11	Химия стирает, чистит и убирает		9	3		4	2
12	Химия- хозяйка домашней аптечки		6	2		3	1
13	Химия- помощница садовода		4	2		1	1
14	Химия и ювелирные украшения		4	2		1	1
15	Подведение итогов занятий кружка. Урок занимательной химии		2	-		-	-
16	Итого		70	27		19	10

Программа

Тема 1. Обзор важнейших классов соединений, используемых человеком (4 ч).

Химия- творение природы и рук человека. Химия вокруг нас. Химические вещества в повседневной жизни человека.

Практическая работа № 1: Знакомство с химической посудой и оборудованием.

 Тема 2. Вода (4 ч).

Вода в масштабе планеты. Круговорот воды. Вода в организме человека. Пресная вода и ее запасы. Экологические проблемы чистой воды.

Тема 3. Смеси в жизни человека (4 ч).

Разновидности смесей, области их использования в повседневной жизни человека.

Практическая работа № 2:   Самодельные духи.

  Тема 4. Поваренная соль (4 ч).

Роль поваренной соли в обмене веществ человека и животных. Солевой баланс в организме человека. Использование хлорида натрия в химической промышленности.

Практическая работа № 3: Очистка поваренной соли.

 Тема 5. Химия пищи (12 ч).

Из чего состоит пища. Основные компоненты пищи: жиры, белки, углеводы, витамины, соли. Химия продуктов растительного и животного происхождения.  Физиология пищеварения. Продукты быстрого приготовления и особенности их производства.

Практическая работа № 4: Определение нитратов в продуктах.

Практическая работа № 5: Определение содержания жиров в семенах растений.

Практическая работа № 6: Качественные реакции на присутствие углеродов.

 Тема 6. Спички (3 ч).

Пирофоры. История изобретения спичек. Красный и белый фосфор. Окислительно- восстановительные процессы, протекающие при зажигании спичек. Виды спичек. Производство спичек в России.

Тема 7. Бумага (4 ч).

От пергамента и шелковых книг до наших дней. Целлюлоза. Связующие: каолин, карбонат кальция, пигменты. Хлопчатобумажные ткани. Виды бумаг и их практическое использование.

 Тема 8. В мире красок и карандашей (4 ч).

Графит. Состав цветных карандашей. Пигменты. Виды красок. Процесс изготовления красок. Воски и масла, применяющиеся в живописи.

Экскурсия- лекция в музей изобразительного искусства имени А.С. Пушкина.

 Тема 9. Стекло (4 ч).

История стеклоделия. Получение стекол. Изделия из стекла. Виды декоративной области стекол.

Практическая работа № 7: Изучение физических свойств различных стекол.

 Тема 10. Керамика (2 ч).

Разновидности керамических материалов. Изделия из керамики.

 Тема 11. Химия стирает, чистит и убирает (9 ч).

Синтетические моющие средства и поверхностно- активные вещества. Косметические моющие средства. Средства бытовой химии, применяемые для выведения пятен.

Практическая работа № 8: Определение среды в мылах и шампунях.

Практическая работа № 9: Знакомство с образцами средств санитарии и гигиены.

 Тема 12. Химия- хозяйка домашней аптечки (6 ч).

Лекарственные препараты, их виды и назначение. Многогранный йод. Перманганат калия.  Свойства перекиси водорода. Активированный уголь. Лекарства от простуды. Витамины.

Практическая работа № 10: Знакомство с образцами лекарственных препаратов.

Тема 13. Химия- помощница садовода (4 ч).

Почва. Состав почвы. Известь. Кислота. Зола. Торф. Органические удобрения. Минеральные удобрения. Элементы питания растений.

Практическая работа № 11: Изучение состава различных почв.

Тема 14. Химия и ювелирные украшения (4 ч).

Украшения из металла, декоративных камней, природных материалов, керамики, полимерных металлов, покрытых эмалью.

