Разработка урока на тему: «Применение воды и растворов»

Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение

                    «Средняя общеобразовательная школа №11»

                   Муниципальный конкурс «Экологический урок»                    

 

 

     Номинации: «Лучший экологический урок».

 

 

 

 

Разработка урока на тему: «Применение воды и растворов»

Фамилия, имя, отчество  участника:   Алцыбеева Инесса Антоновна,

                                                                учитель химии МБОУ СОШ №11

 

 

 

 

 

 

 

                                          Белгород 2017

Тема урока: «Применение воды и растворов»

Место проведения экологического урока: МБОУ СОШ №11

План проведения экологического урока:

1. Орг. момент:

2. Актуализация новых знаний:

3. Повторение и закрепление:

4.  Итоги урока:

5.   Домашнее задание:

Возраст аудитории, на которую рассчитан экологический урок: 8 - е классы

Количество участников экологического урока урока: 25 человек

Учитель: Алцыбеева И. А., МБОУ СОШ №11, учитель химии, 8(919)2854312,

[e-mail], 308013 г. Белгород, ул. Макаренко 1Б кв. 3

Тип урока: урок объяснения нового  материала.

Цели урока:

• Образовательные: основные способы очистки воды, круговорот воды в природе, повторить и закрепить знания о смесях и способах их разделения, обобщить, проанализировать и расширить знания учащихся о воде, её роли в природе, в жизни человека, о необходимости бережного отношения к водным ресурсам.
• Развивающие: продолжить формирование экспериментальных навыков учащихся, умение быстро и четко формулировать и высказывать свои мысли, логически рассуждать, формирование навыка по выделению главных положений, способствовать развитию интереса школьников  к химии, активировать их познавательную деятельность, сориентировать учащихся  на применение новых знаний.
• Воспитательные: воспитывать чувство сопричастности к общему делу, содействовать эстетическому развитию учащихся, бережного отношения к воде.

Оборудование и реактивы: 2 больших стакана с пресной  и соленой водой, KMnO4 , "Разделение смесей", инструкции по проведению исследования.

На столах учащихся: тексты о воде, тест " Физические свойства воды", вода, загрязненная землей, опилками, песком, раствор грязный только с марганцем, по 2 воронки, по 2 маленькие колбочки, 2 маленьких стакана, 2 фильтра, древесный уголь.

Формы и методы обучения: объяснительно-иллюстративный, демонстрационный, частично- поисковый, эксперимент, работа в парах, беседа.

Формы организации деятельности учащихся: индивидуальная, парная.

Ход урока.

I. Организационный момент. 

II. Объяснение нового материала.

Учитель проводит самостоятельную работу с целью повторения физических

свойств чистой  воды. На партах у Вас находятся листики для опроса. Подпишите их и заполните. (3 мин)

Задание: Впишите характеристики, отражающие физические свойства воды:

№	Физические  свойства	Характеристика
1	Цвет
2	Вкус
3	Запах
4	Температура кипения
5	Температура плавления
6	Плотность воды при 4ᵒС
7	Плотность льда при 0ᵒС
8	Теплопроводность
9	Способность растворять вещества
10	Летучесть
11	При нагревании вода

Отложите на край стола.

Учитель :

Вы открываете кран, и из него сверкающей струйкой бежит чистая и прозрачная  вода. А ведь попадает она в дом из реки. Скажите, а можно ли воду из реки сразу использовать к употреблению?

Учащиеся: Нет.

Учитель: Почему? С чем это связано?

Учащиея: Она грязная и непригодная для питья.

Учитель: Предложите как её можно очистить?

Учащиеся: Отстоять, отфильтровать, закипятить.

Учитель: Давайте проверим способы очистки на практике. Проводим инструктаж по технике безопасности.

У Вас на столах имеются инструкции для проведения исследования, образцы с грязной водой, оборудование для фильтрование, чистые пробирки. Вначале проводят визуальное исследование образцов, фильтрование.

