Технологическая карта урока биологии

 

Технологическая карта урока

«Внутренняя среда организма»

преподавателя 1 категории ГАПОУ «Лениногорский музыкально– художественный педагогический колледж»   Миннибаевой М.М.

 

Преподаватель естественнонаучных дисциплин

Миннибаева Миляуша Масгутовна

Предмет Естествознание

Пояснительная записка

Тема        Внутренняя среда организма.

Цель: Создание  условий для осознания значения постоянства внутренней среды, показателя состояния здоровья организма человека.

Задачи: Общеобразовательные: углубить знания о внутренней среде организма, ее постоянстве и компонентах; сформировать  умение давать им характеристику, понимать какую функцию выполняет кровь; ввести ряд биологических понятий: лимфа, тканевая жидкость, плазма, эритроциты, гемоглобин, лейкоциты, тромбоциты, фагоцитоз, гомеостаз, фибрин, фибриноген, определить значение постоянства внутренней среды организма для здоровья человека,  сформировать умение применять биологические знания для объяснения процессов    жизнедеятельности собственного организма

Развивающие: продолжить формирование умений студентов анализировать, сравнивать, обобщать, делать выводы; разъяснять значение анализа крови как средства диагностики заболеваний, формировать навыки публичного выступления по заранее подготовленной теме; продолжить развитие навыков  коммуникативных и информационных компетенций; формировать навыки работать индивидуально и в группах, анализировать ответы товарищей; формировать способности к творческому, креативному  мышлению в рамках изучаемой темы.

Воспитательные: воспитывать культуру речи; воспитывать бережное отношение к своему здоровью; показать связь изучаемого материала с жизнью;

Тип урока        Урок усвоения новых знаний.

Методы обучения:    репродуктивные  работа с книгой, выполнение заданий по образцу при введении новых понятий); объяснительно-иллюстративные ( при введении и осмыслении новых понятий); элементы модульной технологии ( работа по вопросам и тексту, по схеме на доске); частично-поисковые (на всех этапах урока).

Основные термины, понятия

Тканевая жидкость, лимфа, лимфатический капилляр, лимфатический сосуд, лимфатический узел, плазма, эритроциты, гемоглобин, оксигемоглобин, лейкоцит,  фагоцитоз, лимфоцит, тромбоцит, фибриноген, фибрин, гомеостаз, гипертонический раствор, физиологический раствор, гипотонический раствор.

Планируемый результат

Предметные: сформированность умения применять естественно - научные знания для сохранения здоровья, обеспечения безопасности жизнедеятельности; владения приёмами естественно – научных наблюдений, опытов, исследований и оценки достоверности полученных результатов;

владения понятийным аппаратом естественных наук,  участие в дискуссиях по естественно – научными вопросам.

Личностные:  устойчивый интерес к истории и достижениям в области естественных наук, чувство гордости за российские естественные науки, умение использовать технологические достижения в области, биологии для повышения собственного интеллектуального развития в выбранной профессиональной деятельности; умение управлять своей познавательной деятельностью, проводить самооценку уровня собственного интеллектуального развития; овладение на уровне общего образования законченной системой биологических знаний и умений, навыками их применения в различных жизненных ситуациях;  осознание ценности биологических знаний, как важнейшего компонента научной картины мира.

Метапредметные:

ПознавательныеУУД:  формирование и развитие по средствам биологических знаний познавательных интересов,  интеллектуальных и творческих результатов; умение использовать различные источники для получения естественно – научной информации и оценивать её достоверность для достижения поставленных целей и задач; - применение основных методов познания (наблюдения, научного эксперимента) для изучения различных сторон естественно – научной картины мира, с которыми возникает необходимость сталкиваться в профессиональной сфере;

 Регулятивные УУД:  умение высказывать свое предположение на основе учебного материала; проговаривание последовательности действий на уроке;   осуществление самоконтроля и взаимоконтроля.

Коммуникативные УУД: умение слушать и понимать речь других; умение формулировать и аргументировать свои мнения и позиции; умение устно и письменно выражать свои мысли, идеи.

