Экологический познавательно-исследовательский проект во второй группе раннего возраста «Ручеёк» «Наш весёлый огород» (огород на окне)

«Детский сад №14»

Экологический познавательно-исследовательский проект во второй группе раннего возраста «Ручеёк»

«Наш весёлый огород» (огород на окне)

                                                                             Воспитатель:

                                                                      Столбовская Жанна Геннадьевна

Новокузнецкий городской округ

2021г.                                                                   

Вид проекта: познавательно-исследовательский, творческий (краткосрочный)

Форма проведения: фронтальная
Продолжительность: 1 месяц.

Участники проекта: дети группы «Ручеёк», родители, воспитатели.

Актуальность:

С самого рождения ребенок является первооткрывателем, исследователем того мира, который его окружает. А особенно ребенок – дошкольник. Китайская пословица гласит: «Расскажи – и я забуду, покажи – и я запомню, дай попробовать, и я пойму». Так и ребенок усваивает все прочно и надолго, когда слышит, видит и делает сам.

Поэтому взрослому важно в процессе обучения развивать и поддерживать познавательную активность, создавать условия для самостоятельного поиска информации.

Получать такую информацию самостоятельно, ребёнок сможет, если в группе оформить «Огород на окне», где дети будут наблюдать за ростом и развитием растений, научатся понимать простейшие взаимосвязи в природе.

Наблюдая за растениями, ребёнок учится распознавать иную, чем человеческая, форму жизни, начинает видеть в зелёном ростке особое живое существо, жизнь и состояние которого целиком зависит от того, полили его или нет, много или мало, холодной водой или комнатной, чистой или с добавлением удобрений. Только с помощью взрослых ребёнок дошкольник может понять, как жизнь растения зависит от наличия тепла и хорошей почвы, света и полива.

Приобщаясь к выращиванию растений на окне, ребёнок постигает тайны жизни и её проявление. Научившись понимать состояние растений, ребёнок будет им «сочувствовать» и помогать.

Чтобы приучить детей к систематическим наблюдениям, взрослому нужно помочь ребёнку осмыслить их. Посадив в землю семена, ребёнок может наблюдать, как появляется росток, семядольные листочки, основные листья и т. д.

В зимне-весеннее время, когда ещё не сошёл снег, пышный огород на окне становится особенно привлекательным, ну а появление долгожданных плодов на растениях для ребёнка – сущий праздник и награда за его терпение и труд.

Ребёнок, прошедший такую школу «зелёного» воспитания, сможет самостоятельно увидеть красоту окружающей природы, проявит наблюдательность и пытливость ума, потому что он уже имеет первые и серьёзные знания о таинственной жизни зелёных друзей, умеет их беречь и радоваться им.

Цель проекта:

Формирование экологической культуры и создание условий для познавательного развития детей через опытно-исследовательскую деятельность и организацию художественно-продуктивной творческой деятельности.

Образовательные области: социально-коммуникативное, познавательное, речевое, художественно-эстетическое развитие.

Задачи проекта:

Познавательное развитие:

1. Создать условия для развития познавательных и творческих способностей детей;

2. Развивать у детей сенсорные восприятия, память, мышление;

3. Формировать представление детей о культурных растениях (лук, помидоры, огурцы, салат, редис, тыква, перец);

4. Формировать у детей понятия взаимосвязи- природа и люди: люди садят, выращивают и ухаживают за растениями, растения вырастают, радуют людей своей красотой, кормят своими плодами;
5. Формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги почвы для роста растений;

6. Развивать умение наблюдать, выделять предмет из окружающего пространства по определённым признакам. Обогащать опыт исследовательских действий, удовлетворять детскую любознательность.

Социально-коммуникативное развитие:

1. Формировать у детей умение ухаживать за растениями в комнатных условиях;

2. Закреплять новые знания с опорой на жизнь;

3. Воспитывать у ребят трудолюбие, желание помогать взрослым;

4. Формировать у детей чувство коллективизма в группе и навыки взаимопомощи.

Речевое развитие: 

1.Развивать речевую активность, обогащать словарный запас детей;

2. Знакомить с художественными произведениями, связанными с огородом, овощами.

Художественно - эстетическое развитие:

 1.Продолжать развивать мелкую моторику рук, навыки работы карандашом, кистью, различные приёмы лепки; закрепить основные цвета.

2. Учить использовать в творческой деятельности, ранее приобретенные знания и навыки.

3.Знакомить с музыкальными произведениями, связанными с тематикой проекта (хороводные игры, песни, развивать эмоциональную отзывчивость, певческие навыки, музыкальные способности.)

Методы: Игровой, ИКТ, наглядный, словесный, практический.
Приёмы: игровая ситуация, просмотр мультфильмов, объяснение, показ, наблюдение, речевое общение, художественное слово.
материал и оборудование: лоточки, земля, семена, совочки, лупа, лейки, игрушки для оформления «Наш весёлый огород».

