Разработка урока "Пищеварительная система"

• 1 слайд

  Пищеварительная система
  
  

• 2 слайд

  Цели занятия
  Обобщить и систематизировать знания по теме « Пищеварительная система».
  Обеспечить закрепление основных биологических понятий по данной теме .
  Привлечь внимание учащихся к проблемам охраны здоровья. Обосновать правила гигиены питания.
  Развивать познавательные интересы учащихся, применяя дополнительную информацию.
  
  

• 3 слайд

  Пищеварительная система
  представлена пищеварительным каналом или трубкой:
  ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник, анальное отверстие и
  пищеварительными железами: 3 пары слюнных желез, печень, поджелудочная железа.
  

• 4 слайд

  зубы:
  С каждой стороны верхней и нижней челюстей расположены по 2 резца, 1клыку, 2 малых и 3 больших коренных зуба. Зубная формула:
  2/1/2/3
  2/1/2/3,
  язык: – мышечный орган для перемешивания пищи и определения вкуса.
  Ротовая полость
  

• 5 слайд

  Пищеварение в ротовой полости
  

• 6 слайд

  Пищеварение в ротовой полости слюнные железы
  Слюнных желез в пищеварительной системе 3 пары, протоки которых выходят в ротовую полость.
  
  Слюнные железы в ротовой полости помимо фермента птиалина выделяют еще лизоцим имеющий антибактериацидные свойства.
  

• 7 слайд

  механизм глотания и функции пищевода
  
  Глотание – проталкивание пищевого комка в пищевод.
  
  Благодаря перистальтике
  (волнообразным сокращениям стенок) пищевода пища поступает в желудок.
  

• 8 слайд

  ЖЕЛУДОК И ЕГО СТРОЕНИЕ.
  основной орган пищеварения
  
  

• 9 слайд

  отдел кишечника
  Отдел тонкого кишечника состоит из двенадцатиперстной, тощей и подвздошной кишки, которая открывается в толстый отдел кишечника, включая слепую, ободочную и сигмовидную кишку. В кишечнике происходит окончательное переваривание и усвоение пищи.
  

• 10 слайд

  ФУНКЦИИ ТОНКОЙ КИШКИ
  1.Полостноепищеварение.
  2.Пристеночное пищеварение. Эпителиальные клетки, образуют цитоплазматические выросты - микроворсинки, на них имеются ферменты,
  переваривающие пищу.
  3.Всасывание веществ через кровь: углеводы и белки поступают в кровь, жиры в лимфу.
  

• 11 слайд

  Средний и задний отделы пищеварительного тракта
  Слепая кишка имеет форму мешка и червеобразный отросток – аппендикс, который участвует в защитных реакциях организма.
  В толстой кишке образуются каловые массы, всасывается вода.
  Бактерии расщепляют клетчатку и синтезируют витамины группы К и В.
  

• 12 слайд

  ПРОЦЕССЫ РАСЩЕПЛЕНИЯ ВЕЩЕСТВ
  
  В ротовой полости:
  Углеводы ---птиалин –---глюкоза
  В желудке:
  Белки ---пепсин—- аминокислоты
  Жиры -- липаза-- глицерин и жирные кислоты
  В толстой кишке:
  Клетчатка –бактерии--- легко усвояемые углеводы.
  

• 13 слайд

  ПИЩЕВАРИТЕЛЬНЫЕ ЖЕЛЕЗЫ:
  Печень
  Вырабатывает желчь, которая активизирует действие ферментов, обезвреживает токсичные вещества в крови. В печени глюкоза превращается в гликоген, под воздействием гормона инсулина.
  Регулирует обмен веществ. В печени имеются клетки способные к фагоцитозу.
  печень
  

• 14 слайд

  Поджелудочная железа
  Находится под желудком. Выделяет поджелудочный сок, который завершает расщепление углеводов и продолжает расщепление белков и жиров.
  Протоки поджелудочной железы впадают в двенадцатиперстную кишку.
  

Краткое описание документа:

Пищеварительная система человека состоит из органов желудочно-кишечного тракта и вспомогательных органов (слюнные железы, печень, поджелудочная железа, желчный пузырь и др.)^[1]. Условно выделяют три отдела пищеварительной системы. Передний отдел включает органы ротовой полости, глотку и пищевод. Здесь осуществляется,в основном, механическая переработка пищи. Средний отдел состоит из желудка, тонкой и толстой кишки, печени и поджелудочной железы, в этом отделе осуществляется преимущественно химическая обработка пищи, всасывание нутриентов и формирование каловых масс. Задний отдел представлен каудальной частью прямой кишки и обеспечивает выведение кала из организма. Перемещение пищевой массы обеспечивают особые продвигающие движения пищеварительной трубки, которые называются перистальтикой