Формы работы: Индивидуальная, фронтальная, работа в группах

Ресурсы: Рабочая тетрадь, учебник, Опорные листы (каждому)

Технические средства обучения:

ПК

Презентация к уроку

Микроскоп, образцы крови.

Структура урока

1     Организационный этап.

2     Актуализация знаний. Мотивация.  Целеполагание.

3     Создание проблемной ситуации.

4     Усвоение первичных знаний и первичное закрепление.

5     Физкультминутка.

6     Закрепление и осмысление результатов урока.

7     Рефлексия деятельности (подведение итогов).

8     Информация о домашнем задании (комментирование), выставление оценок за урок.

Содержательная часть

Этапы урока	Формируемые умения	Деятельность преподавателя	Деятельность студентов
Организация курса.	Метапредметные результаты: Коммуникативные УУД: планирование учебного сотрудничества с преподавателем и сверстниками. Личностные УУД: самоопределение: внутренняя позиция школьника. Предметные результаты: основы системы научных знаний.	Включение в деловой ритм. Приветствие студентов, проверка готовности курса, фиксация отсутствующих студентов. «Человек есть тайна. Ее надо разгадать, и еже ли будешь ее разгадывать всю жизнь, то не говори, что потерял время…», - так писал выдающийся русский писатель Ф. М. Достоевский. На уроках литературы вы изучаете тайны души человека. Сегодня на уроке мы продолжим  с вами познавать удивительный мир организма человека. В этом нам помогут исследователь Юсупова Д., иммунолог Ситдикова Р., социолог Усманова Д., пропагандист ЗОЖ  Якупова Р., Хасанова Л. Усманова Р. Учитывая будущую вашу профессию я  предложила им защитить индивидуальные проекты,  используя элементы  дидактической игры «Стажировка с выполнением должностной роли».	Приветствие преподавателя, проверка готовности рабочих мест.
Актуализация знаний. Мотивация. Целеполагание. Создание проблемной ситуации.	Метапредметные результаты: Регулятивные УУД: определение степени успешности выполнения работы. Познавательные УУД: формирование и развитие по средствам биологических знаний познавательных интересов,  интеллектуальных и творческих результатов; умение вести самостоятельный поиск, анализ, отбор информации, её преобразование, сохранение, передачу и презентацию с помощью технических средств. Коммуникативные УУД: умение слушать и понимать речь других; умение с достаточной полнотой и точностью выражать свои мысли; формулирование и аргументация своего мнения и позиции; публичная защита своей позиции. Личностные УУД: осознание ценности биологических знаний, как важнейшего компонента научной картины мира. Предметные результаты: актуализация и систематизация знаний о строении организма человека, тканях.	Актуализация знаний. Мотивация.  Целеполагание. Создание проблемной ситуации, чтобы студенты сами сформулировали  тему урока. Первые живые организмы возникли в водах Мирового океана, и средой обитания для них служила морская вода. С появлением многоклеточных организмов часть их клеток утратила непосредственный контакт с внешней средой. Для поддержания жизни многоклеточным организмам нужна определенная система, которая обеспечивала бы каждую клетку питательными веществами, кислородом и выводила продукты обмена веществ. Поэтому в ходе эволюции возникают специальные приспособления и структуры организма, например, жидкая внутренняя среда.  Преподаватель проводит беседу: Преподаватель: Как вы думаете, что собой представляет внутренняя среда? Студент: Это жидкость. Преподаватель: А где она может находиться? Студент: Во всём организме. Преподаватель: Из чего она может состоять? Студент: Кровь, лимфа Преподаватель:  На прошлом уроке изучали ткани. К какому виду ткани относится кровь? Студент: К соединительной. Преподаватель: Вы уже догадались как будет называться тема урока? Мы приступаем к изучению новой темы Внутренняя среда организма. Тема: Внутренняя среда организма. (приложение 1 презентация) Вы через год во время прохождения производственной практики будете разрабатывать план конспекты занятий, ставить цели и задачи занятий. Поэтому попробуем исходя из темы урока, сформулировать цель урока и задачи урока.  