Урок для 7 класса. "Природные кислоты и щелочи. Индикаторы"

 Краткосрочный план урока

Раздел долгосрочного плана: 7.3А Химические реакции		Школа: СШИ №4
Дата:		ФИО учителя:
Класс: 7		Количество присутствующих:	отсутствующих:
Тема урока	Природные кислоты и щелочи. Индикаторы. Лабораторный опыт №6 «Изучение кислотности и щелочности среды растворов»
Тип урока	изучение нового материала
Цели обучения, которые достигаются на данном  уроке (ссылка на учебную программу)	7.3.4.1 -знать, что свойства «кислотность» и «мылкость» могут быть признаками некоторых природных кислот и щелочей 7.3.4.2 -знать химические индикаторы– метиловый оранжевый, лакмус, фенолфталеин и изменение их окраски в различных средах
Цели урока	- знать, что «кислые» и «мылкие» вещества могут быть природными кислотами и щелочами; - определять кислоты и щелочи при помощи универсального индикатора
Критерии оценивания	Ø  Исследует реакцию  кислот и щелочей с помощью индикаторов
Языковые цели	Учащиеся могут: устно сравнивать результаты испытаний на воспламеняемость при помощи специфичной лексики, относящейся к предмету Лексика и терминология: Кислород, оксид, окисление, кислота, (универсальный) индикатор, pH (просто в качестве шкалы “кислотности”), раствор кислотный, щелочной, нейтральный, нейтрализация.  … является более кислотной /щелочной чем … …является менее кислотным/щелочным чем … Универсальный индикатор получают из ... Кислоты имеют  pH ... и щелочи ... Шкала pH используется для ... Безопасность в лаборатории очень важна, потому что… Кислоты сжигают кожу, так как … В лаборатории / При проведении эксперимента, делать/не делать… мы должны/мы не должны…. Безопасность/небезопасный/опасный, раздражать, растворять, коррозионный, смешивать, разливать, защита глаз. Необходимые требования безопасности
Привитие ценностей	Честность, сотрудничество, толерантность, трехъязычие, здоровье, уважение, ответственность и обучение на протяжении всей жизни.
Межпредметные связи	История - на этапе психологического настроя Биология -      Во время изучения текста о составе желудочного сока
Навыки использования ИКТ	ЦОР в  smk.edu.kz
Предварительные знания	6-класс, Естествознание 3.2. Классификация веществ 7.1В Изменения состояния веществ 7.2В Воздух. Реакция горения данный раздел закладывает основы для дальнейшей работы с кислотами, . для предоставления предпосылок, основанных на обсуждениях для дальнейших работ более детально.
Дифференциация	Все учащиеся будут:   - Исследовать реакцию среды.(ФО)   - Делать вывод. Большинство учащихся научится: -  разделять природные кислоты и щелочи с помощью индикаторов, (ФО) -приводить примеры реакции нейтрализации. Некоторые учащиеся научатся: Могут давать сравнительную характеристику кислот и основании по реакции с реакций с различными индикаторами (ФО)