Учитель: В одной из пробирок перемешивают смесь и выливают на фильтр из песка. Песчинки, опилки остаются на фильтре из песка. Затем проводят фильтрование через уголь. Уголь - адсорбент, вбирает в себя красители, газы. В  результате фиолетовый цвет исчезает. Сделайте выводы из исследования.

Учащиеся: Фильтрование помогает очистить воду от мусора и крупных и мелких частиц.

Учитель: А теперь давайте посмотрим "Схему очистки воды" (см. учебник стр.83)

Учащиеся: Называют этапы очистки воды.

Учитель: Водосборник забирает воду для дальнейшей подачи в систему и очищает её от крупного мусора и веток. Насосы подают воду в систему дальнейшей очистки. В смесителях с помощью химических реагентов осаждаются вредные вещества и мелкие частицы ила. В отстойниках вода освобождается от осадка. Фильтры состоящие из угля, из песка не дают микрочастицам грязи просочиться в трубы. Хлоратор, необходим для того, чтобы избавиться от бактерий ( в воду добавляют хлор). Резервуары с чистой водой служат для накопления питьевой воды, из которой насосы подают воду потребителям. А как же  в нашем городе проводят очистку воды?

Учащиеся: Также как и на схеме в учебнике.

Учитель: А всегда ли вода к потребителю, доходит пригодной для употребления? Почему?

Учащиеся: Нет. Это связано с качеством наших водопроводных труб.

Учитель: Дайте несколько советов по экономии воды в быту. А как можно  её очистить дома?

Учащиеся: приводят советы по экономии, очистке воды.

Учитель: Как происходит "круговорот воды на Земле"?

1) Поверхностного стока: вода становится  частью поверхностных вод.

2) Испарения: вода впитывается почвой, удерживается в качестве капиллярной воды, а затем возвращается в атмосферу, испаряясь с поверхности земли, или же поглощается растениями и выделяется в виде паров.

3) Грунтовых вод: вода попадает в землю и движется сквозь нее, питая колодцы и родники  таким образом попадая в систему поверхностных вод.

Учитель: Вам выданы тексты о воде (распечатаны на листах разного цвета, приложение). Разделим класс на 3 группы по рядам. У каждого ряда свой текст. Прочитайте их. Учитель ставит проблемные вопросы:

1. Все чаще и больше говорят о «водном голоде» планеты. Что это означает?

2. Вода является прекрасным растворителем. Большое количество химических веществ и соединений растворяются в ней. Почему это так и к чему это приводит?

3. Роль воды. Использование воды в народном хозяйстве.  

После прочтения обсуждают вопросы, поставленные учителем.

Учитель говорит о загрязнении воды и ставит главный вопрос урока: Что делать? Как должен действовать человек, понимающий насколько вода необходима ему и природе и свою ответственность за состояние вод?  Что можем сделать мы для спасения водных ресурсов? Звучат ответы детей. После обсуждения дети записывают в тетради главный ответ.

Пути решения водной проблемы:

1. Очистка вод

2. Экономия воды

3. Разумное и бережное использование вод и водоемов.

Б) Решение практических экологических задач.

Ребятам предлагается на практике применить свои экологические знания и научиться способствовать решению проблемы вод в нашей местности. Учитель просит детей разделится на три группы. Учащимся предстоит решить экологические задачи в группе и представить ответы на обсуждение.

Задание 1. Рассмотрите план города. Разместите на прилегающей к нему территории промышленные предприятия, очистные сооружения и зеленые зоны.

Задание 2. В поселке Разумное на 3 часа отключили воду. Жители поселка наконец-то поняли всю важность экономии воды в быту. Разработайте правила экономии воды в доме.

Задание 3. Денис решил отпраздновать свой день рождения в компании друзей на берегу красивой реки. Мама согласилась с предложением сына, но посоветовала Денису прочитать стихотворение С. Михалкова“ Прогулка”

(приложение).

Составьте правила поведения отдыхающих у водоема.

3. Повторение и закрепление:

1.     Работа с карточками по ГОСТу к питьевой воде.)

(Пользуясь опорными знаниями, и таблицей Д.И. Менделеева охарактеризовать требования, предъявляемые к питьевой воде).