Что нам нужно узнать, уточнить, исходя из темы урока? -Какова цель и задачи урока? Цель обычно начинается со слов «Определение», «Формирование», «Знакомство» и пр. В формировании цели урока следует избегать глагольных форм. Формулировка задач урока чаще всего имеет форму ответов на вопрос: "Что надо сделать, чтобы достичь цель урока?" Таким образом, задачи должны начинаться с глаголов – «повторить», «проверить», «объяснить», «научить», «сформировать», «воспитывать» (Создание  условий для осознания значения постоянства внутренней среды, показателя состояния здоровья организма человека), (изучить состав, значение, свойства, функции внутренней среды; узнать больше о своем организме; определить значение постоянства внутренней среды организма для здоровья человека.  уметь применять знания в повседневной жизни для сохранения своего здоровья)	Отвечают на вопросы преподавателя, обосновывают, заполняют логическую схему. Формулируют тему урока, определяют цели  и задачи урока. Среда обитания — это часть природы, окружающая живые организмы и оказывающая на них прямое или косвенное воздействие. Из среды организмы получают всё необходимое для жизни и в неё же выделяют продукты обмена веществ.
Усвоение первичных знаний и первичное закрепление	Метапредметные результаты: Регулятивные УУД: самостоятельный учет выделенных ориентиров в учебном материале; проговаривание последовательности действий на уроке; работать по плану, инструкции. Познавательные УУД: анализ объектов с целью выделения признаков; определение основной и второстепенной информации; проведение синтеза (восстановление целого из частей); анализ отобранной информации и интерпретация её в соответствии с поставленной   задачей. Личностные УУД: учебно-познавательный интерес; понимание важности сохранения здоровья самоопределение, самосознание. Предметные результаты: знание  особенностей внутренней среды организма и ее постоянства, о важности присутствия крови в организме, обеспечивающей существование жизни; умение работать с различными источниками, анализировать, делать выводы; развитие речевой культуры; формирование ЗОЖ.	Организует работу по опорным листам. (Приложение 2)У вас на столах лежат опорные листы. В ходе урока заполните пожалуйста таблицу1. На этих листах для рационального использования урочного времени представлена информация по теме. В последующем их вы можете прикрепить к тетрадям. Что вы знаете о внутренней среде? Внутренняя среда – это совокупность циркулирующих в организме жидкостей (кровь, лимфа и межклеточная жидкость), непосредственно соприкасающихся с клетками, участвующими в обмене веществ, химических и физических превращениях     компоненты внутренней среды                                                                           кровь                                            лимфа                                                                   тканевая жидкость  Каждая клетка организма выполняет определенную работу и нуждается в постоянном притоке кислорода и питательных веществ, а также в удалении продуктов обмена веществ. И то и другое происходит через кровь, циркулирующую в кровеносной системе. Клетки организма с кровью непосредственно не соприкасаются. Каждую клетку омывает жидкость, в которой содержатся необходимые для нее вещества. Эта жидкость называется тканевой (межклеточной) жидкостью. По составу она сходна с жидким компонентом крови - плазмой, но содержит меньше белков и больше углекислого газа. Выходящая из крови жидкость становится частью тканевой жидкости, она пополняется из крови различными химическими соединениями и водой. Из тканевой жидкости клетки получают питательные вещества и кислород и выделяют в нее продукты распада и углекислый газ, которые поступают обратно в кровь и ею уносятся. Тканевая жидкость, просочившаяся в лимфатические капилляры, называется лимфой. Лимфа – это прозрачная бесцветная жидкость, в которой нет эритроцитов и тромбоцитов, но много лимфоцитов. Лим­фоциты мелкие клетки, очень чувствительны к проникновению мик­робов. Они активно участвуют в иммунных реакциях организма, составляют 19-30% от всех лейкоцитов.  