Раздел (количество
часов
|
|
№ п\п
|
Тема урока
|
Формы занятий
|
Дата проведения
|
примечание
|
Вводное занятие
2 ч
|
|
1-2
|
Вводный инструктаж. ТБ и ОТ в каб №
инструкции №
|
Зачёт
|
|
|
1нед
|
Введение в курс 7 класса
|
беседа
|
|
|
Кулинария 14 ч
|
|
Физиология питания 2 ч
|
|
3-4
|
Микроорганизмы в жизни человека.
|
беседа
|
|
|
2нед
|
Пищевые инфекции и отравления, профилактика
и первая помощь.
|
Беседа-диспут
|
|
|
Технология
приготовления пищи 10 ч
|
|
5-6
|
Изделия из дрожжевого теста.
|
беседа
|
|
|
3нед
|
изделия из песочного, бисквитного, слоёного
теста
|
сам.раб.
|
|
|
7-8
|
Изделия из пресного теста.
|
|
|
|
4нед
|
Технология приготовления пельменей и
вареников
|
Практическая работа
|
|
|
9-10
|
Изготовление пресного теста и начинки для
вареников
|
Практическая работа
|
|
|
5нед
|
Изготовление пресного теста и начинки для
вареников
|
Практическая работа
|
|
|
11-12
|
Сладкие блюда и десерты.
|
беседа
|
|
|
6нед
|
Сахар, желирующие вещества и ароматизаторы в
кулинарии.
|
Практическая работа
|
|
|
13-14
|
Украшение десертных блюд.
|
Практическая работа
|
|
|
7нед
|
Подача десерта к столу.
|
Практическая работа
|
|
|
|
|
15-16
|
Сладкие заготовки.
|
|
|
|
8нед
|
Способы приготовления, условия и сроки
хранения.
|
Практическая работа
|
|
|
Создание изделий
из текстильных и поделочных материалов 32ч
|
|
Рукоделие.
Художественные ремесла 8ч
|
|
17-18
|
Вязание крючком: традиции и современность .
|
беседа
|
|
|
9нед
|
Инструменты и материалы, узоры и их схемы
|
Практическая работа
|
|
|
19-20
|
Подготовка инструментов и материалов к
работе. Набор петель крючком
|
Практическая работа
|
|
|
10нед
|
Выполнение образцов вязания полустолбиком.
|
Практическая работа
|
|
|
21-22
1
|
Различные способы вывязывания петель
|
Практическая работа
|
|
|
11нед
|
Технология выполнения различных петель и
узоров
|
Практическая работа
|
|
|
23-24
|
Вязание полотна крючком
|
Практическая работа
|
|
|
12нед
|
Вязание крючком образцов
|
Практическая работа
|
|
|
Элементы
материаловедения 2ч
|
|
25-26
13нед
|
Технология производства и свойства
искусственных волокон и тканей из них.
|
беседа
|
|
|
|
Виды переплетения нитей в тканях
|
Лабораторная работа
|
|
|
|
|
27-28
|
Виды соединений деталей в узлах механизмов
машин.
|
беседа
|
|
|
14нед
|
Двухниточный машинный стежок и принцип
получения простой и зигзагообразной строчки.
|
Практическая работа
|
|
|
29-30
|
Наладка швейной машины.
|
Практическая работа
|
|
|
15нед
|
Устранение неполадок в работе швейной машины.
|
Практическая работа
|
|
|
Конструирование
и моделирование швейных изделий 6 ч
|
|
31-32
|
Виды женского легкого платья и спортивной
одежды.
|
беседа
|
|
|
16нед
|
Зрительные иллюзии в одежде и эскизная
разработка модели изделия
|
Практическая работа
|
|
|
33-34
|
Снятие мерок для плечевого изделия.
|
сам.раб.
|
|
|
17нед
|
Построение основы чертежа плечевого изделия
в масштабе 1:4
|
Практическая работа
|
|
|
35-36
|
Особенности моделирования плечевого изделия.
Моделирование изделий выбранного фасона.
|
Практическая работа
|
|
|
18нед
|
Построение чертежа выкройки в натуральную
величину и подготовка выкройки к раскрою.
|
Практическая работа
|
|
|
Технология
изготовления швейных изделий 12
ч
|
|
37-38
|
Правила подготовки ткани к раскрою и
экономная раскладка.
|
беседа
|
|
|
19нед
|
Раскладка выкройки. Обмеловка и раскрой.
|
Практическая работа
|
|
|
39-40
|
Перенос контурных и контрольных точек и
линий на деталях кроя.
|
Практическая работа
|
|
|
20нед
|
Способы обработки изделия в зависимости от
модели и ткани.
|
беседа
|
|
|
41-42
|
Обработка деталей кроя.
|
Практическая работа
|
|
|
21нед
|
Скалывание и смётывание деталей кроя.
|
Практическая работа
|
|
|
43-44
|
Правила ТБ ВТО.
|
Практическая работа
|
|
|
22нед
|
Обработка выреза горловины обтачкой.
|
Практическая работа
|
|
|
45-46
|
Проведение примерки, выявление и устранение
дефектов.
|
Практическая работа
|
|
|
23нед
|
Стачивание деталей и выполнение отделочных
работ
|
Практическая работа
|
|
|
47-48
24нед
|
Стачивание деталей и выполнение отделочных
работ
|
Практическая работа
|
|
|
|
Влажно-тепловая обработка изделия. Контроль
качества и оценка изделия.
|
К.раб.
|
|
|
Технологии
ведения дома 4ч
|
|
Эстетика и
экология жилища 4ч
|
|
49-50
|
Эстетика и экология жилища.
|
беседа
|
|
|
25нед
|
Основные элементы системы энерго-и
теплоснабжения, водопровода и канализации
|
беседа
|
|
|
51-52
26нед
|
Требования к интерьеру детской и прихожей.
|
беседа
|
|
|
|
Выполнения эскиза интерьера детской комнаты
и прихожей.
|
Практическая работа.
|
|
|
Электротехнические
работы 2 ч
|
|
Электроосветительные
приборы. Электроприводы. 2 ч
|
|
53-54
|
Электроосветительные и электронагревательные
приборы.
|
беседа
|
.
|
|
27нед
|
Электроприводы.
|
беседа
|
|
|
Творческие, проектные работы 16
ч
|
|
55-56
|
Тематика творческих проектов и этапы их выполнения.
|
беседа
|
|
|
28нед
|
Организационно-подготовительный этап
выполнения творческого проекта.
|
беседа
|
|
|
57-58
|
Выбор оборудования, инструментов и
приспособлений.
|
беседа
|
|
|
29нед
|
Составление технологической
последовательности выполнения проекта
|
Практическая работа.
|
|
|
59-60
|
Технологический этап выполнения творческого
проекта.
|
беседа
|
.
|
|
30нед
|
Конструирование, моделирование, изготовление
изделия
|
Практическая работа.
|
|
|
61-62
|
Конструирование, моделирование, изготовление
изделия
|
Практическая работа.
|
|
|
31нед
|
Конструирование, моделирование, изготовление
изделия
|
Практическая работа.
|
|
|
63-64
32нед
|
Конструирование, моделирование, изготовление
изделия.
|
Практическая работа.
|
|
|
65-66
33нед
|
Конструирование, моделирование, изготовление
изделия.
|
Практическая работа.
|
|
|
67-68
|
Заключительный этап. Самооценка проекта.
|
Практическая работа.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.