Урок - "Наурыз - праздник весны!"

 "Наурыз - праздник весны!"»

все вместе: Барлығыңа! Барлығыңа!  Қайырлы күн!

Классный руководитель:  Поздравляю Вас всех с праздником Наурыз!
Пусть с этим Днем весеннего обновления придут в ваши дома благополучие, взаимопонимание и гармония во всем!   Простим в этот день все обиды, обнимем друг друга и скажем, мы вместе пойдем в Весну, в Лето, в Жизнь и будем беречь эти добрые отношения верой и дружбой!

 1.АДЕЛЬ: Добрый день, уважаемые гости! Мы приветствуем вас на праздновании древнего весеннего праздника Наурыз-мейрамы!

Уа, халайлық, құтты болсын мерекең, 
Құтты болсын, құтты болсын берекең. 
Наурыз тойы тойланады мектеп, 
Қош келдіңдер мерекені көруге! 

Мы здесь сегодня собрались

Чтоб встретить праздник — Наурыз!

Улыбки, шутки, звонкий смех

Пусть радуют сегодня всех!

 2. Амира : Наурыз мейрамы – это светлый весенний праздник пробуждения природы, вселяющий оптимизм и надежду на свершение самых светлых и заветных желаний.

Наурыз пришел в дома,

Значит, кончилась Зима!

Угостим мы всех гостей,

Хватит ведь на всех сластей.

Наурызбенен қуттықтап,

Алыс, жақын қашықты

Көктемдегі жарқын сәт

Көңілдерге ауысты.

 Гульнара: Великий Наурыз объединяет под своим праздничным «шаныраком» весь многонациональный народ нашей страны!

Наурыз — это праздник веселья.

Наурыз — это праздник Весны.

Наурыз — это праздник цветенья.

Наурыз — это праздник любви.

              Наурызды  халқымыз

              Жыл басы сапайды

               Конермей  салтымыз

               Көп  елге  тарайды.

Артур : Наурыз – древний праздник весны и труда, возникший у многих народов Востока и пришедший к нам из глубины веков. Отмечается Наурыз 22 марта – в день весеннего равноденствия!

Вы же чувствуете?

В воздухе пахнет весной,

И она нам сейчас

Наурыз подарила.

У погоды весенней

Различный каприз:

Или выпадает снег,

Или растает он рано.

Но в любую погоду

Придет Наурыз!

Это праздник весны

Для всего Казахстана!

Ясмин : И это не случайно! День и ночь, свет и тьма, зима и лето, – Наурыз всегда служил условным рубежом между этими понятиями.

Пусть на твоей земле,

Мой Казахстан прекрасный,

Смеются дети и цветут сады,

В весенний праздник Наурыз чудесный!

Армасындар халайық 
Бармасындар халайық 
Келді наурыз сағынтып 
Қыздарға алқа тағынтып 
Наурыз келсе құт келгені халайық 
Есік ашып шашу шашып қол соғып 
Ұлысты қарсы алайық 

Богдан : По установившемуся поверью, в этот день народ избавлялся от зимних тягот, радовался предстоящей весне. Говорят, в этот день люди приводили в порядок не только свои дома, но и свои мысли.

Настал прекрасный праздник Наурыз,

Все будут пить полезнейший кумыс.

Веселье этот праздник всем сулит,

Ведь новый день всех за собой манит!

Давид : Находившиеся в ссоре – мирились, ибо как утверждали старики, когда Наурыз входит в дом, все невзгоды обходят его стороной.

Наурыз мейрамы — в природе обновленье,

Праздник всенародный, яркое явленье!

День сравнялся с ночью — новый цикл встречаем,

С семьями, друзьями это отмечаем.

Елена : Наурыз встречают в добром расположении духа и высказывают друг другу самые добрые пожелания. Вот и мы сегодня здесь все вместе, чтобы встретить Наурыз, пожелать друг другу добра, благополучия и процветания!

Наурыз пришел к нам в дом,

Поселил веселье в нем,

Накормил нас от души,

До чего ж мы хороши!

Мы желаем людям всем

Быть счастливыми совсем,

Доброты от всех людей,

Пониманья от друзей.

