Выбранный для просмотра документ Внеклассное мероприятие.doc
Скачать материал "Внеклассное мероприятие по литературе и кулинарии на тему "Литература.Кулинария.Этикет" Часть 1"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ Каша из топора.doc
Скачать материал "Внеклассное мероприятие по литературе и кулинарии на тему "Литература.Кулинария.Этикет" Часть 1"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Выбранный для просмотра документ кулинарные пристрастия.pptx
Скачать материал "Внеклассное мероприятие по литературе и кулинарии на тему "Литература.Кулинария.Этикет" Часть 1"
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
1 слайд
«Кулинарные пристрастия русских и зарубежных писателей»
2 слайд
Г.Р. Державин
Багряна ветчина, зелены щи с желтком.
Румяно-желт пирог, сыр белый, раки красны,
Что смоль, янтарь — икра, и с голубым пером
Там щука пестрая: прекрасны!
3 слайд
Александр Сергеевич Пушкин
А.С. Пушкин
Александр Сергеевич не был особо привередливым в еде. Предпочтение отдавал простой каше, домашнему супу, печеному картофелю. Любимыми кушаньями поэта были также варенец и моченые яблоки.
4 слайд
Лев Николаевич Толстой
Лев Николаевич любил грибную солянку, яичницу, утку с грибами, сливочную кашу, яблочный холодный пудинг, пудинг из ржаного хлеба, пирог из манной каши, крендели, водицу яблочную и пиво.
5 слайд
Николай Васильевич Гоголь
Любимыми блюдами писателя были сочные котлеты, украинские галушки со сметаной. Кулебяку и итальянские макароны, пачки которых он возил с собой, никому не доверяя их готовить. Из солений любимым блюдом были неженские огурчики, засоленные на смородинном листе с хреном и чесноком.
6 слайд
Антон Павлович Чехов
Антон Павлович Чехов считал "божественным" блюдом жареных карасей в сметане. Вот строки из его рассказа "Сирена": "Из рыб безгласных самая лучшая -это жареный карась в сметане; только чтоб он не пах тиной и имел тонкость, нужно продержать его, живого, в молоке целые сутки".
Чеховский карась
7 слайд
Повесть М.Е. Салыткова-Щедрина «Как один мужик двух генералов прокормил»:
«Вчера, - читал взволнованнымголосом один генерал, - у почтенного начальника нашей древней столицы был парадный обед. Стол сервирован был на сто персон с роскошью изумительною. Дары всех стран назначили себе как бы рандеву на этом волшебном празднике. Тут была и «шекснинска стерлядь золотая», и питомец лесов кавказских, - фазан, и, столь редкая в нашем севере в феврале месяце, земляника.....»
8 слайд
Александр Иванович Куприн
А.И. Куприн был не только талантливым писателем, но и известным в свое время гурманом. На страницах его произведений часто встречаются кулинарные рецепты. Например, в рассказе "На покое". Действие происходит в богадельне для старых актеров. Один из них вспоминает рецепт придуманного им салата. Вот он: "Положить груздочков солененьких, нарезать тоненько крымское яблоко и один помидорчик и накрошить туда головку лука, картофеля вареного, свеклы и огурчиков. Потом все это, понимаешь, смешать, посолить, поперчить и полить уксусом с прованским маслом, а сверху чуть-чуть посыпать мелким сахаром".
9 слайд
Н.А.Некрасов пишет, в чем именно он видит смысл жизни:
В пирогах, в ухе стерляжьей,
В щах, в гусином потрохе,
В няне, в тыковнике, в каше
И в бараньей требухе…
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
Рабочие листы
к вашим урокам
Скачать
6 609 590 материалов в базе
Настоящий материал опубликован пользователем Васильева Юлия Михайловна. Инфоурок является информационным посредником и предоставляет пользователям возможность размещать на сайте методические материалы. Всю ответственность за опубликованные материалы, содержащиеся в них сведения, а также за соблюдение авторских прав несут пользователи, загрузившие материал на сайт
Если Вы считаете, что материал нарушает авторские права либо по каким-то другим причинам должен быть удален с сайта, Вы можете оставить жалобу на материал.
Удалить материалВаша скидка на курсы
40%
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.