Технологическая карта урока "Гидролиз солей"

Технологическая карта урока химии в 9 классе на тему «Гидролиз солей».

Тема: Гидролиз солей.

Цель: сформировать представление о гидролизе солей и о значении гидролиза в природе, народном хозяйстве, повседневной жизни человека.

Задачи:

Образовательные: 1) дать знания о процессе гидролиза солей.

2) Научить учащихся составлять уравнения гидролиза веществ.

3) Совершенствовать умение объяснять реакцию среды раствора присутствием соответствующих ионов.

4) Дать представление о практическом значении гидролиза в природе, народном хозяйстве, повседневной жизни человека.

 Развивающие: развивать:

1) учебно-информационные навыки: умение извлекать информацию из устного сообщения, справочных таблиц, наблюдаемых процессов;

2) учебно-логические: умение анализировать данные, выявлять сущность наблюдаемых процессов, обобщать и делать выводы, формулировать определения понятий;

3) учебно-организационные: организовывать самостоятельную деятельность, совершенствовать навыки самооценки знаний и умений.

Воспитательные:1) совершенствовать коммуникативные умения в ходе коллективного обсуждения, развивать умение формулировать и аргументировать собственное мнение, развивать самостоятельность.

2) Продолжить формирование убеждения учащихся в необходимости привлечения средств химии к пониманию и описанию процессов, происходящих в окружающем мире.

Методы и методические приемы: наглядный, словесный, постановка вопроса проблемного содержания, создание проблемных ситуаций, работа в парах, самостоятельная работа, работа с дополнительными источниками информации.

Оборудование: мультимедийное оборудование, электронное приложение к учебнику, мультимедийная презентация к уроку, растворы гидроксида натрия, гидроксида калия, соляной кислоты, карбоната натрия, нитрата цинка, хлорида натрия, силиката натрия, сульфата калия, азотной кислоты, метиловый оранжевый. УМК: Г.Е. Рудзитис,  Ф.Г. Фельдман.

Планируемые результаты:

Личностные результаты обучения: Проявлять интерес к предлагаемой деятельности и с учетом собственных интересов; оценивать свою деятельность, определяя по заданным критериям ее успешность или не успешность и способы ее корректировки, бережно и уважительно относиться к одноклассникам и результатам их деятельности; руководствоваться этическими нормами (сотрудничество, взаимопомощь, ответственность) при выполнении групповой работы.

Предметные результаты обучения: Объяснять: понятие «гидролиз солей»; процессы, протекающие в растворах солей; тип гидролиза;    реакцию среды раствора присутствием соответствующих ионов в зависимости от состава соли, подвергающейся гидролизу; образование  кислых и основных солей в реакциях гидролиза; записывать сокращенные  ионные и молекулярные уравнения реакций гидролиза. Объяснять зависимость гидролиза от факторов: природы веществ, температуры, концентрации; практическое значение гидролиза в природе, народном хозяйстве, повседневной жизни человека. Анализировать, делать выводы, обобщать полученные знания; самостоятельно использовать материалы учебника и справочные таблицы, применять ранее полученные знания.

Метапредметные результаты обучения:

Регулятивные УУД: следовать определенному алгоритму при составлении уравнений гидролиза веществ; проводить рефлексию своих действий по выполнению заданий самостоятельно и при помощи одноклассников, вносить необходимые изменения в свои действия на основе принятых правил;

Познавательные УУД: выделять информацию из текста; высказывать суждения, обосновывать и доказывать свой выбор, приводя факты взятые из наблюдений по проведенному эксперименту, текста заданий; использовать знаки, символы, схемы, алгоритм для выполнения заданий; находить закономерности, устанавливать причинно- следственные связи между реальными объектами и явлениями; осуществлять поиск информации в соответствии с поставленной задачей, используя различные ресурсы информационной среды;

Коммуникативные УУД: уметь слушать собеседника, понимать и принимать его точку зрения; оценивать высказывания и действия партнера, сравнивать их со своими высказываниями; формулировать высказывания, задавать вопросы, адекватные ситуации и учебной задаче; проявлять инициативу в ситуации общения.

Термины и понятия: кислоты, соли, основания, щелочи, электролиты, индикаторы, электролитическая диссоциация, гидролиз,

Межпредметные связи:  биология, география.

Тип урока: изучение нового материала.