2.     Устный опрос:

-  Назовите известные Вам реки города Белгорода;

-  Какие загрязнители этих рек Вам известны? Отличается ли вода в этих реках по качеству?

- Какие отрасли промышленности нашего города опасны с экологической точки зрения для воды?

III. Подведение итогов уроков.

Что нового Вы узнали о воде?

Ученики делают выводы, записывают в тетради:

• Вода - важнейшее соединение в природе.
• Основные пути очистки воды: отстаивание, фильтрование, обеззараживание.
• Круговорот веществ происходит из испарения, конденсации и осадков.
• Вода уникальна и ничем незаменима.

Д/з: § 29 и одно из вариантов задания:

Вариант I. Придумайте сказку,  рассказ о путешествии капельки воды.

Вариант II. К следующему уроку найдите дополнительную и интересную информацию по теме: "Вода".

Уч-ль: Заканчиваем урок высказыванием Антуана де Сент-Экзюпери: " Вода!.. Нельзя сказать, что ты необходима для жизни, ты сама жизнь. Ты наполняешь нас необходимой радостью... Ты самое большое богатство на свете"

Приложение

Красные листы

  « Вода –  сложное химическое вещество, состоящее из атома кислорода и двух атомов водорода. Это жидкость без запаха и цвета, но с различным цветом от голубого до желтого. Цвет воды зависит от различных факторов: содержания солей, мути и т.д. Плотность воды 1 г/см кубический. Температура кипения 100 градусов по С, температура замерзания и плавления 0 градусов.  Советский ученый В.И.Вернадский писал: Что, вода, стоит особняком в истории нашей планеты. Нет природного тела, которое могло бы сравниться с ней по влиянию на природу. Нет земного вещества, которое ее  бы не заключало. Все земное проникнуто и охвачено ею. Вода – универсальный растворитель. Большое количество веществ  твердых, жидких и газообразных  - растворимы в воде. Поэтому в природе нет совершенно чистой воды, в ней растворены  различные соли: сульфаты, хлориды, нитраты, карбонаты и т.д.

   Вода – это единственное вещество в природе, существующее в трех агрегатных состояниях.  Жидком – вода, твердом – лед, газообразном – пар. В этом мы убедились просмотрев фильм.

По содержанию растворенных в воде веществ и различных солей, она делится на: жесткую воду  и мягкую.  

Вода – самое распространенное вещество на земле, но все чаще и больше говорят о «водном голоде» планеты.  Для нормального существования человеку необходимо получать с питьем и пищей около 3,5 литров воды в сутки, а в пустыне  до 7,5 литров. Без пищи человек может прожить до 40 дней, а без воды до 8 суток. Уже сейчас около  ¾  нашей планеты испытывают недостаток в чистой воде, а прогнозы на перспективу, увы, не радостные. А если учесть, что почти 800 миллионов дворов сельской местности не имеют водопровод, то проблема «водного голода» приобретает  глобальные масштабы. Проблема заключается в том, что человек, используя для своих нужд мизерное количество воды,  относительно  мировых запасов, а загрязняет в несколько раз больше.

Зеленые листы

     Роль воды -  как главного и универсального растворителя, определяется полярностью ее молекул. Силы взаимного притяжения между молекулами или атомами погруженного в воду тела, так же слабее, чем на воздухе. Тепловому движению, возникающему между водой и атомами или молекулами вещества, легче разобщить их, оттого и происходит растворение, даже трудно растворимых веществ. Недаром в пословице  говорится «Капля камень точит».

 Плотность жидкой воды при температуре 0 градусов, больше чем у льда. Так как у льда  решетка в кристалле не ионная, а  молекулярно - водородная,  каждая молекула воды окружена четырьмя другими, поэтому лед плохо проводит тепло и плавает на ее поверхности. От того и не промерзают водоемы полностью, а покрываются  слоем льда.