По соста­ву минеральных солей лимфа похожа на плазму крови. Химический со­став лимфы: 95% - вода; 3 4% - белки; 0.1% - глюкоза; 0.9% мине­ральные соли. По сравнению с плазмой в лимфе меньше белков, поэтому и вяз­кость ее меньше. Лимфа имеет способность к свертыванию. В сутки у человека образуется около 1,5 л лимфы. Лимфа движется за счет сокращения стенок лимфатических сосудов; клапаны в них не дают лимфе течь назад. Лимфа очищается в лимфатических узлах и возвращается в вены большого круга кровообращения. За день в кровь поступает от 2 до 4 л лимфы.  Функции лимфы: возвращает тканевую жидкость в систему кровообращения; отфильтровывает вредных микробов и чужеродные частицы, про­никающие в организм; способствует всасыванию жиров.   Следующая составляющая внутренней среды-кровь. О ней нам расскажет Далила.  Таким образом, внутренняя среда организма представляет собой единую систему жидкостей, в которой поддерживается постоянство ее составляющих. Она объединяет все клетки, ткани и органы в единое целое. ГОМЕОСТАЗ – (от греч. «гомеос» - подобный, «стазис»- состояние)- постоянство внутренней среды организма. В 1929 году ввел данное понятие американский физиолог Уолтер Кеннон. В организме на относительно постоянном уровне удерживаются такие показатели, как кровяное давление, температура тела, осмотическое давление  крови и тканевой жидкости, содержание в них белков и сахара, ионов натрия, калия, кальция, хлора, фосфора, водорода и др. Постоянным остается не только состав внутренней среды, но и ее объем. Однако постоянство внутренней среды не абсолютное, оно динамическое. Часть жидкости из внутренней среды выводится из организма через почки с мочой, через легкие с выдыхаемыми парами воды и в пищеварительный тракт с пищеварительными соками. Часть воды испаряется с поверхности тела в виде пота. Эти потери воды постоянно пополняются за счет всасывания воды из пищеварительного тракта. Происходит постоянное самообновление воды при общем сохранении ее объема. В поддержании постоянства объема жидкости во внутренней среде принимают участие и клетки. Вода, находящаяся внутри клеток, составляет 50% массы тела. Если по каким-либо причинам во внутренней среде уменьшается количество жидкости, то начинается движение воды из клеток в межклеточное пространство. Это способствует сохранению постоянства объема внутренней среды. Достигается постоянство внутренней среды благодаря регуляции нервной и эндокринной систем, которые «следят» за составом и свойствами внутренней среды и при их изменениях влияют на работу выделительной, пищеварительной, дыхательной и других систем организма таким образом, чтобы эти изменения были устранены. Например, при потере большого количества жидкости путем потоотделения, срабатывают рецепторы кровеносных сосудов и мозга, отвечающие за сохранение постоянства осмотического давления плазмы. Возникает чувство жажды, выделяется повышенное количество антидиуретического гормона, почки уменьшают выделение воды с мочой. Кровь реагирует на внешнюю температуру, ее задача сохранить тепло в организме и поэтому при снижении температуры происходит спазм сосудов и кровь отходит от кожи, стремясь согреть наиболее важные органы. У нас в холоде возникает озноб, т.е. мышцы тратят глюкозу и переводят ее в тепловую энергию, а после озноба повышается температура. Если внешняя температура высокая, то кровь запускает обратный механизм, внутренние органы охлаждаются, кровь приливает к коже и выделяется пот. Вместе с тем гомеостаз не является жесткой стабильной системой. Наоборот, все показатели этой системы чрезвычайно подвижны, и все время регулируются по принципу обратной связи. Каждое изменение любого показателя вызывает ответный регулирующий сигнал, направленный на ликвидацию сигнала. Например, немного повысилось содержание в крови сахара. Кровь с повышенной концентрацией сахара омывает гипоталамус - это главный регулятор организма. И в нем тут же формируется сигнал, поступающий в соответствующую эндокринную железу- мишень,  поджелудочную железу. Последняя  вырабатывает инсулин – гормон, снижающий уровень сахара. Как только этот уровень становится ниже нормального, срабатывает обратная связь: формируется новый сигнал, бомбардирующий уже другую железу - надпочечник, выделяющий гормон адреналин, способствующий выходу сахара в кровь. Очень важной особенностью внутренней среды является то, что содержание веществ в ней не абсолютно одинаково, а изменяется в определенных пределах, т.