Технологическая карта "Карбоновые кислоты"

Методическая разработка учебного занятия
Учебная  дисциплина	ОУД .12 Химия
Преподаватель
Специальность	Информационные системы и программирование
Группы	ПКС-12
Тема учебного занятия	Карбоновые кислоты. Сложные эфиры и жиры Углеводы.
Продолжительность учебного занятия	90 минут
Дата проведения	ноябрь 2022г
Цель учебного занятия:	сформировать комплекс знаний у  обучающихся о карбоновых кислотах, как классе органических веществ, способствовать усвоению материала об особенностях физических и химических свойств карбоновых кислот Задачи: Образовательная – получение общей информации о карбоновых кислотах в процессе самостоятельной работы с опорой на применение ранее полученных знаний в комплексе новых ситуаций Воспитательная – воспитывать чувство ответственности за результаты своего труда и труда своего товарища, чувство коллективизма и взаимного уважения. Развивающая – повысить мотивацию обучающихся к изучению химии, связав историю открытия кислот с развитием химии; развивать умения обучающихся обобщать полученные знания и систематизировать их.
Формы организации учебной деятельности:	фронтальная работа; индивидуальная работа; групповая работа.
Тип занятия:	изучение новых знаний и получение навыков
Вид учебного занятия:	комбинированный
Педагогическая технология (ее элементы):	элементы ИКТ, элементы здоровьесберегающих технологий, элементы дифференцированного обучения проблемное обучение, метод проект
Методы обучения, используемые на учебном занятии	По источникам получения знаний. Словесные: беседа, лекция Наглядные: презентация, демонстрация, наблюдение Практические: работа с текстом. По степени активности    познавательной деятельности студентов Теоретические:- систематизация изучаемого материала; - объяснительно-иллюстрированный Практические: - планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач.  По степени самостоятельности Фронтальная, индивидуальная, групповая Самооценка, взаимооценка, физкультминутка
Методическое обеспечение:	·                                       рабочая учебная программа по дисциплине ОУД .12 Химия ·                                       учебный план по специальности ОУД .12 Химия календарно-тематическое планирование по дисциплине ОУД .2 Химия ·                                       методическая разработка учебного занятия; ·                                       презентация; ·                                       дидактические материалы для обучающихся;
Средства обучения:	·                    компьютер с лицензионным программным обеспечением, ·                    мультимедиапроектор, ·                    образцы кислот
Результаты обучения на учебном занятии Результаты обучения Показатели обучения Знания З1 свойства кислот, способы их получения ·                    понятие карбоновые кислоты; ·                    их способы получения; ·                    классификацию; ·                    физические и химические свойства; ·                    основные представители; ·                    применение карбоновые кислоты. Умения: У1 выбирать материалы на основе анализа их свойств для применения в производственной деятельности; ·                    характеризовать состав карбоновых кислот; ·                    высказывать суждения по изучаемым вопросам; ·                    приводить формулы веществ; ·                    находить пути решения проблемных ситуаций; ·                    обосновывать своё решение адекватно поставленной проблеме; ·                    рефлексировать свою деятельность
Формируемые общие и профессиональные компетенции на учебном занятии Формируемые компетенции Показатель оценки результата ОК 1 Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес -                       объясняет наблюдаемые примеры, касающиеся профессиональных задач -                       объясняет наблюдаемое явление в сочетании с профессиональными знаниями; -                       применяет полученные знания в конкретной ситуации, выделяя их из нескольких; ОК 3 Принимать решения в стандартных и нестандартных ситуациях и нести за них ответственность -                       анализирует рабочую ситуацию в соответствии с заданными критериями, указывая ее соответствие \ несоответствие эталонной ситуации. -                       самостоятельно принимает решения. -                       планирует и осуществляет контроль своей деятельности по инструкции (по известным критериям) ОК 4 Осуществляет поиск и использование информации, необходимой для эффективного                                              выполнения профессиональных                                                       задач, профессионального и личностного развития. -                       демонстрирует самостоятельную работу с информацией, понимает замысел текста; -                       демонстрирует навыки пользования словарями, справочной литературой; -                       демонстрирует умение отделять главную информацию от второстепенной ОК 6 Работает в коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, потребителями -                       участвует в обсуждении в группе и коллективе; -                       высказывает свою точку зрения на поставленную проблему; -                       принимает или не принимает решение группы, давая   при        этом объяснения;
Внутрипредметные связи:	Тема 1.1. Основные понятия органической химии и теория строения органических соединений Тема 1.3. Кислородсодержащие органические соединения
Межпредметные связи междисциплинарного курса с другими дисциплинами	ОУД ОБЖ ОУД история Экологическое воспитание
Используемая литература:	Химия для профессий и специальностей технического профиля: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования.            Габриелян О. С., Остроумов И. Г   М., Академия, 2021.