Вода – химически активное вещество, оно взаимодействует со многими  веществами. Это универсальный растворитель. Любая природная вода  представляет собой раствор, в котором содержатся  различные соли, газы  и другие соединения.  В нашем городе существуют источники минеральной воды. Наиболее  знаменита вода «Майская хрустальная». Но в воде растворяются и вредные вещества и загрязняют ее.

Одним из основных загрязнителей воды являются нефть и нефтепродукты. Другой загрязнитель – это металлы. Наибольшую опасность для водной среды представляют ртуть, свинец, цинк и их соединения, которые попадают в водоемы со сточными водами. Сточные воды поступают в окружающую среду от предприятий, заводов, жилых домов. Сточная вода поступает на очистные сооружения, после очистки сбрасывается в водоемы и окружающую среду. Загрязнители  вод наносят большой ущерб не только человеку, но и всей природе. Конституция гласит: «Граждане России обязаны беречь природу, и охранять ее богатства».   В настоящее время экологи и ученые уделяют большое внимание охране природы, в том числе и охране вод.

Желтые листы

Без преувеличения можно сказать, что практически все химические превращения на Земле происходят или с непосредственным участием воды, или в водных растворах, или в ее присутствии. Известно, что вода составляет более 70 % общей массы тела человека. Вода выполняет функцию растворителя, обеспечивающего все  биохимические процессы, совершающиеся в нашем организме. Без воды невозможен обмен веществ, она сама участвует во многих жизненно важных процессах, является регулятором теплообмена организма. Вода, играет важную роль  практически во всех отраслях народного хозяйства.

      Человечество потребляет на различные  народно хозяйственные нужды огромное количество воды. Вода идет на технологические нужды, на выработку энергии, на производство продуктов питания,  используется при производстве одежды и обуви и т. д.  и, наконец,  мы утоляем жажду водой. Живой организм не может сжить без воды.

Составной частью всех продуктов питания является вода, но в разных количествах. Процент воды составляет: в свежих плодах и овощах -   от 65 до

 95 %, в мясе - от 38 до 78%, в молоке – 87 – 90 %, в макаронных изделиях –до13%,В крупах и муке – от 10 до 15%, в сахаре до 0,14%. В продуктах питания вода находится в свободном и связанном состояниях, но содержание ее в них должно быть  определенным.  Избыток или недостаток воды в продуктах, влияет на их качество. Многие продукты питания обладают гигроскопичностью, т.е. способны поглощать влагу из воздуха. Это: сахар, соль, сухофрукты, сухари и т.д. Влажность продуктов, является важным показателем в оценке качества, т.к. влияет на их  питательную ценность. Так например: повышение влаги в сахаре или крупах, делают их не пригодными для хранения. А, уменьшение влаги в овощах или фруктах, приводит к их увяданию, портится товарный вид. С питьевой водой и пищей  в организм человека поступают не только полезные, но и вредные вещества от 10 до 90%. Загрязнители могут быть как химического, так и биологического происхождения. Продукт,  в том числе и вода, который  не содержит вредных веществ – называется «Экологически чистым продуктом». Как повара, Вы должны знать свойства пищевых продуктов и условия их хранения.  В профессии повара вода, играет, огромное значение. Практически без воды невозможно приготовить ни одно блюдо. Если вода не используется как основа блюда, то обязательно необходима для соблюдения санитарно-гигиенических норм.

Требования к качеству питьевой воды согласно СанПиН 2.1.4.1074-01.

