Управление образования администрации города Черемхово
Муниципальное общеобразовательное учреждение
«Лицей г.Черемхово»
Анализ условий питательной среды для бактерий
Вид
работы: исследовательская
Автор: обучающаяся 8 класса
Федощева Екатерина
Руководитель:
Булгакова Светлана Владимировна,
учитель биологии
г.
Черемхово
2016
Содержание
Введение
|
3
|
Обзор
литературы
|
5
|
1.
Питательные среды для размножения бактерий: условия, виды
|
5
|
1.1. Бактерии и условия их культивирования
|
7
|
1.2.
Принципы культивирования бактерий
|
9
|
1.3.
Основные питательные среды.
|
10
|
2.Влияние
окружающей среды на микроорганизмы
|
11
|
3.
Проведение бактериологического исследования
|
12
|
3.1.
Организация проведения бактериологического исследования
|
12
|
3.2.
Результаты бактериологического исследования
|
15
|
Заключение
|
18
|
Список
использованных источников
|
19
|
Отзыв
руководителя
|
|
Приложения
|
|
Введение.
Полезные
и опасные, милые и ужасные, смертоносные и дающие жизнь. Они вокруг и их
невозможно увидеть. Непросто отыскать более интересный объект для исследований.
По количеству невероятных сюжетов мир бактерий можно сравнить с миром
привидений. Но в отличие от изучения привидений, из информации о бактериях
можно извлечь массу практической пользы, чем научное сообщество и занимается
вот уже более ста лет.
Учёные
прогнозируют, что результаты изучения жизни бактерий в будущем приведут к:
-
открытию секрета долголетия и даже
бессмертия (во льдах найдены бактериальные сообщества, в которых обнаружены
представители возрастом более миллиона лет);
-
получению альтернативных источников
энергии, в том числе и пищи;
-
получение новых материалов биологического
происхождения;
-
формированию новых экосистем.
Любое открытие в микробиологии сразу же
подхватывается промышленниками, которые внедряют новые технологии в современное
производство и предлагают результаты рынку.
Знакомясь
с новинками, человек получает возможность не только оперировать более
значительным объемом средств в достижении утилитарных целей, но и
самостоятельно заглянуть в прошлое планеты Земля и в ее будущее.
Проблема заключается в том,
что микроорганизмы распространены повсеместно. Все живые существа - растения,
животные и люди - постоянно взаимодействуют с микробами, являясь часто не
только их хранилищами, но и распространителями. Ни
сверхнизкие температуры Антарктики, ни кипящие струи гейзеров, ни насыщенные
растворы солей в соляных бассейнах, ни сильная инсоляция горных вершин, ни
резкие колебания кислотности среды, ни многое другое не мешают существованию и
развитию микрофлоры в природных субстратах. Взаимодействие
человека с бактериальной микрофлорой неизбежно, а его характер зависит от
биологической и экологической грамотности человека. Это делает актуальной тему
исследования «Анализ условий питательной среды для бактерий».
Цель исследования:
изучение условий среды, способствующей росту и размножению
бактерий.
Задачи исследования:
1.
Получить представление о бактериях и
условиях их культивирования;
2.
Рассмотреть виды питательных сред для
размножения бактерий;
3.
Понять особенности
размножения бактерий на жидких и плотных питательных средах;
4.
Раскрыть влияние факторов окружающей среды
на микроорганизмы;
5.
Провести бактериологическое исследование.
Объект исследования:
бактерии.
Предмет исследования:
рост бактерий на различных питательных средах.
Гипотеза: скорость
размножения микроорганизмов помимо видовой принадлежности зависит от состава
питательной среды, рН, температуры, аэрации и других факторов.
Методы
исследования: поисковый метод; наблюдение; анализ,
синтез, сравнение; обобщение.
Научная значимость
исследования заключается в расширении аппарата для решения заданий ЕГЭ . Практическая значимость исследования состоит в том, что
его материалы могут быть использованы в образовательной деятельности по
биологии, для проведения занятий в кружке, факультативных занятий.
Обзор
литературы
Бактерии
и их размножение привлекло внимание учёных со времён Левенгука, когда он
впервые увидел их в микроскоп. В
1850-х годах Луи Пастер положил начало изучению физиологии и метаболизма
бактерий, а также открыл их болезнетворные свойства. Это послужило
возникновению микробиологии – науки, которая
В разное время изучением бактерий занимались
Гусев М. В.и Минеева Л. А., Заварзин Г. А., Герхардт Ф. и
др. учёные микробиологи.
