Разработка урока по теме " Класс двудольные.Семейство крестоцветные"

Урок №  _43______                                               биология 6                                Дата проведения: 

ТЕМА:    Семейства двудольных растений Крестоцветные .Л/Р 22«Строение цветка и плода растений семейства Крестоцветных

Цель урока: формирование знаний учащихся об особенностях семейства крестоцветные

Задачи урока::

 познакомить с отличительными признаками и типичными представителями семейства Розоцветные;

 показать их биологические особенности;

 познакомить с культурными и лекарственными растениями данного семейства;

продолжить работу по формированию умения распознавать цветковые растения

эстетическое воспитание

Тип  урока:  комбинированный

Оборудование: презентация, интерактивная доска

Ход:

этап	деятельность ученика	деятельность учащихся
орг  момент
	1. Перед вами изображение ромашки, пшеницы, земляники, ели и   овес. Что является лишним? Почему? 2.Оставшиеся растения распределите по классам. 3. По какому принципу вы классифицировали
мотивация	разгадайте ребусы  слайд (редис, капуста, сурепка, горчица). Как вы думаете, что их может объединять ( одно семейство).	в паре определяют цели.
новая тема	Семейство крестоцветные объединяет травянистые растения, изредка – полукустарники. Известно более 2000видов. Почему они получили такое название? По каким признакам  их объединили в семейство? Мы постараемся ответить на это  вопрос. Работаем в группе. Учащиеся получают описание известных представителей семейства (капуста, редис, сурепка, пастушья сумка).  Не  прибегая к тексту параграфа, по описанию растений выделите общие признаки. Проверим себя, правильно ли поработали с раздаточным текстом. - Работа с учебником. Изучить материал учебника на стр 140, и выписать в тетрадь признаки семейства Соцветие Плод- Формула цветка- - Раздается раздаточный материал( строение цветка ,плод, представители семейства) отобрать нужный материал и составить постер. - Семейство насчитывает более 2000 видов таких разных, но похожих растений  - презентация – представители семейства. Познакомились с этими растениями давно, капуста известна с каменного века, которая росла по берегам Средиземного моря, и сейчас можно встретить дикую капусту с тоненьким стеблем и завивающими листьями. У обочин дорог мы встречаем траву пастушью сумку, у которой треугольные плоды напоминают сумку, которую носили в старину пастухи. Которая к тому же использовали раньше как лекарство, а в ряде стран Востока выращивали как овощную культуру, а семена употребляли вместо перца и горчицы. - работа с учебником заполнить таблицу Многообразие семейства лекарственные овощные масляничные декоративные сорняки кормовые медоносы	работа в группе отчет работа с учебником групповая индиви-дуально
	Выполнение лабораторной работы стр 141 2. Соберем капусту. На « капустных»  листах записаны вопросы. Отвечаем и собираем кочан. 1.Сколько тычинок в цветке, особенность 2.Плод семейства 3. Количество пестиков 4.Окраска венчика 5.Какое соцветие образуют 6.Назовите овощные растения семейства 7. Какие сорные растения вам известны. 8.Сколько чашелистиков входит 9.Сколько лепестков в цветке 10..Почему семейство получило название крестоцветные	индиви-дуально
Рефлексия, итог	Я сегодня узнал   Я научился     Я  могу
дом зад	параграф, составить  кроссворд  по теме « Многообразие семейства» « Особенности семейства»

Хрен обыкновенный — многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных, имеющее утолщенное мясистое корневище с тонкими боковыми корешками, представляю­щее основную пищевую и лечебную ценность.

Отличительные признаки: стебель — прямой, ветвистый, высотой 40…120 см; листья — по размеру и форме на разных уровнях стебля неоднородные: нижние — очень крупные, достигающие длины 40 см, перис­то-разделенные, по краю волнистые (городчатые), ближе к вершине — продолговато-лан­цетные или линейные, поменьше  цветы  белые, в виде многоцветковой кисти, располо­женной на верхушке стебля, лепестки длинные, вдвое длиннее  чашелистиков, сетчато-жилковатые, цветут в мае — июне, но часто растение остается без цветков, с одними при­корневыми листьями; плоды — маленькие стручочки.

Горчица представляет собой однолетнее пряно-ароматическое растение, известное людям с давних пор. Относится к роду растений семейства Капустные (Brassicaceae). Имеется примерно сорок разновидностей, самыми известными из которых являются: чёрная горчица, белая горчица, сарептская.
Все эти виды обладают общими биологическими и морфологическими свойствами.
Это травянистые однолетние растения с лировидными или цельными листьями. У этих растений ветвистый прямостоячий стебель. Цветки жёлтые, расположены в цветочных кистях, отгиб лепестков обратно-овальный, ноготок меньше, чем отгиб. Завязь сидячая. Рыльце крупное, немного двухлопастное.
Плод представляет собой стручок, открывающийся с помощью двух створок. Семена шаровидные, находятся в одном ряду. Внешне три самых популярных вида горчицы не слишком сильно отличаются. Белая горчица обладает жёлтыми, более крупными семенами. У чёрной горчицы семена красно-бурые или черноватые, а также более мелкие.

Пастушья сумка обыкновенная, латинское название Capsella bursa-pastoris, представляет собой травянистое однолетнее растение с простыми или ветвистыми одиночными прямостоящими стеблями высотой 20-50см, относится к семейству крестоцветных. Листья прикорневые и стеблевые, различаются по форме. Прикорневые листья черешковые, имеют удлиненную форму, стеблевые листья очередные, более мелкие по размеру, продолговато-ланцетовидные, в верхней части стебля листья линейные со стреловидным основанием. Цветы мелкие, белые, правильной формы, собранные в кисти. Плоды в виде треугольных приплюснутых стручков с желто-коричневыми семенами. Цветет пастушья сумка с ранней весны и до сентября, плодоносит с начала июня.

Одним из самых известных растений семейства крестоцветных является капуста огородная (Brassica oleracea). Она двулетняя. В первый год развития появляется стебель и листья. Затем нужно высадить кочаны капусты, чтобы получить семена. Стебли вырастают до 60-120 см.
Нижние листья — лировидные, черешковые. Верхние — продолговатые, сидячие, зубчатые. Покрывает листья восковой налёт. Цветки светло-жёлтого цвета, находятся в редких вытянутых кистях. Прямостоячие чашелистики и тычинки. Стручки узловатые, прямостоячие, удлиненные. Семена гладкие, буроватого оттенка, в форме шара. Капуста подразделяется на самые разные сорта и разновидности, которые имеют множество несходных между собой черт.

Свербига восточная – двухлетнее  травянистое растение из семейства крестоцветных ( местное название: редька дикая, редька луговая).

Отличительные признаки: стебель – прямой, стоячий, вначале почти неразветвленный, нежный, сочный, с короткими мягкими бородавочками; по мере роста грубеет, становится ребристым, бородавочки переходят в грубые желваки; листья – прикорневые длинночерешковые, струговидно-пересто-разделенные, стеблевые ланцетовидные, выямчато-зубчатые; цветы – желтые, мелкие, состоящие их 4 раздельных лепестков, чашечка из 4 свободных чашелистиков, в середине цветка 6 тычинок, 2 из них короче остальных, цветки собраны в многоцветное метельчатое соцветие; плоды – удлиненные нераскрывающиеся орешки длиной 3..5 мм, грушевидно – неравносторонней формы с заострением наверху в виде тупого, слегка согнутого клюва, зеленовато-серого цвета; цветут в июне – июле. http://www.kladovayalesa.ru/archives/200