МБДОУ
«Верхнеуслонский детский сад «Березка»
Конспект
совместной образовательной деятельности.
«Здоровячок»
Цель: расширить представления о
пользе фруктов для здоровья человека, познакомить с приготовлением фруктового
салата.
Задачи:
Обучающие:
расширить знания о фруктах, какую пользу они приносят, уточнить знания о
процессе приготовления фруктового салата, обогатить познавательный опыт детей.
Развивающие: совершенствовать трудовые и
практические навыки детей. Совершенствовать навыки связанного высказывания,
развивать внимание, память, трудолюбие, аккуратность.
Воспитательные: формировать представления о
правилах безопасности, воспитывать элементарные трудовые навыки и умения.
Материалы: фартуки, колпаки,
разделочные доски, салатницы, одноразовые ножи, салфетки, ложки.
Продукты: киви, бананы, виноград,
мандарин, йогурт.
Ход:
Вступительная
часть:
Здравствуйте!
Вас приветствует команда «Мастер-шеф!»
Сегодня
мы встречаем гостей и как радушные хозяева, мы вас будем угощать вкусной и
полезной едой. Мы хотим поделиться с вами рецептом фруктового салата, который
называется «Здоровячок».
Для
его приготовления понадобятся такие ингредиенты:
каждый
ребенок представляет один фрукт и рассказывает о нем:
Савелий: киви - это клад витаминов,
киви повышает иммунитет и поднимает настроение.
Лиза: банан – сладкий, нежный,
питательный, в банане много энергии, банан лечит сердце.
Вика: зеленые яблоки хороши для
зубов, красные яблоки нужны для сердца, а желтые яблоки полезны для глаз. Кто
яблоко в день съедает - тот у врача не бывает.
Никита: в винограде много сока, а
сок его волшебный, не простой, а целебный.
Егор: мандарины – ароматные,
сочные, яркие. Повышают аппетит. В мандаринах много аскорбинки, они убивают
микробы.
Воспитатель: йогурт – какой же салат без
заправки, йогурт изготавливается из цельного молока, и объединяет все витамины
в одну дружную семью. Наш салат «Здоровячок» состоит из фруктов, которые не
только вкусные, но и как ребята рассказали, очень полезные.
Прежде,
чем приступить к работе, давайте вспомним правила техники безопасности при
работе с ножом: нож берем только после того, как я скажу, что можно приступать
к работе, режем аккуратно на кухонной доске.
Воспитатель: «Уважаемые гости, а вашему
дружному коллективу, мы предлагаем приготовить свой фруктовый салат, а по
окончанию, к нам придет «Супер – шеф» и попробует, у кого вкуснее.
Совместная
деятельность:
дети подходят к столу и под руководством воспитателя берут фрукты, режут их.
Потом складывают в салатницу. Воспитатель наливает йогурт и размешивает.
В
ходе работы воспитатель оказывает помощь, подбадривает и хвалит ребят.
Рефлексия:
Воспитатель: «Салат готов, давайте
вспомним, из чего мы его готовили?»
Дети: из фруктов.
Воспитатель: значит, он какой? Фруктовый.
Вам
понравилось быть кулинаром? (Да)
Заходит
«Супер – шеф» и пробует на вкус салаты у гостей и у ребят. У всех получилось
очень вкусно. Победила - дружба.
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.