Показатели	СанПиН 2.1.4.1074-01				норма ВОЗ	норма USEPA	норма ЕС
	Ед. измерения	Норм. ПДК, не более	Показ. вредн.	Класс опасн.
Водородный показатель	ед. рН	в пределах 6-9	-	-	-	6,5-8,5	6,5-8,5
Общая минерализация (сухой остаток)	мг/л	1000 (1500)	-	-	1000	500	1500
Жесткость общая	мг-экв/л	7,0 (10)	-	-	-	-	1,2
Окисляемость перманганатная	мг О2/л	5,0	-	-	-	-	5,0
Нефтепродукты, суммарно	мг/л	0,1	-	-	-	-	-
Поверхностно-активные вещества (ПАВ), анионоактивные	мг/л	0,5	-	-	-	-	-
Фенольный индекс	мг/л	0,25	-	-	-	-	-
Щелочность	мг НСО3-/л	-	-	-	-	-	30
Неорганические вещества
Алюминий (Al3+)	мг/л	0,5	с.-т.	2	0,2	0,2	0,2
Азот аммонийный	мг/л	2,0	с.-т.	3	1,5	-	0,5
Асбест	милл.во-локон/л	-	-	-	-	7,0	-
Барий (Ва2+)	мг/л	0,1	с.-т.	2	0,7	2,0	0,1
Берилий(Ве2+)	мг/л	0,0002	с.-т.	1	-	0,004	-
Бор (В, суммарно)	мг/л	0,5	с.-т.	2	0,3	-	1,0
Ванадий (V)	мг/л	0,1	с.-т.	3	0,1	-	-
Висмут (Bi)	мг/л	0,1	с.-т.	2	0,1	-	-
Железо (Fe,суммарно)	мг/л	0,3 (1,0)	орг.	3	0,3	0,3	0,2
Кадмий (Cd,суммарно)	мг/л	0,001	с.-т.	2	0,003	0,005	0,005
Калий (К+)	мг/л	-	-	-	-	-	12,0
Кальций (Са2+)	мг/л	-	-	-	-	-	100,0
Кобальт (Со)	мг/л	0,1	с.-т.	2	-	-	-
Кремний (Si)	мг/л	10,0	с.-т.	2	-	-	-
Магний (Mg2+)	мг/л	-	с.-т.	-	-	-	50,0
Марганец (Mn,суммарно)	мг/л	0,1 (0,5)	орг.	3	0,5 (0,1)	0,05	0,05
Медь (Сu, суммарно)	мг/л	1,0	орг.	3	2,0 (1,0)	1,0-1,3	2,0
Молибден (Мо,суммарно)	мг/л	0,25	с.-т.	2	0,07	-	-
Мышьяк (As,суммарно)	мг/л	0,05	с.-т.	2	0,01	0,05	0,01
Никель (Ni,суммарно)	мг/л	0,1	с.-т.	3	-	-	-
Нитраты (поNO3-)	мг/л	45	с.-т.	3	50,0	44,0	50,0
Нитриты (поNO2-)	мг/л	3,0	-	2	3,0	3,5	0,5
Ртуть (Hg, суммарно)	мг/л	0,0005	с.-т.	1	0,001	0,002	0,001
Свинец (Pb,суммарно)	мг/л	0,03	с.-т.	2	0,01	0,015	0,01
Селен (Se, суммарно)	мг/л	0,01	с.-т.	2	0,01	0,05	0,01
Серебро (Ag+)	мг/л	0,05	-	2	-	0,1	0,01
Сероводород (H2S)	мг/л	0,03	орг.	4	0,05	-	-
Стронций (Sr2+)	мг/л	7,0	орг.	2	-	-	-
Сульфаты (SO42-)	мг/л	500	орг.	4	250,0	250,0	250,0
Фториды (F) для климатических районов I и II	мг/л	1,5 / 1,2	с.-т.с.-т.	22	1,5	2,0-4,0	1,5
Хлориды (Cl-)	мг/л	350	орг.	4	250,0	250,0	250,0
Хром (Cr3+)	мг/л	0,5	с.-т.	3	-	0,1 (всего)	-
Хром (Cr6+)	мг/л	0,05	с.-т.	3	0,05		0,05
Цианиды (CN-)	мг/л	0,035	с.-т.	2	0,07	0,2	0,05
Цинк (Zn2+)	мг/л	5,0	орг.	3	3,0	5,0	5,0

