Разработка урока на тему:"Химический состав клетки"

Урок № 2.           Химический  состав  клетки

                                  ( интегрированный урок)

           Урок  разработан и проведен  совместно с  учителем биологии

Задачи: углубить  знания  о химическом  составе  клетки: макро- и микроэлементах, их роли в клетке; сформировать  умение  доказывать  материальное  единство мира  на  основе  знаний об элементарном  составе клетке.

Средства  обучения:  Компьютер. Проектор.  Мультимедийные  презентации  подготовленные  учениками  совместно  с  учителями. Диск «уроки биологии.  Общая биология» Виртуальная школа Кирилла и Мефодия.

                                                   Ход урока

I. Актуализация знаний   (5 мин)

Вводную  беседу  начинает  учитель   биологии  по вопросам:

1.Назовите  уровни  организации живой материи.

2.На основании, каких особенностей  ученые выделяют  разные уровни  организации живого на  Земле?

3.На каком  уровне  начинается  обмен  веществ и превращение энергии?

4.На основании  чего выделен  клеточный  уровень?

5.На каком уровне  организации  живого  изучают процессы, происходящие  в  особи, начиная с момента ее  зарождения до  прекращения  жизни.

6.На  каком  уровне осуществляются элементарные  эволюционные процессы?

7.На  каком уровне возможны круговорот  и  превращение  энергии?

II. Изучение нового материала   (25 мин.)

1.Молекулярный     уровень  организации  живого. (  Учитель  биологии.)

Это  самый  низкий  уровень  организации живого, представленный отдельными  молекулами  органических и неорганических  веществ, входящих в состав клеток организма. Жизнь  можно  представить как  организационную  иерархию вещества.            В живых существах элементы  образуют очень  сложные органические молекулы, из которых, в свою очередь, состоят клетки, а из клеток – целый организм.

 Жизнедеятельность всех  живых систем проявляется во  взаимодействии молекул различных химических веществ.

2. Элементарный состав  клетки, преобладающее  содержание в ней   кислорода, водорода, углерода, азота. (  Учитель  химии   с  учениками,   подготовившими  презентации).   (10 мин.)

 Краткое  содержание  презентаций:

 В    составе  живой природы  обнаружено  более 80 химических  элементов. 27 из них  выполняют  определенные функции.

Одни из них представлены в больших количествах. Их называют макроэлементами.  К ним относятся:  кислород, углерод, водород, азот, сера, железо, фосфор, кальций, калий и др.

Такие элементы,  как марганец, медь,  селен,  кобальт, цинк, йод, никель,  обнаружены в незначительном количестве,  их называют  микроэлементами.

Несмотря на очень малое содержание, микроэлементы играют в жизнедеятельности организмов важную роль, так как влияют на обмен веществ в  клетке.

О, Н - в составе  воды;

С, О, Н, N-в  составе  белков, липидов, нуклеиновых  кислот, полисахаридов;

К ,Nа,  Сl –проведение  нервного импульса;

Са - компонент  костей, зубов, необходим для  мышечного сокращения, компонент свертывания крови, посредник в механизме  действия гормонов.

Мg - структурный  компонент хлорофилла, поддерживает  работу  рибосом и митохондрий;

Fe-структурный компонент гемоглобина, миоглобина;

S-В составе серосодержащих аминокислот, белков;

P-в составе нуклеиновых кислот, костной ткани;

B-необходим некоторым растениям;

Mn, Zn, Cu-активаторы   ферментов, влияют на процессы тканевого дыхания;

Zn-в составе инсулина;

Cu-  в составе окислительных ферментов, перенос кислорода в тканях.

Живая клетка характеризуется постоянством своего химического состава. Это постоянство обеспечивается особыми физиологическими механизмами и сохраняется при любых внешних воздействиях. Способность клетки сохранять устойчивость (стабильность) своего состава и, следовательно, свойств    называется  гомеостазом.

Рассказ учителя биологии о химическом составе клетки с использованием схемы                « Химические соединения, содержащиеся в живых организмах»,  диска  Виртуальная школа Кирилла и Мефодия  « Уроки биологии. Общая биология».     (15 мин.)

Химические соединения, содержащиеся в живых организмах

Вода 75 – 85 %		Органические  вещества		Минеральные соли 1 – 1,5 %

Белки 10-20%	Углеводы 0,2-2 %	Нуклеиновые Кислоты 1 -2 %	Жиры 1 -5%

            Особенности строения органических веществ.

В органических соединениях важнейшим элементом выступает углерод. Атомы углерода, имеющие четыре валентные связи, способны в определённом порядке объединяться в длинные цепи и замкнутые кольцевые структуры. Эти углеродные цепи и кольца являются «скелетами» сложных органических молекул.

Именно благодаря углероду возможно образование таких сложных и разнообразных соединений, как органические вещества.

            В клетках живых организмов синтезируются всевозможные большие и малые органические молекулы.    Малые молекулы называют мономерами. Мономеры, как строительные блоки, могут соединяться друг с другом, образуя полимеры.

Все  молекулы белков, нуклеиновых кислот, являются полимерами, а углеводы могут быть мономерами и полимерами.

            Самостоятельная работа учащихся по заданию: выпишите в тетрадь из  §5.  функции воды, минеральных солей, углеводов,  липидов.  (5 мин.) 

III . Закрепление знаний.    (5 мин.)

Выполнение заданий № 1,2 в конце §5.    Повторение    материала   о  характерных  особенностях    химической организации  живого; элементарном  составе клеток; группах макро- и микроэлементах, о единстве живой и неживой природы.

Домашнее задание:  § 4, 5