Рассмотрим
наиболее значимые на современном этапе развития микробиологии научные труды,
посвящённые питательным для бактерий средам.
К.
Френкель в своей монографии «Основы учения о бактериях» подробно
охарактеризовал питательные среды,
принципы их классификации, требования, предъявляемые к питательным средам,
условия культивирования микроорганизмов.
H.
В. Прозоркина, П. А. Рубашкина. Свой труд «Основы микробиологии, вирусологии и
иммунологии» посвятили описанию методов микробиологических исследований. Эти
труды и послужили методологической основой для нашего исследования.
1.
Питательные среды для размножения
бактерий: условия, виды
1.1.
Бактерии и условия их культивирования
1.Размножение
бактерий на жидких и плотных питательных средах
Бактерии, как правило,
характеризуются высокой скоростью размножения по сравнению с другими
прокариотами. Скорость их размножения, помимо видовой принадлежности, зависит
от состава питательной среды, рН, температуры, аэрации и других факторов. На
плотных питательных средах бактерии образуют скопления клеток, называемые
колониями. Внешний вид колоний у многих бактерий настолько характерен, что
может служить одним из дифференциальных признаков для их идентификации.
Колонии разных видов отличаются по своим размерам, форме, поверхности,
окраске, прозрачности и др. Однако эти признаки могут изменяться в зависимости
от условий культивирования.
На жидких средах рост бактерий характеризуется образованием
пленки на поверхности питательной среды, равномерного помутнения, либо осадка.
Размножение бактерий
определяется временем генерации, т. е. периодом, в течение которого
осуществляется деление клетки. Продолжительность генерации зависит от вида
бактерий, возраста, популяции, состава питательной среды, температуры и других
факторов. В оптимальных условиях время генерации у разных бактерий колеблется
довольно в широких пределах: от 20 минут у кишечной палочки до 14 ч у микобактерий туберкулеза, в связи
с чем их колонии образуются через 18–20 ч либо через 3–5 недели соответственно.
При выращивании бактерий в
жидкой питательной среде наблюдается последовательная смена отдельных фаз в
развитии популяции, отражающая общую закономерность роста и размножения
бактериальных клеток.
Динамика развития
бактериальной популяции представлена на рис.1
Рис.1.
Динамика развития бактериальной популяции
I
- исходная стационарная фаза начинается после внесения бактерий в питательную
среду. В течение данной фазы число бактериальных клеток не увеличивается.
II
- лаг-фаза, или фаза задержки размножения,
характеризуется началом интенсивного роста клеток, но скорость их деления
остается невысокой. Две первые фазы можно назвать периодом адаптации
бактериальной популяции, продолжительность которого определяется возрастом
культуры, а также количеством и качеством питательной среды.
III
-лог-фаза, или логарифмическая
(экспоненциальная), фаза отличается максимальной скоростью размножения клеток и
увеличением численности бактериальной популяции в геометрической прогрессии.
Логарифмическая фаза у бактерий с коротким временем генерации продолжается
несколько часов.
IV
- фаза отрицательного ускорения характеризуется меньшей активностью
бактериальных клеток и удлинением периода генерации. Это происходит в
результате истощения питательной среды, накопления в ней продуктов метаболизма
и дефицита кислорода.
1.2.Принципы
культивирования бактерий
Микроорганизмы культивируют, как правило, на искусственных питательных средах.
В зависимости от пищевых потребностей того или другого вида питательные среды
должны содержать соответствующие исходные вещества, необходимые для
пластического и энергетического метаболизма.
Выделение
микроорганизмов из различных материалов и получение их культур широко
используется в лабораторной практике для микробиологической диагностики
инфекционных заболеваний, в научно-исследовательской работе и в
микробиологическом производстве вакцин, антибиотиков и других биологически
активных продуктов микробной жизнедеятельности.
Условия культивирования также зависят от свойств соответствующих
микроорганизмов. Большинство патогенных микробов выращивают на питательных
средах при температуре 37 °С в течение 1–2 сут. Однако некоторые из них
нуждаются в более длительных сроках. Например, бактерии коклюша – в 2–3 сут, а
микобактерии туберкулеза – в 3–4 нед.