Деятельность учителя	Деятельность учащихся	Формируемые УУД
		познавательные	регулятивные	коммуникативные	личностные
1	2	3	4	5	6
I этап. Организационный этап.
Приветствует учащихся и проверяет готовность учащихся к уроку. Объявляет учащимся, что в ходе урока им необходимо будет заполнить оценочный лист и в конце урока сдать учителю.	Осуществляют само­проверку готовности к уроку.
II этап. Актуализация знаний и постановка цели урока.
1.Организует деятельность по актуализации знаний основных понятий отвечая на вопросы: 1)  Что такое электролиты? 2) Что такое электролитическая диссоциация? 3) Какие электролиты называют кислотами? 3) Какие электролиты называют основаниями? 4) Какие электролиты называют солями? 5) Что представляет собой вода с точки зрения ТЭД? Какая среда в воде? 6) Как обнаружить наличие Н+ и ОН- - ионов в растворе? 7) Как изменяют свою окраску в различных средах индикаторы? 2. Создает проблемную ситуацию  для  решения  образовательной  задачи, которая определяет мотивацию учебной деятельности обучающихся на основе их конкретного опыта: Задание 1. Выданы три пробирки с растворами хлорида  натрия, соляной кислоты, гидроксида натрия. Как распознать эти вещества? Задание 2. Выданы три пробирки с растворами гидроксида калия, карбоната натрия и азотной кислоты. Как распознать эти растворы? Почему растворы гидроксида калия и карбоната натрия дают одинаковые реакции в водных растворах? Наличие, каких ионов определяют среду растворов?	1. Слушают вопросы учителя, отвечают на вопросы и контролируют правильность ответов своих одноклассников. 2. Учащиеся распознают растворы с помощью метилоранжа. Но растворы карбоната натрия и гидроксида калия дают одинаковые реакции. Поочередно высказывают свое мнение. Формулируют цели урока.	Давать определения понятиям, обобщать понятия, строить логические рассуждения, устанавливать причинно-следственные связи.	Слушать, дополнять, уточнять ответы одноклассников.	Включаются в урок во взаимодействии с учителем. Умение с достаточно полнотой и точностью выражать свои мысли. Планирование учебного сотрудничества.	Принимать единство естественнонаучной картины мира.
III. Этап подготовки учащихся к работе на основном этапе урока.
1. Рассмотрим действие индикатора еще на ряд солей. Контролирует соблюдение правил техники безопасной работы. 2. Вопросы по результатам работы: Как можно объяснить разную среду растворов солей? Откуда появились ионы Н1+ и ОН1ˉ. Из чего состоит раствор? На этот вопрос мы сможем ответить, изучив сущность процесса гидролиза. Тема нашего урока «Гидролиз солей».	1.Проверяют действие индикатора метилового оранжевого на растворы солей K2SО4, Zn(NО3)2, Nа2SiО3.  Заполняют таблицу. (Приложение 1.) 2. Озвучивают результаты работы. Водные растворы солей имеют разную среду. 3. Отвечают на вопросы учителя, поочередно высказывают свое мнение. 4. Записывают тему урока и определение «гидролиза».	Выбор наиболее эффективных способов выполнения работы с соблюдением правил техники безопасности. Проводят наблюдение, анализ, выдвигают предположения и осуществляют их экспериментальную проверку.	Выполнение лабораторной работы.	Планирование учебного сотрудничества в группе для выполнения лабораторной работы. Дать обоснованный аргументированный ответ.	Воспитание целеустремленности, трудолюбия. Проявление устойчивого интереса к поиску решения проблемы
IV. Этап усвоения новых знаний и способов действий.
1. Формулирует понятие гидролиза с помощью вопросов: Что же происходит с веществами при их растворении в воде? Что называют процессом гидролиза? 2. В лабораторной работе исследовались разные по составу соли. Разберем состав исследуемых солей. Продуктами взаимодействия каких веществ являются соли? 3. Какие основания и кислоты называют слабыми и сильными? 4. В зависимости от вида кислоты и вида основания какие типы солей можно выделить? 5. Каким образом подвергаются гидролизу данные соли? Для ответа на этот вопрос организует групповую работу учащихся по алгоритму. Контролирует и направляется работу групп.	1. Отвечают на вопросы учителя, с использованием информации учебника. Записывают определение гидролиза. Реакции обменного разложения веществ водой называются реакциями гидролиза. 2. Делают вывод: что соли являются продуктами взаимодействия кислот и оснований. 3. Проводят примеры сильных и слабых оснований и кислот и записывают их в тетрадях. 4. Выясняют, что в зависимости от вида кислоты и основания можно выделить 4 типа солей: 1) соли, образованные сильным основанием и сильной кислотой; 2) соли, образованные сильным основанием и слабой кислотой; 3) соли, образованные слабым основанием и сильной кислотой; 4) соли, образованные слабым основанием и слабой кислотой. Запись в тетрадях. 5. Выполняют индивидуальную групповую работу по предоставленному алгоритму (Приложение 2.) и с использованием материала учебника. 1 группа исследует гидролиз K2SО4. 2 группа исследует гидролиз Zn(NО3)2. 3 группа исследует гидролиз Nа2SiО3.	Самостоятельный поиск и выделение необходимой информации для ответа на вопросы.	Умение преобразовывать информацию по существу. Выдвигать версии решения проблемы, осознавать конечный результат, выбирать из предложенных и  искать самостоятельно средства достижения цели.	Дать обоснованный и аргументированный ответ в письменной форме. Обмен знаниями между членами группы для принятия эффективных решений.	Воспитание самостоятельности в приобретении новых знаний
V. Этап первичной проверки понимания изученного.
Предлагает в ходе слушания информации групп, заполнить таблицу в рабочих тетрадях.	Выступают представители групп, представляют свои выводы. Заполняют таблицу на доске. (Приложение 3.)	Поиск и выделение необходимой информации для объяснения явления гидролиза и выбор наиболее эффективного решения задачи	Решение задачи. Сопоставление известного  с тем, что еще не известно	Сотрудничество в группе. Составить рассказ, дать обоснованный аргументированный ответ.
VI. Этап закрепления новых знаний и способов действия.
Организует закрепление изученного материала с помощью индивидуального задания: Определите среду растворов солей FeCl3, Nа2SO4, K2S, Mg(NO2)2?		Выбор наиболее эффективного решения задания.	Осуществление самоконтроля, усвоения нового материала.	Оценивание своей работы и работы своих одноклассников.	Формирование навыков самоконтроля.
VII. Этап информации о домашнем задании.
1. Предоставить ответы на вопросы в письменном виде: 1) Щелочи растворяют жиры. Почему при стирке добавляют поташ или соду? 2) Почему нельзя хранить раствор соды в оцинкованной или алюминиевой посуде? 2. Составить рассказ о значении гидролиза в природе, народном хозяйстве, повседневной жизни человека.	Слушают пояснения учителя, и  записывают домашнее задание.	Выдвижение гипотез и их обоснование, постановка и решение проблемы, последующая рефлексия выбранных способов.	Работая по предложенному алгоритму, использование наряду с основными и дополнительные  средства.		Мотивация на решение проблемы.
VIII. Этап рефлексии.
Подводит учащихся к выводам по  итогам работы на уроке:  1. Что вы нового узнали на этом уроке? 2. Чему вы научились сами и чему сможете научить других? 3. С каким настроением вы заканчиваете урок?	Называют основные позиции нового материала и как они их усвоили (что получилось, что не получилось  и почему).	Формулируют конечный результат своей работы на уроке.	Умение оценить степень успешности своей образовательной деятельности. Самостоятельно осознавать причину своего успеха или неуспеха и находить способы выхода из ситуации неуспеха.	Сотрудничество учителя  и обучающихся;  освоение разных способов коммуникаций.	Формирование навыков самооценки и самоорганизации деятельности. Умение давать оценку своим личностным качествам и определять направление своего развития.