Сергей Михалков

                                                                      Прогулка

Мы приехали на речку Воскресенье провести, А свободного местечка Возле речки не найти! Тут сидят и там сидят: Загорают и едят, Отдыхают, как хотят, Сотни взрослых и ребят! Мы по бережку прошли И поляночку нашли. Но на солнечной полянке Тут и там - пустые банки И, как будто нам назло, Даже битое стекло! Мы по бережку прошли, Место новое нашли. Но и здесь до нас сидели; Тоже пили, тоже ели, Жгли костер, бумагу жгли - Насорили и ушли! Мы прошли, конечно, мимо... - Эй, ребята! - крикнул Дима. - Вот местечко хоть куда! Родниковая вода! Чудный вид! Прекрасный пляж! Распаковывай багаж! Мы купались, Загорали, Жгли костер, В футбол играли - Веселились, как могли! Пили квас, Консервы ели, Хоровые песни пели... Отдохнули - и ушли! И остались на полянке У потухшего костра: Две разбитых нами склянки, Две размокшие баранки - Словом, мусора гора! Мы приехали на речку Понедельник провести, Только чистого местечка Возле речки не найти!

Организм человека пронизан миллионами кровеносных сосудов, которые соединены в крупные артерии и вены, соединяющие весь организм воедино, позволяющие работать ему слаженно без перебоев. Такая же  кровеносная система есть и на нашей планете. Кровь Земли – это вода, все реки, ручьи, озера,  моря и океаны. «Возница природы» - так называл воду великий Леонардо да Винчи, именно она, переходя из почвы в растения,  из растений в атмосферу, стекая реками с материков в океаны и возвращаясь обратно с воздушными потоками, соединяет друг с другом различные компоненты природы, превращая их в одну географическую систему. Вода не просто переходит из одной системы в другую, она переносит с собой различные химические соединения, перенося их из почвы в растения из растений в атмосферу и обратно. Растения могут потреблять  необходимые для их роста и развития вещества, только с водой, которая поступает к ним из почвы. Вода осуществляет круговорот в природе не только сама, но и переносит необходимые для  жизни всего живого питательные вещества. Но столь безграничны  ли запасы воды?   

Учитель: Вода применяется во всех областях хозяйственной деятельности человека. Практически нет производства, где не  использовали бы воду. И естественно имеются отработанные, сточные воды. Всем известно, какой ущерб наносят сточные воды обитателям водоемов. Огромную угрозу для здоровья человека представляют сбрасываемые в реки неочищенные сточные воды населенных пунктов. Одним из основных загрязнителей воды являются нефть и нефтепродукты. Другой загрязнитель – это металлы. Наибольшую опасность для водной среды представляют ртуть, свинец, цинк и их соединения, которые попадают в водоемы со сточными водами. Сточные воды поступают в окружающую среду от предприятий, заводов, жилых домов. Сточная вода поступает на очистные сооружения, после очистки сбрасывается в водоемы и окружающую среду. Но на очистных сооружениях вода не проходит должной очистки и поступает потребителям не полностью очищенная. Поэтому, из кранов в наших квартирах, течет не совсем доброкачественная вода. Санэпиднадзором введены  ПДК. Предельно- допустимые концентрации  химических веществ или их соединений, которые при ежедневном взаимодействии на человека,  не могут привести его организм к патологическим изменениям или заболеваниям.  Исходя из сказанного, следует отметить, что питьевую воду, из водопроводного крана, необходимо кипятить или отстаивать перед употреблением. Существует государственный стандарт к питьевой воде, которая должна быть: чистой, прозрачной, без посторонних запахов и привкуса, безопасной в эпидемиологическом отношении.  (Обратить внимание на раздаточный материал,  ГОСТ к питьевой воде)

       Природа находится на грани уничтожения. Мы не замечаем того, с какой катастрофической скоростью мы уничтожаем свой мир.

      Загрязнители  вод наносят большой ущерб не только человеку, но и всей природе. Конституция гласит: «Граждане России обязаны беречь природу, и охранять ее богатства».   В настоящее время экологи и ученые уделяют большое внимание охране природы, в том числе и охране вод.

   Правительством России создана законодательная база по охране окружающей среды. Это: «Водный кодекс РФ» 1995г., Закон РФ «Об отходах производства и потребления»1998г., «Эколого – правовой режим использования и охраны вод» 1995г., Закон РФ «Об охране окружающей среды» 2002 г. (Обратить внимание на законы, на стенде) Но, не все граждане, как России, так и всей Земли выполняют свой конституционный долг. Поэтому все больше высохших рек, заболоченных озер, без лесных пустошей, и естественно без рыбы, птицы  и зверей. Статистика утверждает, что половина населения России пьют недоброкачественную воду.

