Из курса
природоведения и физики вы знаете, что с телами и веществами происходят
разнообразные изменения.
Прежде
чем приступить к изучению темы урока, я предлагаю вам выполнить следующее
задание, не торопитесь с ответами, выполните задание до конца.
Задание:
Рассмотрите
внимательно картинки и попробуйте ответить на следующие вопросы:
1.
Где можно наблюдать явления, представленные на рисунках и картинках?
2. Дайте
название каждому явлению. Какие вещества участвуют в представленных явлениях?
Что происходит с каждым веществом в происходящем явлении? Запишите в рабочих
тетрадях и заполните следующую таблицу:
№,
Название явления
|
Вещество,
участвующее в явлении
|
Изменения,
происходящие с веществом
|
№1,..
|
|
|
…
|
|
|
№6,..
|
|
|
3. В
каких явлениях образуются новые вещества?
4.
Как и по каким признакам можно разделить представленные явления?
Физические и химические явления
Проводя опыты и
наблюдения, мы убеждаемся, что вещества могут изменяться.
Изменения
веществ, которые не ведут к образованию новых веществ (с иными свойствами),
называют физическими явлениями.
1. Вода при
нагревании может переходить в пар, а при охлаждении – в лед.
2. Длина медных проводов
изменяется летом и зимой: увеличивается при нагревании и уменьшается при
охлаждении.
3. Объем воздуха в шаре
увеличивается в теплом помещении.
Изменения с веществами произошли,
но при этом вода осталась водой, медь – медью, воздух – воздухом.
Новых веществ, несмотря на их
изменения, не образовалось.
Вывод. Изменения объема воздуха – физическое явление.
Химическое
явление (реакция) – явление, при котором образуются новые вещества.
А по каким признакам можно определить, что произошла химическая реакция ?
При некоторых химических реакциях происходит выпадение осадка. Другие
признаки – изменение цвета исходного вещества, изменение его вкуса, выделение
газа, выделение или поглощение тепла и света.
Примеры таких реакций рассмотри в таблице
Признаки химических
реакций
|
Изменение цвета исходного вещества
|
Изменение вкуса исходного вещества
|
Выпадение
осадка
|
Выделение газа
|
Появление запаха
|
РЕАКЦИЯ
|
ПРИЗНАК
|
|
ИЗМЕНЕНИЕ
ЦВЕТА
|
|
ИЗМЕНЕНИЕ
ВКУСА
|
|
ВЫДЕЛЕНИЕ
ГАЗА
|
В живой и неживой природе постоянно протекают различные
химические реакции. Наш с тобой организм тоже настоящая фабрика химических
превращений одних веществ в другие.
Понаблюдаем за некоторыми химическими реакциями.
4. Закрепление нового материала.
Лабораторная работа
«Физические и химические явления».
Цель: рассмотреть
физические и химические явления. Обратить внимание в чем их различие.
Формирование умений наблюдать и фиксировать результаты опыта.
Опыты с огнем самостоятельно проводить нельзя!!!
Опыт
1
Подержим
над огнем кусочек сахара, содержащего органические вещества.
Наблюдаем:
1. Обугливание, то есть изменение цвета;
2. Появление запаха.
Вывод. Произошло химическое явление (образовалось новое вещество -
уголь)
Опыт
2
Приготовим стаканчик
с известью. Добавим немного воды, перемешаем. Затем приготовим фильтр и
профильтруем полученный раствор. Возьмем трубочку и подуем в прозрачный
раствор. Что происходит7
Вывод.
Произошла химическая реакция.
Опыт
3
1.
Разведем в стакане небольшое количество питьевой соды.
2.
Добавим туда несколько капель уксуса (можно взять сок лимона или раствор
лимонной кислоты).
Наблюдаем:
1. Выделение пузырьков газа.
Вывод.
Выделение газа – один из признаков химической реакции.
Некоторые
химические реакции сопровождаются выделением тепла.
Подведём итоги
1. Вещества могут
участвовать в физических и химических явлениях
2. Сравнительная
характеристика физических и химических явлений представлены следующей
интерактивной анимацией
3. Отличие
физических и химических явлений
·При физических явлениях молекулы
вещества не разрушаются, вещество сохраняется.
·При химических явлениях молекулы
вещества распадаются на атомы, из атомов образуются молекулы нового вещества.
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.