Альбом Здоровья. Великие писатели о здоровье

• 1 слайд

  Альбом здоровья
  Казарцева Ирина Владимировна, учитель русского языка и литературы МАОУ СОШ №32 г. Улан-Удэ Республики Бурятия
  

• 2 слайд

  Секция №2
  Самые здоровые литературные герои Чиполлино и его друзья
  
  Это персонажи сказки «Приключения Чиполлино» итальянского писателя Джанни Родари - овощи или фрукты:
  сапожник Виноградинка,
  кум Тыква, девочка Редиска, мальчик Вишенка. Главный персонаж — мальчик-луковка Чиполлино, который борется против притеснений бедняков со стороны богачей — синьора Помидора, принца Лимона
  
  
  

• 3 слайд

  Чиполлино – мальчик - луковка
  Лук, как гласит народная молва «лечит от семи недуг» и является ценнейшей овощной культурой. Это двухлетнее растение. Известно около четырехсот видов луков
  

• 4 слайд

  Пословицы про лук появились в устной народной речи давно.
  Лук во щах – и голод прощай.
  Лук с чесноком родные братья.
  Ешь лук — чаще зубы будут.
  Лук добр и в бою, и во щах.
  Лук от семи недуг.
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  

• 5 слайд

  Загадки про лук
  
  Золотист он и упруг,
  Всем полезен круглый… (Лук)
  
  Сидит дед во сто шуб одет,
  Кто его раздевает, тот слезы проливает (Лук)
  
  С виду он такой простой,
  Круглый, крепкий, молодой,
  Если снимешь кожуру,
  Вмиг оставишь ты игру,
  От него заплачешь вдруг,
  Догадались? Это … (Лук)
  
  

• 6 слайд

• 7 слайд

  Секция №4
  Обед для литературного героя
  

• 8 слайд

  И.А. Бунин «Чистый понедельник»
  Главная героиня рассказа любила:
  Расстегай с налимьей ухой, розовые рябчики в крепко прожаренной сметане.
  Блинчики, к ним икра и семга, ушица, к ней херес (красное вино)»
  
  

• 9 слайд

  Расстегай с налимьей ухой
  

• 10 слайд

  Рябчики в сметане
  

• 11 слайд

  Блинчики с икрой
  

• 12 слайд

  Семга
  

• 13 слайд

  Херес (вино)
  

• 14 слайд

  Расстегай — чисто русское блюдо. Это пирожок. Из дрожжевого теста с начинкой и с отверстием сверху, для заливки бульона или масла. Идеальная, знаменитая закуска русской кухни. Само совершенство!
  
  Всевозможные начинки из рыбы (щука, осетрина, семга), мяса, печени, лука, риса. Неимоверное количество вариаций самого пирожка — от круглого, как ватрушка, до привычного пирожка, похожего на древнюю ладью. Маленькие и большие. С зеленью и без. Маленькие ели просто так, большие особым образом разрезали на части — «китайским розаном».
  
  Расстегаи прекрасно сочетаются с ухой, бульонами, супами. Или выступают вполне самостоятельно.
  

• 15 слайд

  Расстегай – изготавливаются следующим образом: кислое дрожжевое тесто разбирают на куски (для маленьких пирогов 50-70 гр, для больших 150 гр), и формируют шарики, которым дают взойти. После раскатывают лепешки требуемой формы (толщина 1 см), а на середину помещают фарш и затем прищипывают края, при этом оставляя открытой середину. Подготовленное блюдо укладывают на смазанный противень и отставляют для всхода. Спустя некоторое время пирог смазывают взбитым желтком и запекают. Приготовленный по данному рецепту расстегай необходимо обмазать сливочным маслом.
  
  По многим рецептам, исходя из вида фарша, на середину расстегая (приготовленного) можно также выложить кусочек осетрины (вареной) или несоленой рыбы (лосось, семга и т.д.), маринованные грибы (шляпки), а также кружки вареных яиц.
  

• 16 слайд

  Как сварить уху
  В кипящую воду бросьте морковку, луковицу, 4-5 горошин черного перца, 1-2 горошины душистого перца, 1-2 гвоздики, 2 лавровых листа, очищенные целые дольки чеснока, корни и пол чайной ложки зерен кориандра. Посолите и поперчите. Варите на среднем огне 15 минут.
  После этого удалите лавровый лист, горошины перца и гвоздики.
  Положите в кипящую жидкость рыбу, варите 15-20 минут. За 2 минуты до окончания бросьте в уху мелко нарезанную зелень
  
  