Приложение 1.

Формула соли	Окраска метилового оранжевого	Среда раствора
K2SО4	оранжевый	нейтральная
Zn(NО3)2	красный	кислотная
Nа2SiО3	желтый	щелочная

Приложение 2. Алгоритм составления схемы гидролиза соли.

Гидролиз  _______.

1. Какая кислота и основание образуют эту соль. Составьте схему.

Формула соли

Формула и вид кислоты:________                                                                                                                     Формула и вид основания:_________

2. Составьте уравнение диссоциации соли.

3. Определи среду раствора соли. Запомни: что сильней, такая и среда!!!

3. Сформулируйте  вывод:

   Раствор соли, образованной _________ основанием и ____________ кислотой,  имеет_______среду, так как в растворе накапливаются ионы _______.

Приложение 3. Гидролиз солей.

Формула соли	Уравнение диссоциации	Кислота	Основание	В растворе накапливаются ионы	Среда раствора
K2SО4
Zn(NО3)2
Nа2SiО3

Приложение 4.

Оценочный лист.

Вид деятельности	Варианты ответов	Оценка «+» или «-»
1. Ответа на вопросы учителя	Я сегодня отвечал устно 1 раз ( ставим 1 плюсик). Я сегодня отвечал устно более 1 раза ( добавь еще плюсик) Молодец!
2. Выполнение лабораторной работы.	Я правильно с соблюдением всех правил выполнил работу и правильно определил среду растворов солей (ставим 3 плюсика).
3. Работа в группе.	Наша группа хорошо работала. Я активно помогал ребятам! (1 плюсик)
4. Индивидуальная работа.	Я все задания выполнил верно! (3 плюсика). Допустил одну ошибку. (2 плюсика) Допустил две ошибки. (1 плюсик)
Подведи итоги. Если у вас 7,8,9 - плюсов- вы поработали на 5.  Если плюсов 4, 5, 6 – смело ставьте себе 4. А вот если у вас 3 и менее плюсиков – вы поработали недостаточно хорошо. Это всего лишь тройка. Обратите внимание на те задания, где вы допустили ошибки - над этим еще предстоит поработать.