Программа: Рудзитис Г.Е., Фельдман Ф.Г. Программа курса химии для 8-11 классов общеобразовательных учреждений/ Рудзитис Г.Е. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Дрофа, 2009. - 78 с.

1. Орг. момент:

         а) Проверка готовности учащихся к уроку;

         б) Сообщение темы и целей урока.

2. Актуализация новых знаний:

         а) Понятие о воде, виды воды.

                   ( постановка проблемного вопроса, сообщение учащегося)

         б) Свойства воды (выступления учащихся)

            -  Физические;

         в)  Роль воды.

1.     Использование воды в народном хозяйстве;

2.     Круговорот воды в природе (значение воды для всего живого);

3.     Охрана вод;

4.     Значение воды в будущей профессии

3. Повторение и закрепление:

1.     Работа с карточками по ГОСТу к питьевой воде.

2.     Устный опрос.

4.  Итоги урока:

        - Выводы по теме урока;

        - Сообщение оценок за урок.

5.   Домашнее задание:

          Провести опыт взаимодействия воды с содой, солью, сахаром,

          растительным  маслом, крахмалом, уксусной кислотой. Результаты  

          опыта записать в тетради. Конспекты. Химия, 8 кл. стр. 68-75.

Организм человека пронизан миллионами кровеносных сосудов, которые соединены в крупные артерии и вены, соединяющие весь организм воедино, позволяющие работать ему слаженно без перебоев. Такая же  кровеносная система есть и на нашей планете. Кровь Земли – это вода, все реки, ручьи, озера,  моря и океаны. «Возница природы» - так называл воду великий Леонардо да Винчи, именно она, переходя из почвы в растения,  из растений в атмосферу, стекая реками с материков в океаны и возвращаясь обратно с воздушными потоками, соединяет друг с другом различные компоненты природы, превращая их в одну географическую систему. Вода не просто переходит из одной системы в другую, она переносит с собой различные химические соединения, перенося их из почвы в растения из растений в атмосферу и обратно. Растения могут потреблять  необходимые для их роста и развития вещества, только с водой, которая поступает к ним из почвы. Вода осуществляет круговорот в природе не только сама, но и переносит необходимые для  жизни всего живого питательные вещества. Но столь безграничны  ли запасы воды?     (Обратить внимание на выставку рисунков и материала по охране воды  и природы).

 Охрана вод.

Учитель: Вода применяется во всех областях хозяйственной деятельности человека. Практически нет производства, где не  использовали бы воду. И естественно имеются отработанные, сточные воды. Всем известно, какой ущерб наносят сточные воды обитателям водоемов. Огромную угрозу для здоровья человека представляют сбрасываемые в реки неочищенные сточные воды населенных пунктов. Одним из основных загрязнителей воды являются нефть и нефтепродукты. Другой загрязнитель – это металлы. Наибольшую опасность для водной среды представляют ртуть, свинец, цинк и их соединения, которые попадают в водоемы со сточными водами. Сточные воды поступают в окружающую среду от предприятий, заводов, жилых домов. Сточная вода поступает на очистные сооружения, после очистки сбрасывается в водоемы и окружающую среду. Но на очистных сооружениях вода не проходит должной очистки и поступает потребителям не полностью очищенная. Поэтому, из кранов в наших квартирах, течет не совсем доброкачественная вода. Санэпиднадзором введены  ПДК. Предельно- допустимые концентрации  химических веществ или их соединений, которые при ежедневном взаимодействии на человека,  не могут привести его организм к патологическим изменениям или заболеваниям.  Исходя из сказанного, следует отметить, что питьевую воду, из водопроводного крана, необходимо кипятить или отстаивать перед употреблением. Существует государственный стандарт к питьевой воде, которая должна быть: чистой, прозрачной, без посторонних запахов и привкуса, безопасной в эпидемиологическом отношении.  (Обратить внимание на раздаточный материал,  ГОСТ к питьевой воде)

       Природа находится на грани уничтожения. Мы не замечаем того, с какой катастрофической скоростью мы уничтожаем свой мир.