Для стимуляции процессов роста и размножения аэробных микробов, а также
сокращения сроков их выращивания используют метод глубинного культивирования,
который заключается в непрерывном аэрировании и перемешивании питательной
среды. Глубинный метод нашел широкое применение в биотехнологии.
Требования
к питательным средам. Для выращивания
бактерий в лабораторных условиях, исследования их разнообразных свойств,
длительного хранения используют питательные среды. Они должны отвечать
определенным стандартам, создавая оптимальные условия для роста, размножения и
жизнедеятельности микроорганизмов.
В первую очередь, бактерии нуждаются в азоте, углероде и водороде для
построения собственных белков. Водород и кислород для клеток поставляет вода.
Источником азота выступают многочисленные вещества, в основном, животного
происхождения (мясо говяжье, рыба, мясо-костная мука, казеин. Можно
использовать и заменители мяса – плаценту, кровяные сгустки, дрожжи.
Следовательно, в состав сред должны быть введены источники питательных веществ
и вода, а также ростовые факторы (витамины группы В, ферменты). Универсальным
источником их служат экстракты из белков животного и растительного
происхождения. Для микробов с более сложными пищевыми потребностями в состав
сред включают субстраты – кровь, сыворотку, яичный желток, кусочки печенки,
почек, мозговой ткани и др.
Среды должны быть сбалансированными за микроэлементным составом и содержать
ионы железа, меди, марганца, цинка, кальция, натрия, калию, иметь в своем
составе неорганические фосфаты.
Среды должны иметь определенную вязкость, плотность, иметь определенную
влажность (до 20 % воды), быть прозрачными и обязательно стерильными.
Oсновные требования к питательным средам: прозрачность; стерильность; лёгкая
усвояемость; определенный состав азотистых веществ, углеводов, витаминов; определённая
вязкость.
1. 3. Основные питательные среды.
Многочисленные потребности микроорганизмов предопределяют большое разнообразие
питательных сред, а для отдельных видов бактерий существуют специальные среды.
Часть их готовят в лабораториях непосредственно перед посевом, но с каждым
годом появляются все новые и новые среды заводского изготовления (сухие),
которые способны удовлетворить самые прихотливые потребности микробиологов. Они
сохраняются длительное время, имеют стандартный состав.
Среды разделяются на естественные и искусственные. Для создания естественных
сред используют свернутую сыворотку, молоко, яйца, мышечную ткань.
Искусственные среды создают путем комбинирования разнообразных субстратов,
которые обеспечивают те или другие потребности микроорганизмов. Их используют в
основном для экспериментального изучения отдельных звеньев метаболизма
бактерий.
В зависимости от своей плотности, среды разделяются на жидкие, полужидкие и
плотные. Полужидкие и плотные среды готовятся из жидких, добавляя
соответственно 0,3-0,7 % но 1,5-2,0 % агара. Последний представляет собой
волокнистый материал, который добывают из морских водорослей. Состоит он из
полисахаридов (70-75 %), белков (2-3 %). Для создания плотных сред используют
также желатин (10-15 %), свернутую сыворотку крови.
В зависимости от потребностей бактериологов питательные среды разделяются на
пять основных групп (прил.1 таблица 1) .
Первая
группа – универсальные (простые) среды. К ним
принадлежат мясо-пептонний бульон (МПБ) и
мясо-пептоннийагар (МПА). За своим составом, наличием питательных веществ они
пригодны для культивирования многих видов бактерий.
Вторая
группа – специальные среды. Они используются в
тех случаях, когда микроорганизмы не растут на простых. К ним принадлежит
кровяной, сывороточный агары, сывороточный бульйон, асцитический бульйон,
асцит-агар и другие.
Третья
группа – элективные среды, на которых
микроорганизмы определенного вида растут быстрее, более интенсивно, опережают в
своем развитии другие виды бактерий.
Четвертая
группа селективные среды, которые благодаря
добавлению определенных компонентов (желчь, краски, антибиотики и др.) способны
подавлять развитие одних видов микроорганизмов, но не влияют на другие виды.
Пятая
группа – дифференциально-диагностичнеские среды.
Это большая группа сред, которые позволяют определить определенные
биохимические свойства микроорганизмов и проводить их дифференциацию.
Рис.2.Среда
Плоскирева. Рис.3. Среда Левина
2.Влияние
окружающей среды на микроорганизмы
Рассмотрим
факторы окружающей среды, влияющие на микроорганизмы.