Значимость проекта для всех его участников:

Дети получают знания о культурных огородных растениях, формируются представления о структуре трудового процесса. Ребята узнают и называют части растения.

Воспитатель продолжает использовать метод проектирования, который позволяет эффективно развивать познавательно-исследовательские навыки деятельности и творческое мышление дошкольников.

Родители активно участвуют в подготовке материалов (подборка семян для посадки, в оформлении огорода на подоконнике), параллельно с воспитателем формируют интерес ребёнка к природе.

Предполагаемые результаты:

1.Дети знают и применяют полученные знания по уходу за культурными огородными растениями (из семян, луковицы можно вырастить растение).

2.Создав огород на окне, дети в домашних условиях, совместно с родителями выращивают овощные культуры.

3. У детей появится интерес к растениям. Они смогут различать некоторые виды растений, узнают много интересного из жизни растений, исследуют опытным путем условия, необходимые для их роста.

4. Создание дневника наблюдений для фиксации роста и изменений в строении растений позволит детям научатся вести наблюдения и делать первые выводы.

5. Активно используя практическую деятельность, дети учатся ухаживать за растениями, приобщаются к посильному труду, а это является прежде всего развитием таких качеств, как ответственность за выполнение поручения, за полученный результат, обязательность, целеустремленность.

Проект включает в себя три этапа:

 I этап –подготовительный (приобщение родителей и детей к реализации познавательно- исследовательской деятельности по тематике проекта)

II- основной (реализация проекта)

III – заключительный (подведение итогов работы по проекту, итоговые мероприятия)

Этапы работы над проектом:

1. Подготовительный

Цель: приобщение родителей и детей к реализации познавательно – исследовательской деятельности проекта.

Мероприятия

Консультация для родителей и беседы с целью привлечения к реализации проекта. Ознакомление родителей с основными задачами и этапами проекта;

Размещение в родительском уголке информации о познавательно-исследовательском проекте «Огород на окне» и тематическим оформлением «Наш весёлый огород»;

Подбор литературы об организации огородов на окне.

Подготовка материала и оборудования для реализации проекта Ответственные за выполнение: воспитатель, родители.

Помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материла для огорода на окне;

Беседы с детьми группы о создании огорода на окне;

Подбор иллюстраций (из интернет ресурса) об организации огородов на окне.

Составление плана работы над проектом. Сбор материала, необходимого для реализации проекта. Разработка конспектов занятий  по планируемой теме. Организация предметно – развивающей среды по теме проекта. Изготовление дидактических игр и пособий.

2. Основной (исследовательский)

Цель: проведение познавательно-исследовательской деятельности с детьми для создания благоприятных условий прорастания семян.

Мероприятия

Познавательно-исследовательская деятельность детей:

• рассматривание и сравнение семян (помидор, огурец, салат, тыква, редис),

• посадка: лук коллективно, огурец, тыква, помидор, редис.

• посев: салат.

• исследовательская и практическая деятельность по изучению особенностей выращивания культурных насаждений:

- подготовка почвы;

- знакомство с моделью трудового процесса;

- посадка;

- установка на светлое место;

- полив;

- рыхление.

- оформление огорода на окне «Наш весёлый огород»;

- наблюдение за первыми всходами и дальнейшим развитием;

- знакомство с моделью строения растения;

Двигательная деятельность детей (подвижные, дидактические, пальчиковые игры) ;

Чтение художественной литературы (русские народные сказки "Репка", "Вершки и корешки", "Пых", "Бобовое зёрнышко", стихотворения С. В. Михалкова "Овощи", стихи об овощах и фруктах, " Однажды с базара хозяйка пришла"), загадки про овощи, рассматривание иллюстраций в книгах.

Театрализованная деятельность детей (инсценировка с детьми сказок и потешек);

Просмотр с детьми мультфильмов (познавательные мультфильмы по тематике проекта);

Совместная деятельность с родителями и детьми (просмотр мультфильмов, посадка семян, изготовление горшочков под рассаду; чтение художественной литературы, беседы);

- дидактические игры: «Вот, вот-мы посадим огород», «Собери из частей целое», «Чудесный мешочек», "Вершки и корешки", " Узнай и назови", «Овощи и фрукты», " Угадай на вкус", " Собери овощи в корзинку», " Что лишнее?", " Скажи ласково!", "Путаница" (Собери правильно растение: корень, стебель и т. д.).

-пазлы и вкладыши на тему «Овощи»

Сюжетно- ролевые игры:

1. Научим куклу Катю ухаживать за растениями на нашем огороде.

2.«Мамины помощники». Рассортировать продукты по кастрюлям, необходимые для приготовления борща, а какие для приготовления компота.

3. Продуктовый магазин.

Пальчиковая гимнастика:

1. «У Лариски две редиски»

2. «Огород»

3. «Мы капусту рубим, рубим»

4. «В нашем огороде»

5. «Репка»

Раскраски "Овощи"; рисование "Овощи с нашей грядки", лепка "Чудо-горошины", «Огурец-молодец»;

Работа с родителями:

• беседы с родителями: «Для чего нужен «огород на окне»?