Интернет- ресурсы:

Технологическая карта учебного занятия

Этапы занятия	Время (мин)	Задачи этапа	Деятельность преподавателя	Деятельность обучающихся	Формы контроля	Ожидаемый результат	ОК, ПК
1	2	3	4	5	6	7	8
I.Организационный этап.	5	Подготовить обучающихся к работе на занятии. Создать благоприятную психологическую атмосферу урока.	Приветствует обучающихся. Отмечает присутствующих. Проверяет готовность обучающихся к занятию.	Приветствуют преподавателя. Проверяют готовность своего рабочего места.	Наблюдение	Готовность группы к занятию, быстрое включение обучающихся в деловой ритм занятия	ОК 6
II. Целеполагание.	5	Создание проблемной ситуации, определить  тему, цель и задачи занятия.	Создаёт мотивационную ситуацию для формулировки темы  Задает вопрос:   о каких веществах  сегодня пойдет речь? Какова цель занятия? Проблемный вопрос: почему данные кислоты имеют первое слово «карбоновые»?	Определяют тему, цели и задачи занятия. Приходят к выводу, что на занятии будут знакомиться с органическими кислотами и изучать их свойств. Ответ на вопрос: «Карбо» - углерод Þкислоты углерода	Фронтальный контроль	Определили тему, сформулировали цель  и задачи занятия Актуализированы знания, позволяющие начать знаний, осваивать новые знания	ОК 1
III. Подготовка обучающихся к основному этапу занятия Первичное усвоение новых знаний (первый подэтап)	7	Организации я усвоения нового знания в результате самостоятельной и совместной работы с учителем.	Вводная фраза: Карбоновые кислоты – не новый для вас класс, и с несколькими представителями вы уже знакомы давно. Но число карбоновых кислот на столько велико, что здесь не обойтись без классификации. Предлагает составить формулы гомологов, сожержащих один и три атома углерода	Предлагают признаки для классификации. Работают с раздаточным материалом, выполняя задание: Рассмотреть классификацию карбоновых кислот по типу углеводородного радикала и по числу карбоксильных групп в молекуле и делают вывод о различных видах классификации. Составляют   формулы гомологов	Наблюдение, самоконтроль	Освоена классификация карбоновых кислот по разным признакам; Использованы приобретенные знания в практической деятельности. Мотивирование обучающихся к пробному учебному действию и его самостоятельное осуществление	ОК 1
IV.Изучение нового материала совместного исследования проблемы	25	Изучение принципов международной номенклатуры ИЮПАК карбоновых кислот и научиться давать названия некоторым, наиболее распространенным в природе кислотам.	Формулирует проблемный вопрос: Ребята, как вы думаете, как же давать имена кислотам?  Их много, они разнообразны по составу и строению, есть ли закономерности в их номенклатуре? Демонстрация опорных конспектов. Организует отчет групп с размещением результатов работы на доске. Изложение нового материала в форме беседы с демонстрацией слайдов	В соответствии с правилами работают над выполнением задания по называнию формул КК. Подводят итоги своей работы. Создают  алгоритм определения названия в соответствии с международной номенклатурой.	АМ организации самостоятельной работы над темой	При самостоятельной работе в группах ·                    происходит усвоения основных понятий темы; ·                    формируется ряд УУД: Познавательных поиск и обработка информации, установление взаимосвязи между новым и изученным материалом, развитие логического мышления; освоение культуры умственного и практического труда, интереса к знаниям; Регулятивных умения приобретать и применять знания и умения, Коммуникативных планирование учебного сотрудничества с учителем и сверстниками –  определение цели, функций участников, способов взаимодействия; управление поведением партнера – контроль, коррекция, оценка его действий	ОК 1, ОК 6