Амирхан  : Сегодня светлый весенний праздник «Наурыз» собрал нас всех вместе. И все мы вместе, дружно говорим: Добро пожаловать. Наурыз!

(Слова произносятся хором всеми участниками праздника.)

Наурызды халқымыз

Жыл басы санайды.

Көнермей салтымыз

Көп елге тарайды.

Расцветай и будь прекрасной

Наша древняя земля,

Пусть живут твои народы,

Как единая семья!

Кира:

Наурызбен пүттықтап 
Алыс жақен қаутышты 
Көктемдегі жарқын сәт 
Көңелдерге ауысты. 

Пусть наступит Наурыз!
Пусть день будет равен ночи!
А потом день прибавляется!
Пусть придет тепло и солнечный свет!
Пусть будет благополучным народ!
Пусть будут радостны посевы!
Пусть приведут они к хорошему урожаю!
Пусть будут светлы души и помыслы!
Пусть все будут в здравии!
Пусть наступит рождение Нового Дня и Нового Года!

Райымбек:

Көктем келіп, жер когеріп 
Дала ғажап тұрды енді 
Ауламыз да, алмамыз да, 
Кулпырды да гүлдері. 

Радость, солнце и улыбки
Ты несешь нам, Наурыз!
Всем «шашу» на радость дарим!
Будет щедрым Наурыз!

Девочки в национальных костюмах разбрасывают «шашу».

Все участники праздника (хором): Наурыз кутты болсын!

Анель:

Әнім-де саған, биім-де
Құт қонақ өзің үйіме.
Қуаныш сыйлап еліме
Күлімде, Наурыз, күлімде.

Мы любим праздник – Наурыз.
Мы в этот день попьем кумыс.
А вкусный наурыз – коже,
Сварит тебе твоя аже
Наурыз – это празник равноденствия,
А еще плюс и приветствия!
В этот день не обижай,
А с улыбкой приглашай
Всех людей и всех детей.
Не стесняйтесь, приходите!
И на праздник поглядите!

Камилла:

Наурыз кұтты болсын!
Келесі кездесенемін қош сау болыңыздар!

Наурыз – великий праздник –
Пригласил сегодня нас!

Все мы вместе веселимся –
Русский, немец и казах,

Украинец и татарин,
Молдаванин и еврей!..

Шанырак нас всех согреет.
Вместе праздник веселей!

Настя:

Открыта дверь для всех гостей -
Для пожилых и для детей.
Весна навстречу нам идет,
Весна на праздник всех зовет,
Народы самых разных стран
Шлют поздравленья в Казахстан!

-Ребята, а сейчас проверим, много ли вы знаете об этом празднике?

- Как переводится слово Наурыз? (март)

-Когда отмечается Новый год по восточному календарю?(22 марта)

-Из скольких ингредиентов состоит главное праздничное блюдо – наурыз- коже?(7)

Рамазан:

-Из каких компонентов состоит Наурыз коже? (молоко, мясо, рис, курт, мука, вода, соль)

-Что символизирует Наурыз коже?(Приготовление Наурыз коже и преподнесение его гостям – это символ щедрости, согласия, дружбы, единства. Коже едят досыта, чтобы весь следующий год был плодоносным)

- Как называются качели, которые устанавливают вечером в день празднования Наурыза? (Качели- алтыбакан).

Наурыз — торжество изобилия,

В Новый день миром правит весна!

На столах — яств прекрасных обилие,

Ведь царит в этот день красота!

-Что такое бата? (Бата – это пожелание, напутствие старших.

- И сейчас наши уважаемые гости произнесут бата для вас.

(Бата гостей).

Миша:

Ұлыс оң болсын!  

Бестік баға мол болсын!

Қайда барсаң, жол болсын!

Денсаулықтарың зор болсын!

Көйлектер көк болсын!

Наурыз байрам — великий праздник,

Его приход все с нетерпеньем ждем!

Холодную мы зиму провожаем

И долгожданную весну зовем!

Наурыз с собой приносит счастье,

Удачу, веру в чудеса!

Пусть этот день прекрасным будет,

И нам помогут в этом небеса!