Температура. Низкие температуры бактерии выдерживают
сравнительно легко. Культуры микроорганизмов в замороженном виде сохраняются в
лабораторных условиях более чем 80 лет. Выделено жизнеспособный микроорганизм
из толщи ледников, возраст которых 12 000 лет.
Холерный
вибрион не погибает при температуре -32 °С; некоторые виды бактерий хранят
жизнеспособность при температуре жидкого воздуха ( -190 °С), жидкого водорода
(-253 °С).
Низкие
температуры прекращают процессы гниения и брожения.
На этом принципе основывается использование в практике ледников, погребов и
холодильных установок для хранения пищевых продуктов.
Пагубно действуют на бактерии высокие температуры. Большинство бактерий
погибают при температуре 58–60 °С через 30–60 мин, при 100 °С – в течение 2–3
мин. Силикатные бактерии сохраняются жизнеспособными после деяния на них
нагревание до 160 °С.
Высушивание. Стойкость микроорганизмов к высушиванию
разная. Чувствительные к высушиванию гонококки, менингококки, трепонемы,
лептоспиры, гемофильные бактерии, фаги. Холерный вибрион не погибает под
воздействием высушивания 2 сутки, шигели– 7, чумная палочка – 8, дифтерийная –30,
брюшнотифозная – 70, стафилококки и микобактерии туберкулеза – 90 суток.
Высохшая мокрота больных туберкулезом остается заразной 10 месяцев, споры
бацилл сибирской язвы сохраняются до 10 годов, плесневых грибов – 20 лет.
Лучевая энергия. Разные виды излучения имеют
бактерицидное или стерилизующее действие. К ней принадлежат ультрафиолетовое,
рентгеновское, альфа-, бета-, гамма- и нейтронное излучение. Наиболее
выраженное бактерицидное действие имеет прямой солнечный луч.
Высокое давление, ультразвук, механическое сотрясение.
Воздействие высокого атмосферного давления 10 132,5 – 91 192,5 кПа (100–900
атм) на глубине морей и океанов 1000–10 000 м бактерии переносят легко. Дрожжи
хранят свою жизнеспособность при давлению 50 662,5 кПа (500 атм). Некоторые
бактерии, дрожжи, плесневые грибы выдерживают давление 303 975 кПа (3000
атм), фитопатогенные вирусы – 506 625 кПа (5000 атм).
Ультразвук
имеет бактерицидные свойства, которые используют для стерилизации пищевых
продуктов, изготовления вакцин и дезинфекции предметов.
3.
Проведение бактериологического исследования
3.1 Организация
проведения бактериологического исследования
№ п/п
|
Этап
|
Срок
|
Результат
|
1
|
Постановка
проблемы, определение цели и задач исследования.
|
25.02.16
–28.02.16
|
Формулировка
проблем, целей и задач, которые необходимо достичь и решить в ходе выполнения
исследовательской работы
|
2
|
Разработка
плана исследовательской работы .
|
01.03.16
–03.03.16
|
Разработанный
план работы над исследованием.
|
4
|
Выдвижение
гипотезы исследования
|
05.03.16–07.03.16
|
Презентация
и сборник, которые будут использоваться на уроках математики и физики, а
также на часах общения.
|
5
|
Поиск
информации по теме, т.е. изучение литературы, материалов
Интернет-ресурсов о принципах культивирования бактерий
|
11.03.16–16.03.16
|
Изучение научных источников, подбор краткой
информации, раскрывающей тему.
|
6
|
Проведение исследования
|
27.03.16–29.03.16
|
Проведение
экспериментальной работы в лаборатории
|
7
|
Обработка полученных результатов
|
01.04.16–07.04.16
|
Анализ полученных результатов
|
8
|
Оформление
исследовательской работы
|
09.04.16–15.04.16
|
Написание
исследовательской работы
|
Объекты
исследования: сенная
палочка и молочный стафилококк
Метод исследования:
бактериологический
Методика исследования: Для
посева микроорганизмов в левую руку берут две пробирки. В одной находится
питательная среда, в другой – исследуемый материал. Пробирки зажимают большим и
указательным пальцами. Для того, чтобы можно было наблюдать за содержанием
пробирок, их держат сверху кисти руки. Сначала стерилизуют петлю в верхней
части пламени газовой горелки. Пробирки открывают и край их проносят через
пламя горелки. Петлю опускают в пробирку, где есть исследуемый материал, и,
осторожно касаясь стенки, охлаждают. В последующем петлю опускают в пробирку и набирают
материал. Петлю вынимают из пробирки, пробки и края пробирок проносят через
пламя и закрывают. Петлю прожаривают в пламени, чтобы уничтожить
микроорганизмы. Через 24 часа производится рассев взвеси микроорганизмов на выбранные питательные среды в Чашки Петри. Затем чашки закрывают,
переворачивают вверх дном, подписывают специальным карандашом и ставят в
термостат при оптимальной температуре (37 °С) на 18-48 часов. Цель этапа – получить
изолированные колонии микроорганизмов.