• 17 слайд

  Секция №6
  Здоровье в литературе
  Афоризмы знаменитых людей, посвящённых ЗОЖ
  

• 18 слайд

• 19 слайд

• 20 слайд

  
  Шаблон - http://www.wallibs.com/gudang/papel-de-parede-microsoft-windows-vista-papel-de-parede.jpg
  http://khuram.synthasite.com/resources/Powerpoint_Templates/anim-food.gif
  http://nekrasova34.ru/assets/gallery/7/101.jpg - расстегай с налимьей ухой
  http://www.multi-recepty.ru/netcat_files/3/1/kak_prigotovit_ryabchika_v_multivarke.jpg- рябчики в сметане
  http://storage.surfingbird.ru/s/14/11/15/0/r2_c0cb6Fa58_orig_5819c424.jpg - блинчики с икрой
  http://s53.radikal.ru/i141/0912/dd/c6864519ec2c.jpg - семга
  http://www.popovlug.ru/media/excursion/heres2.jpg - херес
  http://f17.ifotki.info/org/d0f06c7b74eeedc2d61758a87d77d05c3e7a5a192758643.jpg - мужчина и женщина в ресторане
  http://ladychef.ru/wp-content/uploads/2012/12/rasstegai-s-gribami13.jpg - приготовление теста и начинки
  http://prokuhnu.ru/wp-content/uploads/2010/04/6.jpg - расстегаи на протвине
  http://e3.edimdoma.ru/data/photos/0016/3082/163082-real.jpg?1349259291 --расстегай
  http://www.djurenko.com/wp-content/uploads/2010/10/IMG_4441-300x225.jpg - уха
  http://blogerov.net/img/080110/uha/uha.jpg - уха
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Интернет – ресурсы
  Секция №4
  Шаблон титульного - http://vedaem.com/upload/images/quoteBig/7kuan3y4ykkf4rxj3nguqfwivsnsvdas.jpg
  
  

• 21 слайд

  http://cs413721.vk.me/v413721802/5680/2emdOlDRkxo.jpg - Чиполлино
  http://cs10901.vk.me/u58032018/145207952/z_3a9179b5.jpg - обложка книги
  http://gippokratlechit.com/upload/iblock/3e5/3e53bfb9485634ca559b28f991158057.jpg - лук
  http://thyzoizyn.wink.ws/wp-content/uploads/2015/02/97314-lechenie-volos-davines.jpg - лук
  http://медлаб.рф/images/narodnaya_med/stomatologiya/flus.jpg - лук
  http://ilikenews.com/sites/default/files/field/image/1291242107.jpg - красный лук
  http://lphoto0.ask.fm/860/433/469/-419996976-1sqhe60-akntqqtlodoml7f/original/file.jpg - порей
  http://www.fotokonkurs.ru/uploads/comments/2011/07/06/120214.jpg – редиска
  http://www.nachalka.com/photo/d/62739-3/graf+vishenka.jpg – вишенка
  http://player.myshared.ru/804124/data/images/img11.jpg - лук
  http://festival.1september.ru/articles/625958/presentation/img12.JPG - редиска
  https://agrosumka.ru/info/wp-content/uploads/2015/08/luk-slezy.png - лук
  http://crosti.ru/patterns/00/05/41/3870db7eaf/серия%20лето.%20черешня-2.jpg – вишня
  https://im0-tub-ru.yandex.net/i?id=46e68d4585f9a409e1c3946b3018f022&n=33&h=190&w=254 – виноград
  http://www.nachalka.com/photo/d/62704-3/master+vinogradinka.JPG- виноградинка
  http://landrin.ru/style/images/art/chipollino/chipollino03.jpg - кум Тыква
  http://siog.ru/uploads/posts/2015-01/1422261359_tykva_polza.jpg - тыква
  
  
  Секция №2
  

• 22 слайд

  http://med-info.ru/images/chehov_1.jpg - Чехов
  http://drevo-info.ru/images/002/004590.jpg - Толстой
  http://www.historia.ro/sites/default/files/lev.jpg - Толстой
  http://cs2.a5.ru/media/ff/ae/e7/1024_ffaee73ff189958d46a5800df9aacb36.jpg - шаблон
  http://www.a4format.ru/index_pic.php?data=photos/43779a08.jpg&percenta=1.00 – Толстой за работой
  http://cs624319.vk.me/v624319696/dc05/f0hb-oKADD4.jpg - Толстой за работой
  http://cs624318.vk.me/v624318752/10799/3jBmaj7NSVw.jpg - Белинский В.Г.
  http://thumbor0.tasty0.ru/9zNLWmbRzWyU9oFHhRQ8rV4uCkI=/712x809/att/7c/49/16056253_53105_18640182_ee3b3cf6-7d30-4a26-af98-34120c47312b.jpg - Н.Г.Чернышевский
  Секция №6