Ход урока
Запланированные этапы урока	Запланированная деятельность на уроке		Ресурсы
Начало урока 0-5 мин	Приветствие. Настройка коллаборативной среды. Стратегия Самый, самый…  Консолидация внимания учащихся: Вашему вниманию представлен видеоролик (запуск видеоролика): Фронтальная работа(весь класс). Вопросы : - Почему ребенок так реагирует? - Какие вы знаете вещества с горьким или кислым вкусом? - Какие на вкус лимонный сок и кислые сладости? Вы слышали понятие «кислотность желудочного сока»? Как снизить кислотность? Причины возникновения изжоги? Через данный прием -  выход на тему урока: Природные кислоты и щелочи. Индикаторы. Определение цели урока (формулируют ученики).  сделать акценты на: - концентрацию внимания учащихся;		Презентации
Середина урока 6 мин 6-10 мин 10-12 мин 15-18 мин 18-20 мин 20-21 мин 21-22 мин 22-24 мин 24-38 мин	Работа с терминами (записывают определение в тетрадь- работа в паре) RU KZ EN транскрипция кислота қышқыл acid [ˈæsɪd] щелочь сілті alkali [ˈælkəlaɪ] индикатор индикатор indicator [ˈɪndɪkeɪtə] кислотность қышқылдық acidity [əˈsɪdəti] мыльность (= щелочность) сілтілық alkalinity [͵ælkəʹlınıtı] метилоранж метилоранж methyl-orange [ˈmiːθʌɪl]-[ˈɒrɪn(d)ʒ] лакмус лакмус litmus [ˈlɪtməs] фенолфталеин фенолфталеин phenolphthalein [finalfˈθeɪlən] Работа с учебником в группах Прочитайте и  заполните таблицу № 1 (на стр 64). № Название продукта или вещества Название  содержащей в нем: кислоты или  щелочи 1 мыло 2 зола 3. Аскорбиновая кислота 4. Уксусная кислота Применить  прием «Карусель», провести  взаимопроверку. Эксперимент определение мыльности и кислотности. Задание: 1.Попробуйте на ощупь мыльность раствора. 2.Разведите в стакане воды немного золы. 3. Попробуйте на вкус аскорбиновую кислоту 4. Понюхайте уксусную кислоту. 5. Сделайте вывод. Введение понятий «Мыльность» и «Кислотность» ПР) Введение понятия индикаторы Используя учебник, найти ответы на загадки: 1. Реактив-хамелеон: В щелочах синеет он, В кислоте опасной Он окрашен в красный 2. От щелочи я желт как в лихорадке, Краснею от кислот, как от стыда. И я бросаюсь в воду без оглядки, Здесь я оранжевый практически всегда 3. Попасть в кислоту для других неудача, Но он перетерпит без вздохов, без плача, Зато в щелочах у фенолфталеина Не жизнь, а малина, сплошная малина   Желудочный сок - субстанция достаточно агрессивная. Даже при нормальном уровне кислотности он вполне способен растворить тонкую цинковую пластину или бритвенное лезвие из нержавеющей стали. ·             Соляная кислота - сильный бактерицид. Большинство бактерий, попавших в желудок с пищей, погибают под ее действием. Концентрация соляной кислоты в желудочном соке не должна  превышать 0,4-0,5% от его общего объема.  Так что врачи не случайно тревожатся, если у пациента пониженная кислотность желудочного сока.     Недаром есть древняя и мудрая пословица - " Хорошо пережевано - наполовину переварено ". «Собери картину»  работа по слайду Взаимооценивание по дескрипторам (стикеры под партой )- 2-3 учащихся- кому попали стикеры 1.Пересказал полностью 2. Пересказал кратко  (Оценочный лист) Постановка проблемы Техника безопасности (Вводный, текущий и итоговый инструктаж во время проведения лаб. работы) Химический диктант – вставьте нужные по смыслу слова в предложения ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С КИСЛОТАМИ Кислоты и щелочи  вызывают химический _________________кожи и других тканей. При разведении кислоты: сначала надо налить в сосуд _________, затем ____________. Первая помощь. Пораженный кислотой участок кожи _________ струей холодной ________ в течение ____________ мин. После ___________ на обожженное место накладывают пропитанную водным раствором ___________  _______ марлевую повязку или ватный тампон. Пораженный щелочью участок кожи _________ струей холодной ________ в течение ____________ мин. После ___________ на обожженное место накладывают пропитанную водным раствором _____________ _________ марлевую повязку или ватный тампон. (ожог, воды, кислоту обработать, водой, нескольких , этого,  пищевой соды, обработать, водой, нескольких , этого, уксусной кислоты ) На каком свойстве основаны данные правила ТБ Лабораторная работа №6  Изучение кислотности и щелочности среды растворов ЦОР Кислота, щелочь Ход работы: рН среды можно определить индикаторами (лакмус, фенол- фталеин, метилоранж, универсальный,)    Провести наблюдения. 1. Слить равные объемы этих растворов и измерить рН-среду полученного раствора Лимонная кислота кофе Минеральная вода пищевая сода (гидрокарбонат натрия) Среда и рН Сопоставить полученные данные опытов Сделать выводы по работе. (самооценивание по дескрипторам)- Оценочный лист Закрепление Работа по слайду		Вдеоролик Индикаторы
Конец урока 38-40 мин Дом.задание	Рефлексия (Учащиеся дают оценку пройденному уроку –заполнение дорожки успеха- каждый выбирает соответствующий смайлик и прикрепляет его на доску, на дорожку успеха)    Все понятно!                            Есть вопросы                        Запомнил              Не понял Составить синквейн со словом «Индикатор».		Раздаточный материал
Рефлексия по уроку Были ли цели урока/цели обучения реалистичными? Все ли учащиеся достигли ЦО? Если нет, то почему? Правильно ли проведена дифференциация на уроке? Выдержаны ли были временные этапы урока? Какие отступления были от плана урока и почему?
Общая оценка Какие два аспекта урока прошли хорошо (подумайте как о преподавании, так и об обучении)? 1: 2: Что могло бы способствовать улучшению урока (подумайте как о преподавании, так и об обучении)? 1: 2:

Краткое описание документа:

Методическая разработка 7 класс .Раздел 7.3 Химические реакции.7.3.4.1 знать, что свойства «кислотность» и «мылкость» могут быть признаками некоторых природных кислот и щелочей 7.3.4.2 знать химические индикаторы – метиловый оранжевый, лакмус, фенолфталеин и изменение их окраски в различных средах