		Какие виды изомерии могут быть характерны для карбоновых кислот?	. Что называется изомерами? Какие виды изомерии могут быть характерны для карбоновых кислот?	Выдвигают гипотезы о видах изомерии. Структурирование знаний	Самоконтроль Взаимоконтроль Проверка по образцу
		Поиск  решения учебных задач	«Применение карбоновых кислот».	Презентация  мини-проектов. Определяют план действий, называют области применения карбоновых кислот. Осуществляют презентацию своей деятельности. Отвечают на вопросы. Слушают выступающих, дополняют, поправляют в случае необходимости. Задают вопросы докладчикам
V. Динамическая пауза	3	Повысить работоспособность обучающихся через выполнение зарядки для глаз	Предлагает обучающимся выполнить физкультминутку и зарядку для глаз	Выполняют   упражнения	Наблюдение	Повышение работоспособности   обучающихся	ОК 3 ОК 4 ОК 6
VI.Первичное закрепление нового материала Усвоение новых знаний (третий подэтап) практическая часть	35	Формировать навыки выполнения  работы с  видео экспериментом. Закрепить навыки,  полученные на занятии	Предлагает студентам заполнить таблицы. Наблюдает за выполнением  работы обучающихся, проводит консультации по запросам. Предлагает выполнить письменную работу	Химические свойства» Наблюдают за ходом эксперимента и отвечают на вопрос. Сравнивают свойства карбоновых кислот со свойствами неорганических кислот. Работа в группах «Химическая лаборатория»: - Изменение окраски индикаторов в растворах кислот. - Взаимодействие уксусной кислоты с металлами. - Взаимодействие с основаниями. - Взаимодействие с основными оксидами. Делают вывод о сходстве свойств органических и неорганических кислот. Самостоятельная работа. Заполняют бланк с ответами	Наблюдение. Взаимопроверка	Использованы приобретенные знания в практической деятельности. Таблицы заполнены Планирование и самостоятельное выполнение деятельности, решение проблемных задач обучающимися	ОК 3 ОК 4 ОК 6
VII. Подведение   итогов занятия. Рефлексия	7	Оценить достигнутый результат в конце занятия. Дать оценку работы группы и отдельных студентов. Провести рефлексию по усвоению изученной теме.	Предлагает вернуться к задачам занятия, выясняет, выполнены ли они. Комментирует и объясняет причины возникающих затруднений. Комментирует полученные результаты, оценивает работу обучающихся, высказывает свое мнение о работе на занятии. Проводит рефлексию.	Вспоминают и проговаривают цель, задачи. Подводят итоги своей работы. Выставляют полученные баллы в оценочный лист. Озвучивают возникшие при выполнении работы затруднения.	Самооценка, взаимооценка и оценивание работы преподавателем	Анализ и оценка за работу на занятии. Положительное эмоциональное настроение обучающихся	ОК 1, ОК 3, ОК 6
VIII.Домашнее задание	3	Объяснить домашнее задание	Озвучивает домашнее задание, дает рекомендации по его выполнению	Записывают в тетрадь домашнее задание	Проверка соответствующих записей. Сбор оценочных листов	Выполнение  домашнего  задания.	ОК 4