      Загрязнители  вод наносят большой ущерб не только человеку, но и всей природе. Конституция гласит: «Граждане России обязаны беречь природу, и охранять ее богатства».   В настоящее время экологи и ученые уделяют большое внимание охране природы, в том числе и охране вод.

   Правительством России создана законодательная база по охране окружающей среды. Это: «Водный кодекс РФ» 1995г., Закон РФ «Об отходах производства и потребления»1998г., «Эколого – правовой режим использования и охраны вод» 1995г., Закон РФ «Об охране окружающей среды» 2002 г. (Обратить внимание на законы, на стенде) Но, не все граждане, как России, так и всей Земли выполняют свой конституционный долг. Поэтому все больше высохших рек, заболоченных озер, без лесных пустошей, и естественно без рыбы, птицы  и зверей. Статистика утверждает, что половина населения России пьют недоброкачественную воду.

Опыт «Определение мутности и цветности воды в водоеме»

Вам понадобится:

• Химический стакан или другой бесцветный сосуд.

• Пробы воды.

Время на проведение опыта:

Около 20 минут.

Инструкция:

Зачерпните воды из водоема в стеклянный сосуд.

Оцените качество и цвет воды с помощью следующей шкалы.

Цвет

Качество воды

Прозрачно-голубоватый

Незагрязненная

Слегка желтоватый, желтоватый,

желтый

Вероятно, загрязнение сточными

водами, например, железом.

Желтовато-бурый

Усиленный рост водорослей из-за

избытка питательных веществ

Желтовато-зеленый, зеленый

Усиленный рост водорослей из-за

избытка питательных веществ

Бурый

Загрязнена железом. Частичками гумуса

Серо-черный

Загрязнена продуктами гниения

Результат:

Таблица поможет Вам определить возможные причины загрязнения водоема. Определи

-

те связь между качеством воды и живущими в водоеме организмами [1].

64

Около суток.

Инструкция:

1. После каждого измерения количества выпавших за сутки осадков измерьте pH полу

-

ченной воды при помощи универсальной индикаторной бумаги или pH-метра.

2. Сделайте запись полученных значений вместе с записями о полученных осадках.

Результат:

Обычно pH дождевой воды – 5,6-5,7. На практике кислотность дождевой воды оказыва

-

ется менее 5.

Прежде всего это относится к промышленным регионам, где имеются предприятия хи

-

мической и металлургической отраслей промышленности, тепловые электростанции, выбра

-

сывающие в атмосферу диоксид серы и диоксид азота, а также углекислый газ. Перечислен

-

ные газы являются кислотными оксидами и при взаимодействии с водяным паром образуют

разбавленные растворы кислот. Поэтому речь идет о так называемых кислотных дождя [3].

Опыт «Очищение воды на природе»

(в лабораторных условиях)

Эксперты по выживанию на природе очищают воду с помощью кусочка ткани, пустой

баночки из-под кола, мха и древесного угля.

Вам понадобится:

• Кусочек ткани

• Жестяная баночка из-под колы.

• Гвоздь и молоток

• Торфяной мох

• Уголь

Время на проведение опыта:

Около 30 минут.

Инструкция:

1. Отрежьте верхушку баночки.

2. Перфорируйте дно с помощью гвоздя и молотка.

3. Положите сначала кусочек ткани на самое дно, которое будет отсеивать остатки мха.

4. Наполните баночку почти до половины торфяным мхом - сфагнумом. Слой мха

содержит вещества, убивающие бактерии, и дезинфицирует воду.

5. Размельчите уголь от костра и положите поверх мха. Уголь обладает свойством погло

-

щать различные загрязнения.

Результат:

Попробуйте очистить таким образом воду, загрязненную различными веществами. С ка

-

кими веществами этот метод хорошо справляется? [4]