е. для содержания  каждого вещества нормой является не одна цифра, а определенный диапазон показателей, например содержание гемоглобина 100-170 г/л. В норме в крови взрослого человека содержится натрия 123-140 ммоль/л. Но есть и постоянные величины – константы, например, водородный показатель РН. Как вы поняли в  составе и постоянстве внутренней среды организма важную роль играет вода. Поэтому очень важно какую воду мы употребляем. В связи с этим выслушаем мнение Якуповой Р. О значении гомеостаза мы подробно раскрыли  в ходе урока, но так же важно знать о влиянии образа жизни и негативных факторов на состав крови и здоровье человека. Эту проблему изучала Хасанова Л., она подготовила  стенгазету и выступит с защитой своего проекта.	Работают с опорными листами. Отвечают на вопросы преподавателя, обосновывают. Сопоставляют, сравнивают, анализируют. Защита индивидуального проекта «Исследование свойств крови». Сообщение и презентация студента о составе и функциях крови.(Приложение 4) Защита индивидуального проекта «Инфекционные болезни и иммунитет человека» (приложения5, 5а, 5б). Сообщение и презентация студента «Анализ современных методов обеззараживания воды»   Защита индивидуального проекта «Влияние образа жизни и негативных факторов на состав крови и здоровье человека» Демонстрация опыта влияния алкоголя, табачного дыма, солевых растворов на кровь
Закрепление и осмысление результатов урока.		Решение кроссворда (приложение 2)	Решают кроссворд
Рефлексия	Метапредметные результаты: Познавательные УУД: контроль и оценка процесса и результатов деятельности; выстраивание логической цепочки рассуждения; рефлексия способов и условий действий. Коммуникативные УУД: умение устно и письменно выражать свои мысли, идеи. Личностные УУД: умение устанавливать связь между целью деятельности и ее результатом; адекватное понимание причин успеха/неуспеха в учебной деятельности. Предметные результаты: умение  и знания по теме; объяснение  значение понятий: тканевая жидкость, лимфа, лимфатический капилляр, лимфатический сосуд, лимфатический узел, плазма, эритроциты, гемоглобин, оксигемоглобин, лейкоцит, фагоцит, фагоцитоз, лимфоцит, антиген, антитела, тромбоцит, фибриноген, фибрин, гомеостаз; понимать, что состав крови является важной характеристикой состояния организма.	Организует рефлексию. Осмыслим полученную сегодня информацию. Можно ли назвать внутреннюю среду организма человека постоянной?  Скажите, какой же жидкости принадлежит главенствующая роль в процессе поддержания постоянства внутренней среды организма? (Этой жидкостью является кровь). Для чего организму необходимо поддерживать постоянство внутренней среды? Нормально работающий организм – это здоровый организм.  Итак, мы достигли цели урока?  В 1857 г. французский ученый физиолог Клод Бернар справедливо заметил “Постоянство внутренней среды организма залог его свободной и независимой жизни”.  Составим синквейн. Синквейн – это не обычное стихотворение, а стихотворение, написанное в соответствии с определенными правилами: в каждой строке задается набор слов, который необходимо отразить в стихотворении. 1 строка – заголовок, в который выносится ключевое слово, понятие, тема синквейна, выраженное в форме существительного. 2 строка – два прилагательных. 3 строка – три глагола. 4 строка – фраза, несущая определенный смысл. 5 строка – резюме, вывод, одно слово, существительное. Пример синквейна на тему биология: 1 строка - Биология 2 строка - Интересная, познавательная 3 строка – изучает, раскрывает, открывает 4 строка – изучает появления жизнедеятельности. 5 строка –биология - жизнь Составьте синквейн  на тему  «Кровь».	Слушают, отвечают, уясняют, анализируют Составляют синквейн, рассуждают, выражают свои мысли и делают выводы.
Домашнее задание		Дает домашнее задание, проводит инструктаж по его выполнению. Домашнее задание. Знать термины по теме (приложение 3) Читать: тема 2 УМК  стр. 177-181 Выполнить задание для самостоятельного выполнения (УМК стр. 182) Подготовить сочинение – миниатюру «Путешествие по внутренней среде организма».	Прослушивают инструктаж по выполнению д/з, записывают.