Практическая работа № 12: Изготовление украшений из бисера, керамических бусин, природных материалов.

Тема 15. Подведение итогов занятий кружка. Урок занимательной химии (2 ч).

Требования к усвоению учебного материала

В результате изучения программы кружка по химии учащиеся должны расширить свои знания о:

            - составе и свойствах  химических  веществ и предметах, окружающих их в повседневной жизни;

            - нахождение воды в природе, свойствах воды, аномалиях воды, способах ее очистки, роли воды в природе и способах ее рационального использования;

            - составе и свойствах химических веществ, входящих в организм человека;

            - составе и свойствах основных компонентов пищи и их физиологической роли

            - видах спичек и ОВР, протекающих при их горении;

            - видах и свойствах бумаги, а также способах изготовления ее различных сортов;

            - видах и свойствах красок, способах их изготовления, классификации, свойствах и способах получения пигментов, видах и свойствах масел и восков, применяющихся в живописи;

            - составе стекла, видах стекол и способах их получения;

            - истории возникновения керамики и ее видов;

            - составе и свойствах мыла, механизме действия, свойствах СМС;

            - видах и назначении некоторых лекарственных препаратов;

            - видах и свойствах удобрений, их химическом составе, а также экологических и медицинских проблемах, связанных с их применением.

В результате изучения программы кружка по химии учащиеся должны уметь:

- применять методы качественного и количественного анализа;

- самостоятельно осуществлять химические эксперименты;

- соблюдать правила техники безопасности при проведении химического эксперимента;

- составлять отчет о проделанном эксперименте.

Примерные темы для подготовки сообщений учащимися

1.      Имеет ли вода память.

2.      Влажность воздуха и самочувствие человека.

3.      Физиологический раствор в медицинской практике.

4.      БАД. Минералы, необходимые человеку.

5.      Особенности приготовления пищи в микроволновой печи.

6.      Продукты, старящие организм.

7.      Отравление препаратами бытовой химии.

8.      «Соляные бунты» в России.

9.      Синтетическая бумага- альтернатива целлюлозной.

10.  История бумажных денег.

11.  История спичек.

12.  Реставрация знаменитых картин.

13.  Стеклянные и керамические изделия в вашем доме (слайд- шоу).

14.  Поиск химических веществ- препаратов против СПИДа.

15.  Полимеры в медицине. Химические материалы для создания искусственных органов.

16.  Выращивание растений на питательных растворах.

17.  Проблемы выращивания экологически чистой сельхоз продукции.

18.  История ювелирных украшений: от древности до наших дней.

Литература

1.      Химическая энциклопедия. Т. 1. М., 1988 г.

2.      Кукушкин Ю. Н. «Химия вокруг нас». М.: «Высшая школа», 1992 г.

3.      Петрянов И. В. «Самое необычное вещество в мире». М.: «Педагогика», 1985 г.

4.      Скурихин И. М., Нечаев А. П. «Все о пищи с точки зрения химика. Справочное издание». М.: «Высшая школа», 1991 г.

5.      Степин Б. Д., Аликерова Л. Ю. «Домашняя химия, химия в быту и на каждый день». М.: «РЭТ», 2010 г.

6.      Ольгин О. В. «Опыты без взрывов». М.: «Химия», 2011 г.

7.      Быстров Г. П. «Технология спичечного производства». М.: «Гослесбумиздат», 1981 г.

8.      Розен Б. Л. «Чудесный мир бумаги». М.: «Химия», 1991 г.

9.      Титова И.  М. «Вещества и материалы в руках художника». М.: «Мирос»,  1991 г.

10.  Сопова А. С. «Химия и лекарственные вещества». М.: «Высшая школа», 1998 г.

11.  Дудоров И. Г. «Общая технология силикатов». М.: «Стрйиздат», 1987 г.

12.  Владимиров Л. И. «Всеобщая история». М.: «Книга», 1988 г.