База исследования:
бактериологическая лаборатория ФБУЗ
"Центр
гигиены и эпидемиологии в Иркутской области, в Черемховском и Аларском
районах"
Консультант: Бушина Тамара
Афанасьевна-заведующая бактериологической лабораторией ФБУЗ
Ход исследования
1.Анализируемые
образцы высеяли на различные питательные среды: агар Плоскирева, среда Кесслера
и среда Плоскерева в чашках Петри. (Рис.3)
Рис.3
2.Высевание на твердой питательной среде провели путем рассева взвеси
микроорганизмов шпателем (метод Коха) и с помощью бактериологической петли
(метод истощающего штриха).
Рассев
шпателем (метод Коха) произвели в следующей последовательности:
1)
на поверхность питательной среды в чашке № 1 нанесли стерильной пипеткой каплю
накопительной культуры и распределили ее стерильным шпателем;
2)
шпатель достали, чашку быстро закрыли и перенесли шпатель в чашку № 2, не
стерилизуя его. Распределили культуры по всей поверхности среды, прикасаясь к
ее поверхности той же стороной шпателя, которой ранее распределяли пробу;
3) засеянные
чашки поместили в термостат и проинкубировали при оптимальной температуре.
3.Через 24 часа чашки достали из термостата и изучили рост микроорганизмов. В
чашке № 1 увидели сплошной рост бактерий, в последующих чашках отмечают
колонии. (рис.4)
Рис.4
4.Провели посев
бактерий на питательные среды с различным значением рН. Посев проводят в четыре
пробирки на МПА с различным значением рН: в одной из них рН равно 3, во второй
– 5, в третьей – 7 и в четвертой – 9. Перед началом посева каждую пробирку
подписали: указали значение рН и поставили свой номер (рис.5)
Рис.5
3.2. Результаты бактериологического
исследования
1.Провели оценку роста бактерий на средах
с различными значениями рН по степени мутности среды. Перед этим содержимое
каждой пробирки тщательно перемешали (вращая пробирки между ладонями) и затем
сравнили друг с другом. Для оценки интенсивности развития бактерий пользуются
условными обозначениями: рост отсутствует (-); рост слабый (+); рост умеренный
(++); рост сильный (обильный) (+++). Степень мутности оценивается визуально.
Полученные данные зафиксировали в таблице 1 и сделали вывод
о влиянии рН на развитие взятых для посева бактерий.
Таблица
1
Интенсивность
развития бактерий при различных значения рН
Название бактерий
|
Оценка роста при различных значениях рН
|
3
|
5
|
7
|
9
|
молочнокислый стрептококк (не образует споры)
|
+
|
+++
|
++
|
-
|
Сенная палочка (образует споры)
|
+
|
+
|
+++
|
++
|
2.
Провели оценку роста бактерий
после воздействия на них высокой температуры. Для этого взяли две пробирки со
стерильным изотоническим раствором (Рис.6)
(Рис.6).
В одну внесли культуру сенной палочки, а во вторую –
молочнокислого стрептококка. Обе пробирки поместили в кипящую водяную баню на
10 мин. После кипячения пробирки охладили и из каждой сделали посев при помощи
петли на косой агар. Действие высоких температур на спорообразующие и
неспорообразующие бактерии определяют по характеру роста микроорганизмов на
косом агаре (сплошной, в виде отдельных колоний или обильный, слабый,
умеренный, отсутствие роста). Полученные данные зафиксировали в таблице 2
Таблица
2
Действие
температуры на спорообразующие и неспорообразующие бактерии
Культура бактерий
|
Температура
|
Время действия температуры
|
Результаты
|
молочнокислый стрептококк (не образует споры)
|
100
|
10 минут
|
Раствор прозрачный, бактерии погибли
|
Сенная палочка (образует споры)
|
100
|
10 минут
|
Раствор помутнел, развились колонии из спор
|
Заключение
Сформулированная цель
и задачи исследования достигнуты, гипотеза подтверждена. Сделаны выводы о том,
что:
1.