Акбота:

Пусть Наурыз принесет благополучие, радость и добро!
Наурыз амандық, қуаныш, жақсылық әкелсін!

Как хорошо тебе и мне,

Мы родились в такой стране.

Где люди все — одна семья,

Куда ни глянь — кругом друзья.

Казахи мы и русские,

Немцы и уйгуры,

Мы дети нашей Родины,

Ее мы очень любим.

Сабыржан:

Көктем жылуы мен өмір куанышын тілейміз!

Наурыз — праздник смеха, веселья,

День, наполненный светом, теплом,

Принесет он всем лишь вдохновенье,

И окутает всё волшебством!

Юсин:

Желаем весеннего тепла и радости в жизни.
Көктем жылуы мен өмір қуанышын тілеймін!

Вы же чувствуете?
В воздухе пахнет весной,
И она нам сейчас,
Наурыз подарила!

У погоды весенней,
Различный каприз
Или выпадает снег
Или растает он рано…

Но в любую погоду
Придет Наурыз!
Это праздник Весны
Для всего Казахстана!!!

Маша М.

Желаем крепкого здоровья и долгих лет жизни, море цветов и внимания!
Мықты денсаулық пен ұзақ өмір, құшақ толған гүл мен ықылас тілейміз!

Есть праздник Наурыз, —
Новый год восточный.
Играет озорной кобыз,
Теперь весна уж точно!

Теперь равны и день, и ночь,
И все невзгоды ушли прочь.
В степи зима суровая,
Но пробуждается природа и начинается жизнь новая!

                Жылды басы – Наурыз.

               Жырды басы – Наурыз.

               Мерекеге арналсын,

               Бугінгі жыр, эніміз.

Саша:

Пусть наш народ будет счастливым, живет в изобилии и пусть вам всегда сопутствует удача!

Наурызды да амандықпен қарсы алайық. Ұлыс оң болсын, ақ мол болсын, қайда барсаң, жол болсын!

Пусть на твоей земле,
Мой Казахстан прекрасный,
Смеются дети и цветут сады,
В весенний праздник Наурыз чудесный!

Маша П.

Наурызды да амандықпен қарсы алайық.

Ұлыс оң болсын, ақ мол болсын, қайда барсаң, жол болсын!

Здравствуй, праздничный сюрприз
В гости к нам пришел наурыз!
Этот праздник нам приятен,
Весел он и ароматен,

Потому-то пригодится:
Кукуруза и пшеница,
И вкуснейшие колбаски,
Запеченные по-барски!

Поздравляем всех с гуляньем!
С теплым солнечным влиянием!
И с цветением, и с весной,
С замечательной порой!!!

Рахимжан :

Пусть у вас будет всегда благое намерение и отличное настроение!
Әрқашан жаныңыз ізгі, көңіліңіз көтеріңқі болсын!

Наурыз пришел к нам в дом,
Поселил веселье в нем,
Накормил нас от души,
До чего ж мы хороши!

Мы желаем людям всем
Быть счастливыми совсем,
Доброты от всех людей,
Замечательных друзей!

Лукьян:

Наурызды да амандықпен қарсы алайық.

Ұлыс оң болсын, ақ мол болсын, қайда барсаң, жол болсын!

Март знаменуется приходом
Навруза в каждый щедрый дом,
Обычай дорогой — народа —
Пусть полной чашей будет дом:
Делись с родным, делись с собратом,
И будет Новый год — богатым!

Артём:

Новый год весною начинается,
Так у тюркских всех народов полагается,
И зовут его — Навруз — простой,
Он приходит раннею весной!

Наташа:

Наурыз – символ обновления, очищения, любви и красоты!
Наурыз – жаңару мен тазару, махаббат пен сұлүлық мерекесі!

С Наурызом! Мир опять весну встречает!
Пусть светит солнце и цветут цветы,
Пускай земля родная расцветает,
Полна будет добра и красоты!
Пускай весенний легкий синий ветер
Нам перемены добрые несет,
Пусть солнышко тепло и ярко светит,
Пусть счастье в каждый дом с весной войдет!

