Разработка утренней информационной линейки: " Поварской калейдоскоп"

                                                                                    Утверждаю:

                                                                                   Директор КГУ АТК №5

                                                                                 М.Мухамедиев.

Тақырыбы: «Аспаздық калейдоскопы!».

Тема:  «Поварской калейдоскоп!»

1 жүргізуші: (Айдана).

Қайырлы таң құрметті оқытушылар мен студенттер! Бүгін  біз «Тамақатануды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өткен апталықты қорытындылай отырып, «Аспаздық калейдоскопы!» деген  атпен апталықтың нүктесін қоямыз. 

2 ведущий:  (Айсулу).

Доброе утро уважаемые педагоги и студенты! -Мы рады приветствовать вас на заключительной  информационной линейке,посвященной неделе сферы обслуживания: «Поварской калейдоскоп!».

1 жүргізуші:  (Айдана).

Қай салада болмасын жетістікке жету үшін, ең бірінші, денсаулығың мықты болуы қажет. Президенттің «Рухани жаңғыру» атты бағдарламалық мақаласының өзегі де – ұлттық кодты сақтау. Ұлт­тық код тек қана ұлттық тәлім-тәрбие мен салт-дәстүр ғана емес, ол күнделікті қолданатын тағамымыз.

2 ведущий:  (Айсулу).

Народная мудрость гласит, что любая профессия требует мастерства. А профессия повар - это особая профессия. Если любить поварское дело и стремиться к мастерству - то в результате честь и почет.

Еще Гиппократ сказал, что наша пища должна быть лечебным средством, а наше лечебное средство должно быть нашей пищей. Действительно, повару, как и врачу, нельзя быть равнодушным. Ведь от того, как накормить человека, зависит и его здоровье, и настроение, и производительность труда. А еще это такая профессия, которая требует постоянного поиска, творческой фантазии, потому что надо приятно удивлять посетителя каждый раз, когда он заходит в столовую, кафе, ресторан.

-А сейчас внимание  на экран: «О профессии  всерьез» (презентация)

Ведущий:     (Айсулу).

Да, повар – профессия творческая. Настоящим поваром может стать только талантливый человек: немножко художник, немного музыкант, обладающий эстетическим вкусом, чувством цвета, гармонией. В нашем поварском коллективе, среди групп поваров, тоже есть свои творческие люди.

1 жүргізуші: (Айдана).    Ас туралы жыр шумақтарына кезек берейік. 

           Асия  

1. Хороший повар - как художник, 
С палитрой фруктов, крема, роз 
Творит роскошество пирожных,
Знаток рецептов, вкусов, доз.

2. Он музыкант - хороший повар!
Создать из гаммы вкусовой 
Концерт - на это, право слово,
Способен повар лишь большой.

Виктор

3. Хрустящей корочки ваятель,
Жонглер, артист, колдун, нюхач, 
Магистр-естествоиспытатель, 
Великий фокусник, трюкач...

4. В поэзии кудесник слова 
Кратчайший знает к Музе путь. 
И как поэт, хороший повар 
Откроет нам, в чем соль и суть.

Диана

5. Как Кутюрье диктует моду, 
Так повар, напустив туман,
Во вкусах делает погоду, 
Ас кухни, истинный гурман.

6. А для голодного народа 
В горячих белых облаках 
Чревоугодию в угоду
Вершит обилье и размах.

  Жансая:  «Аспазшы»     таңғы сап (08.12.17)

Аспазшы үлкен мамандық,

Тамағы тілді үйірген.

Сыйлайтын жанға денсаулық,

Өнерді түйген түйіннен.

Қолыңыздан тараған,

Керемет дәм мен көңіл- күй.

Бақ, байлық сізге тілесін,

Дәм татқан сізден әрбір үй.

 Рамазан:  «Бауырсақ»        таңғы сап (08.12.17)

Бауырсақ дастарқанға төгілгенде,

Қашаннан қазағымның берекесі,

Шаттанып, желпінеді -ау көңіл демде,

Тойы мен томалығы, мерекесі.

Әйелдің ақ пейілін аңдағайсыз,

Бауырсақ ас атасы, айналайын,

Бір шара бауырсақпен көрінгенде,

Ырысым, тынысым да сен екенсің.

Ведущий:    (Айсулу)

- Дорогие студенты, мы с вами прощаемся. Трудная, но одновременно и увлекательная профессия «Повара, кондитера» приносит человеку большое моральное удовлетворение: она дает ему возможность ежедневно убеждаться в необходимости и важности своей работы.

Но только по-настоящему талантливый человек достигнет больших высот в этой профессии. Любовь к творчеству и желание приносить радость окружающим –  залог успеха. Успехов вам в учебе, до свидания!

                                        Проверил:                            /методист Нурсейт Б/

                                 Разработали:                        /Байзак А.С./

                                                                               /Курманбаева Г.Ж./

Управление образования Акмолинской области. 

КГУ «Агротехнический колледж №5,

а. Бозайгыр, Шортандинский район»

Методическая разработка внеклассного мероприятия

Класстан тыс іс шараның әдістемелік әзірлемесі

Таңертенгілік сап:

«Аспаздық калейдоскоп»

Утренняя линейка: « Поварской калейдоскоп»

                                                        а.Бозайгыр

2017-2018 уч.год

Краткое описание документа:

Тақырыбы: «Аспаздық калейдоскопы!».

Тема:«Поварской калейдоскоп!»

1 жүргізуші: (Айдана).

Қайырлы таң құрметті оқытушылар мен студенттер! Бүгінбіз «Тамақатануды ұйымдастыру» мамандығы бойынша өткен апталықты қорытындылай отырып, «Аспаздық калейдоскопы!» дегенатпен апталықтың нүктесін қоямыз.

2 ведущий: (Айсулу).

Доброе утро уважаемые педагоги и студенты! -Мы рады приветствовать вас на заключительной информационной линейке,посвященной неделе сферы обслуживания: «Поварской калейдоскоп!».