• памятка для родителей «Лук от всех недуг»;

•Совместная деятельность родителей с детьми дома (просмотр мультфильмов; изготовление горшочков под рассаду; посадка семян; чтение художественной литературы, беседы);

3. Заключительный

Цель: представить итоги проделанной деятельности.

Мероприятия

Мини-выставка выращенной продукции.

Оформление коллажа «Наш весёлый огород»

Обработка и оформление материалов проекта в виде презентации.

Работа с родителями:

Предложить родителям продолжать работу по ознакомлению с овощами с мая по август.

По реализации проекта «Наш весёлый огород» предполагаемые результаты были достигнуты:

1. Дети получили знания о выращивании культурных растений из семян и луковиц (растение живое и для роста ему необходимы свет и вода).

2.Создав огород на окне, дети в домашних условиях, совместно с родителями вырастили овощные культуры, научились работать вместе с родителями, помогать им.

3. У ребят появился интерес к выращиванию растений, научились различать некоторые виды, узнали много интересного из жизни овощных культур, исследуя опытным путем условия, необходимые для их роста.

4. Создав дневник наблюдений для фиксации роста и изменений в строении растений, дети научились вести наблюдения, делать первые выводы, приобрели новый опыт исследовательской деятельности, расширили свой кругозор и мыслительную деятельность;

5. Активно используя практическую деятельность, дети научились ухаживать за растениями приобщившись к посильному труду, в следствии чего приобрели качества: ответственность за выполнение поручения, полученный результат, обязательность, целеустремленность.

Мы так же обогатили опыт детей в сфере социального воспитания путем использования разных методов и приемов. Собрали материал по темам «Культурные растения», изготовили дидактические игры «Вот, вот-мы посадим огород», "Вершки и корешки», «Путаница" (Собери правильно растение: корень, стебель и т. д.).», обобщили опыт работы по данному проекту; пополнили словарный запас детей.

На протяжении всего проекта у детей сформировался познавательный интерес к процессу посадки и выращивания растений, научились делать простые выводы, дети стали различать и уверенно называть овощи , их особенности и различия; просвещение родителей дало большой результат в социальном воспитании детей группы.

Трансляция проекта: Изготовление дневника наблюдений, который доступен для просмотра педагогам, детям и родителям.

Перспективы проекта: В дальнейшем планируем разработать проект «Веселая клумба» и «Огород на участке»

Вывод: Детям очень понравилось ухаживать за растениями, они чувствовали себя настоящими хозяевами, от которых зависит рост растений. Переживали за погибшие саженцы. НАШ ОГОРОД ОКАЗАЛСЯ ОЧЕНЬ ДАЖЕ НЕ ПЛОХ!!!!!

Таким образом, проектная деятельность – это тот вид педагогической работы, который и будет востребован в связи с реализацией федеральных государственных образовательных стандартов в практике работы дошкольных образовательных учреждений, так как он как никакой другой поддерживает детскую познавательную инициативу, помогает получить ребенку ранний социальный, позитивный опыт реализации собственных замыслов, требует поиска нестандартных действий в разнообразных обстоятельствах, помогает оформить замысел в виде культурно-значимого продукта, и, конечно же, развивает познавательную и творческую активность дошкольника.

Перспективы дальнейшего развития проекта:

Наш проект подтвердил, что воспитание экологической культуры у детей необходимо начинать с раннего возраста, что способствует в дальнейшем слиянию ребенка с природой родного края, формированию эстетического отношение к ней, углублению знаний, совершенствованию навыков, поддерживанию индивидуальности каждого ребенка. Именно тогда ребенок будет проявлять интерес к исследовательской, познавательной деятельности, будет самостоятельно и творчески осваивать новые способы исследований для более точного результата.

В дальнейшем планируем проводить данный проект в последующих возрастных группах, так как в ходе проекта расширились представления детей о растениях, как живых организмах, об условиях, необходимых для роста и развития, развиваются сенсорные восприятия, умение радоваться за выращиваемые растений и результат своего труда.

Дети научились наблюдать, стали бережнее относиться к растительному миру, правильно взаимодействовать с растениями по принципу «не навреди». Все участники проекта (дети, воспитатели, родители) получили положительные эмоции от полученных результатов.

Используемая литература:

1.     Корнилова В, М, «Экологическое окно» в детском саду

2.     Иванова А. И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду. Мир растений» М. 2005г.

3. Горькова Л. Г., Кочергина А. В., Обухова Л. А. Сценарии занятий по экологическому воспитанию дошкольников. – М. : ВАКО, 2005. – 240с. -(Дошкольники: Учим, развиваем, воспитываем)

4. Комарова Н. Г., Грибова Л. Ф. «Мир, в котором я живу», М.: 2006.

5.Николаева С. Н. Как приобщить ребёнка к природе: Методический материал для работы с родителями в дошкольном учреждении. – М. : Новая школа, 1993- 64с

6.Интернет ресурсы.