Арнур:

Ұлыс оң болсын, ақ мол болсын, қайда барсаң, жол болсын! ( САМ ПЕРЕВОД СДЕЛАЙ)

Восточный календарь нам сообщает,
Наурыз в день равноденствия бывает,
Его в день марта празднует народ,
Что на востоке издавна живет:
И тот пусть будет счастлив в Новый год,
Кто щедро угощенья раздает!

Валерия:

С Наврузом тебя поздравляю И благодати пожелаю, Желаю терпимости, счастья, добра, Пусть оправдает надежды весна! Пусть оживут сегодня мечты, Пусть будут счастливыми, яркими дни, Навруз в наш город сегодня пришел, Яствами разными наполнен наш стол!

Наурыз коктем, наурыз жыр,
ана мейрим, шуак нур.
Обновление души,
Течет весна, нежный сыр.

Ярослав:

Наурыз амандық, жақсылық әкелсін!

Весна приходит снова к нам, Вас с этим поздравляю,

Дорогу солнцу, ручейкам Сугробы уступают.

Пускай душа ваша поет И свету будет рада, Тепло к нам всем уже идет,

 А большего не надо!

Наурыз келдi елiме,
Наурыз келдi жерiме.
Байлык, бакыт тiлеймiн,
Бүкiл казак елiне.

Денис:

Наурыз – символ обновления, очищения, любви и красоты!
Наурыз – жаңару мен тазару, махаббат пен сұлүлық мерекесі!

Наурыз стучится в двери, Его Новым днем зовут. Все забыли о метели,

 Все гостей для пира ждут!  Праздник Наурыз наступил

И миру обновление подарил, Спешу об этом рассказать

 И от души я поздравлять. Пусть принесет он в жизнь твою

Любовь, тепло, в семью уют. И новых лишь событий, Побед, успехов и открытий.

Гемаль:

Ал, балалар, ойнайық
Ойнайық та ойлайық
Ұлыстың ұлы күні
Наурыз тойын тойлайық!

Издавна Наурыз считался праздником примирения и согласия. В этот день даже прекращались войны. Люди радовались солнцу и теплу, ходили друг к другу в гости, устраивали состязания, пели песни.

Весна шагает по полям
В лучах тепла и света
Сегодня праздник Наурыз
И нам приятно это.

Даниал:

Наурызды да амандықпен қарсы алайық.

Мы отметили сегодня,
Праздник светлый и большой,
А теперь всех приглашаем,
На казахский светлый той!

Наурыз мерекесі құтты болсын, құт, бақ, береке тілеймін. Я желаю всем, чтобы Наурыз принес в ваши дома и сердца свет, тепло и радость.

Посмотрите, какой богатый дастархан у нас накрыт. Ребята, приглашайте к нашему столу гостей и родителей.

В день праздника Наурыз в каждой семье накрывают дастархан. Для угощения гостей готовили традиционный Наурыз- коже. Это блюдо символизирует переход от зимней калорийной пищи к летней более лёгкой еде. В состав Наурыз коже обязательно входит мясо, которое означает отказ от тяжелых зимних блюд; белый айран (кефир) или курт; вообще, белый – это «ак жол, белая дорога». Обязательное добавление круп означает будущий урожайный год. Налитый наурыз коже надо есть до конца. Это означает, что год будет сытным.

Родители, дети и гости пробуют угощения с праздничного дастархана

Проводиться игра «Волшебный аул»
Детей ставят по четыре человека, между ними лежат волшебные платки.
Звучит весёлая музыка, дети идут по кругу, выполняя знакомые танцевальные движения.
Музыка останавливается, дети быстро поднимают платки за концы, образуя шатёр.
Игра проводиться 2-3 раза.

Проводиться игра «Подними монету».
Несколько детей под звуки музыки изображают скачки на конях. Музыка прекращается. Дети собирают монетки, затем поскоками возвращаются на свои места. Кто больше собрал монеток, тот победитель.