Культивирование микроорганизмов, помимо
состава питательной среды, сильно зависит от физических и химических факторов
(температуры, кислотности, аэрации, света и т. д.). При этом количественные
показатели каждого из них неодинаковы и определяются особенностями метаболизма
каждой группы бактерий.
2.
Каждый вид микроорганизмов может
размножаться при строго определенном рН среды. Приспособленность к узким зонам
реакции среды — это результат эволюции микроорганизмов. Существуют
микроорганизмы, способные размножаться в кислых средах, например дрожжи,
молочнокислые, уксуснокислые, пропионовокислые бактерии. Сенная палочка и
большинство бактерий наиболее активно развиваются при нейтральной реакции
среды, а гнилостные бактерии хорошо размножаются в щелочной среде.
3.
Различное отношение микроорганизмов к
реакции среды используют для создания условий для выращивания полезных, а также
и для борьбы с вредными микроорганизмами. Например, чтобы не развивалась
тягучая болезнь в хлебе, вызываемая сенной палочкой, повышают кислотность
теста. Оптимальная величина рН для дрожжей 4—6, для молочнокислых бактерий — 4—
5, для сенной палочки — б—7, для гнилостных бактерий— 7—8., что и доказало наше
исследование.
4.
В процессе жизнедеятельности
микроорганизмы изменяют реакцию среды в результате выделения клетками продуктов
обмена веществ, влияющих на кислотность.
Работа по теме исследования «Анализ условий питательной среды для бактерий»
способствовала развитию у автора умений экспериментировать, делать выводы, рассуждать,
анализировать и систематизировать .
Материалы проведенного исследования выходят за рамки программы курса по
биологии на уровне среднего общего образования, будут
полезны учащимся при подготовке к итоговой аттестации, а также могут быть
использованы на уроках биологии при изучении темы «Бактерии».
Список использованных источников
1.. Актуальные вопросы эпидемиологии и инфекционных
болезней. / Н.А. Семина. - М.: Медицина, 1999
2.Борисов Л.Б., Козьмин- Соколов Б.Н., Фрейдлин И.С.. Руководство
к лабораторным занятиям по медицинской микробиологии, вирусологии, иммунологии.
/Под ред. Борисова Л.И. – М.: Медицина, 1993.-С. 42-56, .79-90.. 3. Джавец Э., Мельник Дж.
Л., Эйдельберг Э.А. Руководство по медицинской микробиологии. 1 т.
Пер. с англ. – М.: Медицина, 1982.
4. Егоров Н.С. Практикум по
микробиологии. М 1976
5. Прозоркина H. В. ,Рубашкина П. А. Основы микробиологии,
вирусологии и иммунологии, 2002
6. Френкель
К., "Основы учения о бактериях"
7. http://www.bibliofond.ru/view.aspx?id=458689
8. http://www.vevivi.ru/best/Pitatelnye-sredy-dlya-bakterii-ref168812.html
Приложение
1
Таблица
1
Классификация
питательных сред
Простые
|
Сложные
|
Жидкие: ПВ,
МПБ
Плотные: МПЖ,
МПА
|
Специальные: сахар.
МПА , МПБ, сывороточный. МПА, кровяной МПА , асцитический МПА
Обогащения,
накопления: селенитовый МПБ,
среды Мюллера,
Кауффмана, Китт-Тароцци
Элективные: Ру,
1% щелочная ПВ
Диференциально-диагностические:
1) для
определениясахаролитическихсвойств
(средыГисса ,
Плоскирева (Рис. 2),Эндо (Рис. 3), Левина)
2) для
определенияпротеолитическихсвойств
(свернутаясыворотка,
МПЖ , кусочки мышц, белка куриного яйца)
3) для
определенияпептолитическихсвойств (МПБ, ПВ)
4) для
определениягемолитическихсвойств (кров.МПА)
5) для
определенияредуцирующихсвойств
(среды с разными
красителями)
|
Оставьте свой комментарий
Авторизуйтесь, чтобы задавать вопросы.