Конкурс: «Казахская кухня»

1.Самое главное угощение во время празднования Наурыза. (Наурыз коже) 2.Из скольких компонентов состоит Наурыз коже? (7) 3. Напиток, приготовленный из молока верблюдицы? (шубат) 4.Напиток, приготовленный из молока кобылицы? (кымыз) 5.Национальное блюдо казахов? (бешбармак) 6.Кусочки теста, испечённые в большом количестве масла? (бауырсак) 7.Национальное блюдо в виде лапши? (кеспе) 8.Твёрдое кисломолочное изделие казахов? (курт)

постер «Юрта»

дополнительная информация для учителя

Кииз уй состоит из красиво изогнутых складывающихся решетчатых стен — кереге, сводчатых жердей — уыков, верхнего обруча — шанырака. Все это обвязывается веревками и ковровыми дорожками, покрывается по бокам четырьмя туырлыками (названия войлочных покрытий юрты), поверх их — двумя узуками и тундуком, составляющими стены и кровлю жилища, надежно защищающими от непогоды.

У казахов издревле была в почете белая юрта — ак уй, считавшаяся символом достатка и благополучия. Она имела кереге 6—8, нередко и 12 штук в кругу, 140—150 уыков, вдвое больше, чем в обычной, т. е. темной юрте — кара уй. Ак уй покрывалась белым войлоком, обтягивалась в ее цилиндрической части циновками, а вверху, где к ней прикреплялись уыки, широкой ковровой полосой — баскур. Неизменными принадлежностями казахской юрты являлись всевозможные завязки и подвесные украшения — тангыш, шанырак-бау, аркан, уыкбау, желбау, аякбау и др. Двери юрты — сыкырлаук украшались тонкой резьбой, костяной инкрустацией или росписью, прикрывались войлочной завесой.

А кто из вас пробовал Наурыз коже?

Из каких продуктов он состоит?  постер «Наурыз коже»

информация для учителя

Считается, что щедрое празднование праздника Наурыз принесет в дом изобилие и успех на целый год. Гостей встречают изобильным угощением, где помимо традиционных казахских блюд, главным блюдом считается «Наурыз коже», который состоит из семи компонентов. По преданиям, в этот день надо досыта отведать этого блюда, тогда весь год проведешь в достатке и сытости.

Вариантов приготовления «Наурыз коже» очень много. У каждой хозяйки имеется свой рецепт приготовления этого блюда. .Это блюдо можно готовить как на мясном бульоне, так и на отваре из овощей и круп. Основной принцип это число 7. Заправляется «Наурыз коже» обязательно молочно-кислым продуктом.

Издавна Наурыз считался праздником примирения и согласия. В этот день даже прекращались войны. Люди радовались солнцу и теплу, ходили друг к другу в гости, устраивали состязания, пели песни.

Проводиться игра «Волшебный аул»
Детей ставят по четыре человека, между ними лежат волшебные платки.
Звучит весёлая музыка, дети идут по кругу, выполняя знакомые танцевальные движения.
Музыка останавливается, дети быстро поднимают платки за концы, образуя шатёр.
Игра проводиться 2-3 раза.

Итог урока

1. Когда отмечаем Наурыз? 2. Что означает слово "Наурыз”? 3. Какое блюдо готовят на праздник? 4. Переведите на казахский слова: праздник, новый, радость. 5. Из скольки ингредиентов состоит "Наурыз коже”? 6. Какие вы знаете национальные казахские игры? 7. Как поздравляют друг друга люди в этот праздник? 8. Какое число у казахов считается магическим и удачным? 9. Из каких составных частей состоит юрта? Ответы: 1. 22 марта. 2. "Новый день”. 3. Наурыз коже. 4. Мереке(мейрам, думан, той), жаңа, қуаныш. 5. Состоит из 7 ингредиентов. 6. Алтыбакан, Кыз куу, Кокпар, Аударыспак, Байга, Куме алу, Ак каскыр — байланган каскыр, Балапандар, Такия тастамак! 7. Поздравляющий говорит: «Наурыз мейрамы кұтты болсын!» («Пусть праздник Наурыза будет счастливым!»), принимающий поздравления отвечает «Бірге болсын!» («Да будет вместе!»). 8. Число – 7. 9. Юрта (уй, кииз уй) состоит из деревянного каркаса и кошомного покрова. Каркас юрты состоит из трех частей: кереге (решетчатый остов), уык (жерди, подпирающие верхний круг), шанырак (верхний круг).